| ■ 영문 제목 : Global Crystalline Glucose Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E13311 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 결정성 포도당 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 결정성 포도당 산업 체인 동향 개요, 식품 및 음료, 의료 산업, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 결정성 포도당의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 결정성 포도당 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 결정성 포도당 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 결정성 포도당 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 결정성 포도당 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 범용 결정성 포도당, 의약품용 결정성 포도당)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 결정성 포도당 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 결정성 포도당 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 결정성 포도당 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 결정성 포도당에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 결정성 포도당 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 결정성 포도당에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 및 음료, 의료 산업, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 결정성 포도당과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 결정성 포도당 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 결정성 포도당 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
결정성 포도당 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 범용 결정성 포도당, 의약품용 결정성 포도당
용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 음료, 의료 산업, 기타
주요 대상 기업
– PEPEES, Ragus, Tate & Lyle, ADM, Ingredion, Tereos, Roquette, Daesang Corp, Samyang Foods, Avebe, Global Sweeteners Holdings, BBCA Group, Shandong Longlive Bio-technology, Shandong Xiwang Sugar, Weifang Shengtai Medicine, Henan Feitian Agricultural Development, Qingyuan Foodstuff
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 결정성 포도당 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 결정성 포도당의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 결정성 포도당의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 결정성 포도당 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 결정성 포도당 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 결정성 포도당 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 결정성 포도당의 산업 체인.
– 결정성 포도당 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 PEPEES Ragus Tate & Lyle ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 결정성 포도당 이미지 - 종류별 세계의 결정성 포도당 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 결정성 포도당 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 결정성 포도당 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 결정성 포도당 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 결정성 포도당 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 결정성 포도당 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 결정성 포도당 판매량 (2019-2030) - 세계의 결정성 포도당 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 결정성 포도당 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 결정성 포도당 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 결정성 포도당 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 결정성 포도당 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 결정성 포도당 판매량 시장 점유율 - 지역별 결정성 포도당 소비 금액 시장 점유율 - 북미 결정성 포도당 소비 금액 - 유럽 결정성 포도당 소비 금액 - 아시아 태평양 결정성 포도당 소비 금액 - 남미 결정성 포도당 소비 금액 - 중동 및 아프리카 결정성 포도당 소비 금액 - 세계의 종류별 결정성 포도당 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 결정성 포도당 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 결정성 포도당 평균 가격 - 세계의 용도별 결정성 포도당 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 결정성 포도당 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 결정성 포도당 평균 가격 - 북미 결정성 포도당 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 결정성 포도당 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 결정성 포도당 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 결정성 포도당 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 유럽 결정성 포도당 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 결정성 포도당 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 결정성 포도당 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 결정성 포도당 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 영국 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 러시아 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 결정성 포도당 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 결정성 포도당 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 결정성 포도당 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 결정성 포도당 