| ■ 영문 제목 : Global Black Mustard Oil Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2406A4027 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 6월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦5,124,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 블랙 머스타드 오일 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 블랙 머스타드 오일은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 블랙 머스타드 오일 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 블랙 머스타드 오일은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 블랙 머스타드 오일의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 블랙 머스타드 오일 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
블랙 머스타드 오일 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 블랙 머스타드 오일 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 식물성 기름, 정유) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 블랙 머스타드 오일 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 블랙 머스타드 오일 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 블랙 머스타드 오일 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 블랙 머스타드 오일 기술의 발전, 블랙 머스타드 오일 신규 진입자, 블랙 머스타드 오일 신규 투자, 그리고 블랙 머스타드 오일의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 블랙 머스타드 오일 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 블랙 머스타드 오일 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 블랙 머스타드 오일 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 블랙 머스타드 오일 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 블랙 머스타드 오일 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 블랙 머스타드 오일 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 블랙 머스타드 오일 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
블랙 머스타드 오일 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
식물성 기름, 정유
*** 용도별 세분화 ***
요리, 아로마 테라피, 의약품, 비누, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Adani Wilmar Limited, Taj Agro Products, Emami Agro Ltd., K S Oils, Saloni Mustard oil, Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd., Ambuja Agro Industries Ltd, Aditi Health Oils, Bansal Oil Mill Limited
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 블랙 머스타드 오일 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 블랙 머스타드 오일 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 블랙 머스타드 오일 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 블랙 머스타드 오일은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 블랙 머스타드 오일 시장분석 ■ 지역별 블랙 머스타드 오일에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 블랙 머스타드 오일 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Adani Wilmar Limited, Taj Agro Products, Emami Agro Ltd., K S Oils, Saloni Mustard oil, Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd., Ambuja Agro Industries Ltd, Aditi Health Oils, Bansal Oil Mill Limited – Cargill Incorporated – Archer Daniels Midland Company – Adani Wilmar Limited ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]블랙 머스타드 오일 이미지 블랙 머스타드 오일 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 블랙 머스타드 오일 