| ■ 영문 제목 : Low-Fat Yogurt Market Report by Type (Flavored, Unflavored), Nature (Organic, Conventional), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Stores, Online Stores, and Others), and Region 2024-2032 | |
 | ■ 상품 코드 : IMA05FE-Z1651 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 143 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식음료 |
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■ 보고서 개요
전 세계 저지방 요거트 시장 규모는 2023년 미화 223억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 9.1%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장 규모가 493억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 건강 의식의 증가, 비만율 증가, 기능성 식품에 대한 수요 증가, 다양한 맛 옵션의 가용성, 식물 기반 대체 식품에 대한 선호도 증가, 유통 채널 확대 및 전략적 마케팅 노력은 시장을 추진하는 주요 요인 중 일부입니다.
저지방 요거트는 기존의 전지방 요거트에 비해 지방 함량을 줄인 유제품입니다. 주로 락토바실러스 불가리쿠스와 스트렙토코커스 써모필루스 등 살아있는 박테리아 배양균으로 우유를 발효시켜 만듭니다. 발효 과정에서 이 유익한 박테리아는 우유의 천연 당분인 유당을 젖산으로 전환하여 요거트 특유의 톡 쏘는 맛과 부드러운 질감을 선사합니다. 지방 함량을 줄이기 위해 전유 대신 탈지유나 저지방 우유를 사용하는 등 다양한 방법을 통해 지방 함량을 낮춥니다. 그 결과 저지방 요거트는 유지방 함량이 낮아 전체 지방 섭취량을 줄이려는 건강에 민감한 소비자들에게 인기가 높습니다. 저지방 요거트는 지방 함량이 낮지만 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질, 칼슘, 칼륨, 비타민 B12 및 기타 필수 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 또한 요거트에 들어 있는 살아있는 프로바이오틱스 배양균은 장 건강을 증진하고 소화를 돕는 것으로 알려져 있습니다. 저지방 요거트는 플레인으로 즐기거나 다양한 과일, 꿀 또는 기타 천연 감미료로 맛을 내어 맛을 향상시킬 수 있습니다. 영양이 풍부하고 포만감을 주는 간식이나 스무디, 디저트, 소스의 재료로 다양하게 활용할 수 있어 인기가 높습니다. 소비자들이 점점 더 건강한 식품 선택에 초점을 맞추면서 저지방 요거트는 맛있는 맛과 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 계속해서 인기를 얻고 있습니다.
소비자들 사이에서 건강에 대한 의식이 높아지는 것도 시장을 이끄는 중요한 요인입니다. 건강한 식품 선택에 대한 중요성이 점점 더 강조되면서 소비자들은 맛은 그대로 유지하면서 영양학적 이점을 제공하는 제품을 찾고 있습니다. 저지방 요거트는 단백질, 칼슘, 프로바이오틱스와 같은 필수 영양소를 제공하면서 지방 함량은 낮추었기 때문에 이러한 기준에 부합합니다. 또한, 전 세계적으로 비만 유병률과 관련 건강 문제가 증가함에 따라 소비자들은 더 건강한 라이프스타일과 식습관을 채택하고 있습니다. 저지방 요거트는 맛은 그대로 유지하면서 체중을 관리하고 칼로리 섭취를 줄이려는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이 외에도 소비자들은 특정 건강상의 이점을 제공하는 기능성 식품에 점점 더 많은 관심을 보이고 있습니다. 프로바이오틱스가 풍부한 저지방 요거트는 소화기 건강을 돕고 면역 체계를 강화하여 건강에 관심이 많은 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있습니다. 이 외에도 식물성 식단이 인기를 얻으면서 전통적인 요거트를 대체할 수 있는 비유제품 요거트도 등장했습니다. 콩, 아몬드, 코코넛, 귀리 등의 원료로 만든 식물성 저지방 요거트는 비건과 유당불내증 소비자들을 만족시키며 시장의 범위를 넓혀가고 있습니다. 이에 따라 전 세계 저지방 요거트 시장은 슈퍼마켓, 대형 마트, 편의점, 온라인 소매 플랫폼 등 유통 채널의 확대로 혜택을 누리고 있습니다. 이러한 채널은 제품 접근성을 높이고 더 많은 소비자층에게 다가갈 수 있게 해줍니다. 또한 제조업체와 소매업체의 강력한 마케팅 및 홍보 캠페인은 저지방 요거트에 대한 인지도를 높이고 인지도를 향상시켰습니다. 효과적인 광고 및 판촉 활동은 소비자의 선택에 영향을 미치고 시장 수요를 증가시켰습니다. 또한 제조업체들은 다양한 소비자 입맛에 어필하기 위해 새롭고 혁신적인 맛을 지속적으로 선보이고 있습니다. 다양한 맛의 출시는 저지방 요구르트의 전반적인 매력을 높이고 소비를 촉진합니다.
