| ■ 영문 제목 : RTD Hard Cider Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2406B12500 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, RTD 하드 사이다 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 RTD 하드 사이다 시장을 대상으로 합니다. 또한 RTD 하드 사이다의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 RTD 하드 사이다 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. RTD 하드 사이다 시장은 온라인 판매, 오프라인 판매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 RTD 하드 사이다 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 RTD 하드 사이다 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
RTD 하드 사이다 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 RTD 하드 사이다 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 RTD 하드 사이다 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 유리병, 통조림), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 RTD 하드 사이다 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 RTD 하드 사이다 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 RTD 하드 사이다 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 RTD 하드 사이다 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 RTD 하드 사이다 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 RTD 하드 사이다 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 RTD 하드 사이다에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 RTD 하드 사이다 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
RTD 하드 사이다 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 유리병, 통조림
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 RTD 하드 사이다 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Thermo Fisher, BGI, Guangzhou Daan Gene, Shengxiang Biotechnology, Shanghai Liferiver, Jiangsu Shuoshi Biotechnology Co., Ltd., Shanghai Rendu Biotechnology, Biosynex, Agilent
[주요 챕터의 개요]
1 장 : RTD 하드 사이다의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 RTD 하드 사이다 시장 규모
3 장 : RTD 하드 사이다 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 RTD 하드 사이다 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 RTD 하드 사이다 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 RTD 하드 사이다 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Thermo Fisher, BGI, Guangzhou Daan Gene, Shengxiang Biotechnology, Shanghai Liferiver, Jiangsu Shuoshi Biotechnology Co., Ltd., Shanghai Rendu Biotechnology, Biosynex, Agilent Thermo Fisher BGI Guangzhou Daan Gene 8. 글로벌 RTD 하드 사이다 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. RTD 하드 사이다 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 RTD 하드 사이다 세그먼트, 2023년 - 용도별 RTD 하드 사이다 세그먼트, 2023년 - 글로벌 RTD 하드 사이다 시장 개요, 2023년 - 글로벌 RTD 하드 사이다 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 RTD 하드 사이다 매출, 2019-2030 - 글로벌 RTD 하드 사이다 판매량: 2019-2030 - RTD 하드 사이다 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 RTD 하드 사이다 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 RTD 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 RTD 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 