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 블랙 머스타드 오일 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 기업별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 2023 기업별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 2023 기업별 글로벌 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 2023 미주 블랙 머스타드 오일 판매량 (2019-2024) 미주 블랙 머스타드 오일 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 블랙 머스타드 오일 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 블랙 머스타드 오일 매출 (2019-2024) 유럽 블랙 머스타드 오일 판매량 (2019-2024) 유럽 블랙 머스타드 오일 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 블랙 머스타드 오일 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 블랙 머스타드 오일 매출 (2019-2024) 미국 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 캐나다 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 멕시코 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 브라질 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 중국 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 일본 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 한국 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 인도 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 호주 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 독일 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 프랑스 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 영국 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 러시아 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 이집트 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 터키 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 블랙 머스타드 오일 시장규모 (2019-2024) 블랙 머스타드 오일의 제조 원가 구조 분석 블랙 머스타드 오일의 제조 공정 분석 블랙 머스타드 오일의 산업 체인 구조 블랙 머스타드 오일의 유통 채널 글로벌 지역별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 블랙 머스타드 오일: 풍미와 건강을 담은 귀한 선물 블랙 머스타드 오일은 특유의 톡 쏘는 풍미와 건강 효능으로 동서양을 막론하고 오랫동안 사랑받아 온 식물성 오일입니다. 작고 검은 머스타드 씨앗에서 추출되는 이 귀한 오일은 단순히 요리의 풍미를 더하는 것을 넘어, 전통 의학에서도 중요한 역할을 담당해 왔습니다. 블랙 머스타드 오일의 다양한 측면을 살펴보며 그 매력을 탐구해 보겠습니다. **개념 및 정의** 블랙 머스타드 오일은 겨자과 식물인 브라시카 니그라(Brassica nigra)의 씨앗을 차가운 압착(cold pressing) 또는 용매 추출(solvent extraction) 방식으로 추출하여 얻어지는 식물성 오일입니다. 씨앗을 건조하고 분쇄한 후, 오일을 분리해내는 과정을 거치는데, 이때 추출 방식에 따라 오일의 품질과 특성이 달라질 수 있습니다. 차가운 압착 방식은 열을 가하지 않아 씨앗 본연의 풍미와 영양소를 최대한 보존하는 장점이 있습니다. 반면 용매 추출은 더 많은 양의 오일을 얻을 수 있지만, 일부 영양소가 파괴될 가능성이 있습니다. 이 오일은 특유의 강렬하고 톡 쏘는 맛과 향을 가지고 있으며, 이는 블랙 머스타드 씨앗에 함유된 알릴 이소티오시아네이트(Allyl isothiocyanate, AITC)라는 황 함유 화합물에서 비롯됩니다. 이 화합물은 또한 블랙 머스타드 오일의 다양한 건강 효능과도 밀접한 관련이 있습니다. **특징** 블랙 머스타드 오일의 가장 두드러지는 특징은 바로 그 독특한 풍미와 향입니다. 매콤하면서도 짜릿한 맛은 입안 가득 퍼져나가며, 음식에 깊이와 복잡성을 더해줍니다. 이러한 맛은 단순히 미각적인 즐거움을 넘어, 식욕을 돋우고 소화를 촉진하는 효과도 있습니다. 또한 블랙 머스타드 오일은 풍부한 영양 성분을 자랑합니다. 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산을 비롯한 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 기여합니다. 또한, 칼슘, 마그네슘, 인과 같은 미네랄도 함유하고 있어 뼈 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 색상은 일반적으로 밝은 노란색에서 호박색을 띠며, 점도는 올리브 오일이나 해바라기씨 오일과 유사하거나 약간 더 걸쭉할 수 있습니다. 