저지방 요거트 시장 트렌드/동인:
건강 인식 증가
소비자들의 건강에 대한 인식이 높아지면서 웰빙 목표에 부합하는 더 건강한 식품을 적극적으로 찾고 있습니다. 저지방 요거트의 매력은 지방 섭취를 줄이면서 필수 영양소를 공급할 수 있다는 점입니다. 단백질, 칼슘, 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있어 소화기 건강을 증진하고 전반적인 웰빙을 지원합니다. 또한 지방 함량이 낮아 체중 관리와 심장 건강에 대한 우려를 해소할 수 있습니다. 소비자들은 점점 더 정보에 입각한 식단 선택을 하고 있으며, 이에 따라 맛이나 편의성을 해치지 않으면서도 건강상의 이점을 제공하는 제품을 선호하게 되었습니다. 그 결과 저지방 요거트에 대한 수요는 선진국과 신흥 시장 모두에서 꾸준히 성장하고 있습니다.
비만율 증가
비만은 심혈관 질환과 제2형 당뇨병을 비롯한 다양한 만성 질환의 위험 요인으로 잘 알려져 있습니다. 이러한 건강 위기에 대응하여 사람들은 체중을 조절하고 칼로리 섭취를 줄일 수 있는 방법을 찾고 있습니다. 저지방 요거트는 영양가 있고 맛있는 음식을 즐기면서 체중을 관리하고자 하는 사람들에게 실용적인 옵션으로 인기를 얻고 있습니다. 전지방 대체 식품을 저지방 요거트로 대체하면 맛과 포만감은 그대로 유지하면서 전체 칼로리 섭취량을 줄일 수 있습니다. 이러한 요인은 균형 잡힌 건강한 식단의 일환으로 저지방 요거트의 채택이 증가하는 데 크게 기여했습니다.
성장하는 비건 및 식물성 트렌드
식물성 라이프스타일을 채택하는 소비자가 증가함에 따라 필수 영양소를 제공하는 유제품이 들어가지 않은 대체 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 콩, 아몬드, 코코넛, 귀리로 만든 식물성 저지방 요거트는 비건과 유당불내증이 있는 사람들에게 매력적인 선택으로 떠오르고 있습니다. 이러한 대체 요거트는 기존의 유제품 기반 저지방 요거트와 단백질과 프로바이오틱스를 포함한 영양학적 이점을 비슷하게 제공합니다. 제조업체들은 보다 다양한 소비자층을 만족시키기 위해 제품 포트폴리오를 확장함으로써 이러한 추세에 대응하고 있습니다. 비건 및 식물성 운동이 계속 탄력을 받으면서 식물성 저지방 요거트 시장은 더욱 성장하고 혁신할 것으로 예상됩니다.
저지방 요거트 산업 세분화:
IMARC Group은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준의 예측과 함께 글로벌 저지방 요구르트 시장 보고서의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 유형, 특성 및 유통 채널에 따라 시장을 분류했습니다.
유형별 분류:
맛
체리
딸기
망고
기타
무향
시장을 지배하는 맛 요거트
이 보고서는 유형에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 맛(체리, 딸기, 망고 등) 및 무향이 포함됩니다. 보고서에 따르면 가장 큰 비중을 차지하는 것은 맛이 첨가된 제품입니다.
가향 저지방 요거트는 다양한 입맛과 문화적 선호도를 충족하는 다양한 맛과 옵션을 제공합니다. 과일, 바닐라, 초콜릿 및 기타 창의적인 조합과 같은 다양한 맛은 전반적인 소비자 경험을 향상시키고 저지방 요거트를 즐겁고 다양한 간식 또는 디저트 옵션으로 만들어 줍니다. 또한, 맛 첨가 저지방 요거트는 다양한 입맛을 가진 어린이, 청소년, 성인 등 폭넓은 소비자층에게 어필할 수 있습니다. 다양한 맛을 제공함으로써 제조업체는 더 많은 고객층을 유치하고 유지할 수 있습니다. 또한, 가향 저지방 요거트는 설탕과 칼로리가 높은 디저트 대신 건강한 대안을 찾는 트렌드에 부합하여 소비자에게 죄책감 없는 즐거움을 선사합니다. 또한, 효과적인 마케팅과 제품 홍보도 가향 저지방 요거트의 인기에 기여했습니다. 제조업체들은 맛, 영양적 이점, 편의성을 홍보하는 데 투자하여 소비자 인지도와 수요를 끌어올렸습니다.
