| ■ 영문 제목 : Red Rice Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F44168 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 적색 쌀 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 적색 쌀 시장을 대상으로 합니다. 또한 적색 쌀의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 적색 쌀 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 적색 쌀 시장은 온라인 판매, 슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 적색 쌀 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 적색 쌀 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
적색 쌀 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 적색 쌀 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 적색 쌀 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 락타살리, 타이 적색 카고 쌀, 부탄 적색 쌀, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 적색 쌀 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 적색 쌀 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 적색 쌀 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 적색 쌀 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 적색 쌀 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 적색 쌀 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 적색 쌀에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 적색 쌀 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
적색 쌀 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 락타살리, 타이 적색 카고 쌀, 부탄 적색 쌀, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 적색 쌀 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Lotus Foods, Inc,Urmatt Ltd,Wuhan Jiacheng Biotechnology Co. Ltd,Ceylon Pure,Lundberg Family Farm,Woodland Foods,Fabrar Liberia, Inc,Riviana Foods, Inc
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 적색 쌀의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 적색 쌀 시장 규모
3 장 : 적색 쌀 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 적색 쌀 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 적색 쌀 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 적색 쌀 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Lotus Foods, Inc,Urmatt Ltd,Wuhan Jiacheng Biotechnology Co. Ltd,Ceylon Pure,Lundberg Family Farm,Woodland Foods,Fabrar Liberia, Inc,Riviana Foods, Inc Lotus Foods Urmatt Ltd Wuhan Jiacheng Biotechnology Co. Ltd 8. 글로벌 적색 쌀 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 적색 쌀 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 적색 쌀 세그먼트, 2023년 - 용도별 적색 쌀 세그먼트, 2023년 - 글로벌 적색 쌀 시장 개요, 2023년 - 글로벌 적색 쌀 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 적색 쌀 매출, 2019-2030 - 글로벌 적색 쌀 판매량: 2019-2030 - 적색 쌀 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 적색 쌀 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 적색 쌀 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 적색 쌀 가격 - 글로벌 용도별 적색 쌀 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 적색 쌀 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 적색 쌀 가격 - 지역별 적색 쌀 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 적색 쌀 매출 시장 점유율 - 지역별 적색 쌀 매출 시장 점유율 - 지역별 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 적색 쌀 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 미국 적색 쌀 시장규모 - 캐나다 적색 쌀 시장규모 - 멕시코 적색 쌀 시장규모 - 유럽 국가별 적색 쌀 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 독일 적색 쌀 시장규모 - 프랑스 