| ■ 영문 제목 : Whole Grain Foods Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F57185 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 통곡물 식품 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 통곡물 식품 시장을 대상으로 합니다. 또한 통곡물 식품의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 통곡물 식품 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 통곡물 식품 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 온라인/전자상거래, 독립 소매점, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 통곡물 식품 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 통곡물 식품 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
통곡물 식품 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 통곡물 식품 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 통곡물 식품 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 통곡물 시리얼, 통곡물 베이커리 제품, 통곡물 가루, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 통곡물 식품 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 통곡물 식품 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 통곡물 식품 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 통곡물 식품 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 통곡물 식품 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 통곡물 식품 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 통곡물 식품에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 통곡물 식품 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
통곡물 식품 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 통곡물 시리얼, 통곡물 베이커리 제품, 통곡물 가루, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 온라인/전자상거래, 독립 소매점, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 통곡물 식품 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Cargill, Cereal Ingredients (CII), Flowers Foods, Hodgson Mill, Kellogg, Allied Bakeries, Bob’s Red Mill Natural Foods, Food For Life, General Mills, Grain Millers, Mondelez International, Nestlé, Quaker Oats
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 통곡물 식품의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 통곡물 식품 시장 규모
3 장 : 통곡물 식품 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 통곡물 식품 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 통곡물 식품 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 통곡물 식품 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Cargill, Cereal Ingredients (CII), Flowers Foods, Hodgson Mill, Kellogg, Allied Bakeries, Bob’s Red Mill Natural Foods, Food For Life, General Mills, Grain Millers, Mondelez International, Nestlé, Quaker Oats Cargill Cereal Ingredients (CII) Flowers Foods 8. 글로벌 통곡물 식품 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 통곡물 식품 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 통곡물 식품 세그먼트, 2023년 - 용도별 통곡물 식품 세그먼트, 2023년 - 글로벌 통곡물 식품 시장 개요, 2023년 - 글로벌 통곡물 식품 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 통곡물 식품 매출, 2019-2030 - 글로벌 통곡물 식품 판매량: 2019-2030 - 통곡물 식품 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 통곡물 식품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 통곡물 식품 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 통곡물 식품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 통곡물 식품 가격 - 글로벌 용도별 통곡물 식품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 통곡물 식품 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 통곡물 식품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 통곡물 식품 가격 - 지역별 통곡물 식품 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 통곡물 식품 매출 시장 점유율 - 지역별 통곡물 식품 매출 시장 점유율 - 지역별 통곡물 식품 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 통곡물 식품 