RTD 하드 사이다 가격 - 글로벌 용도별 RTD 하드 사이다 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 RTD 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 RTD 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 RTD 하드 사이다 가격 - 지역별 RTD 하드 사이다 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 RTD 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 지역별 RTD 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 지역별 RTD 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 RTD 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 RTD 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 미국 RTD 하드 사이다 시장규모 - 캐나다 RTD 하드 사이다 시장규모 - 멕시코 RTD 하드 사이다 시장규모 - 유럽 국가별 RTD 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 RTD 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 독일 RTD 하드 사이다 시장규모 - 프랑스 RTD 하드 사이다 시장규모 - 영국 RTD 하드 사이다 시장규모 - 이탈리아 RTD 하드 사이다 시장규모 - 러시아 RTD 하드 사이다 시장규모 - 아시아 지역별 RTD 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 RTD 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 중국 RTD 하드 사이다 시장규모 - 일본 RTD 하드 사이다 시장규모 - 한국 RTD 하드 사이다 시장규모 - 동남아시아 RTD 하드 사이다 시장규모 - 인도 RTD 하드 사이다 시장규모 - 남미 국가별 RTD 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 RTD 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 브라질 RTD 하드 사이다 시장규모 - 아르헨티나 RTD 하드 사이다 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 RTD 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 RTD 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 터키 RTD 하드 사이다 시장규모 - 이스라엘 RTD 하드 사이다 시장규모 - 사우디 아라비아 RTD 하드 사이다 시장규모 - 아랍에미리트 RTD 하드 사이다 시장규모 - 글로벌 RTD 하드 사이다 생산 능력 - 지역별 RTD 하드 사이다 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - RTD 하드 사이다 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 RTD 하드 사이다는 Ready-to-Drink (마실 준비가 된) 하드 사이다를 의미합니다. 일반적으로 사과 또는 배와 같은 과일 주스를 발효시켜 알코올을 생성한 뒤, 탄산화 및 향료 첨가 등의 과정을 거쳐 바로 음용할 수 있도록 가공된 주류를 통칭합니다. 편의점이나 마트 등에서 차갑게 보관되어 있는 캔 또는 병 형태로 쉽게 접할 수 있으며, 복잡한 제조 과정이나 별도의 도구 없이도 즉석에서 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 특징입니다. RTD 하드 사이다의 핵심은 '사이다'라는 단어가 주는 일반적인 탄산음료로서의 인식과는 다르게, 발효 과정을 통해 알코올 도수를 가지는 주류라는 점입니다. 전통적인 사이다는 무알코올 음료를 지칭하는 경우가 많지만, '하드 사이다(Hard Cider)'는 알코올이 함유된 사이다를 의미하며, RTD 하드 사이다는 이러한 하드 사이다를 소비자가 별도의 준비 없이 바로 마실 수 있도록 편리하게 포장한 제품입니다. 따라서 RTD 하드 사이다는 알코올을 함유하고 있다는 점에서 일반 사이다와 명확히 구분되며, 맥주, 와인, 소주 등과 같은 주류의 범주에 속한다고 할 수 있습니다. RTD 하드 사이다의 주요 특징으로는 첫째, **편의성**을 들 수 있습니다. 가장 두드러진 장점으로, 별도의 잔이나 얼음, 또는 개봉 도구 없이도 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있다는 점입니다. 캔이나 병 형태로 판매되어 휴대성이 뛰어나고, 개봉 후 바로 음용이 가능하므로 야외 활동이나 파티 등에서 부담 없이 즐기기에 적합합니다. 둘째, **다양한 맛과 향**을 들 수 있습니다. 전통적인 사과 맛 외에도 배, 복숭아, 베리류 등 다양한 과일 맛을 접목한 제품들이 출시되어 소비자의 취향에 따라 선택의 폭이 넓습니다. 또한, 허브나 향신료를 첨가하여 독특한 풍미를 더한 제품들도 찾아볼 수 있습니다. 이러한 다양한 맛과 향은 RTD 하드 사이다가 가진 매력 중 하나입니다. 셋째, **적절한 알코올 도수**입니다. 일반적으로 RTD 하드 사이다의 알코올 도수는 5~7% 내외로, 맥주와 유사하거나 약간 높은 수준입니다. 이는 너무 부담스럽지 않으면서도 적절한 알코올의 즐거움을 느낄 수 있는 수준으로, 술을 즐기지 않던 사람들도 비교적 쉽게 접근할 수 있도록 합니다. 