| ■ 영문 제목 : Snack Cakes Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F48570 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 스낵 케이크 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 스낵 케이크 시장을 대상으로 합니다. 또한 스낵 케이크의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 스낵 케이크 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 스낵 케이크 시장은 온라인, 오프라인를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 스낵 케이크 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 스낵 케이크 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
스낵 케이크 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 스낵 케이크 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 스낵 케이크 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 계란 노른자 파이, 롤 빵, 크루아상, 샤키마, 토스트 빵, 스펀지 빵, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 스낵 케이크 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 스낵 케이크 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 스낵 케이크 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 스낵 케이크 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 스낵 케이크 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 스낵 케이크 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 스낵 케이크에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 스낵 케이크 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
스낵 케이크 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 계란 노른자 파이, 롤 빵, 크루아상, 샤키마, 토스트 빵, 스펀지 빵, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인, 오프라인
■ 지역별 및 국가별 글로벌 스낵 케이크 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Nestle,Pepsi,Mars,Mondelez International,Kraft Heinz,General Mills,Kellogg,Ferrero,Grupo Bimbo,Arca Continental,Campbell Soup Company,Conagra Brands,Hershey Co,Wonderful Company,Treehouse Foods,Post Holdings
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 스낵 케이크의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 스낵 케이크 시장 규모
3 장 : 스낵 케이크 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 스낵 케이크 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 스낵 케이크 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 스낵 케이크 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Nestle,Pepsi,Mars,Mondelez International,Kraft Heinz,General Mills,Kellogg,Ferrero,Grupo Bimbo,Arca Continental,Campbell Soup Company,Conagra Brands,Hershey Co,Wonderful Company,Treehouse Foods,Post Holdings Nestle Pepsi Mars 8. 