| ■ 영문 제목 : Vegan Protein Shake Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
| ■ 상품코드 : MONT2406B12652 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 | |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 비건 단백질 쉐이크 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 비건 단백질 쉐이크 시장을 대상으로 합니다. 또한 비건 단백질 쉐이크의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 비건 단백질 쉐이크 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 비건 단백질 쉐이크 시장은 온라인 스토어, 전문점, 슈퍼 마켓, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 비건 단백질 쉐이크 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 비건 단백질 쉐이크 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
비건 단백질 쉐이크 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 비건 단백질 쉐이크 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 비건 단백질 쉐이크 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 야채 베이스, 견과류 베이스, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 비건 단백질 쉐이크 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 비건 단백질 쉐이크 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 비건 단백질 쉐이크 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 비건 단백질 쉐이크 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 비건 단백질 쉐이크 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 비건 단백질 쉐이크 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 비건 단백질 쉐이크에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 비건 단백질 쉐이크 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
비건 단백질 쉐이크 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 야채 베이스, 견과류 베이스, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 스토어, 전문점, 슈퍼 마켓, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 비건 단백질 쉐이크 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Orgain, Ripple, Vega, Evolve, Garden of Life, Soylent, Premier Protein, Atkins, Koia, Kate Farms, ALOHA, Clif Bar, Amazing Grass, Core Power, Califia Farms, Forager Project
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 비건 단백질 쉐이크의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 비건 단백질 쉐이크 시장 규모
3 장 : 비건 단백질 쉐이크 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 비건 단백질 쉐이크 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 비건 단백질 쉐이크 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 비건 단백질 쉐이크 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Orgain, Ripple, Vega, Evolve, Garden of Life, Soylent, Premier Protein, Atkins, Koia, Kate Farms, ALOHA, Clif Bar, Amazing Grass, Core Power, Califia Farms, Forager Project Orgain Ripple Vega 8. 글로벌 비건 단백질 쉐이크 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 비건 단백질 쉐이크 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 비건 단백질 쉐이크 세그먼트, 2023년 - 용도별 비건 단백질 쉐이크 세그먼트, 2023년 - 글로벌 비건 단백질 쉐이크 시장 개요, 2023년 - 글로벌 비건 단백질 쉐이크 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 비건 단백질 쉐이크 매출, 2019-2030 - 글로벌 비건 단백질 쉐이크 판매량: 2019-2030 - 비건 단백질 쉐이크 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 비건 단백질 쉐이크 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 비건 단백질 쉐이크 가격 - 글로벌 용도별 비건 단백질 쉐이크 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 비건 단백질 쉐이크 가격 - 지역별 비건 단백질 쉐이크 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 - 지역별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 - 지역별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 - 미국 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 캐나다 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 멕시코 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 유럽 국가별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 - 독일 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 프랑스 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 영국 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 이탈리아 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 러시아 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 아시아 지역별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 - 중국 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 일본 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 