자연에 의한 휴식:
유기농
일반
이 보고서에는 성격에 따른 시장의 상세한 분류 및 분석도 제공되었습니다. 여기에는 유기농과 일반 유기농이 포함됩니다.
유기농 부문은 최근 몇 년 동안 천연 및 지속 가능한 방식으로 생산된 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 경험했습니다. 유기농 저지방 요구르트는 합성 호르몬이나 항생제를 투여하지 않은 유기농으로 사육된 젖소에서 얻은 우유로 만들어집니다. 또한 유기농 농법은 토양의 건강을 우선시하고 합성 살충제와 비료 사용을 피합니다. 소비자들이 식품 선택이 환경과 건강에 미치는 영향에 대한 의식이 높아지면서 유기농 저지방 요거트의 인기가 크게 높아졌습니다. 저지방 요거트의 영양학적 이점을 누리면서 보다 건강하고 친환경적인 옵션을 찾는 사람들에게 적합합니다.
재래식 요거트 제품군은 유기농 농법을 따르지 않고 전통적인 방식으로 생산되는 저지방 요거트 제품을 포함합니다. 기존 저지방 요거트는 여전히 인기가 있지만, 유기농 대체 제품에 대한 수요 증가로 인해 이 부문의 성장률은 몇 가지 도전에 직면해 있습니다. 그러나 기존 저지방 요거트는 맛, 경제성, 접근성을 우선시하는 소비자들에게 계속해서 어필하고 있습니다.
유통 채널별 분류:
슈퍼마켓 및 대형마트
편의점
전문점
온라인 스토어
기타
슈퍼마켓과 대형마트가 시장을 장악하고 있습니다.
이 보고서는 유통 채널에 따라 시장을 세분화하고 분석했습니다. 여기에는 슈퍼마켓과 대형마트, 편의점, 전문점, 온라인 스토어 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 슈퍼마켓과 대형마트가 가장 큰 비중을 차지하는 것으로 나타났습니다.
슈퍼마켓과 대형마트는 소비자가 한 곳에서 모든 생활 필수품을 찾을 수 있는 원스톱 쇼핑 경험을 제공합니다. 이러한 편의성은 쇼핑을 통합하고 시간을 절약하려는 바쁜 소비자들에게 어필할 수 있습니다. 저지방 요거트는 건강에 관심이 많은 사람들에게 필수품으로 여겨지는 경우가 많기 때문에 이러한 매장에 입점하면 폭넓은 고객층이 쉽게 접근할 수 있습니다. 또한 슈퍼마켓과 대형마트에는 일반적으로 유제품 및 요거트 제품 전용 진열대와 쿨러가 넓게 마련되어 있어 다양한 저지방 요거트 브랜드, 맛, 패키지 크기를 선택할 수 있습니다. 이렇게 다양한 종류는 다양한 소비자 기호를 충족시키고 다양한 제품 옵션을 쉽게 비교하고 탐색할 수 있게 해줍니다. 또한 이러한 소매 형식은 종종 프로모션 캠페인, 할인 및 로열티 프로그램을 운영하여 고객이 저지방 요거트를 포함한 식료품에 필요한 매장을 선택하도록 인센티브를 제공합니다. 그 결과 슈퍼마켓과 대형마트는 소비자들에게 접근성, 편의성, 다양한 제품군을 제공함으로써 저지방 요거트 시장을 계속 장악하고 있습니다.
지역별 분석:
북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
북미는 시장에서 확실한 우위를 점하고 있습니다.
이 보고서는 북미(미국, 캐나다), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카 등 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석도 제공했습니다. 보고서에 따르면 북미는 저지방 요거트의 가장 큰 시장입니다.