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 통곡물 식품 판매량 시장 점유율 - 미국 통곡물 식품 시장규모 - 캐나다 통곡물 식품 시장규모 - 멕시코 통곡물 식품 시장규모 - 유럽 국가별 통곡물 식품 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 통곡물 식품 판매량 시장 점유율 - 독일 통곡물 식품 시장규모 - 프랑스 통곡물 식품 시장규모 - 영국 통곡물 식품 시장규모 - 이탈리아 통곡물 식품 시장규모 - 러시아 통곡물 식품 시장규모 - 아시아 지역별 통곡물 식품 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 통곡물 식품 판매량 시장 점유율 - 중국 통곡물 식품 시장규모 - 일본 통곡물 식품 시장규모 - 한국 통곡물 식품 시장규모 - 동남아시아 통곡물 식품 시장규모 - 인도 통곡물 식품 시장규모 - 남미 국가별 통곡물 식품 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 통곡물 식품 판매량 시장 점유율 - 브라질 통곡물 식품 시장규모 - 아르헨티나 통곡물 식품 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 통곡물 식품 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 통곡물 식품 판매량 시장 점유율 - 터키 통곡물 식품 시장규모 - 이스라엘 통곡물 식품 시장규모 - 사우디 아라비아 통곡물 식품 시장규모 - 아랍에미리트 통곡물 식품 시장규모 - 글로벌 통곡물 식품 생산 능력 - 지역별 통곡물 식품 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 통곡물 식품 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 통곡물 식품은 곡물 본연의 형태를 최대한 보존하여 제조된 식품을 의미합니다. 일반적으로 곡물은 씨앗의 영양분을 담고 있는 배아(germ), 섬유질과 비타민, 미네랄이 풍부한 겨(bran), 그리고 탄수화물이 대부분인 배유(endosperm)로 구성됩니다. 통곡물 식품은 이러한 구성 요소들을 모두 포함하고 있어 정제된 곡물 식품에 비해 훨씬 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 통곡물 식품의 가장 두드러진 특징은 뛰어난 영양학적 가치입니다. 앞서 언급했듯이 통곡물은 겨와 배아를 그대로 포함하고 있어, 정제된 곡물에는 제거되는 식이섬유, 비타민 B군(티아민, 리보플라빈, 나이아신, 판토텐산, 비타민 B6, 엽산), 미네랄(철분, 마그네슘, 아연, 셀레늄), 그리고 항산화 성분(페놀 화합물, 리그난 등)을 풍부하게 제공합니다. 특히 풍부한 식이섬유는 장 건강을 증진시키고 포만감을 주어 체중 관리에 도움을 줄 수 있으며, 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한, 다양한 비타민과 미네랄은 신체 대사 과정에 필수적인 역할을 하며, 항산화 성분은 세포 손상을 막고 만성 질환 예방에 기여할 수 있습니다. 통곡물 식품의 종류는 매우 다양합니다. 우리가 일상적으로 접하는 빵, 시리얼, 파스타부터 시작하여 밥, 국수, 쿠키, 크래커 등 다양한 형태로 존재합니다. 가장 대표적인 통곡물로는 현미, 보리, 귀리, 통밀, 호밀, 메밀, 수수, 기장, 조 등을 들 수 있습니다. 이 곡물들을 그대로 사용하거나 가공하여 통곡물 제품을 만듭니다. 예를 들어, 현미밥은 백미밥에 비해 식이섬유와 영양소가 풍부하며, 통밀빵은 일반 밀가루로 만든 빵보다 훨씬 더 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 귀리를 이용한 오트밀이나 그래놀라는 아침 식사로 인기가 많으며, 보리를 활용한 보리밥이나 보리차도 건강식으로 즐겨 찾습니다. 통곡물 식품은 현대인의 식단에서 건강 증진을 위한 핵심적인 역할을 수행합니다. 단순히 탄수화물 섭취원을 넘어, 우리 몸에 필수적인 다양한 영양소를 공급하는 중요한 식품군으로 자리 잡고 있습니다. 통곡물 식품을 꾸준히 섭취하는 것은 만성 질환 예방과 건강한 생활 습관 유지에 매우 효과적입니다. 통곡물 식품의 용도는 매우 광범위합니다. 주식으로 활용되는 밥이나 빵, 면류는 물론이고, 간식이나 디저트류에도 다양하게 적용됩니다. 현미밥은 백미밥을 대체하여 영양 균형을 높이는 데 기여하며, 통밀가루를 사용한 빵이나 파스타는 풍미와 식감을 더해줍니다. 귀리로 만든 오트밀은 아침 식사로, 통곡물 시리얼은 간편하면서도 영양가 높은 선택지가 됩니다. 또한, 통곡물은 쿠키, 크래커, 머핀 등 베이커리 제품에도 사용되어 건강한 간식 옵션을 제공합니다. 일부 음료나 스프에도 통곡물이 첨가되어 영양을 강화하기도 합니다. 통곡물 식품의 생산과 관련하여 몇 가지 기술적인 측면을 고려해 볼 수 있습니다. 통곡물의 영양소와 풍미를 최대한 보존하기 위한 가공 기술이 중요합니다. 예를 들어, 곡물을 도정하는 과정에서 겨와 배아를 최소한으로 제거하거나 아예 제거하지 않는 것이 통곡물 식품의 핵심입니다. 또한, 곡물의 저장 및 유통 과정에서도 산패를 방지하고 신선도를 유지하는 기술이 필요합니다. 일부 통곡물 식품은 맛이나 식감을 개선하기 위해 발아시키거나 발효시키는 과정을 거치기도 합니다. 발아 과정은 곡물 내의 영양소 흡수율을 높이고 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 발효 과정은 또한 독특한 풍미를 부여하고 저장성을 높이는 효과가 있습니다. 소비자의 선호도를 높이기 위해 통곡물 특유의 쓴맛이나 거친 식감을 줄이는 기술도 개발되고 있습니다. 통곡물 식품은 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 그 중요성이 더욱 강조되고 있습니다. 식습관 개선을 통해 질병을 예방하고 건강한 삶을 유지하고자 하는 현대인들에게 통곡물 식품은 빼놓을 수 없는 중요한 선택지가 되었습니다. 따라서 통곡물 식품의 종류를 다양화하고, 소비자들이 쉽게 접근할 수 있도록 하는 노력이 중요합니다. 또한, 통곡물 식품에 대한 올바른 정보 제공을 통해 소비자들의 인식 개선과 소비 촉진을 도모하는 것도 필요합니다. 통곡물 식품이 가진 무궁무진한 가능성은 앞으로도 계속해서 우리의 식탁을 더욱 풍요롭고 건강하게 만들어 줄 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 통곡물 식품 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F57185) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 통곡물 식품 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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