| ■ 영문 제목 : Tomato Processing Market Report by Product Type (Sauces, Paste, Canned Tomatoes, Ketchup, Juice, and Others), Distribution Channel (Business to Business, Retail Market), and Region 2025-2033 | |
 | ■ 상품 코드 : IMA05FE-A312 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2025년 1월 ■ 페이지수 : 136 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식음료 |
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■ 보고서 개요
전 세계 토마토 가공 시장 규모는 2024년에 4850만 톤에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2025~2033년 동안 3.21%의 성장률(CAGR)을 보이며 2033년까지 시장 규모가 6460만 톤에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 소스, 페이스트, 케첩과 같은 가공 제품에 대한 수요 증가, 농장에서 식탁까지 이동과 같은 새로운 요리 트렌드, 연구 개발에 대한 투자 증가가 시장 성장을 이끄는 주요 요인 중 하나입니다.
토마토 가공은 생토마토를 보관, 운반 및 다양한 레시피에 사용하기 쉬운 다양한 형태로 변형하기 위해 취하는 일련의 단계입니다. 이 과정의 주요 목표는 토마토의 영양가, 맛, 질감을 보존하면서 유통기한을 연장하는 것입니다. 토마토 가공의 가장 일반적인 제품은 토마토 통조림, 토마토 소스, 케첩, 토마토 페이스트입니다. 일반적인 공정은 신선한 토마토를 선별하고 세척하여 불순물을 제거하는 것으로 시작됩니다. 그런 다음 껍질을 쉽게 벗길 수 있도록 데친 다음 잘게 자르거나 으깨는 과정을 거칩니다. 그런 다음 박테리아를 죽이고 유통기한을 연장하기 위해 종종 저온 살균을 통해 열처리를 합니다. 또한 가공된 토마토는 오염을 방지하기 위해 보통 캔이나 병에 담아 멸균 환경에서 포장됩니다. 이 산업은 식품 제조에서 중요한 역할을 하며 소비자들이 일 년 내내 토마토 기반 제품을 즐길 수 있게 하고, 빠른 식사 준비를 위한 편리한 옵션을 제공합니다.
토마토 가공 산업의 주요 시장 동인 중 하나는 간편식에 대한 수요 증가입니다. 빠르게 변화하는 오늘날의 사회에서 많은 소비자는 빠르고 간편한 식사 솔루션을 찾고 있습니다. 소스, 페이스트, 케첩과 같은 토마토 가공품은 이러한 수요에 완벽하게 부합합니다. 따라서 이는 시장을 크게 뒷받침하고 있습니다. 이와 함께 제조업체들은 더 많은 소비자층을 확보하기 위해 나트륨과 설탕 함량을 줄인 편리하고 건강한 제품을 제공하기 위해 지속적으로 혁신을 거듭하고 있습니다. 또한, 간편하면서도 건강한 식품을 선호하는 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자의 증가 등 인구통계학적 변화도 수요를 늘리고 있습니다. 이들의 식품 선택에는 조리하기 쉽고 영양소가 풍부한 제품이 포함되는 경우가 많아 가공 토마토가 매력적인 옵션이 되고 있습니다. 이 외에도 농장에서 식탁까지 운동과 유기농, 비유전자변형식품의 인기 증가와 같은 새로운 요리 트렌드도 시장에 영향을 미치고 있습니다. 이러한 트렌드에 발맞춰 특별한 제품을 제공하는 가공업체들은 새로운 성장의 길을 찾고 있습니다. 또한 유통기한이 길고 영양가가 높으며 다양한 맛의 제품을 만들기 위한 연구 개발에 대한 투자가 긍정적인 시장 전망을 만들어내고 있습니다.