시장을 이끄는 주요 요인 중 하나는 북미 지역 소비자들의 건강 의식이 높아지고 있다는 점입니다. 균형 잡힌 식단을 유지하고 더 건강한 식품을 선택하는 것의 중요성에 대한 인식이 높아지면서 저지방 요거트가 선호되는 옵션으로 부상했습니다. 단백질, 칼슘, 프로바이오틱스가 풍부한 요거트의 영양 성분은 이 지역에서 널리 퍼진 건강 및 웰빙 트렌드와 잘 맞아떨어집니다. 또한 비만율과 관련 건강 문제가 증가함에 따라 북미 소비자들은 고지방 및 단 음식 대신 더 건강한 대안을 찾고 있습니다. 저지방 요거트는 포만감과 영양이 풍부한 간식 옵션을 제공하는 동시에 체중 관리와 전반적인 건강에도 도움이 되는 매력적인 솔루션이 되고 있습니다. 북미 지역의 강력한 유제품 산업과 첨단 식품 가공 기술도 저지방 요거트 시장을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 북미는 유제품 생산 및 유통 네트워크가 잘 구축되어 있어 소비자 수요를 충족하는 저지방 요거트 제품을 일관되고 풍부하게 공급할 수 있습니다. 또한 제조업체들이 혁신적인 제품 개발과 맛을 선보이면서 소비자의 관심을 자극하고 저지방 요거트 시장을 다양화했습니다. 특정 입맛과 식이 선호도에 맞는 맛을 포함한 다양한 맛의 출시는 시장의 지속적인 성장에 기여했습니다.
경쟁 환경:
시장을 선도하는 기업들은 새롭고 혁신적인 요거트 제품을 선보이기 위해 연구 개발에 지속적으로 투자하고 있습니다. 이들은 다양한 소비자 선호도를 충족하는 다양한 맛, 질감 및 제형을 개발하는 데 중점을 둡니다. 유제품을 사용하지 않는 제품에 대한 수요 증가에 대응하기 위해 식물성 및 유당이 함유되지 않은 대체 제품을 출시하기도 합니다. 또한 효과적인 마케팅 캠페인은 저지방 요거트를 홍보하고 소비자의 관심을 끄는 데 중요한 역할을 합니다. 주요 업체들은 소셜 미디어, 텔레비전, 디지털 광고 등 다양한 마케팅 채널을 활용하여 제품의 영양학적 이점, 맛, 다양한 활용성을 선보입니다. 또한 인플루언서 및 건강 전문가와 협력하여 브랜드 신뢰도를 높이고 더 많은 고객에게 다가갑니다. 이 외에도 저지방 요거트 업계의 주요 업체들은 새로운 시장을 확보하고 고객 기반을 넓히기 위해 전략적 시장 확장에 힘쓰고 있습니다. 여기에는 새로운 지역에 진출하고 현지 유통업체 및 소매업체와 협력하여 제품 가용성을 높이는 것이 포함됩니다. 또한 각 지역의 취향과 선호도에 맞게 제품을 조정하여 시장 침투력을 높이기도 합니다. 이 외에도 지속 가능하고 친환경적인 제품에 대한 소비자의 수요가 증가함에 따라 주요 기업들은 지속가능성 이니셔티브를 적극적으로 수용하고 있습니다. 여기에는 인증된 지속 가능한 공급업체로부터 재료를 조달하고, 포장 폐기물을 줄이고, 보다 환경 친화적인 생산 공정을 채택하는 것이 포함됩니다. 이러한 노력은 환경을 생각하는 소비자들의 공감을 얻고 긍정적인 브랜드 이미지를 구축하는 데 기여합니다.
이 보고서는 시장의 경쟁 환경에 대한 종합적인 분석을 제공했습니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다:
초바니 LLC
CP-Meiji Company Ltd.
Danone S.A.
페이지 인터내셔널 S.A.
General Mills Inc.
주하이나 식품 산업
로잔 유제품
뮬러 영국 및 아일랜드 그룹
Nestlé S.A.
파마랏 S.p.A.(락탈리스 아메리칸 그룹 Inc)
Tillamook
최근 개발:
는 최신 제품인 ‘컬처드 크렘’을 출시했습니다. 이 새로운 유제품 스낵은 요거트 통로에 고급스러움과 풍요로움을 더하기 위해 고안되었습니다. 이 제품은 보다 고급스럽고 프리미엄 요거트 경험을 원하는 소비자들을 위한 제품입니다.
뮬러 영국 및 아일랜드 그룹은 최신 제품인 “최초의 호주산 요거트”를 공개했습니다. 호주에서 영감을 받은 이 요거트는 다양한 맛의 프로파일을 탐구하고 글로벌 요리의 영향을 활용하려는 뮬러의 노력을 보여주는 제품입니다.
틸라묵은 최근 “개선된 틸라묵 굿 앤 크리미 요거트”라는 최신 제품을 출시했습니다. 이번 출시는 소비자에게 뛰어난 유제품을 제공하기 위한 회사의 지속적인 노력에서 중요한 이정표가 될 것입니다.
