| ■ 영문 제목 : Root Beer Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F45258 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 루트 비어 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 루트 비어 시장을 대상으로 합니다. 또한 루트 비어의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 루트 비어 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 루트 비어 시장은 온라인, 오프라인를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 루트 비어 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 루트 비어 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
루트 비어 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 루트 비어 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 루트 비어 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 알코올성 루트 비어, 무 알코올성 루트 비어), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 루트 비어 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 루트 비어 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 루트 비어 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 루트 비어 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 루트 비어 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 루트 비어 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 루트 비어에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 루트 비어 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
루트 비어 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 알코올성 루트 비어, 무 알코올성 루트 비어
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인, 오프라인
■ 지역별 및 국가별 글로벌 루트 비어 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– New Century Beverage, Yum! Brands, Iconic Brewing, Dr Pepper Snapple Group, Crazy Uncle, Mill Street Brew Hall, Seagram, Rhineland Brewing, Best Damn Brewing, TROPICAL SUN
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 루트 비어의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 루트 비어 시장 규모
3 장 : 루트 비어 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 루트 비어 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 루트 비어 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 루트 비어 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 New Century Beverage, Yum! Brands, Iconic Brewing, Dr Pepper Snapple Group, Crazy Uncle, Mill Street Brew Hall, Seagram, Rhineland Brewing, Best Damn Brewing, TROPICAL SUN New Century Beverage Yum! Brands Iconic Brewing 8. 글로벌 루트 비어 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 루트 비어 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 루트 비어 세그먼트, 2023년 - 용도별 루트 비어 세그먼트, 2023년 - 글로벌 루트 비어 시장 개요, 2023년 - 글로벌 루트 비어 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 루트 비어 매출, 2019-2030 - 글로벌 루트 비어 판매량: 2019-2030 - 루트 비어 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 루트 비어 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 루트 비어 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 루트 비어 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 루트 비어 가격 - 글로벌 용도별 루트 비어 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 루트 비어 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 루트 비어 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 루트 비어 가격 - 지역별 루트 비어 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 루트 비어 매출 시장 점유율 - 지역별 루트 비어 매출 시장 점유율 - 지역별 루트 비어 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 루트 비어 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 루트 비어 판매량 시장 점유율 - 미국 루트 비어 시장규모 - 캐나다 루트 비어 시장규모 - 멕시코 루트 비어 시장규모 - 유럽 국가별 루트 비어 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 루트 비어 판매량 시장 점유율 - 독일 루트 비어 시장규모 - 프랑스 루트 비어 시장규모 - 영국 루트 비어 시장규모 - 이탈리아 루트 비어 시장규모 - 러시아 루트 비어 시장규모 - 아시아 지역별 루트 비어 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 루트 비어 판매량 시장 점유율 - 중국 루트 비어 시장규모 - 일본 루트 비어 시장규모 - 한국 루트 비어 시장규모 - 동남아시아 루트 비어 시장규모 - 인도 루트 비어 시장규모 - 남미 국가별 루트 비어 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 루트 비어 판매량 시장 점유율 - 브라질 루트 비어 시장규모 - 아르헨티나 루트 비어 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 루트 비어 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 루트 비어 판매량 시장 점유율 - 터키 루트 비어 시장규모 - 이스라엘 루트 비어 시장규모 - 사우디 아라비아 루트 비어 시장규모 - 아랍에미리트 루트 비어 시장규모 - 글로벌 루트 비어 생산 능력 - 지역별 루트 비어 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 루트 비어 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 루트 비어는 북미 지역을 중심으로 오랜 역사를 가진 독특한 풍미의 탄산음료입니다. 그 기원은 북미 원주민들이 약용 식물을 활용하던 전통으로 거슬러 올라가며, 특히 사사프라스 뿌리(sassafras root)를 주된 향료로 사용했던 것에서 이름이 유래되었습니다. 사사프라스 뿌리에서 추출되는 사프롤(safrole)이라는 성분이 특유의 달콤하고 약간은 쌉싸름한 향을 내는 주요 원인이었는데, 이 향이 루트 비어의 정체성을 형성하는 데 큰 역할을 했습니다. 초기에는 가정에서 직접 만들어 마시는 경우가 많았으며, 당시에는 의학적인 효능이 있다고 여겨져 건강 음료처럼 인식되기도 했습니다. 그러나 20세기 초 사프롤이 발암 가능성이 있는 성분으로 밝혀지면서, 미국 식품의약국(FDA)은 사사프라스 추출물 사용을 규제하게 되었습니다. 현재 시판되는 대부분의 루트 비어는 사사프라스 뿌리 대신 인공 향료나 다른 식물에서 추출한 향을 사용하여 사사프롤 성분을 제거하거나 극소량만 포함하고 있습니다. 루트 비어의 가장 큰 특징은 바로 그 풍미입니다. 일반적인 콜라나 사이다와는 확연히 다른 복합적인 향을 가지고 있는데, 이는 단순히 하나의 식물 향으로 설명하기 어렵습니다. 앞서 언급한 사사프라스 외에도 겨울맞이꽃(wintergreen), 감초(licorice), 바닐라, 아니스, 육두구(nutmeg), 계피(cinnamon), 생강 등 다양한 식물 뿌리, 나무껍질, 열매, 향신료 등이 배합되어 복합적인 향을 만들어냅니다. 이러한 향료들의 조합은 제조사마다 조금씩 다르며, 이것이 각 브랜드의 개성을 결정하는 중요한 요소가 됩니다. 맛은 일반적으로 달콤하며, 약간의 쌉싸름함과 특유의 향긋함이 어우러져 독특한 풍미를 선사합니다. 탄산의 청량감 또한 루트 비어의 매력을 더하는 요소입니다. 어떤 루트 비어는 크리미한 질감을 가지고 있기도 한데, 이는 설탕 함량이나 특정 향료의 영향일 수 있습니다. 루트 비어는 크게 두 가지 형태로 구분할 수 있습니다. 하나는 일반적인 탄산음료로서 시판되는 **비알코올성 루트 비어**입니다. 이것이 가장 대중적인 형태로, 슈퍼마켓이나 편의점에서 쉽게 찾아볼 수 있으며, 어린 아이들부터 성인까지 누구나 즐길 수 있습니다. 다른 하나는 소량의 알코올을 함유하고 있는 **알코올성 루트 비어**입니다. 이는 과거 가정에서 발효시켜 만들던 전통적인 방식에서 유래된 것으로, 최근에는 일부 수제 맥주 양조장에서 옛 방식을 재현하거나 현대적인 방식으로 루트 비어의 풍미를 살린 알코올 음료를 출시하고 있습니다. 이러한 알코올성 루트 비어는 맥주와 유사한 방식으로 숙성되거나 탄산화 과정을 거치며, 일반 루트 비어보다 더 깊고 복합적인 풍미를 가질 수 있습니다. 루트 비어는 음료 자체로도 즐겨 마시지만, 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 가장 흔한 활용법은 역시 **음료**로서의 역할입니다. 갈증 해소나 식사 중의 반주로도 좋으며, 특히 더운 날씨에 청량감을 선사합니다. 또한, 루트 비어의 달콤하고 독특한 풍미는 **요리**에도 잘 어울립니다. 특히 돼지고기나 소고기 요리에서 양념으로 사용될 때 풍미를 더해줍니다. 바베큐 소스나 스테이크 소스에 루트 비어를 첨가하면 캐러멜화된 설탕과 향신료의 풍미가 어우러져 색다른 맛을 낼 수 있습니다. 또한, 디저트에도 활용되는데, 루트 비어 아이스크림이나 쉐이크는 독특한 풍미로 인기가 많습니다. 어린 시절 추억을 되살리는 음료로도 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 때로는 맥주와 섞어 '루트 비어 플로트(Root Beer Float)'와 같은 칵테일처럼 즐기기도 합니다. 여기서 루트 비어 플로트는 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 루트 비어에 넣어 마시는 것으로, 부드러운 아이스크림과 톡 쏘는 루트 비어가 어우러져 달콤하고 시원한 맛을 선사합니다. 루트 비어를 생산하고 소비하는 과정에는 몇 가지 관련 기술들이 존재합니다. 가장 기본적인 기술은 **탄산화(Carbonation)** 기술입니다. 음료에 이산화탄소를 주입하여 탄산을 발생시키는 과정인데, 이는 루트 비어의 청량감을 결정하는 중요한 요소입니다. 또한, **향료 추출 및 배합 기술**은 루트 비어의 개성을 만드는 핵심입니다. 천연 식물에서 향료를 추출하고, 다양한 향료들을 최적의 비율로 조합하여 브랜드 고유의 맛을 개발하는 기술이 필요합니다. 과거에는 사사프라스 뿌리에서 직접 향료를 추출했지만, 안전 문제로 인해 현재는 주로 식품 등급의 인공 향료나 안전성이 검증된 천연 향료를 사용합니다. **품질 관리(Quality Control)** 또한 매우 중요합니다. 사용되는 원재료의 품질부터 최종 제품의 맛, 향, 탄산 농도 등을 일관되게 유지하기 위한 엄격한 품질 관리 시스템이 요구됩니다. 최근에는 건강을 중시하는 소비자들을 위해 **무설탕(Sugar-free) 또는 저칼로리(Low-calorie) 루트 비어** 개발도 활발하게 이루어지고 있으며, 이를 위해 대체 감미료(artificial sweeteners)를 사용하거나 향료 조합을 조절하는 기술이 활용됩니다. 또한, 친환경적인 생산을 위해 **지속 가능한 원료 수급 및 포장재 개발**과 같은 노력도 이루어지고 있습니다. 수제 루트 비어 시장에서는 **발효 및 숙성 기술**이 중요하게 작용하는데, 이는 전통적인 방식을 계승하거나 새로운 풍미를 개발하는 데 필수적입니다. 결론적으로 루트 비어는 단순한 탄산음료를 넘어 독특한 역사와 풍미, 그리고 다양한 활용 가능성을 가진 음료입니다. 사사프라스라는 향료에서 시작하여 여러 식물 향료들의 조화로 현대적인 맛을 갖추게 되었으며, 앞으로도 소비자들의 니즈에 맞춰 끊임없이 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 루트 비어 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F45258) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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