토마토 가공 시장 트렌드/동인:
건강 및 영양학적 이점
토마토의 건강 및 영양학적 이점은 잘 문서화되어 있으며, 이는 토마토 가공 산업의 또 다른 중요한 원동력입니다. 토마토는 비타민 A와 C와 같은 필수 영양소가 풍부하며, 다양한 건강상의 이점과 관련이 있는 항산화제인 리코펜의 중요한 공급원입니다. 또한 가공된 토마토 제품은 특정 영양소의 생체 이용률을 높일 수 있기 때문에 신선한 토마토보다 훨씬 더 유익할 수 있습니다. 이로 인해 건강에 좋다고 판매되는 가공 토마토 제품에 대한 소비자의 관심이 급증하고 있습니다. 브랜드들은 제품 라벨과 마케팅 캠페인을 통해 영양학적 측면을 점점 더 강조하며 식단 선택에 민감한 소비자들을 끌어들이고 있습니다. 이러한 건강 중심 소비로의 변화는 토마토 가공 산업의 시장 성장을 지속적으로 견인할 것으로 예상됩니다.
요리의 세계화
세계화는 전 세계 식습관에 큰 영향을 미쳐 다양한 지역으로 다양한 요리가 소개되었습니다. 그 결과 이탈리아, 멕시코, 인도 요리와 같이 토마토 가공품을 기본으로 하는 요리가 전 세계적으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 이러한 요리 통합은 소스, 퓌레, 페이스트와 같은 토마토 가공품에 대한 강력한 수요를 창출합니다. 이와 더불어 해외 여행의 영향과 글로벌 레스토랑 체인의 확산으로 소비자들은 다양한 음식 문화에 익숙해졌습니다. 이러한 친숙함은 토마토 가공품을 포함하여 이러한 요리를 독특하게 만드는 재료에 대한 수요를 촉진합니다. 따라서 정통 글로벌 요리에 대한 열망은 토마토 가공 산업의 성장을 촉진하는 강력한 시장 동력이 되고 있습니다.
가공 기술의 발전
최근 몇 년 동안 식품 가공 분야의 기술 발전은 토마토 가공 산업에 큰 영향을 미쳤습니다. 첨단 선별 및 등급 분류 시스템과 같은 기계의 혁신은 공정을 간소화하여 폐기물을 줄이고 수율을 향상시켰습니다. 또한 진공 밀봉 및 방부제 사용과 같은 포장 기술의 발전으로 토마토 가공품의 유통기한이 연장되어 소매업체와 소비자 모두에게 더 매력적인 제품이 되었습니다. 이는 제조업체의 수익성을 개선하고 더 넓은 시장에 제품을 더 쉽게 접근할 수 있게 해줍니다. 이러한 기술의 발전은 고품질의 일관되고 오래 지속되는 제품을 생산할 수 있게 해주며, 이는 다시 소비자의 신뢰를 심어주고 시장 수요를 촉진합니다.
토마토 가공 산업 세분화:
IMARC Group은 2025-2033년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서의 예측과 함께 글로벌 토마토 가공 시장 보고서의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 제품 유형과 유통 채널을 기준으로 시장을 분류했습니다.
제품 유형별 분류:
소스
식품 서비스 시장
가정 사용자
붙여넣기
식품 서비스 마켓
홈 사용자
토마토 통조림
식품 서비스 시장
가정 사용자
케첩
식품 서비스 시장
가정 사용자
주스
식품 서비스 시장
가정 사용자
기타
식품 서비스 시장
가정 사용자
소스가 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.
