| ■ 영문 제목 : Soluble Corn Fibre Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F49134 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 가용성 옥수수 섬유 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 가용성 옥수수 섬유 시장을 대상으로 합니다. 또한 가용성 옥수수 섬유의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 가용성 옥수수 섬유 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 가용성 옥수수 섬유 시장은 유제품, 유아용 식품, 헬스 케어 제품, 동물 영양, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 가용성 옥수수 섬유 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 가용성 옥수수 섬유 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
가용성 옥수수 섬유 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 가용성 옥수수 섬유 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 가용성 옥수수 섬유 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 순도 70% 이상, 순도 85% 이상, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 가용성 옥수수 섬유 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 가용성 옥수수 섬유 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 가용성 옥수수 섬유 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 가용성 옥수수 섬유 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 가용성 옥수수 섬유 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 가용성 옥수수 섬유 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 가용성 옥수수 섬유에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 가용성 옥수수 섬유 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
가용성 옥수수 섬유 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 순도 70% 이상, 순도 85% 이상, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 유제품, 유아용 식품, 헬스 케어 제품, 동물 영양, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 가용성 옥수수 섬유 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Tate & Lyle, Archer Daniels Midland Company, General Mills, Roquette Freres, Batory Foods
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 가용성 옥수수 섬유의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 가용성 옥수수 섬유 시장 규모
3 장 : 가용성 옥수수 섬유 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 가용성 옥수수 섬유 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 가용성 옥수수 섬유 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 가용성 옥수수 섬유 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Tate & Lyle, Archer Daniels Midland Company, General Mills, Roquette Freres, Batory Foods Tate & Lyle Archer Daniels Midland Company General Mills 8. 글로벌 가용성 옥수수 섬유 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 가용성 옥수수 섬유 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 가용성 옥수수 섬유 세그먼트, 2023년 - 용도별 가용성 옥수수 섬유 세그먼트, 2023년 - 글로벌 가용성 옥수수 섬유 시장 개요, 2023년 - 글로벌 가용성 옥수수 섬유 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 가용성 옥수수 섬유 매출, 2019-2030 - 글로벌 가용성 옥수수 섬유 판매량: 2019-2030 - 가용성 옥수수 섬유 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 가용성 옥수수 섬유 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 가용성 옥수수 섬유 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 가용성 옥수수 섬유 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 가용성 