| ■ 영문 제목 : Europe Shrimp Market Report by Environment (Farmed, Wild), Domestic Production and Imports (Domestic Production, Imports), Species (Penaeus Vannamei, Penaeus Monodon, Macrobrachium Rosenbergii, and Others), Product Categories (Peeled, Shell-on, Cooked, Breaded, and Others), Distribution Channel (Hypermarkets and Supermarkets, Convenience Stores, Hotels and Restaurants, Online Stores, and Others) 2024-2032 | |
 | ■ 상품 코드 : IMA05FE-Z1761 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 137 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식음료 |
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■ 보고서 개요
유럽 새우 시장 규모는 2023년에 863.3킬로톤에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 1.7%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장이 1,009.6킬로톤에 달할 것으로 예상하고 있습니다.
유럽 새우 시장 분석:
시장 성장 및 규모: 유럽 새우 시장은 해산물에 대한 광범위한 열정과 단백질이 풍부한 식단을 선호하는 경향을 반영하여 꾸준히 성장하고 있습니다. 또한, 변화하는 소비자 수요를 충족하기 위해 새우 종류를 확대하는 소매 및 요식업 부문의 지속적인 성장도 시장을 견인하고 있습니다.
주요 시장 동인: 단백질과 필수 영양소가 풍부하게 함유된 새우의 건강 효능에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 이러한 관심은 새우가 자주 등장하는 아시아 풍미에 대한 선호도가 높아지고 지속 가능한 해산물 관행에 대한 관심이 높아지면서 더 많은 유럽인이 새우를 즐기도록 장려하고 있습니다.
주요 시장 트렌드: 식품의 원산지와 윤리에 대한 소비자들의 호기심이 높아지면서 유기농 및 책임감 있게 공급되는 새우로 트렌드가 크게 기울고 있습니다. 친환경 재순환 시스템과 같은 혁신적인 양식 방법으로의 전환은 연중 공급을 유지하려는 업계의 목표와 맞물려 있습니다.
지리적 트렌드: 유럽 북부에서 새우는 지속 가능한 방식으로 공급되고 인증된 해산물에 대한 강력한 노력으로 인해 선호되는 해산물 옵션이 되고 있습니다. 남부에서는 스페인과 이탈리아 같은 국가들이 오랜 해산물 선호도를 유지하며 새우 소비와 수입을 주도하고 있습니다.
경쟁 환경: 새우 시장 환경은 국제적인 유명 브랜드와 지역 수산업이 다양하게 혼합되어 매우 역동적입니다. 주요 업체들은 영리한 혁신으로 차별화를 꾀하고 있으며, 맛있게 익힌 새우 요리와 간소화된 공급망을 통해 점유율을 확대하고 있습니다.
도전과 기회: 환경 변화와 글로벌 시장 성장 및 규모에 따른 새우 공급과 가격 변동에 대처해야 합니다: 유럽 새우 시장은 해산물에 대한 광범위한 열정과 단백질이 풍부한 식단을 선호하는 경향을 반영하여 꾸준히 성장하고 있습니다. 또한, 변화하는 소비자 수요를 충족하기 위해 새우 종류를 확대하는 소매 및 외식업의 지속적인 성장도 시장을 견인하고 있습니다.
새우는 얇고 연약한 다리를 가진 작은 해양 동물입니다. 새우는 일반적으로 해저, 강, 호수, 특정 해안 근처에서 발견됩니다. 새우는 해산물 중에서 가장 풍미가 풍부하고 맛있는 별미 중 하나입니다. 또한 새우는 먹이사슬에서 중요한 역할을 하며 물고기나 고래와 같은 대형 동물의 중요한 먹이원이기도 합니다. 지방이 적고 단백질 함량이 높으며 오메가-3 지방의 적당한 공급원이기 때문에 소비자들 사이에서 수요가 증가하고 있습니다. 또한 뼈와 두뇌 건강 개선, 체중 관리, 심혈관 질환 위험 감소, 눈의 피로 완화, 혈압 강하 등의 효능이 알려지면서 수요가 증가하고 있습니다.