이 보고서는 제품 유형에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 소스(식품 서비스 시장 및 가정 사용자), 페이스트(식품 서비스 시장 및 가정 사용자), 토마토 통조림(식품 서비스 시장 및 가정 사용자), 케첩(식품 서비스 시장 및 가정 사용자), 주스(식품 서비스 시장 및 가정 사용자), 기타(식품 서비스 시장 및 가정 사용자)가 포함됩니다. 보고서에 따르면 소스가 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
토마토 가공 산업은 소스의 성장과 발전을 촉진하는 몇 가지 시장 동인을 경험하고 있습니다. 또한 간편식에 대한 소비자 수요 증가도 생산량 증가에 큰 영향을 미칩니다. 조리하기 쉬운 옵션을 찾는 소비자가 늘어나면서 토마토로 만든 기성품 소스가 주요 재료로 사용되고 있습니다. 또 다른 중요한 동인은 케첩, 마리나라, 바비큐 소스 같은 토마토 기반 소스가 자주 사용되는 서양 요리의 전 세계적인 채택입니다. 건강에 대한 인식이 높아진 것도 영향을 미쳤습니다. 소비자들이 식품 선택에 대한 의식이 높아지면서 유기농 및 무방부제 소스 옵션에 대한 선호도가 높아졌고, 제조업체들도 이에 대응하기 위해 노력하고 있습니다. 이와 함께 포장 기술의 발전으로 유통기한이 연장되고 사용이 편리해지면서 이러한 제품은 소비자들에게 더욱 매력적으로 다가오고 있습니다. 전자상거래의 영향도 간과할 수 없는데, 온라인 플랫폼을 통해 소비자는 다양한 토마토 기반 소스를 더 쉽게 접할 수 있습니다. 또한 가공 제품의 경우 계절적 영향을 덜 받기 때문에 연중 내내 판매할 수 있습니다.
유통 채널별 분류:
기업 대 기업
소매 시장
슈퍼마켓/하이퍼마켓
전문점
편의점
온라인
기타
소매 시장이 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.
유통 채널에 따른 시장 세분화 및 분석도 보고서에 자세히 나와 있습니다. 여기에는 B2B 및 소매 시장(슈퍼마켓/대형마트, 전문점, 편의점, 온라인 등)이 포함됩니다. 보고서에 따르면 소매 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
소매 유통 채널은 토마토 가공 산업의 지형을 형성하는 데 중추적인 역할을 합니다. 주요 시장 동인 중 하나는 편의성을 중시하는 소비자들 사이에서 소스, 퓨레, 케첩과 같은 포장 및 가공 토마토 제품에 대한 수요가 증가하고 있다는 점입니다. 슈퍼마켓과 대형 마트는 다양한 제품 구색으로 인해 이러한 수요를 효과적으로 충족하는 주요 소매점 역할을 하고 있습니다. 이와 함께 개인 라벨링 트렌드는 경쟁력 있는 가격으로 양질의 제품을 제공할 수 있는 소매점에 활력을 불어넣었습니다. 또한 유기농 및 클린 라벨 제품의 영향력도 커지고 있습니다. 많은 리테일러들이 웰빙과 영양에 대한 소비자의 의식을 충족시키기 위해 더 건강하고 자연적인 옵션을 포함하도록 제품 라인을 확장하고 있습니다. 이 외에도 이커머스의 급격한 영향력으로 인해 전통적인 리테일러들은 온라인과 오프라인 판매 채널을 통합하여 소비자를 위한 옴니채널 경험을 창출함으로써 적응해야 했습니다. QR코드 및 비접촉 결제와 같은 기술 발전으로 쇼핑 경험이 더욱 간편해지면서 리테일 채널이 선호 채널로 부상하고 있습니다. 지리적으로도 소매 네트워크가 교외 및 농촌 지역으로 확장되면서 토마토 가공품에 대한 소비자 접근성이 향상되고 있습니다.
지역별 분석:
북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
터키
이란
기타
유럽은 토마토 가공 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하며 확실한 우위를 점하고 있습니다.
이 시장 조사 보고서는 또한 북미(미국, 캐나다), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카(터키, 이란 등) 등 모든 주요 지역 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 유럽이 가장 큰 비중을 차지한 것으로 나타났습니다.
