| ■ 영문 제목 : Watermelon Drink Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F56738 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 수박 음료 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 수박 음료 시장을 대상으로 합니다. 또한 수박 음료의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 수박 음료 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 수박 음료 시장은 소매, 케이터링를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 수박 음료 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 수박 음료 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
수박 음료 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 수박 음료 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 수박 음료 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 수박주스, 수박소다, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 수박 음료 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 수박 음료 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 수박 음료 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 수박 음료 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 수박 음료 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 수박 음료 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 수박 음료에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 수박 음료 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
수박 음료 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 수박주스, 수박소다, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 소매, 케이터링
■ 지역별 및 국가별 글로벌 수박 음료 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– WTRMLN WTR, LemonConcentrate S.L., Asia Food & Beverage, NAWON, World Waters, LLC, PepsiCo Inc, Nestlé S.A.
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 수박 음료의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 수박 음료 시장 규모
3 장 : 수박 음료 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 수박 음료 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 수박 음료 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 수박 음료 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 WTRMLN WTR, LemonConcentrate S.L., Asia Food & Beverage, NAWON, World Waters, LLC, PepsiCo Inc, Nestlé S.A. WTRMLN WTR LemonConcentrate S.L. Asia Food & Beverage 8. 글로벌 수박 음료 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 수박 음료 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 수박 음료 세그먼트, 2023년 - 용도별 수박 음료 세그먼트, 2023년 - 글로벌 수박 음료 시장 개요, 2023년 - 글로벌 수박 음료 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 수박 음료 매출, 2019-2030 - 글로벌 수박 음료 판매량: 2019-2030 - 수박 음료 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 수박 음료 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 수박 음료 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 수박 음료 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 수박 음료 가격 - 글로벌 용도별 수박 음료 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 수박 음료 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 수박 음료 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 수박 음료 가격 - 지역별 수박 음료 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 수박 음료 매출 시장 점유율 - 