옥수수 섬유 가격 - 글로벌 용도별 가용성 옥수수 섬유 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 가용성 옥수수 섬유 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 가용성 옥수수 섬유 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 가용성 옥수수 섬유 가격 - 지역별 가용성 옥수수 섬유 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 가용성 옥수수 섬유 매출 시장 점유율 - 지역별 가용성 옥수수 섬유 매출 시장 점유율 - 지역별 가용성 옥수수 섬유 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 가용성 옥수수 섬유 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 가용성 옥수수 섬유 판매량 시장 점유율 - 미국 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 캐나다 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 멕시코 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 유럽 국가별 가용성 옥수수 섬유 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 가용성 옥수수 섬유 판매량 시장 점유율 - 독일 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 프랑스 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 영국 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 이탈리아 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 러시아 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 아시아 지역별 가용성 옥수수 섬유 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 가용성 옥수수 섬유 판매량 시장 점유율 - 중국 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 일본 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 한국 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 동남아시아 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 인도 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 남미 국가별 가용성 옥수수 섬유 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 가용성 옥수수 섬유 판매량 시장 점유율 - 브라질 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 아르헨티나 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 가용성 옥수수 섬유 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 가용성 옥수수 섬유 판매량 시장 점유율 - 터키 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 이스라엘 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 사우디 아라비아 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 아랍에미리트 가용성 옥수수 섬유 시장규모 - 글로벌 가용성 옥수수 섬유 생산 능력 - 지역별 가용성 옥수수 섬유 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 가용성 옥수수 섬유 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 가용성 옥수수 섬유(Soluble Corn Fibre) 가용성 옥수수 섬유는 옥수수에서 유래한 수용성 식이섬유의 한 종류로, 옥수수 전분을 효소적으로 처리하여 제조됩니다. 일반적인 옥수수 섬유와 달리 물에 잘 녹는 특성을 가지며, 다양한 식품에 첨가되어 기능성과 물성을 개선하는 데 활용됩니다. 현대 식품 산업에서는 소비자의 건강 지향적인 요구와 함께 저칼로리, 고섬유질 식품에 대한 관심이 증가하면서 가용성 옥수수 섬유의 중요성이 더욱 부각되고 있습니다. 가용성 옥수수 섬유는 주로 말토덱스트린(Maltodextrin)의 일종으로 분류될 수 있으며, 그 특성은 제조 과정에서 사용되는 효소와 반응 조건에 따라 다소 달라질 수 있습니다. 일반적으로 가용성 옥수수 섬유는 높은 수용성, 낮은 점도, 그리고 우수한 열 안정성을 가집니다. 이러한 특징들은 다양한 식품 시스템 내에서 부드러운 질감, 풍부한 맛, 그리고 개선된 안정성을 부여하는 데 기여합니다. 또한, 섭취 시 혈당 상승을 완만하게 하는 효과와 장 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 프리바이오틱(Prebiotic)으로서의 기능성도 주목받고 있습니다. 가용성 옥수수 섬유의 주요 특징 중 하나는 바로 높은 수용성입니다. 이는 일반적인 불용성 섬유와 비교했을 때 물에 쉽게 용해되어 겔 형태를 형성할 수 있다는 것을 의미합니다. 이러한 겔 형성 능력은 식품의 질감 개선에 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 음료에 첨가될 경우 부드럽고 매끄러운 질감을 부여하며, 유제품이나 디저트류에서는 크리미함을 더하는 데 활용될 수 있습니다. 