유럽의 토마토 가공 산업은 지속적인 성장에 기여하는 다양한 시장 동인의 영향을 받고 있습니다. 주요 촉매제 중 하나는 소스, 페이스트, 케첩과 같은 토마토 기반 제품에 크게 의존하는 이 지역의 탄탄한 식문화입니다. 토마토를 비롯한 건강하고 풍미 있는 식재료로 유명한 지중해 요리의 광범위한 소비가 수요를 촉진하고 있습니다. 또한 유럽 소비자들은 건강에 대한 관심이 높아지면서 유기농 및 유전자 조작이 없는 토마토 제품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 이로 인해 제조업체들은 지속 가능한 농업 관행과 더 깨끗한 가공 방법을 채택하고 있습니다. 또 다른 동인은 농업 및 가공 분야의 기술 발전으로 수확량이 향상되고 폐기물이 감소하여 업계의 효율성이 높아진 것입니다. 유럽의 엄격한 식품 안전 규정은 고품질 표준을 더욱 보장하여 소비자의 신뢰를 얻고 판매를 촉진합니다. 또한 전자상거래의 부상으로 시장 범위가 확대되어 제조업체는 더 많은 소비자층을 공략할 수 있게 되었습니다. 유럽연합 내 무역 협정은 국경 간 유통을 용이하게 하여 제품에 대한 접근성을 넓혔습니다. 마지막으로, 이 분야에서 진행 중인 R&D 이니셔티브는 진화하는 소비자 선호도를 충족하는 혁신적인 제품을 개발하여 수요를 촉진하는 것을 목표로 합니다. 요약하자면, 요리 전통, 건강 의식, 기술 발전, 규제 프레임워크, 전자상거래 및 지역 내 무역은 유럽 토마토 가공 산업의 주요 시장 동인입니다.
경쟁 환경:
주요 업체들은 고품질 토마토의 안정적인 공급을 확보하기 위해 농부 및 공급업체와 긴밀히 협력하여 제품의 원재료 가용성을 보장하고 있습니다. 이들은 첨단 가공 기술을 사용하여 신선한 토마토를 토마토 페이스트, 토마토 통조림, 케첩, 소스 등 다양한 제품으로 전환합니다. 이와 함께 토마토 제품의 안전과 맛 기준을 충족하기 위해 품질 관리에 대한 투자가 증가하면서 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한 토마토 가공 업체는 유통 계약, 파트너십 또는 새로운 지역 시장 진출을 통해 시장 입지를 확장하는 경우가 많습니다. 이를 통해 더 많은 고객에게 다가갈 수 있습니다. 이 외에도 지속 가능성에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 기업들은 환경에 미치는 영향을 최소화하기 위해 친환경적인 관행을 채택하고, 폐기물을 줄이고, 에너지 효율적인 처리 방법을 모색하고 있습니다. 또한 생산 공정을 개선하기 위한 지속적인 연구 개발 노력도 시장에 기여하고 있습니다.
시장 조사 보고서는 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적 인 분석을 제공했습니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체 중 일부는 다음과 같습니다:
모닝 스타 회사
COFCO 툰허 토마토 주식회사
신장 초키스 회사
잉고마르 패킹 주식회사
콘아그라 브랜드, Inc
올람 인터내셔널
로스 가토스 토마토 제품
캠벨 수프 컴퍼니
토마텍(닐 존스 식품 회사)
스타니스라우스 식품
C.I.O. -콘소르치오 인터레그리오날레 오르토프루티콜리 S.c.a.r.l.
수갈 그룹
태평양 연안 생산자
카고메 주식회사
CONESA 그룹
타트 기다 사나이 A.S.
델 몬테 식품, Inc
신장 관농 토마토 제품 Co. Ltd.
무티 스파 인더스트리아
이 보고서에서 답변한 주요 질문
1. 2024년 전 세계 토마토 가공 시장의 규모는 어떻게 될까요?
2. 2025-2033 년 동안 글로벌 토마토 가공 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 글로벌 토마토 가공 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 토마토 가공 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 제품 유형에 따른 글로벌 토마토 가공 시장의 세분화는 무엇입니까?
6. 유통 채널에 따른 글로벌 토마토 가공 시장의 세분화는 무엇입니까?
7. 글로벌 토마토 가공 시장의 주요 지역은 무엇입니까?