유럽에서 새우의 수요를 촉진하는 주요 촉매제는 새우의 다양한 건강 및 영양학적 이점입니다. 또한 체중 감량으로 이어질 수있는 탄수화물없는 식품의 훌륭한 공급원으로서의 빠른 제품 활용은 체중 감량 목표를 가진 소비자들에게 더 높은 제품 섭취를 초래하고 있습니다. 조리, 빵가루, 통조림으로 구성된 즉석 새우 제품과 같은 부가가치가 높고 편리한 새우 제품에 대한 수요도 시장의 강력한 성장 유도 요인으로 작용하고 있습니다. 이러한 제품의 대부분은 일반적으로 새우 페이스트, 칩, 피클과 같이 완전히 가공된 제품입니다. 그러나 일부 제품은 반조리 상태로 빵가루를 입힌 새우나 통조림 새우처럼 굽거나 튀기거나 조리해야 하는 제품도 있습니다. 지난 몇 년 동안 익힌 새우와 빵가루를 입힌 새우에 대한 수요가 증가했습니다. 유럽에서는 소비자들이 바쁜 삶을 살아가며 상당한 시간적 압박을 느끼고 있습니다. 따라서 준비하기 쉽고 바로 조리할 수 있는 음식을 선호합니다. 또한 기성품 새우 제품에 대한 선호도가 높아지고 있는 추세입니다.
유럽 새우 산업 세분화:
IMARC 그룹은 2024-2032년 기간에 대한 예측과 함께 유럽 새우 시장 보고서의 각 하위 세그먼트의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 환경, 국내 생산 및 수입, 어종, 제품 카테고리 및 유통 채널을 기준으로 시장을 분류했습니다.
환경별 분류:
양식
야생
현재 야생 새우는 양식 새우가 시장을 지배하고 있습니다.
국내 생산과 수입에 따른 분류:
국내 생산
수입
유럽 새우 산업은 대부분 수입에 의존하고 있습니다.
종별 분류:
페내우스 바나메이
페내우스 모노돈
마크로브라키움 로젠베르기
기타
현재 페네우스 반나메이가 가장 큰 점유율을 차지하며 시장을 지배하고 있습니다.
제품 카테고리별 분류:
껍질 벗긴
껍질째
조리된
빵가루 입힌
기타
껍질을 벗긴 카테고리가 가장 큰 시장 점유율을 차지하며 주요 부문을 대표합니다.
유통 채널별 분류:
대형마트 및 슈퍼마켓
편의점
호텔 및 레스토랑
온라인 스토어
기타
현재 대형마트와 슈퍼마켓이 가장 큰 비중을 차지하고 있습니다.
경쟁 환경:
시장의 경쟁 환경도 보고서에서 분석되어 업계에서 활동하는 주요 업체의 자세한 프로필을 다루고 있습니다.
이 보고서는 모든 필수 측면을 포괄하는 유럽 새우 시장에 대한 심층적 인 통찰력을 제공합니다. 여기에는 시장의 거시적 개요부터 산업 성과, 최근 동향, 주요 시장 동인 및 과제, SWOT 분석, 포터의 5 가지 힘 분석, 가치 사슬 분석 등에 대한 마이크로 세부 정보까지 다양합니다. 이 보고서는 기업가, 투자자, 연구원, 컨설턴트, 비즈니스 전략가 및 어떤 식 으로든 유럽 새우 산업에 지분을 가지고 있거나 진출 할 계획 인 모든 사람들이 반드시 읽어야 할 보고서입니다.
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
지금까지 글로벌 유럽 새우 시장의 성과는 어땠으며 향후 몇 년 동안 어떻게 될까요?
글로벌 유럽 새우 시장의 추진 요인, 제약 요인 및 기회는 무엇입니까?
각 동인, 제약 및 기회가 글로벌 유럽 새우 시장에 미치는 영향은 무엇입니까?
주요 지역 시장은 무엇인가요?
가장 매력적인 유럽 새우 시장을 대표하는 국가는 어디인가요?
환경에 따른 시장의 세분화는 무엇인가요?
유럽 새우 시장에서 가장 매력적인 환경은 무엇입니까?
국내 생산과 수입을 기준으로 시장을 세분화하면 어떻게 되나요?
유럽 새우 시장에서 가장 매력적인 국내 생산 및 수입은 무엇입니까?
종에 따른 시장 세분화는 어떻게 되나요?
유럽 새우 시장에서 가장 매력적인 종은 무엇입니까?
제품 카테고리에 따른 시장 세분화는 어떻게 되나요?
유럽 새우 시장에서 가장 매력적인 제품 카테고리는 무엇입니까?
유통 채널에 따라 시장을 세분화하면 어떻게 되나요?
유럽 새우 시장에서 가장 매력적인 유통 채널은 무엇입니까?
시장의 경쟁 구조는 무엇인가요?