지역별 수박 음료 매출 시장 점유율 - 지역별 수박 음료 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 수박 음료 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 수박 음료 판매량 시장 점유율 - 미국 수박 음료 시장규모 - 캐나다 수박 음료 시장규모 - 멕시코 수박 음료 시장규모 - 유럽 국가별 수박 음료 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 수박 음료 판매량 시장 점유율 - 독일 수박 음료 시장규모 - 프랑스 수박 음료 시장규모 - 영국 수박 음료 시장규모 - 이탈리아 수박 음료 시장규모 - 러시아 수박 음료 시장규모 - 아시아 지역별 수박 음료 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 수박 음료 판매량 시장 점유율 - 중국 수박 음료 시장규모 - 일본 수박 음료 시장규모 - 한국 수박 음료 시장규모 - 동남아시아 수박 음료 시장규모 - 인도 수박 음료 시장규모 - 남미 국가별 수박 음료 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 수박 음료 판매량 시장 점유율 - 브라질 수박 음료 시장규모 - 아르헨티나 수박 음료 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 수박 음료 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 수박 음료 판매량 시장 점유율 - 터키 수박 음료 시장규모 - 이스라엘 수박 음료 시장규모 - 사우디 아라비아 수박 음료 시장규모 - 아랍에미리트 수박 음료 시장규모 - 글로벌 수박 음료 생산 능력 - 지역별 수박 음료 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 수박 음료 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 수박 음료의 모든 것: 달콤한 여름의 정수 수박 음료는 여름철 대표 과일인 수박을 주재료로 하여 만들어지는 다양한 종류의 음료를 통칭합니다. 단순히 수박을 갈아 만든 주스부터 시작하여, 다양한 과일이나 재료를 첨가하여 풍미와 영양을 더한 음료까지, 그 범위는 매우 넓습니다. 수박 음료는 시원하고 갈증 해소에 탁월하며, 수박 특유의 달콤하고 청량한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 더운 여름날, 지친 몸에 활력을 불어넣어 주는 상쾌한 음료로 자리매김하고 있습니다. **수박 음료의 개념 및 정의** 수박 음료는 기본적으로 수박의 과육, 때로는 껍질의 흰 부분이나 씨앗까지 활용하여 만들어지는 모든 종류의 마시는 제품을 의미합니다. 가장 단순한 형태는 수박 과육만을 착즙하거나 블렌더에 갈아 만드는 생과일 주스입니다. 여기에 물, 얼음, 설탕, 꿀 등을 첨가하여 마시기도 하며, 필요에 따라 다른 과일, 채소, 허브, 우유, 요거트, 탄산수 등을 함께 넣어 다양한 맛과 향을 구현합니다. 이러한 수박 음료는 그 제조 방식과 첨가되는 재료에 따라 무궁무진한 변주가 가능하며, 개인의 취향에 맞게 커스터마이징할 수 있다는 큰 장점을 가지고 있습니다. **수박 음료의 특징** 수박 음료의 가장 큰 특징은 무엇보다도 **시원함과 갈증 해소 능력**입니다. 수박은 약 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어, 더운 여름철 땀으로 손실된 수분을 효과적으로 보충해 줍니다. 또한, 수박에 풍부하게 함유된 **수분과 전해질**은 체온을 낮추고 청량감을 선사하여 무더위를 이겨내는 데 도움을 줍니다. 수박 특유의 **달콤하고 부드러운 맛** 또한 수박 음료의 중요한 특징입니다. 인공적인 첨가물 없이도 자연스러운 단맛을 가지고 있어, 건강한 단맛을 추구하는 사람들에게 좋은 선택지가 될 수 있습니다. 이러한 단맛은 다른 재료들과 조화롭게 어우러져 복합적인 풍미를 만들어내기도 합니다. 영양학적으로도 수박은 **라이코펜**이라는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 라이코펜은 붉은색을 띠는 색소로, 세포 손상을 막고 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 비타민 A, 비타민 C, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 건강에도 유익한 음료로 평가받습니다. 특히, 수박에는 **시트룰린**이라는 아미노산이 풍부하게 들어있는데, 이는 혈관 건강 개선 및 운동 능력 향상에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 제조 과정의 **간편성** 또한 수박 음료의 특징으로 꼽을 수 있습니다. 특별한 도구 없이도 블렌더나 착즙기만 있다면 누구나 손쉽게 맛있는 수박 음료를 만들 수 있습니다. 이러한 간편성은 가정에서뿐만 아니라 카페나 음료 전문점에서도 다양한 메뉴 개발을 용이하게 합니다. **수박 음료의 종류** 수박 음료는 그 제조 방식, 첨가되는 재료, 그리고 판매되는 형태에 따라 매우 다양하게 분류될 수 있습니다. * **수박 주스 (Watermelon Juice):** 가장 기본적인 형태로, 수박 과육만을 착즙하거나 블렌더에 곱게 갈아 만든 음료입니다. 물이나 얼음을 첨가하기도 하며, 기호에 따라 꿀이나 설탕을 소량 첨가하여 단맛을 조절하기도 합니다. 깔끔하고 순수한 수박 본연의 맛을 즐기기에 좋습니다. * **수박 스무디 (Watermelon Smoothie):** 수박 주스에 얼음이나 요거트, 우유 등을 함께 넣어 블렌더로 갈아 만든 농도가 진하고 부드러운 음료입니다. 얼음이 들어가 있어 더욱 시원하며, 요거트나 우유가 첨가되어 부드러운 질감과 함께 영양도 보충할 수 있습니다. 