8. 글로벌 토마토 가공 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
■ 보고서 목차
1 머리말 그림 1: 글로벌: 토마토 가공 시장: 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 토마토 가공 시장: 판매량(백만 톤), 2019-2024년 그림 3: 글로벌: 토마토 가공 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2019-2024년 그림 4: 글로벌: 토마토 가공 시장: 제품 유형별 세분화(%), 2024년 그림 5: 글로벌: 토마토 가공 시장: 유통 채널별 세분화 (%), 2024년 그림 6 : 글로벌 : 토마토 가공 시장: 지역별 세분화 (%), 2024 년 그림 7: 글로벌: 토마토 가공 시장 전망: 판매량(백만 톤), 2025-2033년 그림 8: 글로벌: 토마토 가공 시장 전망: 매출 가치(미화 10억 달러), 2025-2033년 그림 9: 글로벌: 토마토 소스 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 10: 글로벌: 토마토 소스 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 11: 글로벌: 토마토 소스 시장(식품 서비스): 판매 가치(백만 달러), 2019 및 2024년 그림 12: 글로벌: 토마토 소스 시장 전망(식품 서비스): 2025-2033년 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 13: 글로벌: 토마토 소스 시장(가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 14: 글로벌: 토마토 소스 시장 전망(가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 15: 글로벌: 토마토 페이스트 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 16: 글로벌: 토마토 페이스트 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 17: 글로벌: 토마토 페이스트 시장(식품 서비스): 판매 가치(백만 달러), 2019 및 2024년 그림 18: 글로벌: 토마토 페이스트 시장 전망(식품 서비스): 2025-2033년 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 19: 글로벌: 토마토 페이스트 시장(가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2019 및 2024년 그림 20: 글로벌: 토마토 페이스트 시장 전망(가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 21: 글로벌: 토마토 통조림 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019 및 2024년 그림 22 : 글로벌 : 통조림 토마토 시장 예측: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 23: 글로벌: 통조림 토마토 시장(식품 서비스): 판매 가치(백만 달러), 2019 및 2024년 그림 24: 글로벌: 통조림 토마토 시장 전망 (식품 서비스): 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 25: 글로벌: 통조림 토마토 시장(가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 26: 글로벌: 통조림 토마토 시장 전망 (가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 27: 글로벌: 토마토 케첩 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 28: 글로벌: 토마토 케첩 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 29: 글로벌: 토마토 케첩 시장(식품 서비스): 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 30: 글로벌: 토마토 케첩 시장 전망 (식품 서비스): 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 31: 글로벌: 토마토 케첩 시장(가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 32: 글로벌: 토마토 케첩 시장 전망 (가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 33: 글로벌: 토마토 주스 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 34: 글로벌: 토마토 주스 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 35: 글로벌: 토마토 주스 시장(식품 서비스): 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 36: 글로벌: 토마토 주스 시장 전망(식품 서비스): 2025-2033년: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 37: 글로벌: 토마토 주스 시장(가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 38: 글로벌: 토마토 주스 시장 전망(가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 39: 글로벌: 기타 제품 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 40: 글로벌: 기타 제품 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 41: 글로벌: 기타 제품 시장(식품 서비스) 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 42: Global: 기타 제품 시장 전망(식품 서비스): 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 43: 글로벌: 기타 제품 시장(가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 44: 글로벌: 기타 제품 시장 전망(가정 사용자): 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 45: 글로벌: 토마토 가공(B2B) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 46: 글로벌: 토마토 가공(B2B) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 47: 글로벌: 토마토 가공(소매) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 48: 글로벌: 토마토 가공(소매) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 49: 글로벌: 토마토 