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
1. 2023년 전 세계 저지방 요거트 시장 규모는 어떻게 될까요?
2. 2024-2032 년 동안 글로벌 저지방 요거트 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 글로벌 저지방 요거트 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 저지방 요거트 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 유형에 따른 글로벌 저지방 요거트 시장의 세분화는 무엇입니까?
6. 유통 채널에 따른 글로벌 저지방 요거트 시장의 세분화는 무엇입니까?
7. 글로벌 저지방 요거트 시장의 주요 지역은 무엇입니까?
8. 글로벌 저지방 요거트 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
■ 보고서 목차
1 머리말 표 1: 글로벌: 저지방 요거트 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 2: 글로벌: 글로벌: 저지방 요거트 시장 전망: 유형별 세분화 (백만 US$), 2024-2032년 표 3: 글로벌: 글로벌: 저지방 요거트 시장 전망: 자연별 분류 (백만 US$), 2024-2032년 표 4 : 글로벌: 저지방 요거트 시장 전망: 유통 채널별 세분화 (백만 US$), 2024-2032년 표 5 : 글로벌: 저지방 요거트 시장 전망: 지역별 세분화 (백만 US $), 2024-2032 표 6 : 글로벌: 저지방 요거트 시장 경쟁 구조 표 7: 글로벌: 글로벌: 저지방 요거트 시장 주요 기업 그림 1: 글로벌: 저지방 요거트 시장: 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 글로벌: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018-2023년 그림 3: 글로벌: 글로벌: 저지방 요거트 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 4: 글로벌: 저지방 요거트 시장 유형별 세분화(%), 2023년 그림 5: 글로벌: 저지방 요거트 시장: 자연별 분류(%), 2023년 그림 6: 글로벌: 저지방 요거트 시장: 유통 채널별 세분화 (%), 2023년 그림 7: 글로벌: 저지방 요거트 시장: 지역별 세분화 (%), 2023 년 그림 8: 글로벌: 저지방 요거트 (맛) 시장: 판매 가치 (백만 달러), 2018 및 2023 그림 9: 글로벌: 저지방 요거트 (맛) 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 10: 글로벌: 저지방 요거트 (무향) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 11: 글로벌: 저지방 요거트 (무향) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 12: 글로벌: 저지방 요거트 (유기농) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 13: 글로벌: 저지방 요거트 (유기농) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 14: 글로벌: 저지방 요거트 (일반) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 및 2023년 그림 15: 글로벌: 저지방 요거트 (기존) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 16: 글로벌: 저지방 요거트 (슈퍼마켓 및 대형마트) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 17: 글로벌: 글로벌: 저지방 요거트(슈퍼마켓 및 대형마트) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 18: 글로벌: 저지방 요거트 (편의점) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 및 2023년 그림 19: 글로벌: 저지방 요거트 (편의점) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 20: 글로벌: 저지방 요거트 (전문점) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년 그림 21: 글로벌: 저지방 요거트 (전문점) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 22: 글로벌: 저지방 요거트 (온라인 스토어) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년 그림 23: 글로벌: 저지방 요거트 (온라인 스토어) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 24: 글로벌: 저지방 요거트 (기타 유통 채널) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 25: Global: 저지방 요거트 (기타 유통 채널) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 26: 북미: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 27: 북미: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 28: 미국: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 29: 미국: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 30: 캐나다: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 31: 캐나다: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 32: 아시아 태평양: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 33: 아시아 태평양: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 34: 중국: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 35: 중국: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 36: 일본: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 37: 일본: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 38: 인도: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 39: 인도: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 40: 대한민국: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 41: 대한민국: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 42: 호주: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 43: 호주: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 44: 인도네시아: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 45: 인도네시아: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 46: 기타: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 47: 기타: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 48: 유럽: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 49: 유럽: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 50: 독일: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 51: 독일: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 52: 프랑스: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 53: 프랑스: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 54: 영국: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 55: 영국: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 56: 이탈리아: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 57: 이탈리아: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 58: 스페인: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 59: 스페인: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 60: 러시아: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 61: 러시아: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 62: 기타: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 63: 기타: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 64: 라틴 아메리카: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 65: 라틴 아메리카: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 66: 브라질: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 67: 브라질: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 68: 멕시코: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 69: 멕시코: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 70: 기타: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 71: 기타: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 72: 중동 및 아프리카: 저지방 요거트 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 73: 중동 