한국 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 동남아시아 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 인도 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 남미 국가별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 - 브라질 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 아르헨티나 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 - 터키 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 이스라엘 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 사우디 아라비아 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 아랍에미리트 비건 단백질 쉐이크 시장규모 - 글로벌 비건 단백질 쉐이크 생산 능력 - 지역별 비건 단백질 쉐이크 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 비건 단백질 쉐이크 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 비건 단백질 쉐이크는 동물성 식품을 전혀 섭취하지 않는 비건 식단을 따르는 사람들을 위한 단백질 보충 식품입니다. 식물에서 유래한 단백질원을 사용하여 만들어지며, 일반적인 유청 단백질 쉐이크와 마찬가지로 편리하게 단백질 섭취량을 늘릴 수 있도록 고안되었습니다. 비건 단백질 쉐이크의 핵심적인 특징은 바로 단백질의 원천입니다. 유청 단백질, 카제인 단백질 등 동물성 단백질과는 달리 완두콩, 현미, 대두, 햄프씨드, 호박씨, 해바라기씨 등 다양한 식물성 재료에서 추출한 단백질을 사용합니다. 이러한 식물성 단백질은 각각의 아미노산 조성이 다르기 때문에, 다양한 식물성 단백질원을 혼합하여 필수 아미노산의 균형을 맞추는 것이 일반적입니다. 예를 들어, 완두콩 단백질은 리신 함량이 낮지만 메티오닌 함량이 높아 현미 단백질과 함께 사용하면 상호 보완적인 효과를 얻을 수 있습니다. 이러한 조합은 마치 퍼즐 조각을 맞추듯, 여러 식물성 단백질이 가진 아미노산의 부족한 부분을 채워 완전 단백질에 가까운 프로필을 만들고자 하는 노력의 일환입니다. 비건 단백질 쉐이크는 알레르기 유발 물질에 민감한 사람들에게도 좋은 대안이 될 수 있습니다. 유제품 알레르기나 유당 불내증이 있는 사람들은 유청 단백질 쉐이크를 섭취하기 어렵지만, 비건 단백질 쉐이크는 이러한 제약 없이 단백질을 보충할 수 있습니다. 또한, 동물 복지에 대한 관심이 높아지면서 윤리적인 소비를 추구하는 사람들에게도 매력적인 선택지로 자리 잡고 있습니다. 비건 단백질 쉐이크의 종류는 단백질 원료에 따라 다양하게 구분됩니다. 가장 흔하게 사용되는 단백질 원료로는 다음과 같은 것들이 있습니다. * **완두콩 단백질 (Pea Protein):** 특유의 텁텁함이 적고 소화가 비교적 잘 되는 편이며, 아미노산 조성도 좋은 편입니다. 특히 근육 합성에 중요한 분지사슬아미노산(BCAA) 함량이 높아 운동 후 회복을 위한 단백질 보충제로 인기가 많습니다. * **현미 단백질 (Brown Rice Protein):** 소화가 잘 되고 알레르기 유발 가능성이 낮으며, 식이섬유와 미네랄도 풍부합니다. 다만, 리신과 같은 특정 필수 아미노산의 함량이 상대적으로 낮을 수 있어 다른 단백질원과 혼합하여 사용되는 경우가 많습니다. * **대두 단백질 (Soy Protein):** 완전 단백질로 분류될 만큼 모든 필수 아미노산을 함유하고 있으며, 경제적인 가격으로 접근성이 좋습니다. 하지만 최근에는 대두 알레르기나 식물성 에스트로겐에 대한 우려로 인해 선호도가 다소 낮아지는 경향도 있습니다. * **햄프씨드 단백질 (Hemp Seed Protein):** 필수 지방산(오메가-3, 오메가-6)과 섬유질, 미네랄도 풍부하며, 소화 흡수율도 좋습니다. 독특한 견과류 향이 특징입니다. * **호박씨 단백질 (Pumpkin Seed Protein):** 마그네슘, 아연과 같은 미네랄이 풍부하며, 항산화 성분도 함유하고 있습니다. 부드러운 식감과 맛을 자랑합니다. * **해바라기씨 단백질 (Sunflower Seed Protein):** 부드러운 맛과 질감을 제공하며, 비타민 E와 건강한 지방도 함께 섭취할 수 있습니다. 이 외에도 아마씨 단백질, 치아씨드 단백질, 귀리 단백질 등 다양한 식물성 단백질 원료가 사용되고 있으며, 여러 단백질원을 혼합한 '블렌드 단백질' 형태가 가장 흔하게 찾아볼 수 있습니다. 이러한 블렌드 단백질은 각 단백질원의 장점을 취합하여 아미노산 프로필을 최적화하고, 맛과 질감을 개선하는 데 도움을 줍니다. 비건 단백질 쉐이크의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 다음과 같습니다. * **운동 후 단백질 보충:** 격렬한 운동 후 손상된 근육을 회복하고 새로운 근육을 합성하기 위해서는 충분한 단백질 섭취가 필수적입니다. 비건 단백질 쉐이크는 빠르고 편리하게 단백질을 공급하여 운동 효과를 극대화하는 데 도움을 줍니다. 특히 식물성 단백질은 소화 흡수가 빠르다는 장점이 있습니다. * **식사 대용 또는 간편식:** 바쁜 일상 속에서 식사를 제대로 챙기기 어려울 때, 비건 단백질 쉐이크는 영양가 있는 식사 대용으로 활용될 수 있습니다. 포만감을 주어 불필요한 간식 섭취를 줄이는 데도 효과적입니다. * **채식 식단의 단백질 보충:** 채식이나 비건 식단을 따르면서 단백질 섭취량이 부족해지지 않도록 보충하는 목적으로도 널리 사용됩니다. 특히 식물성 식품만으로는 충분한 단백질을 섭취하기 어렵다고 느끼는 경우, 비건 단백질 쉐이크는 좋은 해결책이 될 수 있습니다. * **체중 관리:** 단백질은 포만감을 높여 식욕을 조절하는 데 도움을 주므로, 체중 감량이나 유지 목표를 가진 사람들에게 유용합니다. 비건 단백질 쉐이크는 칼로리 부담이 적으면서도 포만감을 제공하여 건강한 식단 관리를 지원합니다. 비건 단백질 쉐이크의 제조와 관련된 기술적인 측면도 중요합니다. 식물성 단백질을 효율적으로 추출하고 정제하는 기술은 제품의 품질을 결정짓는 중요한 요소입니다. 건조, 분리, 농축, 분말화 등 다양한 공정을 통해 단백질 함량을 높이고 불필요한 성분을 제거하여 순수한 단백질 파우더를 얻습니다. 또한, 단백질의 용해도와 식감을 개선하기 위한 기술도 발전하고 있습니다. 일부 제품에는 소화를 돕는 효소나 프로바이오틱스, 또는 비타민과 미네랄 등 기능성 성분이 추가되기도 합니다. 최근에는 비건 단백질 쉐이크의 맛과 향을 개선하기 위한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 식물성 단백질 특유의 흙맛이나 쓴맛을 줄이고, 코코아, 바닐라, 과일 등 다양한 풍미를 첨가하여 소비자의 기호에 맞는 제품을 출시하고 있습니다. 또한, 단백질의 흡수율을 높이기 위한 아미노산 블렌딩 기술이나, 특정 영양소를 강화하는 기술도 적용되고 있습니다. 결론적으로 비건 단백질 쉐이크는 동물성 식품을 배제한 채로도 충분한 단백질 섭취를 가능하게 하는 현대인의 건강한 라이프스타일을 지원하는 중요한 식품군이라 할 수 있습니다. 다양한 식물성 단백질원의 발전과 기술적인 혁신을 통해 그 품질과 다양성은 계속해서 확장될 것으로 기대됩니다. |

| ※본 조사보고서 [글로벌 비건 단백질 쉐이크 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2406B12652) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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