적색 쌀 시장규모 - 영국 적색 쌀 시장규모 - 이탈리아 적색 쌀 시장규모 - 러시아 적색 쌀 시장규모 - 아시아 지역별 적색 쌀 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 중국 적색 쌀 시장규모 - 일본 적색 쌀 시장규모 - 한국 적색 쌀 시장규모 - 동남아시아 적색 쌀 시장규모 - 인도 적색 쌀 시장규모 - 남미 국가별 적색 쌀 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 브라질 적색 쌀 시장규모 - 아르헨티나 적색 쌀 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 적색 쌀 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 터키 적색 쌀 시장규모 - 이스라엘 적색 쌀 시장규모 - 사우디 아라비아 적색 쌀 시장규모 - 아랍에미리트 적색 쌀 시장규모 - 글로벌 적색 쌀 생산 능력 - 지역별 적색 쌀 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 적색 쌀 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 적색 쌀(Red Rice)은 겉껍질이나 겨에 안토시아닌 계열 색소를 함유하여 붉은색을 띠는 쌀을 총칭합니다. 이러한 색소는 쌀의 품종 개량 과정에서 자연스럽게 발현되거나 특정 품종의 고유한 특성으로 나타납니다. 일반적인 백미와 달리 붉은색을 띠는 적색 쌀은 독특한 외관뿐만 아니라 영양학적으로도 다양한 이점을 제공하며, 이를 활용한 식품 산업 및 건강 기능성 소재 개발에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 적색 쌀의 가장 두드러진 특징은 바로 그 색상입니다. 붉은색의 강도는 품종에 따라 다소 차이가 있을 수 있으며, 짙은 붉은색부터 자주색에 가까운 색까지 다양하게 나타납니다. 이러한 색은 주로 겉껍질에 존재하는 안토시아닌 색소에 의해 발현됩니다. 안토시아닌은 강력한 항산화 효과를 지닌 것으로 알려져 있으며, 우리 몸의 세포 손상을 막고 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 심혈관 질환 예방, 항염증 작용 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 연구되고 있습니다. 영양학적 측면에서 적색 쌀은 백미에 비해 상대적으로 더 풍부한 영양소를 함유하고 있는 경우가 많습니다. 특히 식이섬유, 미네랄, 비타민 B군 등이 풍부하게 들어있어 혈당 조절에 도움을 주고 소화를 촉진하는 효과를 기대할 수 있습니다. 또한, 안토시아닌 외에도 페놀 화합물, 플라보노이드 등 다양한 생리활성 물질을 함유하고 있어 건강 기능성 식품으로서의 가치를 더욱 높입니다. 일부 적색 쌀 품종은 현미 상태로 섭취될 때 이러한 영양 성분을 최대한 보존할 수 있으며, 고소하고 풍부한 풍미를 제공하기도 합니다. 적색 쌀의 종류는 매우 다양하며, 세계 각지에서 다양한 품종이 재배되고 있습니다. 대표적인 적색 쌀 품종으로는 이탈리아의 비올로 리조(Riso Rosso Vialone Nano)와 같은 유럽 품종, 아시아 지역의 홍미(Hongmi), 흑미(Heukmi, 겉껍질은 검은색이지만 쌀알 자체는 붉은색을 띠는 경우도 있음) 등이 있습니다. 각 품종마다 색상의 진하기, 식감, 풍미, 영양 성분 등이 조금씩 다르므로 용도에 맞게 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 이탈리아 비올로 리조 품종은 둥근 모양에 적당한 찰기를 지녀 샐러드나 리조또 요리에 적합하며, 아시아 지역의 홍미는 상대적으로 알갱이가 길고 고소한 맛이 특징입니다. 적색 쌀의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 밥을 지어 먹는 것입니다. 붉은색의 밥은 시각적인 즐거움을 더해주며, 백미와 함께 혼합하여 밥을 지으면 다채로운 색감의 밥을 만들 수 있습니다. 특히 건강을 중시하는 소비자들에게 인기가 많으며, 건강식으로 널리 활용되고 있습니다. 또한, 적색 쌀은 특유의 고소하고 약간 쌉쌀한 풍미를 가지고 있어 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 샐러드에 넣어 식감을 더하거나, 각종 볶음밥, 비빔밥의 재료로 사용될 수 있습니다. 파스타나 리조또와 같은 유럽식 요리에도 잘 어울리며, 빵이나 제과류의 재료로 활용하여 독특한 색상과 풍미를 더하기도 합니다. 적색 쌀의 가공 기술 또한 발전하고 있습니다. 적색 쌀 추출물을 활용하여 건강 음료, 건강 기능성 식품, 화장품 등 다양한 제품을 개발하는 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 안토시아닌 성분을 추출하여 항산화 효과를 극대화하거나, 특정 질환 예방 및 개선에 도움이 되는 소재로 활용하는 방안도 모색되고 있습니다. 또한, 적색 쌀 품종의 개량을 통해 색상, 식감, 수확량, 병충해 저항성 등을 개선하려는 노력도 지속적으로 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 특정 안토시아닌 함량이 높은 품종을 개발하거나, 밥맛이 더욱 좋고 취사가 용이한 품종을 육종하는 연구 등이 진행될 수 있습니다. 적색 쌀은 단순히 색이 다른 쌀이 아니라, 그 안에 담긴 영양과 건강상의 이점으로 인해 현대 사회에서 중요한 식품 자원으로 주목받고 있습니다. 앞으로도 적색 쌀의 다양한 품종 개발과 활용 기술 연구는 더욱 활발해질 것으로 예상되며, 우리의 식탁을 더욱 풍요롭고 건강하게 만드는 데 기여할 것입니다. 특히 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 가공 식품이나 건강 기능성 소재로서 적색 쌀의 가치는 더욱 증대될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 적색 쌀 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F44168) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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