세계의 완두 전분 시장 (2024년~2032년) : 종류별 (유기농 및 비GMO, 기존), 기능별 (결합 및 증점, 겔화, 식감 개선, 필름 형성, 기타), 용도별 (식품 및 음료, 사료, 기타), 지역별

■ 영문 제목 : Pea Starch Market Report by Type (Organic and Non-GMO, Conventional), Function (Binding and Thickening, Gelling, Texturizing, Film Forming, and Others), Application (Food and Beverages, Feed, and Others), and Region 2024-2032

IMARC 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 IMARC24AUG0477 입니다.■ 상품코드 : IMARC24AUG0477
■ 조사/발행회사 : IMARC
■ 발행일 : 2024년 7월
■ 페이지수 : 137
■ 작성언어 : 영문
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2영업일)
■ 조사대상 지역 : 세계
■ 산업 분야 : 식품 및 음료
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■ 보고서 개요

세계의 완두 전분 시장 규모는 2023년 미화 1억 4,200만 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 6.6%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장이 2억 2,570만 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다.
완두 전분은 노란 완두콩에서 추출한 중성 맛의 새로운 전분 기반 성분입니다. 아밀로스, 피트산, 비타민, 항산화제, 미네랄, 티아민, 사포닌 및 옥살산염이 풍부합니다. 근육 성장 개선 및 신진대사 증가와 같은 영양학적 이점을 제공하기 때문에 소스, 수프, 국수, 파스타 및 육류 제품의 결합, 겔화 및 농축제로 널리 사용됩니다. 완두 전분은 또한 튀김 반죽에 바삭한 코팅을 제공하고 가공육에서 바인더 역할을 합니다. 그 결과 세계의 사료, 섬유, 화장품, 식품 및 음료(F&B) 산업에서 광범위하게 사용되고 있습니다.

완두 전분 시장 동향:
급속한 도시화, 인구 증가 및 개인의 소득 수준 상승으로 인해 세계의적으로 식품 및 음료 산업이 크게 성장하는 것은 시장에 대한 긍정적 인 전망을 만드는 주요 요인 중 하나입니다. 완두 전분은 지속성이 높아 베이커리, 파스타, 국수 및 수프 제조에 널리 활용되고 있습니다. 또한 제약 산업에서 정제와 캡슐을 코팅하고 필름을 형성하기 위해 널리 채택되는 제품도 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한 글루텐에 민감하고 건강에 관심이 많은 사람들이 증가하면서 시장 성장에 박차를 가하고 있습니다. 완두 전분은 추가 영양 성분, 낮은 칼로리 함량, 유당 및 글루텐 프리 제형이기 때문에 사용됩니다. 이에 따라 대중의 바쁜 일정과 바쁜 라이프스타일로 인해 간편하고 바로 먹을 수 있는 식품(RTE)에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 유리하게 작용하고 있습니다. 크림, 세럼, 로션과 같은 화장품과 섬유 사이징 및 면화 야드용 섬유 산업에서 널리 사용되는 제품을 포함한 다른 요인들이 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

주요 시장 세분화:
IMARC 그룹은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서의 예측과 함께 글로벌 완두 전분 시장 보고서의 각 하위 세그먼트의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 유형, 기능 및 용도에 따라 시장을 분류했습니다.

유형별 분류:

유기농 및 Non-GMO
기존

기능별 분류:

결합 및 농축
겔화
텍스처링
필름 형성
기타

용도별 분류

식품 및 음료
사료
기타

지역별 분류:

북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카

경쟁 환경:
업계의 경쟁 환경은 또한 주요 업체의 프로필과 함께 American Key Products Inc., Axiom Foods Inc., Cosucra, Emsland Group, Herba Ingredients B.V., Ingredion Incorporated, Meelunie B.V. (Hoogwegt Groep B.V.), Puris, Roquette Frères, The Scoular Company, Vestkorn Milling AS (Koninklijke DSM N.V.) and Yantai Shuangta Food Co. Ltd. 등의 프로필을 조사하고 있습니다.

이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
지금까지 글로벌 완두 전분 시장의 실적은 어땠으며 향후 몇 년 동안의 실적은 어떻게 될까요?
코로나19가 세계의 완두 전분 시장에 미친 영향은 무엇인가요?
주요 지역별 시장은 무엇인가요?
유형에 따른 시장 세분화는 어떻게 되나요?
기능에 따른 시장 세분화는 어떻게 되나요?
응용 분야에 따라 시장을 세분화하면 어떻게 되나요?
산업 가치 사슬의 다양한 단계는 무엇인가요?
업계의 주요 추진 요인과 과제는 무엇입니까?
글로벌 완두 전분 시장의 구조는 무엇이며 주요 업체는 누구입니까?
업계의 경쟁 정도는 어느 정도입니까?