및 아프리카: 저지방 요거트 시장: 국가별 구성비(%), 2023년 그림 74: 중동 및 아프리카: 저지방 요거트 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 75: Global: 저지방 요거트 산업: SWOT 분석 그림 76: Global: 글로벌: 저지방 요거트 산업: 가치 사슬 분석 그림 77: Global: 글로벌: 저지방 요거트 산업: 포터의 5가지 힘 분석 The global low-fat yogurt market size reached US$ 22.3 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 49.3 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 9.1% during 2024-2032. The increasing health consciousness, rising obesity rates, escalating demand for functional foods, availability of diverse flavor options, growing preference for plant-based alternatives, expanding distribution channels, and strategic marketing efforts are some of the major factors propelling the market. Low-fat yogurt is a dairy product that has reduced fat content compared to traditional full-fat yogurt. It is made by fermenting milk with live bacterial cultures, primarily Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus. During the fermentation process, these beneficial bacteria convert lactose, the natural sugar in milk, into lactic acid, which gives yogurt its characteristic tangy flavor and smooth texture. The reduction in fat content is achieved through various methods, including using skimmed or low-fat milk instead of whole milk. As a result, low-fat yogurt contains a lower percentage of milk fat, making it a popular choice for health-conscious consumers seeking to reduce their overall fat intake. Despite its lower fat content, low-fat yogurt remains a rich source of essential nutrients. It is an excellent source of protein, calcium, potassium, vitamin B12, and other essential vitamins and minerals. Additionally, the live probiotic cultures in yogurt are known to promote gut health and support digestion. Low-fat yogurt can be enjoyed plain or flavored with various fruits, honey, or other natural sweeteners to enhance its taste. Its versatility makes it a popular choice for a nutritious and satisfying snack or as an ingredient in smoothies, desserts, and sauces. As consumers increasingly focus on healthier food choices, low-fat yogurt continues to be a sought-after option due to its delicious taste and potential health benefits. Growing health consciousness among consumers is a significant factor driving the market. With an increasing emphasis on healthier food choices, consumers are seeking products that offer nutritional benefits without compromising on taste. Low-fat yogurt fits this criterion as it provides essential nutrients, such as protein, calcium, and probiotics, while offering reduced fat content. Additionally, the rising prevalence of obesity and related health concerns worldwide has led consumers to adopt healthier lifestyles and dietary practices. Low-fat yogurt serves as a favorable option for those looking to manage their weight and reduce calorie intake without sacrificing taste. Other than this, consumers are increasingly drawn to functional foods that offer specific health benefits. Low-fat yogurt, enriched with probiotics, supports digestive health and boosts the immune system, which resonates well with health-conscious consumers. Besides this, as plant-based diets gain popularity, non-dairy alternatives to traditional yogurt have emerged. Plant-based low-fat yogurt made from sources like soy, almond, coconut, and oats caters to vegan and lactose-intolerant consumers, expanding the market's reach. In line with this, the global low-fat yogurt market has benefited from the expansion of distribution channels, including supermarkets, hypermarkets, convenience stores, and online retail platforms. These channels enhance product accessibility and reach to a broader consumer base. Furthermore, robust marketing and promotion campaigns by manufacturers and retailers have raised awareness and improved the visibility of low-fat yogurt. Effective advertising and promotional activities have influenced consumer choices and boosted market demand. Moreover, manufacturers are continually introducing new and innovative flavors to appeal to diverse consumer tastes. The availability of a wide range of flavors enhances the overall appeal of low-fat yogurt and drives its consumption. Low-Fat Yogurt Market Trends/Drivers: Increasing Health Awareness As consumers become more health-conscious, they are actively seeking healthier food options that align with their wellness goals. Low-fat yogurt's appeal lies in its ability to provide essential nutrients while reducing fat intake. It is a rich source of protein, calcium, and probiotics, promoting digestive health and supporting overall well-being. Additionally, the lower fat content addresses concerns about weight management and heart health. Consumers are increasingly making informed choices about their diets, leading to a shift towards products that offer health benefits without compromising on taste or convenience. As a result, the demand for low-fat yogurt has seen steady growth in both developed and emerging markets. Rising Obesity Rates Obesity is a well-documented risk factor for various chronic diseases, including cardiovascular issues and type 2 diabetes. In response to this health crisis, individuals are seeking ways to control their weight and reduce calorie intake. Low-fat yogurt has gained popularity as a viable option for those aiming to manage their weight while enjoying a nutritious and delicious food item. By replacing full-fat alternatives with low-fat yogurt, individuals can reduce their overall caloric intake without sacrificing taste and satiety. This factor has significantly contributed to