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 일본 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 한국 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 인도 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 호주 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 남미 결정성 포도당 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 결정성 포도당 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 결정성 포도당 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 결정성 포도당 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 결정성 포도당 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 결정성 포도당 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 결정성 포도당 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 결정성 포도당 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 이집트 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 결정성 포도당 소비 금액 및 성장률 - 결정성 포도당 시장 성장 요인 - 결정성 포도당 시장 제약 요인 - 결정성 포도당 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 결정성 포도당의 제조 비용 구조 분석 - 결정성 포도당의 제조 공정 분석 - 결정성 포도당 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 결정성 포도당 결정성 포도당은 포도당 분자가 규칙적으로 배열되어 고체 상태로 존재하는 형태를 의미합니다. 일반적으로 순수하고 결정화된 형태로 얻어지며, 식품, 의약품, 화학 산업 등 다양한 분야에서 중요한 원료로 사용됩니다. 포도당은 단당류의 일종으로, 6개의 탄소 원자와 12개의 수소 원자, 6개의 산소 원자로 구성된 화학식 C6H12O6를 가집니다. 자연계에 널리 분포하며, 특히 과일이나 꿀에 많이 함유되어 있어 '과당'이라는 이름으로도 불립니다. 하지만 일반적으로 우리가 '결정성 포도당'이라 할 때는 설탕(자당)이나 전분으로부터 가공되어 얻어지는 순수한 형태의 포도당을 지칭하는 경우가 많습니다. 결정성 포도당의 핵심적인 특징은 그 구조적인 질서에서 비롯됩니다. 순수한 결정성 포도당은 무색 또는 백색의 결정성 분말 형태로 존재하며, 입자의 크기와 형태는 결정화 조건에 따라 달라질 수 있습니다. 이러한 결정 구조는 포도당 분자 간의 수소 결합을 통해 안정화됩니다. 결정성 포도당은 물에 대한 용해도가 매우 높으며, 물에 녹으면 단맛을 느낄 수 있습니다. 이 단맛의 강도는 설탕(자당)과 비교했을 때 약 70~80% 수준으로 알려져 있습니다. 또한, 결정성 포도당은 흡습성이 있어 공기 중의 수분을 흡수하여 덩어리지는 성질을 가집니다. 따라서 습기에 노출되지 않도록 보관하는 것이 중요합니다. 화학적으로 포도당은 카보닐기(알데하이드기)와 여러 개의 하이드록실기(-OH)를 가지고 있는 알돌(aldose)에 속합니다. 이러한 구조적 특징 덕분에 포도당은 환원성을 나타내며, 베네딕트 용액이나 톨렌스 시약과 같은 환원성 시약과 반응하여 특징적인 색 변화를 일으킵니다. 또한, 포도당은 다양한 화학 반응에 참여할 수 있으며, 이는 여러 산업 분야에서 활용되는 중요한 특성입니다. 예를 들어, 산화 반응을 통해 글루콘산이 생성되거나, 환원 반응을 통해 소르비톨로 전환될 수 있습니다. 발효 과정에서는 미생물에 의해 에탄올이나 유기산 등으로 분해되기도 합니다. 결정성 포도당은 주로 두 가지 주요한 이성질체인 알파-D-포도당(α-D-glucose)과 베타-D-포도당(β-D-glucose)의 형태로 존재합니다. 이 둘의 차이는 고리형 구조를 형성할 때 아니오머 탄소(anomeric carbon)에 붙어 있는 하이드록실기의 위치에 있습니다. 알파 형태는 하이드록실기가 고리 평면의 아래쪽에 위치하고, 베타 형태는 위쪽에 위치합니다. 용액 상태에서는 이 두 가지 형태가 동적으로 상호 전환되는 평형 상태를 이룹니다. 일반적으로 결정화될 때는 주로 베타-D-포도당이 우세하게 결정화되는 경향이 있습니다. 이러한 이성질체 간의 미묘한 차이는 물리적 성질, 예를 들어 용해도나 결정화 속도 등에 영향을 미칠 수 있습니다. 결정성 포도당은 여러 경로를 통해 생산됩니다. 가장 일반적인 방법은 전분을 가수분해하는 것입니다. 옥수수, 감자, 쌀 등 다양한 식물에서 추출한 전분은 산이나 효소를 이용하여 포도당으로 분해될 수 있습니다. 효소적 가수분해는 특히 높은 선택성과 온화한 반응 조건으로 인해 많이 사용됩니다. 전분에서 포도당을 생산하는 과정은 복잡한 단계를 거칩니다. 먼저 전분을 액화시켜 짧은 올리고당으로 만들고, 이어서 당화 과정을 통해 포도당으로 전환합니다. 이렇게 얻어진 포도당 용액은 정제, 농축, 결정화, 건조 등의 과정을 거쳐 순수한 결정성 포도당 제품으로 생산됩니다. 결정화 과정은 포도당의 순도를 높이고 원하는 입자 크기를 얻는 데 중요한 역할을 합니다. 결정성 포도당의 용도는 매우 광범위합니다. 식품 산업에서는 가장 중요한 감미료 중 하나로 사용됩니다. 설탕 대신 단맛을 부여하는 역할뿐만 아니라, 식품의 수분 유지 능력을 향상시켜 부드러운 식감을 제공하고, 갈색화 반응에 관여하여 먹음직스러운 색을 내는 데도 기여합니다. 또한, 발효 과정에서 미생물의 영양원으로 사용되어 빵, 맥주, 요구르트 등 다양한 발효 식품의 생산에 필수적입니다. 제과, 제빵, 아이스크림, 음료 등 거의 모든 종류의 식품에서 그 모습을 찾아볼 수 있습니다. 특히, 포도당은 설탕보다 체내에서 빠르게 흡수되어 에너지원으로 사용되기 때문에 스포츠 음료나 에너지 바 등에도 사용됩니다. 의약품 산업에서도 결정성 포도당은 중요한 역할을 합니다. 정맥 주사액의 주요 성분으로 사용되어 환자에게 에너지를 공급하는 데 사용됩니다. 이러한 수액은 영양 결핍, 수술 후 회복, 탈수 증상 완화 등 다양한 의료 상황에서 필수적입니다. 또한, 포도당은 의약품 제조 과정에서 부형제(excipient)로 사용되어 약물의 안정성을 높이거나 제형을 만드는 데 도움을 주기도 합니다. 예를 들어, 정제나 캡슐의 충전제로 사용되거나, 시럽 형태의 약물에서 점도를 조절하는 역할을 하기도 합니다. 화학 산업에서도 결정성 포도당은 다양한 화합물의 원료로 사용됩니다. 소르비톨, 글루콘산, 비타민 C 등 많은 중요한 화학 물질들이 포도당을 출발 물질로 하여 생산됩니다. 소르비톨은 감미료, 보습제 등으로 사용되며, 글루콘산은 식품 첨가물이나 금속 세정제 등으로 활용됩니다. 포도당을 이용한 미생물 발효는 바이오 연료 생산의 중요한 과정 중 하나이며, 플라스틱 대체재로 주목받는 폴리락트산(PLA)의 원료인 젖산(lactic acid)을 생산하는 데도 포도당이 사용됩니다. 또한, 포도당의 화학적 구조를 변형하여 다양한 특성을 가진 유도체를 합성하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 관련 기술로는 포도당의 생산 효율을 높이기 위한 효소 개발 및 공정 최적화 기술, 고순도 결정을 얻기 위한 결정화 기술, 그리고 포도당을 이용한 다양한 생화학적 전환 기술 등이 있습니다. 예를 들어, 유전자 재조합 기술을 이용해 고효율로 전분을 포도당으로 분해하는 효소를 개발하거나, 결정화 과정을 정밀하게 제어하여 원하는 입자 크기와 형태를 얻는 기술은 제품의 품질과 생산성을 결정짓는 중요한 요소입니다. 또한, 포도당을 원료로 하는 바이오 플라스틱 생산 기술이나 새로운 의약품 중간체를 합성하는 기술 등은 미래 화학 산업의 중요한 동력이 될 것입니다. 지속 가능한 바이오 기반 경제로의 전환이 중요해짐에 따라, 재생 가능한 자원인 포도당을 활용하는 기술은 더욱 각광받을 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 결정성 포도당 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E13311) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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