| ■ 영문 제목 : Vegan Pasta Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F55381 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 비건 파스타 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 비건 파스타 시장을 대상으로 합니다. 또한 비건 파스타의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 비건 파스타 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 비건 파스타 시장은 대형마트/슈퍼마켓, 온라인 소매업, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 비건 파스타 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 비건 파스타 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
비건 파스타 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 비건 파스타 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 비건 파스타 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 프레쉬 비건 파스타, 드라이 비건 파스타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 비건 파스타 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 비건 파스타 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 비건 파스타 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 비건 파스타 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 비건 파스타 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 비건 파스타 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 비건 파스타에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 비건 파스타 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
비건 파스타 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 프레쉬 비건 파스타, 드라이 비건 파스타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 대형마트/슈퍼마켓, 온라인 소매업, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 비건 파스타 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Barilla Group,TreeHouse Foods Inc.,George DeLallo Company,Windmill Organics,Dakota Growers Pasta Co.,Schnitzer,MXO Global, Inc. (Tolerant Organics),Seggiano,Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.,Bionaturae LLC
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 비건 파스타의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 비건 파스타 시장 규모
3 장 : 비건 파스타 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 비건 파스타 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 비건 파스타 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 비건 파스타 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Barilla Group,TreeHouse Foods Inc.,George DeLallo Company,Windmill Organics,Dakota Growers Pasta Co.,Schnitzer,MXO Global, Inc. (Tolerant Organics),Seggiano,Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.,Bionaturae LLC Barilla Group TreeHouse Foods Inc. George DeLallo Company 8. 글로벌 비건 파스타 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 비건 파스타 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 비건 파스타 세그먼트, 2023년 - 용도별 비건 파스타 세그먼트, 2023년 - 글로벌 비건 파스타 시장 개요, 2023년 - 글로벌 비건 파스타 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 비건 파스타 매출, 2019-2030 - 글로벌 비건 파스타 판매량: 2019-2030 - 비건 파스타 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 비건 파스타 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 비건 파스타 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 비건 파스타 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 비건 파스타 가격 - 글로벌 용도별 비건 파스타 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 비건 파스타 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 비건 파스타 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 비건 파스타 가격 - 지역별 비건 파스타 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 비건 파스타 매출 시장 점유율 - 지역별 비건 파스타 매출 시장 점유율 - 지역별 비건 파스타 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 비건 파스타 