가공(슈퍼마켓/하이퍼마켓) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 50: 글로벌: 토마토 가공(슈퍼마켓/대형마트) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 51: 글로벌: 토마토 가공(전문점) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 52: 글로벌: 토마토 가공(전문점) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 53: 글로벌: 토마토 가공(편의점) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 54: 글로벌: 토마토 가공(편의점) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 55: 글로벌: 토마토 가공(온라인) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 56: 글로벌: 토마토 가공(온라인) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 57: 글로벌: 토마토 가공(기타 유통 채널) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 58: 글로벌: 토마토 가공 (기타 유통 채널) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 59: 북미: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 60: 북미: 북미: 토마토 가공 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 61: 미국 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 62: 미국: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 63: 캐나다: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 64: 캐나다: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 65: 아시아 태평양: 토마토 가공 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 66: 아시아 태평양: 토마토 가공 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 67: 중국: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 68: 중국: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 69: 일본: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 70: 일본: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 71: 인도: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 72: 인도: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 73: 대한민국: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 74: 대한민국: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 75: 호주: 호주: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 76: 호주: 호주: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 77: 인도네시아: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 78: 인도네시아: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 79: 기타: 기타: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 80: 기타: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 81: 유럽: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 82: 유럽: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 83: 독일: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 84: 독일: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 85: 프랑스: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 86: 프랑스: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 87: 영국: 토마토 가공 시장 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 88: 영국: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 89: 이탈리아: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 90: 이탈리아: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 91: 스페인: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 92: 스페인: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 93: 러시아: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 94: 러시아: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 95: 기타: 기타: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 96: 기타: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 97: 라틴 아메리카: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 98: 라틴 아메리카: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 99: 브라질: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 100: 브라질: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 101: 멕시코: 토마토 가공 시장 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 102: 멕시코: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 103: 기타: 기타: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 