| ■ 영문 제목 : Natural Monascus Pigments Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K13040 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학&재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 천연 홍국 색소 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 천연 홍국 색소 시장을 대상으로 합니다. 또한 천연 홍국 색소의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 천연 홍국 색소 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 천연 홍국 색소 시장은 식품, 의료, 화장품를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 천연 홍국 색소 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 천연 홍국 색소 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
천연 홍국 색소 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 천연 홍국 색소 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 천연 홍국 색소 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 액체 발효, 고체 발효), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 천연 홍국 색소 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 천연 홍국 색소 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 천연 홍국 색소 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 천연 홍국 색소 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 천연 홍국 색소 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 천연 홍국 색소 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 천연 홍국 색소에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 천연 홍국 색소 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
천연 홍국 색소 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 액체 발효, 고체 발효
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품, 의료, 화장품
■ 지역별 및 국가별 글로벌 천연 홍국 색소 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Guangdong KeLong Biotech.、Zhongda Hengyuan、Hebei Runbu、Tianyi Biotech、Shandong Zhonghui Biotechnology、Jiacheng Biotechnology、Guangzhou Well Land
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 천연 홍국 색소의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 천연 홍국 색소 시장 규모
3 장 : 천연 홍국 색소 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 천연 홍국 색소 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 천연 홍국 색소 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 천연 홍국 색소 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Guangdong KeLong Biotech.、Zhongda Hengyuan、Hebei Runbu、Tianyi Biotech、Shandong Zhonghui Biotechnology、Jiacheng Biotechnology、Guangzhou Well Land Guangdong KeLong Biotech. Zhongda Hengyuan Hebei Runbu 8. 글로벌 천연 홍국 색소 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 천연 홍국 색소 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 천연 홍국 색소 세그먼트, 2023년 - 용도별 천연 홍국 색소 세그먼트, 2023년 - 글로벌 천연 홍국 색소 시장 개요, 2023년 - 글로벌 천연 홍국 색소 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 천연 홍국 색소 매출, 2019-2030 - 글로벌 천연 홍국 색소 판매량: 2019-2030 - 천연 홍국 색소 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 천연 홍국 색소 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 천연 홍국 색소 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 천연 홍국 색소 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 천연 홍국 색소 가격 - 글로벌 용도별 천연 홍국 색소 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 천연 홍국 색소 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 천연 홍국 색소 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 천연 홍국 색소 가격 - 지역별 천연 홍국 색소 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 천연 홍국 색소 매출 시장 점유율 - 지역별 천연 홍국 색소 매출 시장 점유율 - 지역별 천연 홍국 색소 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 천연 홍국 색소 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 천연 홍국 색소 판매량 시장 점유율 - 미국 천연 홍국 색소 시장규모 - 캐나다 천연 홍국 색소 시장규모 - 멕시코 천연 홍국 색소 시장규모 - 유럽 국가별 천연 홍국 색소 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 천연 홍국 색소 판매량 시장 점유율 - 독일 천연 홍국 색소 시장규모 - 프랑스 천연 홍국 색소 시장규모 - 영국 천연 홍국 색소 시장규모 - 이탈리아 천연 