| ■ 영문 제목 : Seafood Extract Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F46083 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,387,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD4,225 ⇒환산￦5,703,750 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Enterprise User (동일기업내 공유가능) | USD4,875 ⇒환산￦6,581,250 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 해산물 추출물 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 해산물 추출물 시장을 대상으로 합니다. 또한 해산물 추출물의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 해산물 추출물 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 해산물 추출물 시장은 가정, 케이터링 서비스 산업, 식품 가공, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 해산물 추출물 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 해산물 추출물 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
해산물 추출물 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 해산물 추출물 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 해산물 추출물 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 새우, 굴, 전복, 오징어, 생선, 게, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 해산물 추출물 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 해산물 추출물 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 해산물 추출물 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 해산물 추출물 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 해산물 추출물 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 해산물 추출물 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 해산물 추출물에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 해산물 추출물 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
해산물 추출물 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 새우, 굴, 전복, 오징어, 생선, 게, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 가정, 케이터링 서비스 산업, 식품 가공, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 해산물 추출물 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Seafood-flavours, Savoury Systems, North Marine Ingredient, Ariake, Nikken Foods, POLOLIFE, Eliteflavor, Creative Enzymes
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 해산물 추출물의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 해산물 추출물 시장 규모
3 장 : 해산물 추출물 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 해산물 추출물 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 해산물 추출물 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 해산물 추출물 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Seafood-flavours, Savoury Systems, North Marine Ingredient, Ariake, Nikken Foods, POLOLIFE, Eliteflavor, Creative Enzymes Seafood-flavours Savoury Systems North Marine Ingredient 8. 