글로벌 스낵 케이크 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 스낵 케이크 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 스낵 케이크 세그먼트, 2023년 - 용도별 스낵 케이크 세그먼트, 2023년 - 글로벌 스낵 케이크 시장 개요, 2023년 - 글로벌 스낵 케이크 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 스낵 케이크 매출, 2019-2030 - 글로벌 스낵 케이크 판매량: 2019-2030 - 스낵 케이크 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 스낵 케이크 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 스낵 케이크 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 스낵 케이크 가격 - 글로벌 용도별 스낵 케이크 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 스낵 케이크 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 스낵 케이크 가격 - 지역별 스낵 케이크 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 스낵 케이크 매출 시장 점유율 - 지역별 스낵 케이크 매출 시장 점유율 - 지역별 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 스낵 케이크 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 미국 스낵 케이크 시장규모 - 캐나다 스낵 케이크 시장규모 - 멕시코 스낵 케이크 시장규모 - 유럽 국가별 스낵 케이크 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 독일 스낵 케이크 시장규모 - 프랑스 스낵 케이크 시장규모 - 영국 스낵 케이크 시장규모 - 이탈리아 스낵 케이크 시장규모 - 러시아 스낵 케이크 시장규모 - 아시아 지역별 스낵 케이크 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 중국 스낵 케이크 시장규모 - 일본 스낵 케이크 시장규모 - 한국 스낵 케이크 시장규모 - 동남아시아 스낵 케이크 시장규모 - 인도 스낵 케이크 시장규모 - 남미 국가별 스낵 케이크 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 브라질 스낵 케이크 시장규모 - 아르헨티나 스낵 케이크 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 스낵 케이크 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 터키 스낵 케이크 시장규모 - 이스라엘 스낵 케이크 시장규모 - 사우디 아라비아 스낵 케이크 시장규모 - 아랍에미리트 스낵 케이크 시장규모 - 글로벌 스낵 케이크 생산 능력 - 지역별 스낵 케이크 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 스낵 케이크 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 스낵 케이크는 우리가 일상생활에서 흔히 접하는 간편하고 달콤한 디저트류를 통칭하는 용어입니다. 넓은 의미로는 식사 대용이 아닌, 간식이나 후식으로 즐기기 위한 다양한 형태의 케이크 제품들을 포함하며, 이는 현대인의 바쁜 생활 패턴과 변화하는 식문화에 맞춰 발전해왔습니다. 스낵 케이크의 개념을 더 깊이 이해하기 위해 그 특징, 종류, 용도, 그리고 관련 기술 등에 대해 살펴보겠습니다. 스낵 케이크의 가장 큰 특징은 휴대성과 간편함에 있습니다. 개별 포장되어 있어 언제 어디서든 간편하게 섭취할 수 있으며, 별도의 도구 없이 바로 즐길 수 있도록 만들어졌습니다. 이러한 특징은 등산, 캠핑, 여행 등 야외 활동 시, 또는 사무실이나 학교 등에서 간단하게 허기를 달래고자 할 때 매우 유용합니다. 또한, 부담스럽지 않은 크기와 달콤한 맛은 스트레스 해소나 기분 전환의 수단으로도 활용됩니다. 이러한 간편함과 휴대성은 스낵 케이크가 단순한 디저트를 넘어 현대인의 라이프스타일에 필수적인 요소로 자리매김하게 된 중요한 배경이 됩니다. 스낵 케이크의 종류는 그야말로 다채롭습니다. 가장 대표적인 형태로는 얇고 부드러운 시트 사이에 크림이나 잼 등을 넣어 롤 형태로 말아놓은 **롤케이크**가 있습니다. 롤케이크는 그 자체로도 훌륭한 간식이지만, 최근에는 다양한 맛과 크기로 변형되어 개인의 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 크림치즈, 생크림, 초콜릿 크림 등 다양한 속재료를 활용하거나, 녹차, 딸기, 커피 등 향긋한 풍미를 더한 제품들도 많습니다. 또 다른 인기 있는 스낵 케이크로는 촉촉하고 부드러운 식감이 특징인 **카스테라**가 있습니다. 카스테라는 설탕과 계란의 비율이 중요한데, 최근에는 설탕 함량을 줄이거나 계란 흰자만을 사용하여 더욱 담백하고 건강하게 즐길 수 있는 제품들도 출시되고 있습니다. 