the increased adoption of low-fat yogurt as part of a balanced and healthier diet. Growing Vegan and Plant-Based Trends With a growing number of consumers adopting plant-based lifestyles, there is a demand for dairy-free alternatives that still provide essential nutrients. Plant-based low-fat yogurt options, made from soy, almond, coconut, and oats, have emerged as attractive choices for vegans and individuals with lactose intolerance. These alternatives offer similar nutritional benefits, including protein and probiotics, as traditional dairy-based low-fat yogurt. Manufacturers have responded to this trend by expanding their product portfolios to cater to a more diverse consumer base. As the vegan and plant-based movement continues to gain momentum, the market for plant-based low-fat yogurt is expected to witness further growth and innovation. Low-Fat Yogurt Industry Segmentation: IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global low-fat yogurt market report, along with forecasts at the global, regional and country levels from 2024-2032. Our report has categorized the market based on type, nature and distribution channel. Breakup by Type: Flavored Cherry Strawberry Mango Others Unflavored Flavored yogurt dominates the market The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the type. This includes flavored (cherry, strawberry, mango, others), and unflavored. According to the report, flavored represented the largest segment. Flavored low-fat yogurt offers a diverse range of tastes and options that cater to various palates and cultural preferences. This variety in flavors, such as fruit, vanilla, chocolate, and other creative combinations, enhances the overall consumer experience and makes low-fat yogurt an enjoyable and versatile snack or dessert option. Moreover, flavored low-fat yogurt appeals to a broader consumer base, including children, teenagers, and adults, who may have varying taste preferences. By offering an array of flavors, manufacturers can attract and retain a larger customer demographic. Additionally, flavored low-fat yogurt aligns with the rising trend of seeking healthier alternatives to sugary and calorie-dense desserts, providing a guilt-free indulgence for consumers. Furthermore, effective marketing and product promotion have contributed to the popularity of flavored low-fat yogurt. Manufacturers have invested in promoting the taste, nutritional benefits, and convenience of these flavored options, driving consumer awareness and demand. Breakup by Nature: Organic Conventional A detailed breakup and analysis of the market based on the nature has also been provided in the report. This includes organic and conventional. The organic segment has experienced substantial growth in recent years due to the increasing demand for natural and sustainably produced food products. Organic low-fat yogurt is made from milk sourced from organically raised cows that are not treated with synthetic hormones or antibiotics. Additionally, organic farming practices prioritize soil health and avoid the use of synthetic pesticides and fertilizers. As consumers become more conscious of the environmental and health impacts of their food choices, the appeal of organic low-fat yogurt has grown significantly. It caters to those seeking a more wholesome and eco-friendly option, while still enjoying the nutritional benefits of low-fat yogurt. The conventional segment encompasses low-fat yogurt products that are produced through traditional methods, without necessarily adhering to organic farming practices. While conventional low-fat yogurt remains popular, the growth rate of this segment has faced some challenges due to the rising demand for organic alternatives. However, conventional low-fat yogurt continues to appeal to consumers who prioritize taste, affordability, and accessibility. Breakup by Distribution Channel: Supermarkets and Hypermarkets Convenience Stores Specialty Stores Online Stores Others Supermarkets and hypermarkets dominate the market The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the distribution channel. This includes supermarkets and hypermarkets, convenience stores, specialty stores, online stores, and others. According to the report, supermarkets and hypermarkets represented the largest segment. Supermarkets and hypermarkets offer one-stop shopping experiences, where consumers can find all their daily essentials in a single location. This convenience factor appeals to busy consumers who prefer to consolidate their shopping trips and save time. As low-fat yogurt is often considered a staple item for health-conscious individuals, its availability in these stores ensures easy access for a broad customer base. Additionally, supermarkets and hypermarkets typically have spacious shelves and coolers dedicated to dairy and yogurt products, offering a vast selection of low-fat yogurt brands, flavors, and package sizes. This extensive variety caters to diverse consumer preferences and allows for easy comparison and exploration of different product options. Moreover, these retail formats often run promotional campaigns, discounts, and loyalty programs that further incentivize customers to choose their stores for their grocery needs, including low-fat yogurt. As a result, supermarkets and hypermarkets continue to dominate the low-fat yogurt market by providing accessibility, convenience, and a diverse product range to consumers. Breakup by Region: North America United States Canada Asia-Pacific China Japan India South Korea Australia Indonesia Others Europe Germany