빛과 열에 비교적 안정적인 편이지만, 장기간 고온에 노출되거나 직사광선을 받으면 품질이 저하될 수 있으므로 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. **종류 (추출 방식에 따른 구분)** 앞서 언급했듯이, 블랙 머스타드 오일은 주로 추출 방식에 따라 구분될 수 있습니다. * **차가운 압착 블랙 머스타드 오일 (Cold-Pressed Black Mustard Oil):** 열을 가하지 않고 기계적인 압력을 사용하여 씨앗에서 오일을 추출합니다. 이 방식은 씨앗의 고유한 풍미, 향, 그리고 열에 민감한 영양소(예: 일부 비타민, 항산화 물질)를 최대한 보존합니다. 따라서 가장 순수하고 풍미가 뛰어난 오일로 여겨지며, 주로 고급 요리나 웰빙 목적으로 사용됩니다. * **용매 추출 블랙 머스타드 오일 (Solvent-Extracted Black Mustard Oil):** 헥산(hexane)과 같은 용매를 사용하여 씨앗에서 오일을 추출하는 방식입니다. 이 방법은 더 많은 양의 오일을 효율적으로 추출할 수 있지만, 추출 과정에서 일부 영양소가 파괴되거나 미량의 용매 잔류물이 남을 가능성이 있습니다. 일반적으로 대량 생산되는 식용유나 산업용으로 사용될 수 있습니다. 이 외에도 블랙 머스타드 씨앗 자체의 품종이나 재배 지역에 따라 미묘한 풍미의 차이가 있을 수 있으나, 추출 방식이 오일의 품질과 특성에 더 큰 영향을 미치는 중요한 구분점이라고 할 수 있습니다. **용도** 블랙 머스타드 오일의 용도는 매우 다양하며, 그 독특한 특성 덕분에 여러 분야에서 활용됩니다. * **요리:** 블랙 머스타드 오일의 가장 대중적인 용도는 요리입니다. 인도 요리, 특히 북인도 요리에서 필수적인 식용유로 사용되며, 커리, 달(dal), 채소 요리 등에 깊고 풍부한 풍미를 더합니다. 또한, 샐러드 드레싱, 마리네이드, 딥핑 소스 등에 활용되어 독특한 맛을 선사합니다. 높은 발연점을 가지고 있어 튀김 요리에도 사용될 수 있지만, 강한 풍미가 음식 전반에 퍼질 수 있음을 염두에 두어야 합니다. 한국 요리에서는 흔히 사용되지 않지만, 새로운 풍미를 시도하는 과정에서 참기름이나 들기름처럼 소량 사용하여 이국적인 맛을 더하는 것도 가능합니다. * **건강 및 의학:** 전통적으로 블랙 머스타드 오일은 다양한 건강상의 이점을 위해 사용되어 왔습니다. 소화를 촉진하고, 혈액 순환을 개선하며, 항염 및 항균 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 근육통 완화, 관절염 통증 경감, 피부 건강 증진 등에 외부적으로 사용되기도 합니다. 강력한 항산화 성분은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 현대 과학 연구에서도 알릴 이소티오시아네이트의 항암 및 항균 효과에 대한 가능성이 탐구되고 있습니다. * **기타 용도:** 블랙 머스타드 오일은 일부 지역에서는 조명용 기름이나 목재 보호제로도 사용된 역사가 있습니다. 또한, 특유의 향 때문에 향수나 비누 제조에 소량 첨가되기도 합니다. **관련 기술 및 성분** 블랙 머스타드 오일과 관련된 핵심 기술 및 성분을 이해하는 것은 그 가치를 제대로 파악하는 데 중요합니다. * **알릴 이소티오시아네이트 (Allyl Isothiocyanate, AITC):** 블랙 머스타드 오일의 특징적인 톡 쏘는 맛과 향, 그리고 많은 건강 효능을 담당하는 주요 활성 성분입니다. AITC는 항균, 항바이러스, 항염, 항진균 작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 일부 연구에서는 항암 효과의 가능성도 제시하고 있습니다. 이 성분은 씨앗이 파손되거나 물과 접촉할 때 활성화되는 미로시나아제(myrosinase)라는 효소에 의해 생성됩니다. * **지방산 구성:** 블랙 머스타드 오일은 지방산 구성이 특징적입니다. 에루크산(erucic acid) 함량이 비교적 높은데, 이는 과거에는 심장 건강에 대한 우려를 불러일으키기도 했으나, 최근 연구에서는 적정량 섭취 시 오히려 항염증 효과 등 긍정적인 측면도 보고되고 있습니다. 그럼에도 불구하고, 에루크산 함량이 낮은 품종이나 오일을 선택하는 것이 일반적이며, 국제적으로도 식용유에 대한 에루크산 함량 규제가 존재합니다. 또한, 오메가-3 지방산(알파-리놀렌산)과 오메가-6 지방산(리놀레산)의 균형 잡힌 비율은 심혈관 건강에 유익한 영향을 줄 수 있습니다. * **추출 및 정제 기술:** 앞서 언급한 차가운 압착 방식은 오일의 영양소와 풍미를 최대한 보존하는 고급 기술입니다. 용매 추출 시에는 잔류 용매를 효과적으로 제거하는 정제 기술이 중요합니다. 또한, 항산화 성분(예: 비타민 E)을 보존하기 위한 질소 충전 포장, 빛 차단 용기 사용 등도 오일의 품질을 유지하는 데 중요한 기술입니다. **결론** 블랙 머스타드 오일은 단순한 식용유를 넘어, 풍부한 역사와 문화, 그리고 과학적 효능을 담고 있는 귀한 식재료이자 건강 보조 식품입니다. 그 독특한 풍미는 요리에 깊이를 더하고, 풍부한 영양 성분과 활성 화합물은 우리의 건강을 지키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 현대 사회에서 식생활과 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라, 블랙 머스타드 오일의 매력은 더욱 주목받을 것이며, 그 잠재력은 앞으로도 계속 탐구될 것입니다. 이 작고 검은 씨앗에서 추출된 황금빛 오일은 우리 식탁과 삶에 다채로운 풍미와 건강한 에너지를 선사할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 블랙 머스타드 오일 시장 2024-2030] (코드 : LPI2406A4027) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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