| ■ 영문 제목 : Ultra-pasteurized Double Cream Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F54249 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 초저온 살균 더블 크림 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 초저온 살균 더블 크림 시장을 대상으로 합니다. 또한 초저온 살균 더블 크림의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 초저온 살균 더블 크림 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 초저온 살균 더블 크림 시장은 가정, 케이터링, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 초저온 살균 더블 크림 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 초저온 살균 더블 크림 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
초저온 살균 더블 크림 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 초저온 살균 더블 크림 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 초저온 살균 더블 크림 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 박스형, 병입형, 봉지형), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 초저온 살균 더블 크림 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 초저온 살균 더블 크림 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 초저온 살균 더블 크림 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 초저온 살균 더블 크림 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 초저온 살균 더블 크림 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 초저온 살균 더블 크림 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 초저온 살균 더블 크림에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 초저온 살균 더블 크림 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
초저온 살균 더블 크림 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 박스형, 병입형, 봉지형
■ 용도별 시장 세그먼트
– 가정, 케이터링, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 초저온 살균 더블 크림 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Fonterra,Agropur,Organic Valley,Dean Foods,Arla Foods,Byrne Dairy,Rockview Farms,Emborg,Darigold
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 초저온 살균 더블 크림의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 초저온 살균 더블 크림 시장 규모
3 장 : 초저온 살균 더블 크림 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 초저온 살균 더블 크림 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 초저온 살균 더블 크림 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 초저온 살균 더블 크림 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Fonterra,Agropur,Organic Valley,Dean Foods,Arla Foods,Byrne Dairy,Rockview Farms,Emborg,Darigold Fonterra Agropur Organic Valley 8. 글로벌 초저온 살균 더블 크림 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 초저온 살균 더블 크림 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 초저온 살균 더블 크림 세그먼트, 2023년 - 용도별 초저온 살균 더블 크림 세그먼트, 2023년 - 글로벌 초저온 살균 더블 크림 시장 개요, 2023년 - 글로벌 초저온 살균 더블 크림 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 초저온 살균 더블 크림 매출, 2019-2030 - 글로벌 초저온 살균 더블 크림 판매량: 2019-2030 - 초저온 살균 더블 크림 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 초저온 살균 더블 크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 초저온 살균 더블 크림 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 초저온 살균 더블 크림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 초저온 살균 더블 크림 가격 - 글로벌 용도별 초저온 살균 더블 크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 초저온 살균 더블 크림 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 초저온 살균 더블 크림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 초저온 살균 더블 크림 가격 - 지역별 초저온 살균 더블 크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 초저온 살균 더블 크림 매출 시장 점유율 - 지역별 초저온 살균 더블 크림 매출 시장 점유율 - 지역별 초저온 살균 더블 크림 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 초저온 살균 더블 크림 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 초저온 살균 더블 크림 판매량 시장 점유율 - 미국 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 캐나다 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 멕시코 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 유럽 국가별 초저온 살균 더블 크림 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 초저온 살균 더블 크림 판매량 시장 점유율 - 독일 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 프랑스 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 영국 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 이탈리아 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 러시아 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 아시아 지역별 초저온 살균 더블 크림 