딸기, 바나나, 망고 등 다른 과일을 함께 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수도 있습니다. * **수박 에이드 (Watermelon Ade):** 수박 주스에 탄산수나 사이다를 섞어 만든 음료입니다. 탄산의 청량감이 더해져 더욱 상쾌하게 즐길 수 있으며, 레몬이나 라임 등을 첨가하면 상큼한 풍미를 더할 수 있습니다. 여름철 시원한 탄산음료 대용으로도 인기가 많습니다. * **수박 라떼 (Watermelon Latte):** 흔히 생각하는 커피 라떼와는 달리, 우유에 수박 주스를 섞어 부드럽고 달콤한 맛을 낸 음료입니다. 수박의 단맛과 우유의 고소함이 조화롭게 어우러져 독특한 매력을 선사합니다. 종종 민트나 바질 같은 허브를 첨가하여 향긋함을 더하기도 합니다. * **수박 펀치 (Watermelon Punch):** 여러 종류의 과일 주스나 탄산음료, 과일 조각 등을 함께 섞어 만든 대용량 음료입니다. 파티나 모임에서 여러 사람이 함께 즐기기에 좋으며, 시각적으로도 화려하여 축제 분위기를 더합니다. * **수박 아이스크림/소르베 (Watermelon Ice Cream/Sorbet):** 액체 상태의 음료는 아니지만, 수박을 얼린 형태로 만들어 음료처럼 시원하게 즐길 수 있는 디저트입니다. 수박 본연의 맛을 살린 소르베나, 우유나 크림을 첨가하여 부드러움을 더한 아이스크림 형태로 만들어집니다. 이 외에도 수박 껍질을 활용한 피클이나 차, 수박 씨앗을 볶아 만든 간식 등 수박을 활용한 다양한 형태의 제품들이 존재하지만, 일반적으로 '수박 음료'라고 하면 앞서 언급된 형태들을 중심으로 이야기됩니다. **수박 음료의 용도** 수박 음료는 다양한 상황과 용도로 소비됩니다. * **일상적인 갈증 해소 및 음료:** 가장 기본적인 용도로, 더운 여름날 시원하고 상쾌하게 갈증을 해소하기 위해 마십니다. 집에서 간단하게 만들어 마시거나, 카페나 음료 전문점에서 사 마시는 경우가 많습니다. * **건강 음료 및 영양 보충:** 수박에 풍부한 수분, 비타민, 미네랄, 항산화 성분 때문에 건강을 생각하는 사람들에게 좋은 선택지가 됩니다. 운동 후 수분 보충이나, 가벼운 간식 대용으로도 활용됩니다. * **디저트 및 특별한 날의 음료:** 수박 스무디, 수박 셰이크 등은 종종 식후 디저트로 즐기기도 하며, 여름철 생일 파티나 특별한 날에 손님들을 위해 준비하는 음료로도 인기가 있습니다. * **해장 및 컨디션 회복:** 알코올 섭취 후 수분이 부족해지거나 속이 더부룩할 때, 수박 음료의 수분 공급과 시원함이 숙취 해소에 도움을 줄 수 있다는 인식이 있습니다. * **다이어트 및 체중 관리:** 저칼로리이면서 포만감을 주고, 수분 섭취를 늘려주어 체중 관리나 다이어트 중인 사람들에게도 유용한 음료입니다. * **테마 음료 및 계절 음료:** 여름 시즌에 맞춰 카페나 레스토랑에서 한정 메뉴로 출시되는 경우가 많습니다. 여름의 상징과도 같은 수박 음료는 해당 계절감을 물씬 느끼게 해주는 역할을 합니다. **수박 음료 관련 기술 및 트렌드** 수박 음료의 제조 및 소비와 관련된 기술과 트렌드는 다음과 같습니다. * **블렌딩 및 착즙 기술:** 수박 음료를 만드는 데 가장 기본이 되는 기술입니다. 고성능 블렌더나 착즙기는 부드럽고 균일한 질감의 수박 음료를 만드는 데 필수적입니다. 최근에는 휴대용 블렌더나 스마트 믹서 등 간편하게 사용할 수 있는 제품들도 인기를 얻고 있습니다. * **첨가물 및 풍미 개발:** 단순히 수박만 사용하는 것을 넘어, 건강한 천연 감미료(꿀, 스테비아 등), 다양한 허브(민트, 바질, 로즈마리 등), 향신료(생강, 계피 등), 그리고 다른 과일이나 채소와의 조합을 통해 풍미를 다양화하는 기술이 발전하고 있습니다. 특히, 건강을 중시하는 트렌드에 맞춰 설탕 대신 천연 감미료를 사용하는 추세가 강해지고 있습니다. * **가공 및 보존 기술:** 생과일 그대로의 신선함을 유지하면서도 장기간 보관이 가능한 기술도 중요합니다. 냉동 수박 과육을 사용하거나, 동결 건조 기술을 활용하여 수박 파우더 형태로 만들어 음료에 첨가하는 방식도 있습니다. 또한, 과일 농축액이나 수박 추출물을 활용하여 음료의 맛과 향을 표준화하고 보존성을 높이는 기술도 연구되고 있습니다. * **편의성과 포장 기술:** 테이크아웃 및 배달 수요 증가에 따라 휴대 및 보관이 용이한 포장 기술도 중요해지고 있습니다. 친환경적인 소재의 컵이나 빨대 사용, 보온/보냉 기능이 있는 패키지 디자인 등도 고려됩니다. 또한, RTD(Ready-to-Drink) 형태로 제조되어 언제 어디서든 바로 마실 수 있는 제품들의 출시도 이어지고 있습니다. * **건강 기능성 강화:** 최근에는 수박의 건강 효능을 극대화하기 위한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 예를 들어, 수박에 풍부한 시트룰린 성분을 농축하여 스포츠 음료나 기능성 음료에 첨가하는 방식이 연구되고 있으며, 수박의 항산화 물질을 추출하여 건강 보조 식품 형태로도 활용하려는 움직임이 있습니다. **결론** 수박 음료는 단순한 여름철 음료를 넘어, 건강하고 맛있는 라이프스타일을 추구하는 현대인들에게 매력적인 선택지로 자리 잡고 있습니다. 수박이 가진 본연의 시원함, 달콤함, 그리고 풍부한 영양학적 가치는 다양한 기술과 창의적인 아이디어와 결합하여 끊임없이 발전하고 있습니다. 앞으로도 수박 음료는 계절의 맛을 담은 상쾌한 음료로서, 그리고 건강과 즐거움을 선사하는 다재다능한 제품으로서 우리 생활 속에서 더욱 풍부하게 자리매김할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 수박 음료 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F56738) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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