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 비건 파스타 판매량 시장 점유율 - 미국 비건 파스타 시장규모 - 캐나다 비건 파스타 시장규모 - 멕시코 비건 파스타 시장규모 - 유럽 국가별 비건 파스타 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 비건 파스타 판매량 시장 점유율 - 독일 비건 파스타 시장규모 - 프랑스 비건 파스타 시장규모 - 영국 비건 파스타 시장규모 - 이탈리아 비건 파스타 시장규모 - 러시아 비건 파스타 시장규모 - 아시아 지역별 비건 파스타 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 비건 파스타 판매량 시장 점유율 - 중국 비건 파스타 시장규모 - 일본 비건 파스타 시장규모 - 한국 비건 파스타 시장규모 - 동남아시아 비건 파스타 시장규모 - 인도 비건 파스타 시장규모 - 남미 국가별 비건 파스타 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 비건 파스타 판매량 시장 점유율 - 브라질 비건 파스타 시장규모 - 아르헨티나 비건 파스타 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 비건 파스타 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 비건 파스타 판매량 시장 점유율 - 터키 비건 파스타 시장규모 - 이스라엘 비건 파스타 시장규모 - 사우디 아라비아 비건 파스타 시장규모 - 아랍에미리트 비건 파스타 시장규모 - 글로벌 비건 파스타 생산 능력 - 지역별 비건 파스타 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 비건 파스타 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 비건 파스타는 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고 만든 파스타를 의미합니다. 전통적인 파스타의 경우 밀가루와 계란을 주재료로 하여 만들기 때문에 비건 파스타와는 구분됩니다. 비건 파스타는 밀가루와 물, 때로는 글루텐이나 다른 식물성 재료를 사용하여 만듭니다. 이러한 특징 때문에 비건 파스타는 채식주의자, 완전 채식주의자뿐만 아니라 유제품이나 계란 알레르기가 있는 사람들에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 비건 파스타의 가장 큰 특징은 동물성 재료의 부재입니다. 계란이 들어가지 않기 때문에 일반 파스타보다 훨씬 가볍고 부드러운 식감을 가질 수 있습니다. 또한, 어떤 비건 파스타는 현미, 통밀, 메밀 등 다양한 곡물을 사용하여 영양학적 가치를 높이기도 합니다. 이러한 통곡물 파스타는 식이섬유가 풍부하여 건강에 유익하며, 일반 밀가루 파스타와는 다른 고소하고 풍미 있는 맛을 제공합니다. 최근에는 완두콩, 렌틸콩, 병아리콩 등 단백질이 풍부한 식물성 재료를 활용하여 파스타를 만드는 '콩 파스타'도 인기를 얻고 있습니다. 이러한 콩 파스타는 단백질 함량이 높아 포만감을 주면서도 건강한 식단을 유지하는 데 도움을 줍니다. 비건 파스타의 종류는 매우 다양합니다. 가장 기본적인 형태는 밀가루와 물로만 만든 파스타로, 이를 드라이 파스타라고 합니다. 이 외에도 위에 언급된 통곡물 파스타, 콩 파스타 등 다양한 재료를 활용한 파스타가 있습니다. 모양 역시 스파게티, 페투치니, 푸실리, 펜네 등 전통적인 파스타의 형태를 그대로 유지하는 경우가 많지만, 비건이라는 점을 강조하기 위해 색다른 모양으로 만들거나 특정 재료의 특징을 살린 모양으로 출시되기도 합니다. 예를 들어, 시금치나 비트를 넣어 초록색이나 붉은색을 띤 파스타는 시각적인 즐거움까지 더합니다. 또한, 글루텐 프리 비건 파스타를 찾는 소비자들을 위해 쌀가루, 옥수수 가루, 아몬드 가루 등 다양한 글루텐 프리 재료를 활용한 제품들도 출시되고 있습니다. 비건 파스타는 다양한 방식으로 활용될 수 있습니다. 가장 일반적인 용도는 파스타 소스와 함께 즐기는 것입니다. 토마토 소스, 크림 소스, 오일 소스 등 어떤 종류의 소스와도 잘 어울립니다. 특히 비건 크림 소스를 만들 때에는 캐슈넛이나 두유, 코코넛 밀크 등을 사용하여 일반 크림 소스의 풍부한 맛과 질감을 재현할 수 있습니다. 또한, 샐러드에 차갑게 곁들여 먹거나, 야채와 함께 볶아 파스타 볶음으로 즐기는 것도 좋습니다. 심지어 비건 파스타를 활용하여 비건 라자냐나 캐서롤 등 다양한 오븐 요리를 만들 수도 있습니다. 콩 파스타의 경우, 단백질 함량이 높아 샐러드나 수프에 넣어 든든한 한 끼 식사로 활용하기에도 적합합니다. 비건 파스타와 관련된 기술은 재료의 선택과 가공 기술에 초점을 맞추고 있습니다. 전통적인 파스타 제조 기술에 더해, 글루텐 프리 재료의 배합 비율을 최적화하여 식감과 풍미를 살리는 기술, 콩류의 단백질을 활용하여 파스타의 구조와 식감을 개선하는 기술 등이 발전하고 있습니다. 또한, 천연 색소나 향을 사용하여 비건 파스타의 시각적 매력을 높이는 기술, 소비자의 건강 요구를 충족시키기 위해 식이섬유나 단백질 함량을 조절하는 기술 등도 중요하게 다루어지고 있습니다. 예를 들어, 콩 파스타의 경우 콩 특유의 텁텁한 맛을 줄이고 일반 파스타와 유사한 식감을 내기 위해 가공 기술이 중요하게 작용합니다. 또한, 건조 방식이나 익히는 시간 등 조리 과정을 최적화하여 소비자들이 집에서도 맛있는 비건 파스타를 즐길 수 있도록 하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 이는 소비자들이 비건 식단을 더욱 쉽고 맛있게 접할 수 있도록 하는 데 중요한 역할을 합니다. 최근 건강과 윤리적 소비에 대한 관심이 높아지면서 비건 파스타 시장은 지속적으로 성장하고 있습니다. 다양한 브랜드에서 개성 있고 맛있는 비건 파스타 제품을 출시하고 있으며, 소비자들의 선택의 폭도 넓어지고 있습니다. 앞으로도 비건 파스타는 더욱 혁신적인 재료와 기술을 바탕으로 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. 이러한 발전은 비건 식단을 선택하는 사람들에게 더 많은 즐거움과 만족감을 제공할 뿐만 아니라, 전반적인 식문화의 다양성을 풍요롭게 하는 데 기여할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 비건 파스타 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F55381) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 비건 파스타 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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