■ 보고서 목차

1 머리말
2 연구 범위 및 방법론
2.1 연구 목적
2.2 이해관계자
2.3 데이터 출처
2.3.1 1차 출처
2.3.2 보조 출처
2.4 시장 추정
2.4.1 상향식 접근 방식
2.4.2 하향식 접근 방식
2.5 예측 방법론
3 요약
4 소개
4.1 개요
4.2 주요 산업 동향
5 글로벌 완두 전분 시장
5.1 시장 개요
5.2 시장 성과
5.3 COVID-19의 영향
5.4 시장 예측
6 유형별 시장 세분화
6.1 유기농 및 비유전자조작식품
6.1.1 시장 동향
6.1.2 시장 전망
6.2 기존
6.2.1 시장 동향
6.2.2 시장 예측
7 기능별 시장 세분화
7.1 바인딩 및 농축
7.1.1 시장 동향
7.1.2 시장 예측
7.2 겔화
7.2.1 시장 동향
7.2.2 시장 예측
7.3 텍스처 화
7.3.1 시장 동향
7.3.2 시장 예측
7.4 필름 형성
7.4.1 시장 동향
7.4.2 시장 예측
7.5 기타
7.5.1 시장 동향
7.5.2 시장 예측
8 애플리케이션 별 시장 세분화
8.1 식품 및 음료
8.1.1 시장 동향
8.1.2 시장 예측
8.2 사료
8.2.1 시장 동향
8.2.2 시장 예측
8.3 기타
8.3.1 시장 동향
8.3.2 시장 예측
9 지역별 시장 세분화
9.1 북미
9.1.1 미국
9.1.1.1 시장 동향
9.1.1.2 시장 예측
9.1.2 캐나다
9.1.2.1 시장 동향
9.1.2.2 시장 예측
9.2 아시아 태평양
9.2.1 중국
9.2.1.1 시장 동향
9.2.1.2 시장 예측
9.2.2 일본
9.2.2.1 시장 동향
9.2.2.2 시장 전망
9.2.3 인도
9.2.3.1 시장 동향
9.2.3.2 시장 전망
9.2.4 한국
9.2.4.1 시장 동향
9.2.4.2 시장 전망
9.2.5 호주
9.2.5.1 시장 동향
9.2.5.2 시장 전망
9.2.6 인도네시아
9.2.6.1 시장 동향
9.2.6.2 시장 예측
9.2.7 기타
9.2.7.1 시장 동향
9.2.7.2 시장 전망
9.3 유럽
9.3.1 독일
9.3.1.1 시장 동향
9.3.1.2 시장 예측
9.3.2 프랑스
9.3.2.1 시장 동향
9.3.2.2 시장 예측
9.3.3 영국
9.3.3.1 시장 동향
9.3.3.2 시장 전망
9.3.4 이탈리아
9.3.4.1 시장 동향
9.3.4.2 시장 전망
9.3.5 스페인
9.3.5.1 시장 동향
9.3.5.2 시장 예측
9.3.6 러시아
9.3.6.1 시장 동향
9.3.6.2 시장 예측
9.3.7 기타
9.3.7.1 시장 동향
9.3.7.2 시장 전망
9.4 라틴 아메리카
9.4.1 브라질
9.4.1.1 시장 동향
9.4.1.2 시장 예측
9.4.2 멕시코
9.4.2.1 시장 동향
9.4.2.2 시장 예측
9.4.3 기타
9.4.3.1 시장 동향
9.4.3.2 시장 전망
9.5 중동 및 아프리카
9.5.1 시장 동향
9.5.2 국가 별 시장 세분화
9.5.3 시장 예측
10 SWOT 분석
10.1 개요
10.2 강점
10.3 약점
10.4 기회
10.5 위협
11 가치 사슬 분석
12 포터의 다섯 가지 힘 분석
12.1 개요
12.2 구매자의 협상력
12.3 공급자의 협상력
12.4 경쟁의 정도
12.5 신규 진입자의 위협
12.6 대체재의 위협
13 가격 분석
14 경쟁 환경
14.1 시장 구조
14.2 주요 플레이어
14.3 주요 플레이어의 프로필
American Key Products Inc., Axiom Foods Inc., Cosucra, Emsland Group, Herba Ingredients B.V., Ingredion Incorporated, Meelunie B.V. (Hoogwegt Groep B.V.), Puris, Roquette Frères, The Scoular Company, Vestkorn Milling AS (Koninklijke DSM N.V.) and Yantai Shuangta Food Co. Ltd.

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