글로벌 해산물 추출물 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 해산물 추출물 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 해산물 추출물 세그먼트, 2023년 - 용도별 해산물 추출물 세그먼트, 2023년 - 글로벌 해산물 추출물 시장 개요, 2023년 - 글로벌 해산물 추출물 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 해산물 추출물 매출, 2019-2030 - 글로벌 해산물 추출물 판매량: 2019-2030 - 해산물 추출물 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 해산물 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 해산물 추출물 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 해산물 추출물 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 해산물 추출물 가격 - 글로벌 용도별 해산물 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 해산물 추출물 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 해산물 추출물 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 해산물 추출물 가격 - 지역별 해산물 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 해산물 추출물 매출 시장 점유율 - 지역별 해산물 추출물 매출 시장 점유율 - 지역별 해산물 추출물 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 해산물 추출물 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 해산물 추출물 판매량 시장 점유율 - 미국 해산물 추출물 시장규모 - 캐나다 해산물 추출물 시장규모 - 멕시코 해산물 추출물 시장규모 - 유럽 국가별 해산물 추출물 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 해산물 추출물 판매량 시장 점유율 - 독일 해산물 추출물 시장규모 - 프랑스 해산물 추출물 시장규모 - 영국 해산물 추출물 시장규모 - 이탈리아 해산물 추출물 시장규모 - 러시아 해산물 추출물 시장규모 - 아시아 지역별 해산물 추출물 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 해산물 추출물 판매량 시장 점유율 - 중국 해산물 추출물 시장규모 - 일본 해산물 추출물 시장규모 - 한국 해산물 추출물 시장규모 - 동남아시아 해산물 추출물 시장규모 - 인도 해산물 추출물 시장규모 - 남미 국가별 해산물 추출물 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 해산물 추출물 판매량 시장 점유율 - 브라질 해산물 추출물 시장규모 - 아르헨티나 해산물 추출물 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 해산물 추출물 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 해산물 추출물 판매량 시장 점유율 - 터키 해산물 추출물 시장규모 - 이스라엘 해산물 추출물 시장규모 - 사우디 아라비아 해산물 추출물 시장규모 - 아랍에미리트 해산물 추출물 시장규모 - 글로벌 해산물 추출물 생산 능력 - 지역별 해산물 추출물 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 해산물 추출물 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 해산물 추출물은 바다에서 얻을 수 있는 다양한 해양 생물, 즉 어류, 갑각류, 연체류, 해조류 등으로부터 유효 성분을 분리, 농축, 정제하여 얻은 물질을 총칭합니다. 이는 단순히 해산물을 가공한 것을 넘어, 특정 생리 활성이나 기능성을 가진 성분을 극대화하여 얻는 것을 목적으로 합니다. 해산물은 풍부한 단백질, 아미노산, 지질, 비타민, 미네랄뿐만 아니라 독특한 기능성 성분을 다량 함유하고 있어, 이를 활용한 추출물 개발은 인류 건강 증진 및 다양한 산업 분야 발전에 중요한 역할을 합니다. 해산물 추출물의 가장 큰 특징은 그 다양성입니다. 어류의 종류, 부위, 그리고 어떤 성분을 추출하느냐에 따라 그 특성과 효능이 매우 다릅니다. 예를 들어, 생선 껍질이나 뼈에서 추출한 콜라겐은 피부 탄력 개선과 관절 건강에 도움을 줄 수 있으며, 등푸른 생선의 지방에서는 오메가-3 지방산이 풍부하게 추출되어 심혈관 건강 증진에 기여합니다. 또한, 갑각류의 껍질에서 얻는 키틴과 키토산은 면역력 증진, 혈중 콜레스테롤 감소, 항균 작용 등 다양한 효능을 나타냅니다. 해조류 추출물 역시 알긴산, 푸코이단, 요오드 등 풍부한 영양 성분과 기능성을 가지고 있어 식품, 의약품, 화장품 등 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. 해산물 추출물의 종류는 매우 광범위하지만, 주요한 몇 가지를 중심으로 설명드리겠습니다. 첫째, **어류 단백질 및 펩타이드 추출물**입니다. 이는 어류의 살코기나 껍질, 뼈 등에서 얻어지는 단백질을 가수분해하여 얻는 저분자 펩타이드들을 포함합니다. 이 펩타이드들은 체내 흡수율이 높고 생리 활성이 뛰어나 면역 기능 조절, 혈압 강하, 항산화, 항염증 작용 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 특정 아미노산 서열을 가진 펩타이드는 특정 생리 활성을 나타내어 기능성 식품 및 건강기능식품 소재로 각광받고 있습니다. 둘째, **어류 지질 추출물**, 특히 **오메가-3 지방산**입니다. 이는 주로 연어, 고등어, 참치 등 등푸른 생선에서 추출되는 EPA(eicosapentaenoic acid)와 DHA(docosahexaenoic acid)를 포함합니다. 오메가-3 지방산은 뇌 기능 발달 및 유지, 심혈관 질환 예방, 항염증 효과 등에 중요한 역할을 합니다. 