오리지널 카스테라 외에도 치즈 카스테라, 초코 카스테라 등 다양한 변주가 가능하며, 선물용으로도 손색없는 고급스러운 제품들이 많습니다. **파운드케이크** 또한 빼놓을 수 없는 스낵 케이크입니다. 버터, 설탕, 계란, 밀가루를 1:1:1:1 비율로 만드는 것이 전통적인 방식이지만, 최근에는 다양한 과일이나 견과류를 넣어 식감과 풍미를 더한 제품들이 인기를 얻고 있습니다. 건포도, 건과일, 호두, 아몬드 등을 넣어 씹는 재미와 고소함을 더하거나, 레몬 제스트나 오렌지 껍질을 넣어 상큼한 향을 더하기도 합니다. 최근 몇 년간 큰 인기를 얻고 있는 **마들렌**과 **피낭시에**도 대표적인 스낵 케이크입니다. 마들렌은 조개 모양의 틀에 구워낸 작은 케이크로, 버터의 풍미와 레몬 제스트의 상큼함이 조화를 이루는 것이 특징입니다. 피낭시에는 아몬드 가루와 브라운 버터를 사용하여 고소하고 촉촉한 식감을 자랑하며, 작고 앙증맞은 모양으로 선물용으로도 많이 선택됩니다. 이 두 가지 스낵 케이크는 개별 포장되어 있어 휴대성이 뛰어나며, 차나 커피와 함께 즐기기에도 안성맞춤입니다. 이 외에도 케이크 시트 사이에 크림이나 과일 등을 샌드한 **미니 케이크**, 촉촉한 시트 위에 크림치즈 프로스팅을 올린 **컵케이크** 등도 넓은 의미에서 스낵 케이크로 분류될 수 있습니다. 컵케이크는 특히 시각적인 즐거움이 뛰어나 생일 파티나 특별한 날에 사랑받으며, 다양한 디자인과 맛으로 소비자들의 선택의 폭을 넓히고 있습니다. 스낵 케이크의 용도는 매우 다양합니다. 가장 기본적인 용도는 역시 **간식**입니다. 점심 식사 후 출출함을 달래거나, 오후 시간에 에너지를 보충하기 위해 즐겨 찾습니다. 또한, **간단한 식사 대용**으로도 활용될 수 있습니다. 바쁜 아침에 시간이 없어 식사를 거르는 경우, 스낵 케이크 한두 개와 우유나 커피를 곁들이면 간단하게 허기를 해결할 수 있습니다. **선물용**으로서의 가치도 매우 높습니다. 특별한 날을 기념하거나 감사의 마음을 전하기 위해 스낵 케이크 세트를 선물하는 경우가 많습니다. 개별 포장되어 있어 여러 사람에게 나누어주기 편리하며, 다양한 맛과 예쁜 포장으로 받는 사람에게 즐거움을 선사합니다. 최근에는 건강을 생각하는 소비자들이 늘면서 설탕 함량을 줄이거나 글루텐 프리, 비건 옵션 등을 갖춘 스낵 케이크들도 주목받고 있으며, 이러한 트렌드는 스낵 케이크 시장의 다양성을 더욱 풍부하게 만들고 있습니다. 스낵 케이크의 생산에는 다양한 **관련 기술**이 적용됩니다. 먼저, **제빵 및 제과 기술**은 스낵 케이크의 기본이 되는 기술입니다. 정확한 배합비와 온도, 시간 조절을 통해 케이크의 식감과 풍미를 결정하며, 오랜 경험과 노하우가 축적된 분야입니다. 최근에는 **식품 가공 기술**의 발전이 스낵 케이크의 품질 향상과 다양화에 크게 기여하고 있습니다. 예를 들어, **충진 및 토핑 기술**은 케이크 내부에 크림이나 과일 등을 균일하게 채워 넣거나 표면에 아름다운 장식을 더하는 데 사용됩니다. 또한, **살균 및 보존 기술**은 스낵 케이크의 유통 기한을 늘리고 신선도를 유지하는 데 필수적입니다. 급속 냉동 기술이나 포장 기술의 발전은 스낵 케이크를 전국적으로 유통하고 소비자들에게 신선한 상태로 제공하는 것을 가능하게 합니다. **포장 기술** 역시 스낵 케이크의 중요한 요소입니다. 개별 포장은 물론, 여러 개를 담는 외부 포장 역시 제품의 신선도를 유지하고 외부 충격으로부터 보호하는 역할을 합니다. 또한, 소비자의 시선을 사로잡는 디자인은 제품의 구매 욕구를 자극하며, 최근에는 환경을 생각한 친환경 포장재 사용에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 더불어, **스마트 팩토리 시스템**과 같은 자동화 기술은 대량 생산의 효율성을 높이고 품질의 균일성을 확보하는 데 기여하고 있습니다. 로봇을 활용한 반죽, 성형, 포장 과정의 자동화는 생산성을 향상시키고 인건비를 절감하는 효과를 가져옵니다. 미래의 스낵 케이크 시장은 더욱 건강하고 기능적인 측면이 강조될 것으로 예상됩니다. 설탕, 지방, 칼로리를 줄이는 것은 물론, 단백질, 식이섬유 등 건강 기능성 원료를 첨가한 제품들이 더욱 다양해질 것입니다. 또한, 개인의 건강 상태나 취향에 맞춘 맞춤형 스낵 케이크에 대한 수요도 증가할 수 있습니다. 이러한 변화는 식품 과학 기술의 지속적인 발전과 함께 이루어질 것이며, 스낵 케이크는 앞으로도 우리 생활 속에서 빼놓을 수 없는 달콤한 즐거움으로 자리매김할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 스낵 케이크 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F48570) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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