글로벌 유럽 새우 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
■ 보고서 목차
1 머리말 표 1: 글로벌: 새우 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 2: 글로벌: 양식 새우 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 3: 유럽: 새우 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023 년 및 2032 년 표 4: 유럽: 새우 시장 전망: 환경 별 분류 ('000 톤), 2024-2032 년 표 5: 유럽: 새우 시장 전망: 국내 생산 및 수입 별 분류 ( '000 톤), 2024-2032 년 표 6 : 유럽 : 새우 시장 전망: 종별 분류 ('000 톤), 2024-2032 년 표 7 : 유럽 : 새우 시장 전망: 제품 카테고리 별 분류 ('000 톤), 2024-2032 년 표 8 : 유럽 : 새우 시장 전망: 유통 채널 별 분류 ('000 톤), 2024-2032 년 표 9 : 유럽 : 새우 시장: 경쟁 구조 표 10 : 유럽 : 새우 시장: 주요 업체 그림 1: 유럽: 새우 시장: 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 새우 시장: 생산량(백만 톤), 2018-2023년 그림 3: 글로벌: 새우 시장: 생산 가치 (백만 US$), 2018-2023년 그림 4 : 글로벌 : 새우 시장: 환경 별 분류 (%), 2023 년 그림 5 : 글로벌 : 새우 시장 전망: 생산량 (백만 톤), 2024-2032 년 그림 6 : 글로벌 : 새우 시장 전망: 생산 가치 (백만 달러), 2024-2032 년 그림 7 : 글로벌: 양식 새우 시장: 생산량 (백만 톤), 2018-2023 년 그림 8: 글로벌: 양식 새우 시장: 생산 가치 (백만 US$), 2018-2023년 그림 9: 글로벌: 양식 새우 시장: 지역별 생산 분할 (%), 2023 년 그림 10 : 글로벌: 양식 새우 시장: 지역별 소비 세분화 (%), 2023 년 그림 11 : 글로벌: 양식 새우 시장: 종별 분류 (%), 2023 년 그림 12: 글로벌: 양식 새우 시장: 새우 크기별 분류(%), 2023년 그림 13 : 글로벌: 양식 새우 시장 예측: 생산량(백만 톤), 2024-2032년 그림 14: 글로벌: 양식 새우 시장 전망: 생산 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 15 : 유럽 : 해산물 산업의 일부로서의 새우 산업 (%), 2023 년 그림 16: 유럽: 새우 시장: 소비량('000톤), 2018-2023년 그림 17: 유럽: 새우 시장: 환경 별 분류 (%), 2023 년 그림 18 : 유럽 : 새우 시장: 국내 생산 및 수입 별 분류 (%), 2023 년 그림 19 : 유럽 : 새우 시장: 종별 분류 (%), 2023 년 그림 20 : 유럽 : 새우 시장: 제품 카테고리 별 분류 (%), 2023 년 그림 21: 유럽: 새우 시장: 유통 채널 별 분류 (%), 2023 년 그림 22: 유럽: 새우 시장 전망: 소비량 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 23 : 유럽 : 새우 산업: SWOT 분석 그림 24 : 유럽 : 새우 산업: 가치 사슬 분석 그림 25: 유럽: 새우 산업 포터의 5가지 힘 분석 그림 26: 유럽: 양식 새우 시장: 소비량('000톤), 2018년 및 2023년 그림 27: 유럽: 양식 새우 시장 예측: 소비량 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 28: 유럽: 야생 새우 시장: 소비량('000톤), 2018년 및 2023년 그림 29: 유럽: 야생 새우 시장 예측: 소비량('000톤), 2024-2032년 그림 30: 유럽: 새우 시장(국내 생산): 생산량('000톤), 2018년 및 2023년 그림 31: 유럽: 새우 시장 전망 (국내 생산): 볼륨 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 32: 유럽: 새우 시장(수입): 거래량('000톤), 2018년 및 2023년 그림 33: 유럽: 새우 시장 전망 (수입): 볼륨 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 34: 유럽: 새우 시장(페네우스 반나메이): 소비량 ('000 톤), 2018 년 및 2023 년 그림 35: 유럽: 새우 시장 전망(페나에우스 바나메이): 소비량 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 36: 유럽: 새우 시장(페내우스 모노돈): 소비량 ('000 톤), 2018 년 및 2023 년 그림 37: 유럽: 새우 시장 전망 (페내우스 모노돈): 소비량 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 38: 유럽 : 새우 시장 (마크로 브라 키움 로젠 베르 기) : 소비량 ( '000 톤), 2018 및 2023 년 그림 39: 유럽 : 새우 시장 예측 (마크로 브라 키움 로젠 베르 기) : 소비량 ( '000 톤), 2024-2032 년 그림 40: 유럽: 새우 시장 (기타 종): 소비량 ('000 톤), 2018 년 및 2023 년 그림 41: 유럽: 새우 시장 전망 (기타 종): 소비량 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 42: 유럽: 새우 시장(껍질 벗긴 새우): 소비량 ('000 톤), 2018 년 및 2023 년 그림 43: 유럽: 새우 시장 전망(껍질 벗긴 새우): 소비량 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 44: 유럽: 새우 시장(껍질째): 소비량 ('000 톤), 2018 년 및 2023 년 그림 45: 유럽: 새우 시장 전망 (쉘온): 소비량 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 46: 유럽: 새우 시장(익힌 새우): 소비량 ('000 톤), 2018 년 및 2023 년 그림 47: 유럽: 새우 시장 전망 (조리): 소비량 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 48: 유럽: 새우 시장 (빵가루 입힌): 소비량 ('000 톤), 2018 및 2023 년 그림 49: 유럽: 새우 시장 전망 (빵가루 입힌): 소비량 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 50 : 유럽 : 새우 시장 (기타 제품 카테고리): 소비량 ('000 톤), 2018 년 및 2023 년 그림 51: 유럽: 새우 시장 예측 (기타 제품 카테고리): 소비량 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 52: 유럽: 새우 시장: 대형마트 및 슈퍼마켓을 통한 판매량('000톤), 2018년 및 2023년 그림 53: 유럽: 새우 시장 전망: 대형마트 및 슈퍼마켓을 통한 판매량('000톤), 2024-2032년 그림 54: 유럽: 새우 시장 편의점을 통한 판매량('000톤), 2018년 및 2023년 그림 55: 유럽: 새우 시장 전망: 편의점을 통한 판매량('000톤), 2024-2032년 그림 56: 유럽: 새우 시장 호텔 및 레스토랑을 통한 판매량('000톤), 2018년 및 2023년 그림 57: 유럽: 새우 시장 전망: 호텔 및 레스토랑을 통한 판매량('000톤), 2024-2032년 그림 58: 유럽: 새우 시장: 온라인 상점을 통한 판매량('000톤), 2018년 및 2023년 그림 59: 유럽: 새우 시장 전망: 온라인 상점을 통한 판매량 ('000 톤), 2024-2032 