홍국 색소 시장규모 - 러시아 천연 홍국 색소 시장규모 - 아시아 지역별 천연 홍국 색소 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 천연 홍국 색소 판매량 시장 점유율 - 중국 천연 홍국 색소 시장규모 - 일본 천연 홍국 색소 시장규모 - 한국 천연 홍국 색소 시장규모 - 동남아시아 천연 홍국 색소 시장규모 - 인도 천연 홍국 색소 시장규모 - 남미 국가별 천연 홍국 색소 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 천연 홍국 색소 판매량 시장 점유율 - 브라질 천연 홍국 색소 시장규모 - 아르헨티나 천연 홍국 색소 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 천연 홍국 색소 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 천연 홍국 색소 판매량 시장 점유율 - 터키 천연 홍국 색소 시장규모 - 이스라엘 천연 홍국 색소 시장규모 - 사우디 아라비아 천연 홍국 색소 시장규모 - 아랍에미리트 천연 홍국 색소 시장규모 - 글로벌 천연 홍국 색소 생산 능력 - 지역별 천연 홍국 색소 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 천연 홍국 색소 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 천연 홍국 색소는 쌀이나 보리와 같은 곡물을 홍국균(Monascus spp.)으로 발효시켜 얻어지는 천연 색소 화합물을 총칭합니다. 홍국균은 특정한 종류의 곰팡이로, 발효 과정에서 붉은색 계열의 다양한 색소를 생성하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 색소들은 예로부터 아시아 지역에서 식품의 착색제로 사용되어 왔으며, 건강 기능성 성분으로서의 잠재력 때문에 최근에는 더욱 주목받고 있습니다. 홍국 색소의 주된 특징은 그 색상이 매우 선명하고 다양하다는 점입니다. 주로 밝은 주홍색부터 진한 붉은색, 때로는 보라색 계열까지 발현될 수 있습니다. 이는 홍국균이 생산하는 색소 화합물의 종류와 함량에 따라 달라지며, 발효 조건이나 사용되는 균주에 의해서도 영향을 받습니다. 화학적으로는 주로 모나스콜린(Monascorubramine), 루브로브라신(Rubropunctatin), 시트리닌(Citrinin) 등의 폴리케타이드 계열 화합물로 구성되어 있습니다. 홍국 색소의 종류는 생성되는 주요 색소 성분에 따라 구분될 수 있습니다. 가장 대표적인 색소 성분으로는 모나스콜린 계열이 있습니다. 모나스콜린 K (Monascorubramine)는 가장 대표적인 붉은색 색소 성분 중 하나이며, 루브로브라신 (Rubropunctatin) 역시 붉은색 계열의 색소입니다. 이 외에도 오렌지색 계열의 안테로브라신(Anterrubin), 노란색 계열의 플라보스카민(Flavoscarmin) 등이 함께 생성될 수 있습니다. 이러한 다양한 색소 성분들의 조합이 최종적인 홍국 색소의 색상을 결정하게 됩니다. 홍국 색소의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 전통적인 용도로는 식품의 착색제가 있습니다. 쌀, 보리 등을 발효시켜 얻은 홍국 자체를 식품에 첨가하여 붉은색을 부여하거나, 홍국을 가공하여 추출한 색소만을 분리하여 사용하기도 합니다. 예를 들어, 떡, 소면, 어묵, 햄, 소시지, 와인, 음료 등의 식품에 자연스러운 붉은색을 더하는 데 사용됩니다. 특히 합성 색소에 대한 우려가 커지면서 천연 색소에 대한 수요가 증가함에 따라 홍국 색소의 사용은 더욱 확대되고 있습니다. 식품 착색 외에도 홍국 색소는 건강 기능성 식품 소재로서의 가치 때문에 주목받고 있습니다. 홍국 발효 과정에서 생성되는 모나스콜린 K는 건강기능식품 기능성 성분으로 인정받고 있으며, 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 이러한 모나스콜린 K는 실제 의약품의 원료로도 사용될 만큼 효능이 입증된 성분입니다. 따라서 홍국 발효물 자체를 섭취하거나, 특정 성분을 농축하여 건강기능식품 형태로 판매하기도 합니다. 홍국 색소를 안정적으로 생산하고 활용하기 위한 관련 기술 또한 꾸준히 연구 개발되고 있습니다. 우선 홍국균의 균주 개발 및 개량이 중요한데, 이는 색소의 생산량과 색상 발현 정도를 최적화하는 데 필수적입니다. 우수한 균주를 확보하고, 유전 공학적 기법을 통해 색소 생합성 경로를 조절하는 연구도 진행되고 있습니다. 발효 공정의 최적화 또한 중요한 기술입니다. 온도, 습도, 통기, 영양원 등 다양한 발효 조건을 조절하여 색소의 생산 효율을 높이고 불필요한 부산물의 생성을 억제하는 것이 중요합니다. 또한, 시트리닌(Citrinin)과 같이 독성을 가질 수 있는 물질의 생성을 최소화하는 공정 개발도 필수적입니다. 시트리닌은 홍국균이 생산하는 이차 대사산물 중 하나로, 일정 농도 이상에서는 독성을 나타낼 수 있어 홍국 제품의 안전성을 확보하기 위해 이의 생성을 억제하거나 제거하는 기술이 중요합니다. 추출 및 정제 기술 역시 홍국 색소의 품질과 활용도를 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 곡물 발효물로부터 색소를 효율적으로 추출하고, 불순물을 제거하여 순도를 높이는 기술이 필요합니다. 물이나 에탄올과 같은 용매를 이용한 추출, 막 분리 기술, 크로마토그래피 기술 등이 활용될 수 있습니다. 또한, 추출된 색소를 안정화시키는 기술도 중요합니다. 홍국 색소는 빛, 열, 산소 등에 의해 변색되거나 파괴될 수 있으므로, 안정성을 높이기 위해 캡슐화 기술이나 항산화제 첨가 등의 방법이 사용됩니다. 최근에는 홍국 색소를 활용한 다양한 응용 연구도 활발히 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 홍국 색소를 이용한 친환경 염료 개발, 화장품 산업에서의 활용, 그리고 의약품 개발 분야에서도 잠재력을 탐색하고 있습니다. 홍국 색소가 가진 항산화, 항염, 면역 조절 등의 생리활성에 대한 연구도 지속적으로 이루어지고 있으며, 이러한 연구 결과들은 홍국 색소의 새로운 응용 가능성을 열어주고 있습니다. 요약하자면, 천연 홍국 색소는 쌀이나 보리를 홍국균으로 발효시켜 얻어지는 천연 붉은색 색소로서, 선명한 색상과 더불어 건강 기능성 성분을 함유하고 있어 식품, 건강기능식품 분야에서 폭넓게 활용되고 있습니다. 또한, 우수한 균주 개발, 발효 공정 최적화, 안정적인 추출 및 정제 기술 등의 관련 기술 발전과 함께, 친환경 염료, 화장품, 의약품 등으로의 응용 가능성 또한 지속적으로 탐색되고 있는 유망한 천연 소재입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 천연 홍국 색소 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K13040) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 천연 홍국 색소 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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