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 초저온 살균 더블 크림 판매량 시장 점유율 - 중국 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 일본 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 한국 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 동남아시아 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 인도 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 남미 국가별 초저온 살균 더블 크림 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 초저온 살균 더블 크림 판매량 시장 점유율 - 브라질 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 아르헨티나 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 초저온 살균 더블 크림 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 초저온 살균 더블 크림 판매량 시장 점유율 - 터키 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 이스라엘 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 사우디 아라비아 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 아랍에미리트 초저온 살균 더블 크림 시장규모 - 글로벌 초저온 살균 더블 크림 생산 능력 - 지역별 초저온 살균 더블 크림 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 초저온 살균 더블 크림 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 초저온 살균 더블 크림에 대해 자세히 설명드리겠습니다. 초저온 살균 더블 크림은 일반적인 더블 크림과는 달리, 매우 높은 온도에서 짧은 시간 동안 살균 과정을 거친 제품을 의미합니다. 더블 크림 자체는 일반적으로 우유의 지방 함량이 높은 크림으로, 최소 40% 이상의 지방을 함유하고 있어 매우 풍부하고 진한 맛과 질감을 자랑합니다. 이러한 더블 크림을 초저온 살균 공정을 통해 처리하면, 미생물을 효과적으로 제거하여 유통기한을 연장시키고 제품의 안전성을 높이는 동시에, 일반적인 저온 살균이나 고온 단시간 살균 방식에 비해 원재료인 크림의 맛과 향, 그리고 영양학적 특성을 최대한 보존하는 장점을 가집니다. 초저온 살균(Ultra-high temperature, UHT) 공정은 보통 135°C에서 150°C 사이의 온도로 1~2초간 짧게 가열하는 방식을 말합니다. 이 방식은 미생물뿐만 아니라 미생물의 포자까지 사멸시키는 데 매우 효과적입니다. 그 결과, 냉장 보관 없이 상온에서도 장기간 보관이 가능하게 되며, 유통 과정에서의 온도 관리에 대한 부담을 크게 줄여줍니다. 이는 전 세계적으로 제품을 유통해야 하는 제조업체들에게 매우 중요한 이점이며, 소비자들이 언제 어디서든 신선하고 안전한 더블 크림을 접할 수 있도록 합니다. 더블 크림의 주요 특징은 앞서 언급했듯이 높은 지방 함량에 있습니다. 이 높은 지방 함량은 더블 크림에 다음과 같은 특징들을 부여합니다. 첫째, 매우 부드럽고 진한 질감입니다. 휘젓지 않은 상태에서도 이미 약간의 점성을 가지고 있으며, 휘저으면 부드럽고 풍성한 거품을 형성합니다. 둘째, 풍부하고 크리미한 맛입니다. 우유의 고소한 풍미가 농축되어 있으며, 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 특징입니다. 셋째, 뛰어난 안정성입니다. 높은 지방 함량 덕분에 다른 재료와 혼합하거나 가열해도 쉽게 분리되거나 질감이 변하지 않아 요리나 베이킹에 사용하기에 매우 적합합니다. 초저온 살균 더블 크림은 그 특성상 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 베이킹 분야에서는 케이크나 페이스트리의 크림 필링, 프로스팅, 가나슈 등을 만들 때 사용됩니다. 부드럽고 진한 풍미는 디저트의 완성도를 높여주며, 안정적인 질감은 모양을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 커피나 차에 첨가하여 풍부한 맛과 향을 더하는 데에도 널리 사용됩니다. 특히 차갑게 마시는 음료의 경우, 더블 크림이 온도 변화에 대한 저항성이 높아 깔끔하게 섞이는 장점이 있습니다. 요리 분야에서는 소스나 수프의 농도를 조절하고 풍미를 더하는 데 사용됩니다. 파스타 소스, 크림 수프, 그라탱 등에 사용하면 재료들이 부드럽게 어우러지면서 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 또한, 과일이나 디저트 위에 그대로 부어 곁들여 먹을 수도 있으며, 아이스크림이나 무스 등의 제조에도 핵심 재료로 활용됩니다. 초저온 살균 공정을 거쳤기 때문에 살균된 상태로 다양한 요리에 첨가하여 안전하고 위생적으로 사용할 수 있다는 장점이 있습니다. 초저온 살균 기술 자체는 더블 크림뿐만 아니라 우유, 주스, 수프 등 다양한 액체 식품의 보존성을 높이는 데 사용되는 핵심 기술입니다. 이 기술은 1960년대에 개발되어 점진적으로 발전해왔으며, 특히 현대 식품 산업에서 미생물학적 안전성과 유통기한 연장에 있어 혁신적인 역할을 하고 있습니다. 초저온 살균 공정은 열에 의한 영양소 파괴를 최소화하면서도 미생물을 효과적으로 제거한다는 점에서 기존의 살균 방식보다 우수한 것으로 평가받고 있습니다. 더블 크림의 종류는 지방 함량이나 처리 방식에 따라 다양하게 구분될 수 있지만, 초저온 살균 더블 크림이라는 맥락에서는 주로 유통 방식에 따른 차이를 생각할 수 있습니다. 앞서 설명했듯이, 초저온 살균 처리된 제품은 냉장 보관 없이도 유통이 가능하므로, 우리가 일반적으로 마트에서 접하는 더블 크림 중에서도 초저온 살균 처리된 제품은 실온에서도 진열될 수 있습니다. 물론, 개봉 후에는 반드시 냉장 보관해야 하며, 신선도를 유지하기 위해 빠른 시일 내에 소비하는 것이 좋습니다. 초저온 살균 더블 크림을 사용할 때 고려해야 할 점은 몇 가지 있습니다. 첫째, 높은 지방 함량으로 인해 칼로리가 높다는 점입니다. 따라서 건강을 생각하는 소비자라면 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 둘째, 제품의 풍미를 최대한 살리기 위해서는 과도한 가열을 피하는 것이 좋습니다. 특히 디저트나 커피 등에 사용할 경우, 낮은 온도에서 부드럽게 데우거나 차갑게 사용하는 것이 좋습니다. 셋째, 제품 라벨에 명시된 보관 및 사용법을 잘 따르는 것이 중요합니다. 개봉 전에는 상온 보관이 가능하지만, 개봉 후에는 냉장 보관하고 유통기한을 확인하여 신선하게 사용하는 것이 중요합니다. 더블 크림의 생산 과정은 주로 신선한 우유에서 지방을 분리하여 농축하는 과정을 거칩니다. 지방 함량이 높은 부분을 집중적으로 분리하여 크림을 만들고, 이를 균질화 과정을 거쳐 지방 입자를 작게 만들어 부드러운 질감을 만듭니다. 그 후, 초저온 살균 공정을 통해 미생물을 사멸시키고, 무균 상태로 포장되어 소비자에게 전달됩니다. 이러한 과정을 거쳐 탄생한 초저온 살균 더블 크림은 풍부한 맛과 부드러운 질감, 그리고 긴 유통기한이라는 장점을 동시에 갖추고 있어, 전 세계적으로 사랑받는 고급 유제품으로 자리 잡고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 초저온 살균 더블 크림 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F54249) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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