고순도로 정제된 오메가-3 오일은 의약품 및 건강기능식품으로 널리 사용되고 있습니다. 셋째, **갑각류 추출물**, 특히 **키토산**입니다. 이는 새우, 게 등의 갑각류 껍질을 탈아세틸화하여 얻어지는 천연 고분자입니다. 키토산은 뛰어난 생체 적합성과 생분해성을 가지며, 면역력 증강, 항균, 항바이러스, 콜레스테롤 저하, 항암 효과, 상처 치유 촉진 등 매우 다양한 효능을 가지고 있습니다. 또한, 식이섬유로서의 역할도 수행하여 장 건강 개선에도 도움을 줄 수 있습니다. 넷째, **연체류 추출물**입니다. 오징어 먹물이나 홍합 등에서 추출되는 성분들은 항산화, 항균, 면역 증진 등의 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 특히 타우린 등은 피로 해소와 간 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 다섯째, **해조류 추출물**입니다. 다시마, 미역, 김 등 다양한 해조류에서 추출되는 알긴산, 푸코이단, 폴리페놀, 비타민, 미네랄 등은 항산화, 항염증, 면역 조절, 혈당 강하, 장 건강 개선 등 폭넓은 생리 활성을 나타냅니다. 특히 푸코이단은 강력한 항암 및 항바이러스 효과가 연구되고 있으며, 알긴산은 식이섬유로서 변비 예방 및 혈중 콜레스테롤 감소에 기여합니다. 해산물 추출물의 용도는 매우 다양하며, 여러 산업 분야에서 활발하게 활용되고 있습니다. 첫째, **건강기능식품 및 의약품 분야**입니다. 앞서 언급한 오메가-3 지방산, 어류 콜라겐, 키토산 등은 관절 건강, 심혈관 건강, 면역력 증진, 피부 건강 개선 등을 목적으로 하는 다양한 건강기능식품의 핵심 원료로 사용됩니다. 또한, 특정 질환 치료를 위한 의약품 개발에도 활용되고 있으며, 예를 들어 오메가-3는 고지혈증 치료제로 사용되기도 합니다. 둘째, **식품 산업**입니다. 해산물 추출물은 식품의 풍미를 증진시키거나 영양가를 높이는 첨가물로 사용될 수 있습니다. 또한, 해산물 풍미 강화제, 육수, 소스 등 다양한 가공 식품 개발에 활용됩니다. 특정 추출물은 천연 방부제나 항산화제로도 기능하여 식품의 안정성을 높이는 데 기여할 수 있습니다. 셋째, **화장품 및 퍼스널 케어 산업**입니다. 해산물에서 추출되는 콜라겐, 히알루론산, 해조류 추출물 등은 보습, 탄력 개선, 항산화, 항염증 등 피부 미용 효과가 뛰어나 기능성 화장품의 주요 성분으로 사용됩니다. 또한, 탈모 방지 샴푸나 두피 건강 개선 제품에도 해산물 추출물이 활용되는 경우가 많습니다. 넷째, **농업 및 축산업** 분야입니다. 키토산은 식물의 생장 촉진 및 병충해 저항성 증진에 효과가 있어 친환경 농자재로 활용됩니다. 또한, 사료 첨가제로 사용되어 동물의 면역력을 높이고 성장을 촉진하는 데에도 이용될 수 있습니다. 다섯째, **기타 산업**입니다. 해산물 추출물은 생체 재료, 바이오 플라스틱, 수처리, 생화학 시약 등 다양한 첨단 산업 분야에서도 그 활용 가능성이 연구되고 있습니다. 예를 들어, 해조류에서 추출되는 다당류는 의료용 봉합사나 약물 전달 시스템 등 생체 재료로 사용될 수 있습니다. 해산물 추출물을 효과적으로 얻기 위해서는 다양한 추출 및 정제 기술이 필요합니다. 주요 관련 기술들은 다음과 같습니다. 첫째, **용매 추출법**입니다. 물, 에탄올, 헥산 등 다양한 용매를 사용하여 원하는 성분을 녹여 분리하는 가장 일반적인 방법입니다. 추출 용매의 종류, 온도, 시간, 압력 등을 조절하여 추출 효율을 높일 수 있습니다. 둘째, **초음파 추출법** 및 **마이크로웨이브 추출법**입니다. 이러한 물리적인 에너지를 이용하여 세포벽을 파괴하고 용매 침투를 촉진함으로써 추출 시간을 단축하고 추출 효율을 높일 수 있습니다. 특히 친환경적인 추출 방법으로 주목받고 있습니다. 셋째, **효소 추출법**입니다. 단백질 분해 효소나 다당류 분해 효소 등을 사용하여 특정 성분을 분리하거나, 세포벽을 효과적으로 분해하여 추출 효율을 높이는 방법입니다. 이는 특정 활성 성분의 손상을 최소화하면서 추출할 수 있다는 장점이 있습니다. 넷째, **막 분리 기술**입니다. 한외여과, 역삼투압 등의 막 분리 기술을 사용하여 분자량에 따라 성분을 분리하거나 농축할 수 있습니다. 이를 통해 고순도의 추출물을 얻는 데 효과적입니다. 다섯째, **크로마토그래피**입니다. 흡착 크로마토그래피, 이온 교환 크로마토그래피, 겔 여과 크로마토그래피 등 다양한 크로마토그래피 기술을 이용하여 특정 화합물만을 선택적으로 분리하고 정제할 수 있습니다. 이를 통해 의약품이나 고부가가치 기능성 소재를 생산하는 데 필수적인 기술입니다. 여섯째, **건조 기술**입니다. 추출된 액상의 물질을 보관 및 사용이 용이하도록 분말 형태로 만들기 위해 분무 건조, 동결 건조 등의 기술이 사용됩니다. 이는 추출물의 안정성을 높이고 유효 성분의 변성을 최소화하는 데 중요한 역할을 합니다. 마지막으로, 해산물 추출물 관련 연구는 지속적으로 발전하고 있으며, 새로운 생리 활성 물질의 발굴과 함께 그 효능을 극대화하고 안전성을 확보하기 위한 다양한 기술 개발이 이루어지고 있습니다. 해양 생물 자원의 지속 가능한 이용과 더불어, 해산물 추출물은 미래 사회의 건강 증진과 산업 발전에 더욱 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 해산물 추출물 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F46083) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 해산물 추출물 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!