| ■ 영문 제목 : Coffee Liquid Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K18707 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 커피액 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 커피액 시장을 대상으로 합니다. 또한 커피액의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 커피액 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 커피액 시장은 가정용, 상업용를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 커피액 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 커피액 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
커피액 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 커피액 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 커피액 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 핸드 펀치, 이탈리안), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 커피액 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 커피액 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 커피액 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 커피액 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 커피액 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 커피액 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 커피액에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 커피액 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
커피액 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 핸드 펀치, 이탈리안
■ 용도별 시장 세그먼트
– 가정용, 상업용
■ 지역별 및 국가별 글로벌 커피액 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Nestle、Hangzhou Yuxi Trading、Starbucks、White Bear Coffee、Trelish、CoolBrew、Vuno Coffee、Jot、Cafea、Christopherbean、Slay、CCL Products （India）、All American Coffee、Finlays
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 커피액의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 커피액 시장 규모
3 장 : 커피액 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 커피액 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 커피액 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 커피액 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Nestle、Hangzhou Yuxi Trading、Starbucks、White Bear Coffee、Trelish、CoolBrew、Vuno Coffee、Jot、Cafea、Christopherbean、Slay、CCL Products （India）、All American Coffee、Finlays Nestle Hangzhou Yuxi Trading Starbucks 8. 글로벌 커피액 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 커피액 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 커피액 세그먼트, 2023년 - 용도별 커피액 세그먼트, 2023년 - 글로벌 커피액 시장 개요, 2023년 - 글로벌 커피액 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 커피액 매출, 2019-2030 - 글로벌 커피액 판매량: 2019-2030 - 커피액 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 커피액 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 커피액 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 커피액 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 커피액 가격 - 글로벌 용도별 커피액 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 커피액 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 커피액 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 커피액 가격 - 지역별 커피액 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 커피액 매출 시장 점유율 - 지역별 커피액 매출 시장 점유율 - 지역별 커피액 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 커피액 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 커피액 판매량 시장 점유율 - 미국 커피액 시장규모 - 캐나다 커피액 시장규모 - 멕시코 커피액 시장규모 - 유럽 국가별 커피액 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 커피액 판매량 시장 점유율 - 독일 커피액 시장규모 - 프랑스 커피액 시장규모 - 영국 커피액 시장규모 - 이탈리아 커피액 시장규모 - 러시아 커피액 시장규모 - 아시아 지역별 커피액 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 커피액 판매량 시장 점유율 - 중국 커피액 시장규모 - 일본 커피액 시장규모 - 한국 커피액 시장규모 - 동남아시아 커피액 시장규모 - 인도 커피액 시장규모 - 남미 국가별 커피액 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 커피액 판매량 시장 점유율 - 브라질 커피액 시장규모 - 아르헨티나 커피액 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 커피액 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 커피액 판매량 시장 점유율 - 터키 커피액 시장규모 - 이스라엘 커피액 시장규모 - 사우디 아라비아 커피액 시장규모 - 아랍에미리트 커피액 시장규모 - 글로벌 커피액 생산 능력 - 지역별 커피액 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 커피액 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 커피액은 볶은 커피콩을 물과 함께 추출하여 얻어지는 액체 상태의 음료를 총칭합니다. 