| ■ 영문 제목 : Global Algae Protein Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E1745 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 조류 단백질 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 조류 단백질 산업 체인 동향 개요, 건강 보조 식품, 동물 사료, 의료, 의료용 제품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 조류 단백질의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 조류 단백질 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 조류 단백질 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 조류 단백질 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 조류 단백질 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 스피루리나 단백질, 클로렐라 단백질, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 조류 단백질 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 조류 단백질 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 조류 단백질 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 조류 단백질에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 조류 단백질 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 조류 단백질에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (건강 보조 식품, 동물 사료, 의료, 의료용 제품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 조류 단백질과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 조류 단백질 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 조류 단백질 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
조류 단백질 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 스피루리나 단백질, 클로렐라 단백질, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 건강 보조 식품, 동물 사료, 의료, 의료용 제품, 기타
주요 대상 기업
– DIC, Japan Algae, Parry Nutraceuticals, Ozone Naturals, EcoFuel Laboratories, Nan Pao International Biotech, King Dnarmsa Spirulina, Zhejiang Binmei Biotechnology, Wuli Lvqi, Zeoes Biotech, Norland
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 조류 단백질 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 조류 단백질의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 조류 단백질의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 조류 단백질 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 조류 단백질 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 조류 단백질 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 조류 단백질의 산업 체인.
– 조류 단백질 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 DIC Japan Algae Parry Nutraceuticals ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 조류 단백질 이미지 - 종류별 세계의 조류 단백질 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 조류 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 조류 단백질 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 조류 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 조류 단백질 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 조류 단백질 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 조류 단백질 판매량 (2019-2030) - 세계의 조류 단백질 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 조류 단백질 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 조류 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 조류 단백질 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 조류 단백질 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 조류 단백질 판매량 시장 점유율 - 지역별 조류 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 북미 조류 단백질 소비 금액 - 유럽 조류 단백질 소비 금액 - 아시아 태평양 조류 단백질 소비 금액 - 남미 조류 단백질 소비 금액 - 중동 및 아프리카 조류 단백질 소비 금액 - 세계의 종류별 조류 단백질 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 조류 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 조류 단백질 평균 가격 - 세계의 용도별 조류 단백질 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 조류 단백질 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 조류 단백질 평균 가격 - 북미 조류 단백질 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 조류 단백질 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 조류 단백질 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 조류 단백질 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 유럽 조류 단백질 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 조류 단백질 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 조류 단백질 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 조류 단백질 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 영국 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 러시아 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 조류 단백질 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 조류 단백질 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 조류 단백질 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 조류 단백질 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 일본 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 한국 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 