년 그림 60: 유럽: 새우 시장: 기타 유통 채널을 통한 판매 ('000 톤), 2018 년 및 2023 년 그림 61: 유럽: 새우 시장 전망: 기타 유통 채널을 통한 판매량 ('000 톤), 2024-2032 년 The Europe shrimp market size reached 863.3 Kilo Tons in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach 1,009.6 Kilo Tons by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 1.7% during 2024-2032. Europe Shrimp Market Analysis: Market Growth and Size: The European shrimp market is experiencing steady growth, reflecting a widespread enthusiasm for seafood and a tilt towards protein-rich diets. Also, continual growth in the retail and food service sectors with the expansion of their shrimp selections to meet changing consumer demands is also driving the market. Major Market Drivers: There's a growing awareness regarding the health perks of shrimp, since they're dense with protein and essential nutrients. This excitement is in step with a growing fondness for Asian flavors, where shrimp is often a star, coupled with a keen interest in sustainable seafood practices, which is encouraging more Europeans to indulge in shrimp. Key Market Trends: The trend is leaning strongly towards organic and responsibly sourced shrimp, impelled by consumers' increasing curiosity about the origins and ethics of their food. The industry's pivot to innovative aquaculture methods, such as eco-friendly recirculating systems, is aligned with the aim to maintain year-round supply. Geographical Trends: In the North of Europe, shrimp is becoming a preferred seafood option, due to a strong commitment to sustainably sourced and certified seafood. In the South, countries like Spain and Italy are keeping up their long-standing seafood preferences, leading the charge in shrimp consumption and importation. Competitive Landscape: The shrimp market landscape is intensely dynamic, with a diverse mix of big international names and local fisheries. The key players are setting themselves apart with clever innovations, think tantalizing precooked shrimp delights, and streamlined supply chains to expand their shares. Challenges and Opportunities: Navigating the fluctuating shrimp supplies and prices with environmental shifts and global ma Market Growth and Size: The European shrimp market is experiencing steady growth, reflecting a widespread enthusiasm for seafood and a tilt towards protein-rich diets. Also, continual growth in the retail and food service sectors with the expansion of their shrimp selections to meet changing consumer demands is also driving the market. Shrimps are small marine animal with thin and fragile legs. They are generally found near the seafloor, in rivers, lakes, as well as in certain coasts. Shrimps are one of the most flavoured and delicious delicacies from the seafood congregate. They also play an important role in the food chain and are a vital source of food for larger animals like fish and whales. They are low in fat, high in protein and are a moderate source of omega-3 fats, altogether increasing their demand among the consumers. The rise in the demand can also be attributed to the benefits they provide like improved bone and brain health, weight management, lowered risk of cardiovascular disease, relieved eye fatigue and lowered blood pressure. A major catalyst driving the demand of shrimps in Europe are its numerous health and nutritional benefits. Moreover, rapid product utilization as an excellent source of carbohydrate free food which can lead to weight loss is also resulting in a higher product uptake ang consumers with weight-loss goals. The demand of value-added and convenient shrimp products, such as ready-to-eat shrimp products comprise of products which are cooked, breaded, canned, is also acting as strong growth-inducing factor for the market. Most of these products are usually fully processed such as shrimp paste, chips and pickle. However, some products are half-cooked and require to be baked, fried or cooked like breaded or canned shrimp. The