넷째, **상대적으로 낮은 칼로리와 단맛**을 선호하는 소비자들에게 어필할 수 있다는 점도 특징입니다. 물론 제품에 따라 차이가 있지만, 많은 RTD 하드 사이다는 맥주나 일반적인 탄산음료에 비해 칼로리가 낮고 인공적인 단맛보다는 과일 본연의 단맛을 살린 경우가 많아 건강을 생각하는 소비자들에게도 매력적인 선택지가 될 수 있습니다. RTD 하드 사이다는 그 특성과 편의성 덕분에 다양한 종류로 분류될 수 있습니다. 가장 기본적인 분류는 **주원료에 따른 구분**입니다. * **사과 사이다 (Apple Cider):** 가장 전통적이고 일반적인 형태로, 사과를 주원료로 하여 만들어집니다. 신선한 사과 맛부터 약간의 산미가 느껴지는 드라이한 맛, 달콤한 맛까지 다양한 스펙트럼을 가지고 있습니다. * **배 사이다 (Pear Cider):** 사과 대신 배를 주원료로 사용한 사이다입니다. 사과 사이다보다 부드럽고 은은한 단맛을 특징으로 하며, 서양에서는 '페리(Perry)'라고도 불립니다. * **혼합 과일 사이다 (Mixed Fruit Cider):** 사과나 배를 기본으로 하되, 복숭아, 베리류 (딸기, 라즈베리, 블루베리 등), 망고, 파인애플 등 다른 과일의 맛이나 향을 첨가한 제품입니다. 소비자의 기호에 따라 선택의 폭을 넓혀줍니다. 다음으로 **맛과 스타일에 따른 구분**도 가능합니다. * **드라이 스타일 (Dry Style):** 당분이 적고 발효가 잘 되어 깔끔하고 드라이한 맛을 선호하는 사람들에게 적합합니다. 사과의 자연스러운 풍미와 약간의 산미가 느껴집니다. * **스위트 스타일 (Sweet Style):** 과일의 단맛을 강조하거나 약간의 당분을 추가하여 달콤하게 즐길 수 있도록 만든 제품입니다. * **러프 스타일 (Rough Style) 또는 필터링 안된 사이다 (Unfiltered Cider):** 사과 과육의 일부나 효모 등이 그대로 남아있어 약간 탁한 외관과 더 풍부하고 복합적인 풍미를 가지는 경우가 있습니다. 마지막으로 **알코올 도수나 첨가물에 따른 구분**도 고려할 수 있습니다. * **저알코올 사이다:** 일반적인 사이다보다 낮은 알코올 도수(예: 2~4%)를 가지는 제품으로, 가볍게 술을 즐기고 싶은 사람들에게 적합합니다. * **향 첨가 사이다:** 특정 향료나 천연 향을 첨가하여 개성 있는 풍미를 더한 제품입니다. * **유기농 또는 천연 사이다:** 유기농으로 재배된 과일을 사용하거나 인공 첨가물을 최소화한 제품으로, 건강을 중시하는 소비자들에게 어필합니다. RTD 하드 사이다의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 **일상적인 음용**입니다. 퇴근 후 휴식을 취하거나 주말에 집에서 편안하게 시간을 보낼 때, 시원하게 차갑게 해서 마시기 좋습니다. 또한, **사교적인 모임이나 파티**에서도 인기 있는 음료입니다. 샴페인이나 와인처럼 격식 있는 분위기에는 어울리지 않을 수 있지만, 캐주얼한 모임이나 친구들과 함께하는 자리에서 부담 없이 즐길 수 있습니다. 특히, 다양한 과일 맛은 젊은 층이나 여성들에게 인기가 많습니다. 야외 활동, 예를 들어 피크닉이나 캠핑, 바비큐 파티 등에서도 간편하게 휴대하고 즐길 수 있다는 점에서 매우 유용합니다. 맥주만큼 무겁지 않으면서도 적절한 알코올의 즐거움을 선사하기 때문에, 맥주를 좋아하지 않는 사람들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. 일부 RTD 하드 사이다는 **칵테일의 베이스**로 활용될 수도 있습니다. 보드카나 진 등 다른 주류와 섞거나, 과일이나 허브를 첨가하여 자신만의 칵테일을 만들 수 있습니다. 또한, 무알코올이나 저알코올 버전의 사이다 음료를 활용하여 비알코올 칵테일을 만드는 경우도 있습니다. RTD 하드 사이다의 생산과 관련된 주요 기술로는 발효, 탄산화, 향료 첨가 및 혼합, 포장 등이 있습니다. **발효(Fermentation)**는 RTD 하드 사이다 제조의 가장 기본적인 단계입니다. 주로 사과 주스에 효모를 첨가하여 당분을 알코올과 이산화탄소로 분해하는 과정입니다. 이 과정에서 알코올 도수가 결정되며, 사용되는 효모의 종류와 발효 조건에 따라 최종 제품의 풍미가 크게 달라집니다. **탄산화(Carbonation)**는 음료에 탄산을 주입하는 과정으로, RTD 하드 사이다에 청량감과 시원한 느낌을 부여하는 중요한 요소입니다. 이는 인위적으로 이산화탄소를 주입하는 방식과 발효 과정에서 자연적으로 생성된 이산화탄소를 병이나 캔에 가두는 방식으로 이루어질 수 있습니다. **향료 첨가 및 혼합(Flavoring and Blending)**은 다양한 맛과 향을 구현하기 위한 핵심 기술입니다. 천연 과일 추출물, 농축액, 혹은 인공 향료를 사용하여 다양한 과일 맛이나 허브 향 등을 개발하고, 이를 베이스 사이다와 정밀하게 혼합하여 원하는 맛의 프로파일을 만듭니다. 이 과정에서 최적의 당도, 산도, 그리고 풍미의 균형을 맞추는 것이 중요합니다. **포장(Packaging)** 기술 역시 RTD 하드 사이다의 편의성을 극대화하는 데 중요한 역할을 합니다. 알루미늄 캔이나 유리병은 내용물의 품질을 유지하면서 휴대와 음용의 편의성을 제공합니다. 특히 캔은 가볍고 쉽게 열리며 재활용이 용이하다는 장점 때문에 RTD 하드 사이다의 주요 포장 형태로 자리 잡고 있습니다. 최신 포장 기술은 음료의 신선도를 오래 유지하고, 외부 환경으로부터 제품을 보호하며, 소비자가 제품을 쉽게 인식하고 즐길 수 있도록 디자인하는 데 초점을 맞추고 있습니다. 또한, 지속 가능한 포장재에 대한 관심이 높아지면서 친환경적인 소재를 활용하려는 노력도 이루어지고 있습니다. |
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