104: 기타: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 105: 중동 및 아프리카: 토마토 가공 시장 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 106: 중동 및 아프리카: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 107: 터키 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 108: 터키: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 109: 이란: 이란: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 110: 이란: 이란: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 111: 기타: 기타: 토마토 가공 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 112: 기타: 토마토 가공 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 113: 글로벌: 토마토 가공 산업: SWOT 분석 그림 114: 글로벌: 토마토 가공 산업 가치 사슬 분석 그림 115: 글로벌: 토마토 가공 산업: 포터의 5가지 힘 분석 그림 116: 토마토 가공: 세부 프로세스 흐름 그림 117: 토마토 가공: 공급 원료의 전환율 그림 118: 토마토 가공 공장: 자본 비용 내역(%) 그림 119: 토마토 가공 산업: 공급망의 다양한 수준에서의 이익 마진 그림 120: 토마토 가공: 제조 비용 분석(%) 표 목록 표 1: 글로벌: 토마토 가공 시장: 주요 산업 하이라이트, 2024년 및 2033년 표 2: 글로벌: 토마토 가공 시장 전망: 제품 유형별 분류(백만 달러), 2025-2033년 표 3: 글로벌: 토마토 가공 시장 전망: 유통 채널별 분류 (백만 달러), 2025-2033년 표 4 : 글로벌 : 토마토 가공 시장 전망: 지역별 세분화 (백만 달러), 2025-2033 년 표 5 : 글로벌 : 토마토 가공 시장: 경쟁 구조 표 6 : 글로벌 : 토마토 가공 시장: 주요 업체 표 7: 토마토 가공 공장: 토지 및 부지 개발 관련 비용(USD 기준) 표 8: 토마토 가공 공장: 토목 공사 관련 비용(USD 기준) 표 9: 토마토 가공 공장: 기계 장치 관련 비용(USD 기준) 표 10: 토마토 가공 공장: 원자재 요구량(톤/일) 및 지출(USD/톤) 표 11: 토마토 가공 공장: 급여 및 임금 관련 비용(USD 기준) 표 12: 토마토 가공 공장: 기타 자본 투자 관련 비용(USD 기준) 표 13: 금융 기관에서 제공한 재정 지원 세부 정보 표 14: 토마토 가공 공장: 자본 비용(USD) 표 15: 토마토 가공 공장: 기술-경제적 매개변수 표 16: 토마토 가공 공장: 세금 및 감가상각 표 17: 토마토 가공 공장: 소득 예측(USD 기준) 표 18: 토마토 가공 공장: 지출 예상(USD 기준) 표 19: 토마토 가공 공장: 소득세 부채를 고려하지 않은 현금 흐름 분석(USD 기준) 표 20: 토마토 가공 공장: 소득세 부채를 고려한 현금 흐름 분석(USD 기준) 표 21: 토마토 가공 공장: 손익 계정 1 Preface 2 Scope and Methodology 2.1 Objectives of the Study 2.2 Stakeholders 2.3 Data Sources 2.3.1 Primary Sources 2.3.2 Secondary Sources 2.4 Market Estimation 2.4.1 Bottom-Up Approach 2.4.2 Top-Down Approach 2.5 Forecasting Methodology 3 Executive Summary 4 Introduction 4.1 Overview 4.2 Key Industry Trends 5 Global Tomato Processing Market 5.1 Market Overview 5.2 Market Performance 5.3 Impact of COVID-19 5.4 Market Forecast 6 Market Breakup by Product Type 6.1 Sauces 6.1.1 Food Services Market 6.1.1.1 Market Trends 6.1.1.2 Market Forecast 6.1.2 Home Users 6.1.2.1 Market Trends 6.1.2.2 Market Forecast 6.2 Paste 6.2.1 Food Services Market 6.2.1.1 Market Trends 6.2.1.2 Market Forecast 6.2.2 Home Users 6.2.2.1 Market Trends 6.2.2.2 Market Forecast 6.3 Canned Tomatoes 6.3.1 Food Services Market 6.3.1.1 Market Trends 6.3.1.2 Market Forecast 6.3.2 Home Users 6.3.2.1 Market Trends 6.3.2.2 Market Forecast 6.4 Ketchup 6.4.1 Food Services Market 6.4.1.1 Market Trends 6.4.1.2 Market Forecast 6.4.2 Home Users 6.4.2.1 Market Trends 6.4.2.2 Market Forecast 6.5 Juice 6.5.1 Food Services Market 6.5.1.1 Market Trends 6.5.1.2 Market Forecast 6.5.2 Home Users 6.5.2.1 Market Trends 6.5.2.2 Market Forecast 6.6 Others 6.6.1 Food Services Market 6.6.1.1 Market Trends 6.6.1.2 Market Forecast 6.6.2 Home Users 6.6.2.1 Market Trends 6.6.2.2 Market Forecast 7 Market Breakup by Distribution Channel 7.1 Business to Business 7.1.1 Market Trends 7.1.2 Market Forecast 7.2 Retail Market 7.2.1 Supermarkets/Hypermarkets 7.2.1.1 Market Trends 7.2.1.2 Market Forecast 7.2.2 Specialty Stores 7.2.2.1 Market Trends 7.2.2.2 Market Forecast 7.2.3 Convenience Stores 7.2.3.1 Market Trends 7.2.3.2 Market Forecast 7.2.4 Online 7.2.4.1 Market Trends 7.2.4.2 Market Forecast 7.2.5 Others 7.2.5.1 Market Trends 7.2.5.2 Market Forecast 8 Market Breakup by Region 8.1 North America 8.1.1 United States 8.1.1.1 Market Trends 8.1.1.2 