France United Kingdom Italy Spain Russia Others Latin America Brazil Mexico Others Middle East and Africa North America exhibits a clear dominance in the market The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. According to the report, North America was the largest market for low-fat yogurt. One of the primary factors driving the market is the increasing health consciousness among consumers in the North American region. With the growing awareness of the importance of maintaining a balanced diet and adopting healthier food choices, low-fat yogurt has emerged as a favored option. Its nutritional profile, rich in protein, calcium, and probiotics, aligns well with the health and wellness trends prevalent in the region. Furthermore, the rise in obesity rates and related health concerns has prompted consumers in North America to seek healthier alternatives to high-fat and sugary foods. Low-fat yogurt serves as an appealing solution, offering a satisfying and nutritious snack option while assisting in weight management and supporting overall health. The region's strong dairy industry and advanced food processing technologies also play a significant role in propelling the low-fat yogurt market. North America boasts well-established dairy production and distribution networks, ensuring a consistent and abundant supply of low-fat yogurt products to meet consumer demand. Moreover, innovative product developments and flavors introduced by manufacturers have stimulated consumer interest and diversified the low-fat yogurt market. The availability of a wide range of flavors, including those appealing to specific tastes and dietary preferences, has contributed to the sustained growth of the market. Competitive Landscape: Leading companies in the market continuously invest in research and development to introduce new and innovative yogurt products. They focus on developing a diverse range of flavors, textures, and formulations that cater to different consumer preferences. Players often introduce plant-based and lactose-free alternatives to address the growing demand for dairy-free options. Additionally, effective marketing campaigns play a vital role in promoting low-fat yogurt and attracting consumer attention. Key players leverage various marketing channels, including social media, television, and digital advertising, to showcase the nutritional benefits, taste, and versatility of their products. They also collaborate with influencers and health experts to enhance brand credibility and reach a wider audience. Other than this, to capture new markets and broaden their customer base, major players in the low-fat yogurt industry engage in strategic market expansion. This involves entering new geographical regions and collaborating with local distributors and retailers to increase product availability. Additionally, they often adapt their products to suit regional tastes and preferences, enhancing their market penetration. Besides this, in response to the growing consumer demand for sustainable and eco-friendly products, key players are actively embracing sustainability initiatives. This includes sourcing ingredients from certified sustainable suppliers, reducing packaging waste, and adopting more environmentally friendly production processes. Such efforts resonate with environmentally conscious consumers and contribute to building a positive brand image. The report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include: Chobani LLC CP-Meiji Company Ltd. Danone S.A. Fage International S.A. General Mills Inc. Juhayna Food Industries Lausanne Dairies Muller UK & Ireland Group Nestlé S.A. Parmalat S.p.A. (Lactalis American Group Inc) Tillamook Recent Developments: General Mills Inc. introduced their latest offering, 'Cultured Crème.' This new dairy snack is designed to bring a sense of luxury and indulgence to the yogurt aisle. The product aims to cater to consumers seeking a more upscale and premium yogurt experience. Muller UK & Ireland Group unveiled its latest product offering, the "First Australian-Inspired Yogurt." The Australian-inspired yogurt is a testament to Müller's commitment to exploring diverse flavor profiles and capitalizing on global culinary influences. Tilamook recently introduced its latest offering, the "Improved Tillamook Good & Creamy Yogurt." This launch represents an important milestone in the company's ongoing efforts to provide consumers with exceptional dairy products. Key Questions Answered in This Report 1. What was the size of the global low-fat yogurt market in 2023? 2. What is the expected growth rate of the global low-fat yogurt market during 2024-2032? 3. What are the key factors driving the global low-fat yogurt market? 4. What has been the impact of COVID-19 on the global low-fat yogurt market? 5. What is the breakup of the global low-fat yogurt market based on the type? 6. What is the breakup of the global low-fat yogurt market based on the distribution channel? 7. What are the key regions in the global low-fat yogurt market? 8. Who are the key players/companies in the global low-fat yogurt market? |
| ※본 조사보고서 [세계의 저지방 요구르트 시장 : 유형별 (맛, 무향), 자연 (유기농, 일반), 유통 채널 (슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 온라인 상점 및 기타) 및 지역별 (2024-2032 년)] (코드 : IMA05FE-Z1651) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 저지방 요구르트 시장 : 유형별 (맛, 무향), 자연 (유기농, 일반), 유통 채널 (슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 온라인 상점 및 기타) 및 지역별 (2024-2032 년)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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