| ■ 영문 제목 : Global Multi-Grain Premixes Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D35128 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 잡곡 프리믹스 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 잡곡 프리믹스은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 잡곡 프리믹스 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 잡곡 프리믹스은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 잡곡 프리믹스의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 잡곡 프리믹스 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
잡곡 프리믹스 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 잡곡 프리믹스 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 빵, 케이크, 피자 베이스, 머핀, 햄버거, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 잡곡 프리믹스 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 잡곡 프리믹스 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 잡곡 프리믹스 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 잡곡 프리믹스 기술의 발전, 잡곡 프리믹스 신규 진입자, 잡곡 프리믹스 신규 투자, 그리고 잡곡 프리믹스의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 잡곡 프리믹스 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 잡곡 프리믹스 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 잡곡 프리믹스 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 잡곡 프리믹스 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 잡곡 프리믹스 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 잡곡 프리믹스 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 잡곡 프리믹스 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
잡곡 프리믹스 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
빵, 케이크, 피자 베이스, 머핀, 햄버거, 기타
*** 용도별 세분화 ***
베이커리, 제과점, 레스토랑, 가정용품
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
DSM, Midas Foods Pvt. Ltd, Puratos Group, Suntrails Foods, KOMPLET International, Swiss Bake Ingredients Private Limited, AB Mauri, Sonnenveld, Pfahnl Backmittel GmbH, Millers Foods, Lesaffre Group, Associated British Foods Plc.
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 잡곡 프리믹스 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 잡곡 프리믹스 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 잡곡 프리믹스 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 잡곡 프리믹스은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 잡곡 프리믹스 시장분석 ■ 지역별 잡곡 프리믹스에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 잡곡 프리믹스 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 DSM, Midas Foods Pvt. Ltd, Puratos Group, Suntrails Foods, KOMPLET International, Swiss Bake Ingredients Private Limited, AB Mauri, Sonnenveld, Pfahnl Backmittel GmbH, Millers Foods, Lesaffre Group, Associated British Foods Plc. – DSM – Midas Foods Pvt. Ltd – Puratos Group ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]잡곡 프리믹스 이미지 잡곡 프리믹스 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 잡곡 프리믹스 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 잡곡 프리믹스 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 잡곡 프리믹스 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 잡곡 프리믹스 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 잡곡 프리믹스 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 잡곡 프리믹스 매출 시장 점유율 기업별 잡곡 프리믹스 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 잡곡 프리믹스 판매량 시장 점유율 2023 기업별 잡곡 프리믹스 매출 시장 2023 기업별 글로벌 잡곡 프리믹스 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 잡곡 프리믹스 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 잡곡 프리믹스 매출 시장 점유율 2023 미주 잡곡 프리믹스 판매량 (2019-2024) 미주 잡곡 프리믹스 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 잡곡 프리믹스 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 잡곡 프리믹스 매출 (2019-2024) 유럽 잡곡 프리믹스 판매량 (2019-2024) 유럽 잡곡 프리믹스 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 잡곡 프리믹스 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 잡곡 프리믹스 매출 (2019-2024) 미국 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 캐나다 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 멕시코 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 브라질 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 중국 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 일본 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 한국 