Market Forecast 8.1.2 Canada 8.1.2.1 Market Trends 8.1.2.2 Market Forecast 8.2 Asia Pacific 8.2.1 China 8.2.1.1 Market Trends 8.2.1.2 Market Forecast 8.2.2 Japan 8.2.2.1 Market Trends 8.2.2.2 Market Forecast 8.2.3 India 8.2.3.1 Market Trends 8.2.3.2 Market Forecast 8.2.4 South Korea 8.2.4.1 Market Trends 8.2.4.2 Market Forecast 8.2.5 Australia 8.2.5.1 Market Trends 8.2.5.2 Market Forecast 8.2.6 Indonesia 8.2.6.1 Market Trends 8.2.6.2 Market Forecast 8.2.7 Others 8.2.7.1 Market Trends 8.2.7.2 Market Forecast 8.3 Europe 8.3.1 Germany 8.3.1.1 Market Trends 8.3.1.2 Market Forecast 8.3.2 France 8.3.2.1 Market Trends 8.3.2.2 Market Forecast 8.3.3 United Kingdom 8.3.3.1 Market Trends 8.3.3.2 Market Forecast 8.3.4 Italy 8.3.4.1 Market Trends 8.3.4.2 Market Forecast 8.3.5 Spain 8.3.5.1 Market Trends 8.3.5.2 Market Forecast 8.3.6 Russia 8.3.6.1 Market Trends 8.3.6.2 Market Forecast 8.3.7 Others 8.3.7.1 Market Trends 8.3.7.2 Market Forecast 8.4 Latin America 8.4.1 Brazil 8.4.1.1 Market Trends 8.4.1.2 Market Forecast 8.4.2 Mexico 8.4.2.1 Market Trends 8.4.2.2 Market Forecast 8.4.3 Others 8.4.3.1 Market Trends 8.4.3.2 Market Forecast 8.5 Middle East and Africa 8.5.1 Turkey 8.5.1.1 Market Trends 8.5.1.2 Market Forecast 8.5.2 Iran 8.5.2.1 Market Trends 8.5.2.2 Market Forecast 8.5.3 Others 8.5.3.1 Market Trends 8.5.3.2 Market Forecast 9 SWOT Analysis 9.1 Overview 9.2 Strengths 9.3 Weaknesses 9.4 Opportunities 9.5 Threats 10 Value Chain Analysis 10.1 Overview 10.2 Inbound Logistics 10.3 Operations 10.4 Outbound Logistics 10.5 Marketing and Sales 10.6 End Consumers 11 Porters Five Forces Analysis 11.1 Overview 11.2 Bargaining Power of Buyers 11.3 Bargaining Power of Suppliers 11.4 Degree of Competition 11.5 Threat of New Entrants 11.6 Threat of Substitutes 12 Price Analysis 12.1 Key Price Indicators 12.2 Price Structure 12.3 Price Trends 13 Competitive Landscape 13.1 Market Structure 13.2 Market Share of Key Players 14 Tomato Paste and Tomato Sauce Manufacturing Process 14.1 Product Overview 14.2 Detailed Process Flow 14.3 Various Types of Unit Operations Involved 14.4 Mass Balance and Raw Material Requirements 15 Project Details, Requirements and Costs Involved 15.1 Land Requirements and Expenditures 15.2 Construction Requirements and Expenditures 15.3 Plant Machinery 15.4 Machinery Pictures 15.5 Raw Material Requirements and Expenditures 15.6 Raw Material and Final Product Pictures 15.7 Packaging Requirements and Expenditures 15.8 Transportation Requirements and Expenditures 15.9 Utility Requirements and Expenditures 15.10 Manpower Requirements and Expenditures 15.11 Other Capital Investments 16 Loans and Financial Assistance 17 Project Economics 17.1 Capital Cost of the Project 17.2 Techno-Economic Parameters 17.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain 17.4 Taxation and Depreciation 17.5 Income Projections 17.6 Expenditure Projections 17.7 Financial Analysis 17.8 Profit Analysis 18 Key Player Profiles 18.1 The Morning Star Company 18.2 COFCO Tunhe Tomato Co., Ltd. 18.3 Xinjiang Chalkis Company Ltd 18.4 Ingomar Packing Co 18.5 ConAgra Brands, Inc 18.6 Olam International 18.7 Los Gatos Tomato Products 18.8 Campbell Soup Company 18.9 Toma-Tek (Neil Jones Food Company) 18.10 Stanislaus Food Products 18.11 C.I.O. -Consorzio Interregionale Ortofrutticoli S.c.a.r.l. 18.12 Sugal Group 18.13 Pacific Coast Producers 18.14 Kagome Co., Ltd. 18.15 CONESA Group 18.16 Tat Gida Sanayi A.S. 18.17 Del Monte Foods, Inc 18.18 Xinjiang Guannong Tomato Products Co. Ltd. 18.19 Mutti SpA Industria |
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