또한, 낮은 점도를 가지고 있어 고점도 첨가물과 함께 사용될 때 전체적인 점도를 크게 증가시키지 않으면서도 섬유질을 공급할 수 있다는 장점이 있습니다. 이는 음료, 소스, 수프 등 다양한 액상 식품의 제조에 있어 유용하게 작용합니다. 가용성 옥수수 섬유는 또한 우수한 열 안정성을 보여줍니다. 이는 식품의 가공 과정에서 발생하는 고온에서도 그 구조와 기능성을 유지할 수 있다는 것을 의미합니다. 베이킹, 살균, 농축 등 다양한 열처리 공정을 거치는 식품에 첨가될 때, 섬유질의 파괴나 기능 저하 없이 안정적으로 존재할 수 있습니다. 이러한 열 안정성은 식품의 품질을 일관되게 유지하는 데 중요한 요소가 됩니다. 프리바이오틱 기능성 또한 가용성 옥수수 섬유의 중요한 특징입니다. 이는 인체 내에서 소화되지 않고 대장에서 유익균의 성장을 촉진하는 물질을 의미합니다. 가용성 옥수수 섬유는 장내 유익균인 비피도박테리움(Bifidobacterium)과 유산균(Lactobacillus)의 먹이로 작용하여 장 건강을 증진시키고 면역 기능을 강화하는 데 기여할 수 있습니다. 이러한 기능성은 건강기능식품이나 기능성 식품 시장에서 가용성 옥수수 섬유의 활용도를 높이는 요인으로 작용합니다. 가용성 옥수수 섬유의 제조에는 다양한 효소적 공정이 활용됩니다. 가장 일반적인 방법은 옥수수 전분을 α-아밀레이스(α-amylase), 글루코아밀레이스(glucoamylase), 또는 분지효소(pullulanase)와 같은 효소들을 사용하여 가수분해하는 것입니다. 이러한 효소들은 전분의 α-1,4 글리코시드 결합을 끊어 더 작은 당 단위로 분해하는데, 이 과정에서 생성되는 올리고당 사슬의 길이와 구조를 조절함으로써 가용성과 기능성을 결정하게 됩니다. 예를 들어, 특정 길이의 올리고당으로 분해될수록 수용성이 높아지고 프리바이오틱 활성이 강해지는 경향을 보입니다. 또한, 사이클로덱스트린 글루카노트랜스퍼라제(cyclodextrin glucanotransferase, CGTase)와 같은 효소를 사용하여 고리형 구조의 사이클로덱스트린(cyclodextrin)을 생성하고, 이를 변형시키는 방법도 가용성 옥수수 섬유를 제조하는 데 사용될 수 있습니다. 가용성 옥수수 섬유의 주요 용도는 식품 산업 전반에 걸쳐 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 식품의 식이섬유 함량을 높이는 것입니다. 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 소비자들은 일상 식단에서 식이섬유 섭취를 늘리기를 원하며, 가용성 옥수수 섬유는 이러한 요구를 충족시키는 효과적인 방법입니다. 이는 베이커리 제품, 시리얼, 음료, 유제품, 사탕류, 그리고 가공 육류 등 다양한 종류의 식품에 첨가될 수 있습니다. 특히 음료 산업에서는 낮은 칼로리로 섬유질을 공급하면서도 음료의 맛이나 투명도에 부정적인 영향을 미치지 않아 설탕 대체재 또는 기능성 강화 성분으로 각광받고 있습니다. 스포츠 음료, 과일 주스, 유성음료 등 다양한 음료 제품에 첨가되어 섬유질 함량을 높이고 포만감을 증진시키는 효과를 줄 수 있습니다. 또한, 제과 및 제빵 산업에서는 가용성 옥수수 섬유가 제품의 질감을 개선하고 수분 유지 능력을 향상시키는 역할을 합니다. 케이크, 쿠키, 머핀 등에서는 더 부드럽고 촉촉한 식감을 부여하며, 빵의 노화 지연에도 도움을 줄 수 있습니다. 사탕류에서는 설탕의 일부를 대체하면서도 점도를 조절하고 끈적임을 줄이는 데 활용될 수 있습니다. 유제품 분야에서는 요거트, 치즈, 아이스크림 등에 첨가되어 부드러운 질감과 크리미함을 부여하고, 지방 함량을 낮추면서도 풍부한 맛을 유지하는 데 기여합니다. 또한, 가용성 옥수수 섬유의 프리바이오틱 특성은 기능성 요거트나 유산균 음료의 건강 효과를 더욱 강화하는 데 활용될 수 있습니다. 소비자의 건강 지향적 트렌드와 더불어 저칼로리, 저당 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 가용성 옥수수 섬유는 설탕이나 지방의 대체재로서도 중요한 역할을 합니다. 설탕을 완전히 대체하기보다는 부분적으로 대체하여 식품의 단맛은 유지하면서 칼로리 섭취량을 줄이고 식이섬유 함량을 높이는 방식으로 활용됩니다. 이는 다이어트 식품이나 건강 기능성 식품 개발에 있어 매우 유용한 성분으로 평가받고 있습니다. 관련 기술 측면에서는 가용성 옥수수 섬유의 효능을 극대화하고 새로운 응용 분야를 발굴하기 위한 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 효소 개량 기술을 통해 특정 분자량 분포와 분지도를 가진 섬유질을 정밀하게 생산하는 기술, 그리고 이를 통해 특정 건강 효능을 강화하는 연구가 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 장 건강 개선 효과를 극대화하거나 혈당 조절 능력을 향상시키는 맞춤형 가용성 옥수수 섬유의 개발이 이루어지고 있습니다. 또한, 캡슐화(encapsulation) 기술과 같은 다양한 식품 가공 기술과의 융합을 통해 가용성 옥수수 섬유의 안정성을 높이고 특정 식품에서의 용해 속도나 기능 발현 시점을 조절하는 기술 개발도 이루어지고 있습니다. 이러한 기술 발전은 가용성 옥수수 섬유의 활용 범위를 더욱 넓히고 소비자들에게 더욱 다양하고 건강한 식품 옵션을 제공하는 데 기여할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 가용성 옥수수 섬유 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F49134) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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