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 인도 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 호주 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 독일 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 프랑스 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 영국 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 러시아 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 이집트 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 터키 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 잡곡 프리믹스 시장규모 (2019-2024) 잡곡 프리믹스의 제조 원가 구조 분석 잡곡 프리믹스의 제조 공정 분석 잡곡 프리믹스의 산업 체인 구조 잡곡 프리믹스의 유통 채널 글로벌 지역별 잡곡 프리믹스 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 잡곡 프리믹스 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 잡곡 프리믹스 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 잡곡 프리믹스 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 잡곡 프리믹스 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 잡곡 프리믹스 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 잡곡 프리믹스에 대한 설명은 다음과 같습니다. 잡곡 프리믹스는 빵이나 기타 식품을 제조할 때 사용되는, 여러 가지 곡물을 미리 배합하여 만든 혼합물입니다. 이는 제빵업체나 소비자가 직접 다양한 잡곡의 비율을 맞추는 번거로움을 덜어주고, 일관된 품질과 맛을 유지할 수 있도록 돕는 역할을 합니다. 단순히 곡물을 섞는 것을 넘어, 제빵 공정의 효율성을 높이고 소비자에게는 건강하고 다채로운 풍미의 제품을 제공하는 데 기여하는 중요한 식품 소재라고 할 수 있습니다. 잡곡 프리믹스의 가장 큰 특징은 바로 ‘편의성’에 있습니다. 전통적으로 빵을 만들 때 다양한 잡곡을 사용하기 위해서는 각 곡물의 특성을 파악하고 적절한 비율로 계량하는 과정이 필요했습니다. 잡곡의 종류가 많아질수록 이 과정은 더욱 복잡해지고, 원하는 맛과 식감을 얻기 위한 시행착오도 불가피했습니다. 잡곡 프리믹스는 이러한 과정을 생략하고, 정해진 비율로 배합된 원료를 사용하여 누구나 쉽고 빠르게 일정한 품질의 잡곡 빵을 만들 수 있도록 해줍니다. 이는 특히 소규모 제과점이나 홈베이킹을 즐기는 소비자에게 매우 유용합니다. 또한, ‘균형 잡힌 영양’이라는 측면에서도 잡곡 프리믹스는 중요한 의미를 갖습니다. 현미, 보리, 귀리, 조, 수수, 메밀 등 다양한 잡곡은 백미나 밀가루에 비해 식이섬유, 비타민, 미네랄, 그리고 다양한 생리활성물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 잡곡 프리믹스는 이러한 다양한 잡곡을 최적의 비율로 배합함으로써, 소비자가 균형 잡힌 영양 섭취를 할 수 있도록 돕는 제품 개발에 기여합니다. 예를 들어, 식이섬유 함량을 높여 소화 개선에 도움을 주거나, 혈당 조절에 유리한 곡물을 포함시키는 등 특정 건강 기능을 강화한 프리믹스도 개발될 수 있습니다. ‘다양한 풍미와 식감 구현’ 역시 잡곡 프리믹스의 주요 특징입니다. 각기 다른 잡곡은 고유의 맛과 향, 그리고 식감을 가지고 있습니다. 잡곡 프리믹스는 이러한 잡곡들의 조합을 통해 독특하고 풍부한 풍미를 만들어낼 수 있습니다. 예를 들어, 메밀 특유의 구수함, 귀리의 부드러움, 현미의 약간의 거친 식감 등이 어우러져 단조로웠던 빵의 맛과 식감을 한층 풍부하게 만들어줍니다. 소비자의 다양한 기호에 맞춰 견과류, 씨앗류, 건과일 등을 함께 배합하여 더욱 다채로운 맛과 식감을 제공하는 프리믹스도 존재합니다. 잡곡 프리믹스는 그 용도에 따라 매우 다양하게 분류될 수 있습니다. 가장 기본적인 분류는 제빵용, 제과용, 그리고 기타 식품 제조용으로 나눌 수 있습니다. 제빵용 프리믹스는 주로 빵을 만들 때 사용되며, 효모와의 반응성이나 발효 특성을 고려하여 설계됩니다. 식빵, 잡곡빵, 통곡물빵 등 다양한 종류의 빵을 만들 수 있는 프리믹스가 있으며, 곡물의 종류와 배합 비율에 따라 건강빵, 기능성빵 등으로 세분화되기도 합니다. 제과용 프리믹스는 쿠키, 머핀, 스콘 등과 같이 상대적으로 부드럽고 달콤한 맛을 강조하는 제과류를 만드는 데 사용됩니다. 이러한 프리믹스는 버터와의 혼합성, 설탕과의 반응성, 그리고 오븐에서의 굽힘 특성 등을 고려하여 제조됩니다. 최근에는 건강에 대한 관심 증대가 높아지면서 특정 건강 기능을 강화한 잡곡 프리믹스도 주목받고 있습니다. 예를 들어, 높은 식이섬유 함량을 자랑하는 프리믹스, 혈당 상승을 억제하는 데 도움을 줄 수 있는 곡물을 포함한 프리믹스, 또는 항산화 성분이 풍부한 곡물을 중심으로 한 프리믹스 등이 개발되어 소비자의 건강 증진이라는 또 다른 가치를 제공하고 있습니다. 또한, 특정 곡물을 알레르기 유발 성분이 없는 대체 곡물로 대체하거나, 글루텐 프리(gluten-free) 잡곡 프리믹스를 개발하여 글루텐 민감성을 가진 소비자들에게도 안전하고 맛있는 제품을 제공하기 위한 노력도 활발히 이루어지고 있습니다. 잡곡 프리믹스의 개발 및 생산에는 다양한 관련 기술이 적용됩니다. 우선, ‘곡물 선정 및 배합 기술’이 가장 중요합니다. 어떤 종류의 잡곡을 선택하고, 각 곡물의 품질, 입도, 수분 함량 등을 고려하여 최적의 비율로 배합하는 것은 프리믹스의 품질을 결정짓는 핵심 요소입니다. 곡물의 영양 성분을 최대한 보존하면서도 제빵 공정에 적합하도록 가공하는 ‘곡물 전처리 기술’ 또한 중요합니다. 예를 들어, 도정, 분쇄, 증자, 발효 등의 과정을 통해 곡물의 소화 흡수율을 높이고 풍미를 개선할 수 있습니다. ‘혼합 및 안정화 기술’ 역시 빼놓을 수 없습니다. 다양한 종류의 잡곡 분말, 곡물 가루, 그리고 제빵 성능을 향상시키는 첨가물(예: 제빵 개량제, 유화제 등)을 균일하게 혼합하고, 장기간 보관해도 품질이 저하되지 않도록 안정화시키는 기술이 필요합니다. 이를 위해 분말 혼합 기술, 입도 조절 기술, 코팅 기술 등이 활용될 수 있습니다. 또한, 소비자가 쉽고 편리하게 사용할 수 있도록 하는 ‘제조 공정 연계 기술’도 중요합니다. 프리믹스를 사용했을 때 최적의 결과물을 얻을 수 있도록 발효 시간, 온도, 반죽의 질감 등을 고려하여 프리믹스를 설계하는 것입니다. 잡곡 프리믹스의 미래는 매우 밝다고 할 수 있습니다. 건강 지향적인 소비 트렌드는 더욱 강화될 것이며, 이에 따라 더 다양한 기능성과 영양을 갖춘 잡곡 프리믹스에 대한 수요도 증가할 것입니다. 개인의 건강 상태나 기호에 맞춰 맞춤형으로 설계된 잡곡 프리믹스, 또는 특정 문화권의 전통적인 곡물을 활용한 이색적인 잡곡 프리믹스 등도 등장할 것으로 예상됩니다. 또한, 친환경적인 곡물 생산 방식이나 지속 가능한 공급망을 구축하는 것도 잡곡 프리믹스 산업의 중요한 과제가 될 것입니다. 기술 발전과 더불어 소비자의 니즈를 충족시키는 혁신적인 잡곡 프리믹스들이 앞으로도 많은 사랑을 받을 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 잡곡 프리믹스 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D35128) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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