인도 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 호주 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 남미 조류 단백질 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 조류 단백질 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 조류 단백질 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 조류 단백질 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 조류 단백질 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 조류 단백질 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 조류 단백질 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 조류 단백질 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 이집트 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 조류 단백질 소비 금액 및 성장률 - 조류 단백질 시장 성장 요인 - 조류 단백질 시장 제약 요인 - 조류 단백질 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 조류 단백질의 제조 비용 구조 분석 - 조류 단백질의 제조 공정 분석 - 조류 단백질 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 조류 단백질에 대한 심층 탐구 조류 단백질은 그 이름에서 알 수 있듯이, 다양한 종류의 조류에서 추출하거나 얻어지는 단백질을 총칭합니다. 조류는 광합성을 통해 에너지를 생산하는 수중 생물로, 미세조류와 대형 조류로 크게 구분됩니다. 이러한 조류는 지구상의 광합성 생산량의 상당 부분을 차지하며, 풍부한 영양소를 함유하고 있어 과거부터 인류의 식량원 및 자원으로 활용되어 왔습니다. 특히 최근에는 지속 가능한 식품 공급원 및 고부가가치 소재로서 조류에 대한 관심이 폭발적으로 증가하면서, 조류에서 추출되는 단백질의 잠재력 또한 주목받고 있습니다. 조류 단백질의 가장 큰 특징 중 하나는 그 **영양학적 우수성**입니다. 조류는 종에 따라 다르지만, 일반적으로 매우 높은 단백질 함량을 자랑합니다. 일부 미세조류의 경우 건조 중량의 50% 이상이 단백질로 구성되기도 합니다. 더욱이, 조류 단백질은 필수 아미노산 프로필이 우수하여 인체에 필요한 모든 필수 아미노산을 균형 있게 함유하고 있는 경우가 많습니다. 이는 동물성 단백질과 비교해도 손색이 없거나 오히려 일부 아미노산은 더 풍부하게 함유하는 경우도 있음을 의미합니다. 또한, 조류 단백질은 소화 흡수율 또한 뛰어나 효과적으로 체내에서 이용될 수 있습니다. 이러한 영양학적 가치는 채식주의자, 비건, 알레르기가 있는 사람들에게는 물론, 일반인의 건강 증진을 위한 단백질 보충원으로도 매력적인 선택지를 제공합니다. 조류 단백질의 **지속 가능성** 역시 중요한 특징으로 부각됩니다. 조류는 육상 작물에 비해 훨씬 적은 토지 면적과 담수 자원을 사용하여 재배될 수 있습니다. 또한, 이산화탄소를 흡수하며 성장하기 때문에 탄소 배출량 감축에도 기여할 수 있는 친환경적인 자원입니다. 특정 조류는 염수나 폐수에서도 생장할 수 있어, 비농업 지역에서도 경작이 가능하며 수질 개선 효과도 기대할 수 있습니다. 이러한 점들은 식량 안보 문제와 환경 문제에 대한 해결책을 모색하는 현대 사회에서 조류 단백질의 가치를 더욱 높여줍니다. 조류 단백질의 **종류**는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 것으로는 **클로렐라(Chlorella)**와 **스피룰리나(Spirulina)**가 있습니다. 클로렐라는 단세포 녹조류로, 높은 단백질 함량과 더불어 비타민, 미네랄, 항산화 성분인 클로로필과 카로티노이드 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 스피룰리나는 남세균의 일종으로, 역시 단백질 함량이 높으며 비타민 B군, 철분, 감마리놀렌산(GLA) 등의 영양소가 풍부합니다. 이 외에도 **해조류**로 분류되는 미역, 다시마, 김 등에서도 단백질을 추출할 수 있으며, 이들은 특히 식이섬유와 미네랄이 풍부한 특징을 가지고 있습니다. 최근에는 특정 기능성을 갖는 단백질을 생산하는 유전적으로 조작된 조류 균주에 대한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 조류 단백질의 **용도**는 그 기능성과 영양학적 우수성을 바탕으로 매우 다양하게 확장되고 있습니다. **식품 산업**에서는 단백질 보충제, 식물성 대체육, 유제품 대체품, 스포츠 음료, 영양 강화 식품 등의 원료로 활용됩니다. 특유의 풍미나 색상 때문에 제한적으로 사용되기도 하지만, 가공 기술의 발달로 이러한 문제점들을 극복하고 다양한 식품에 적용하는 사례가 늘고 있습니다. 또한, 조류는 천연 색소(클로로필, 피코시아닌 등)나 기능성 오일(오메가-3 지방산 등)을 생산하는 원료로도 사용될 수 있으며, 이러한 성분들과 단백질을 함께 활용하는 연구도 진행되고 있습니다. **화장품 산업**에서도 조류 단백질의 잠재력은 주목받고 있습니다. 조류 단백질은 피부 보습 효과, 항염증 효과, 항산화 효과 등을 가지는 것으로 알려져 있어 기능성 화장품의 원료로 활용될 수 있습니다. 또한, 일부 조류에서 추출되는 다당류는 피부 탄력을 증진시키거나 보호막을 형성하는 데 도움을 줄 수 있어 스킨케어 제품에 적용됩니다. **의약 및 건강 기능 식품 분야**에서도 조류 단백질의 활용 가능성이 높습니다. 특정 조류에서 추출된 단백질이나 펩타이드는 면역력 증강, 항암 효과, 혈압 강하 등의 생리 활성을 나타내는 것으로 연구되고 있습니다. 이러한 성분들은 기능성 식품이나 의약품 개발의 중요한 소재가 될 수 있습니다. 조류 단백질 관련 **기술**은 그 생산, 추출, 가공, 그리고 응용에 이르기까지 폭넓게 발전하고 있습니다. **조류 배양 기술**은 고효율, 고밀도 배양을 위한 광원, 영양분 공급, 온도 및 pH 조절 등의 최적화 기술을 포함합니다. 미세조류를 대량으로 생산하기 위한 광생물반응기(photobioreactor) 기술은 효율성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, **조류 단백질 추출 및 분리 기술**은 매우 중요합니다. 세포벽이 단단한 미세조류의 경우, 세포 파쇄(cell disruption) 기술이 필수적이며, 초음파 처리, 고압 균질화, 효소 처리 등 다양한 방법이 연구되고 있습니다. 추출된 단백질은 침전, 여과, 크로마토그래피 등의 방법을 통해 정제됩니다. 최근에는 **지속 가능한 추출 방법**으로서 친환경 용매를 사용하거나, 효소를 이용한 추출 등 환경 부하를 줄이는 기술 개발에 초점을 맞추고 있습니다. 또한, **단백질의 기능성 향상 기술**도 중요합니다. 효소 처리나 화학적 처리를 통해 단백질을 가수분해하여 기능성 펩타이드를 생산하거나, 단백질의 용해도나 유화 안정성을 개선하는 기술들이 연구되고 있습니다. **유전 공학 기술**을 활용하여 특정 영양소나 기능성 단백질을 더 많이 생산하는 조류 균주를 개발하는 연구도 진행 중입니다. 예를 들어, 특정 아미노산 함량을 높이거나, 특정 효능을 가진 단백질을 발현시키는 조류를 개발하는 것입니다. **조류 단백질의 미래**는 매우 밝다고 할 수 있습니다. 전 세계적인 인구 증가와 함께 증가하는 식량 수요, 육류 소비에 따른 환경 문제, 그리고 건강에 대한 관심 증가는 조류 단백질이 제공할 수 있는 솔루션에 대한 기대를 높이고 있습니다. 아직 해결해야 할 과제들도 존재합니다. 대량 생산에 따른 경제성 확보, 특유의 풍미나 식감을 개선하기 위한 가공 기술의 발전, 그리고 소비자들의 인식 개선과 수용도 증가가 필요합니다. 하지만 지속적인 연구 개발과 기술 혁신을 통해 조류 단백질은 미래 식량 시스템과 바이오 산업 전반에 걸쳐 핵심적인 역할을 수행할 것으로 기대됩니다. 친환경적이고 영양학적으로 우수한 조류 단백질은 지속 가능한 사회를 구축하는 데 기여할 중요한 자원임에 틀림없습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 조류 단백질 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E1745) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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