일반적으로 우리가 흔히 접하는 뜨겁거나 차가운 커피 음료를 포함하며, 그 범위는 매우 넓습니다. 커피액은 단순히 콩과 물의 혼합물을 넘어, 오랜 역사와 문화, 과학 기술이 집약된 복합적인 결과물이라고 할 수 있습니다. 커피액의 가장 기본적인 정의는 커피 추출 과정에서 발생하는 액상 성분입니다. 이 추출 과정은 커피 생산의 가장 핵심적인 단계 중 하나이며, 어떤 방식으로 추출하느냐에 따라 커피액의 맛, 향, 질감, 농도 등이 크게 달라집니다. 고온, 저온, 압력의 유무 등 다양한 변수들이 커피액의 특성을 결정짓는 요소로 작용합니다. 커피액의 특징은 그 다양성에서 비롯됩니다. 가장 눈에 띄는 특징은 단연 **맛과 향**입니다. 커피는 수백 가지 이상의 방향 화합물을 포함하고 있으며, 이들이 조합되어 복합적이고 풍부한 맛과 향을 만들어냅니다. 쓴맛, 신맛, 단맛, 감칠맛, 그리고 꽃, 과일, 견과류, 초콜릿 등 다양한 아로마가 조화롭게 어우러져 커피만의 독특한 매력을 선사합니다. 이러한 맛과 향의 스펙트럼은 커피 품종, 재배 지역의 토양 및 기후, 로스팅 정도, 추출 방식 등에 따라 무궁무진하게 변화합니다. 또한, 커피액은 **색상**에서도 다양한 특징을 보입니다. 옅은 갈색부터 진한 밤색까지, 추출 정도나 첨가물에 따라 그 색이 달라집니다. 더불어 **질감** 역시 중요한 특징 중 하나입니다. 어떤 추출 방식은 부드럽고 벨벳 같은 질감을, 다른 방식은 더 묵직하고 크리미한 질감을 만들어낼 수 있습니다. 이는 커피액에 포함된 미세한 고형분이나 오일의 함량에 영향을 받습니다. 커피액은 그 자체로도 훌륭한 음료이지만, 다양한 형태로 변주되어 소비됩니다. 가장 기본적인 형태는 **블랙커피**로, 추출된 커피액에 아무런 첨가물 없이 마시는 것입니다. 에스프레소, 아메리카노, 드립 커피 등이 여기에 해당합니다. 더 나아가 **우유나 크림을 첨가한 커피**는 라떼, 카푸치노, 플랫 화이트 등으로 분류됩니다. 이러한 유제품의 첨가는 커피의 쓴맛을 중화시키고 부드러운 질감을 더하며, 새로운 맛과 향의 조합을 만들어냅니다. 또한, **설탕이나 시럽, 초콜릿 소스, 과일 시럽 등 다양한 첨가물**을 넣어 단맛이나 특별한 풍미를 더한 커피 음료들도 매우 많습니다. 캐러멜 마끼아또, 모카 등이 대표적인 예입니다. 차갑게 즐기는 **아이스 커피** 역시 여름철뿐만 아니라 사계절 내내 사랑받는 커피액의 형태이며, 콜드브루, 아이스 아메리카노, 아이스 라떼 등 다양한 종류가 있습니다. 커피액의 추출 방식은 그 다양성을 결정짓는 중요한 요소입니다. **에스프레소 추출**은 고온, 고압의 물을 곱게 분쇄된 커피에 통과시키는 방식으로, 농축되고 풍부한 향미를 가진 짧고 진한 커피액을 만들어냅니다. 이는 라떼, 카푸치노 등 다양한 커피 베이스로 활용됩니다. **드립 커피**는 필터를 통해 커피 가루에 뜨거운 물을 부어 중력에 의해 커피액이 추출되는 방식입니다. 추출 온도, 물줄기, 추출 시간 등에 따라 다양한 풍미를 가진 커피액을 얻을 수 있으며, 핸드드립, 푸어오버 등이 여기에 속합니다. **침출식(Immersion)** 방식 또한 중요한 추출 방법입니다. 커피 가루를 물에 담가 일정 시간 우려낸 후 여과하는 방식인데, 프렌치 프레스가 대표적입니다. 이 방식은 커피의 오일 성분까지 잘 추출되어 풍부하고 부드러운 질감의 커피액을 얻는 데 유리합니다. 최근에는 **콜드브루**가 큰 인기를 얻고 있는데, 이는 찬물이나 상온의 물에 오랜 시간(보통 12~24시간) 커피 가루를 우려내는 방식입니다. 저온 추출은 커피의 산미를 줄이고 단맛과 부드러움을 강조하는 특징을 가지며, 일반적으로 쓴맛이 적어 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 커피액은 단순히 음료로서의 가치를 넘어 다양한 **용도**로 활용됩니다. 가장 대표적인 용도는 **기호 식품으로서의 소비**입니다. 사람들은 커피액을 통해 각성 효과를 얻고, 집중력을 높이며, 편안한 휴식을 취하기도 합니다. 또한, 커피를 통해 다양한 사람들과 교류하고 사교 활동을 즐기는 문화도 형성되어 있습니다. 커피액은 **요리 및 제과 분야**에서도 중요한 재료로 활용됩니다. 커피의 풍부한 향과 맛은 디저트, 베이킹, 소스 등에 깊이와 풍미를 더합니다. 커피 향이 나는 케이크, 쿠키, 아이스크림, 커피 리큐르 등 다양한 제품이 존재합니다. 더 나아가, 커피액에 포함된 카페인은 **건강 및 미용 분야**에서도 주목받고 있습니다. 일부 연구에서는 적절한 커피 섭취가 특정 질병의 위험을 낮추거나 인지 기능 향상에 도움을 줄 수 있다는 결과도 있습니다. 또한, 커피 찌꺼기나 커피 원두 자체를 활용하여 스크럽, 비료 등으로 재활용하는 움직임도 활발합니다. 커피액의 품질과 맛을 향상시키기 위한 **관련 기술** 또한 끊임없이 발전하고 있습니다. **커피 로스팅 기술**은 생두가 가진 잠재력을 최대한 이끌어내는 핵심 기술입니다. 프로파일링, 온도 조절, 시간에 따른 변화 관리 등을 통해 커피 고유의 향미를 최적화합니다. **커피 그라인딩 기술** 역시 중요한데, 추출 방식에 맞는 입자 크기로 커피를 분쇄하는 것이 균일한 추출과 풍미 발현에 필수적입니다. 최근에는 정밀한 칼날 구조와 균일한 분쇄 성능을 갖춘 그라인더들이 개발되고 있습니다. **커피 추출 장비 및 기술** 또한 혁신을 거듭하고 있습니다. 에스프레소 머신의 압력, 온도, 추출 시간 제어 기술, 자동화된 드립 머신, 그리고 홈카페 트렌드에 맞춰 소형이고 사용하기 편리한 다양한 추출 기구들이 개발되고 있습니다. 또한, **커피 품질 관리 및 분석 기술**도 발달하여 커피 원두의 산지별 특성, 로스팅 상태, 추출된 커피액의 화학 성분 분석 등을 통해 더욱 일관되고 높은 품질의 커피를 제공하기 위한 노력이 이루어지고 있습니다. 최근에는 인공지능(AI)을 활용하여 최적의 로스팅 프로파일을 추천하거나, 개인의 취향에 맞는 커피 추출 레시피를 제안하는 기술까지 등장하고 있습니다. 결론적으로 커피액은 단순한 음료를 넘어 우리의 일상, 문화, 산업 전반에 걸쳐 깊숙이 자리 잡고 있는 복합적인 존재입니다. 그 근본적인 정의에서부터 시작하여 맛, 향, 질감 등 오감을 자극하는 다채로운 특징, 그리고 이를 즐기고 발전시키는 다양한 종류와 용도, 그리고 끊임없이 진화하는 관련 기술에 이르기까지, 커피액에 대한 이해는 우리의 커피 경험을 더욱 풍요롭게 만들어 줄 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 커피액 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K18707) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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