demand for cooked and breaded shrimp has risen over the past years. In Europe, consumers live hectic lives and feel considerable time pressure. As a result, they prefer meals that are easy to prepare and ready to cook. Moreover, there is a rising trend towards more ready-made shrimp products. Europe Shrimp Industry Segmentation: IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the Europe shrimp market report, along with forecasts for the period 2024-2032. Our report has categorized the market based on environment, domestic production and imports, species, product categories and distribution channel. Breakup by Environment: Farmed Wild Wild shrimps currently dominate the market. Breakup by Domestic Production and Imports: Domestic Production Imports The European shrimp industry is largely dependent upon imports. Breakup by Species: Penaeus Vannamei Penaeus Monodon Macrobrachium Rosenbergii Others Currently, penaeus vannamei dominates the market, holding the largest share. Breakup by Product Categories: Peeled Shell-on Cooked Breaded Others The peeled category accounts the largest market share, representing the leading segment. Breakup by Distribution Channel: Hypermarkets and Supermarkets Convenience Stores Hotels and Restaurants Online Stores Others Hypermarkets and Supermarkets currently represent the biggest segment. Competitive Landscape: The competitive landscape of the market has also been analyzed in the report, covering the detailed profiles of the major players operative in the industry. This report provides a deep insight into the Europe shrimp market covering all its essential aspects. This ranges from macro overview of the market to micro details of the industry performance, recent trends, key market drivers and challenges, SWOT analysis, Porter’s five forces analysis, value chain analysis, etc. This report is a must-read for entrepreneurs, investors, researchers, consultants, business strategists, and all those who have any kind of stake or are planning to foray into the Europe shrimp industry in any manner. Key Questions Answered in This Report: How has the global Europe shrimp market performed so far, and how will it perform in the coming years? What are the drivers, restraints, and opportunities in the global Europe shrimp market? What is the impact of each driver, restraint, and opportunity on the global Europe shrimp market? What are the key regional markets? Which countries represent the most attractive Europe shrimp market? What is the breakup of the market based on the environment? Which is the most attractive environment in the Europe shrimp market? What is the breakup of the market based on domestic production and imports? Which is the most attractive domestic production and imports in the Europe shrimp market? What is the breakup of the market based on the species? Which is the most attractive species in the Europe shrimp market? What is the breakup of the market based on the product categories? Which is the most attractive product categories in the Europe shrimp market? What is the breakup of the market based on the distribution channel? Which is the most attractive distribution channel in the Europe shrimp market? What is the competitive structure of the market? Who are the key players/companies in the global Europe shrimp market? |
| ※본 조사보고서 [세계의 유럽 새우 시장 : 환경별 (양식, 야생), 국내 생산 및 수입 (국내 생산, 수입), 종별 (페네 우스 반 나메이, 페네 우스 모노 돈, 마크로 브라 키움 로젠 베르 기 및 기타), 제품 카테고리 (껍질을 벗긴, 껍질을 벗긴, 조리, 빵가루 입힌 및 기타), 유통 채널 (대형 마트 및 슈퍼마켓, 편의점, 호텔 및 레스토랑, 온라인 상점 및 기타) 2024-2032 년까지.] (코드 : IMA05FE-Z1761) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 유럽 새우 시장 : 환경별 (양식, 야생), 국내 생산 및 수입 (국내 생산, 수입), 종별 (페네 우스 반 나메이, 페네 우스 모노 돈, 마크로 브라 키움 로젠 베르 기 및 기타), 제품 카테고리 (껍질을 벗긴, 껍질을 벗긴, 조리, 빵가루 입힌 및 기타), 유통 채널 (대형 마트 및 슈퍼마켓, 편의점, 호텔 및 레스토랑, 온라인 상점 및 기타) 2024-2032 년까지.] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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