| ■ 영문 제목 : Tofu Market Report by Product (Processed Tofu, Unprocessed Tofu), Type (Organic, Conventional), Application (Hotels, Restaurants and Catering, Food Processing, Household, and Others), Distribution Channel (Direct Sales, Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Specialist Stores, Online Stores, and Others), and Region 2024-2032 | |
 | ■ 상품 코드 : IMA05FE-Z1625 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 147 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식음료 |
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■ 보고서 개요
전 세계 두부 시장 규모는 2023년에 28억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 4.7%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년에는 43억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 비건과 채식주의의 인기 증가, 대중의 건강 의식 향상, 다양한 제품을 판매하는 전자상거래 플랫폼의 증가로 인해 시장은 꾸준히 성장하고 있습니다.
두부 시장 분석:
시장 성장과 규모: 두부 시장은 건강에 대한 인식이 높아지고 식물성 식품으로 식단이 변화함에 따라 전 세계적으로 안정적인 성장세를 보이고 있습니다. 선진국과 신흥국 모두에서 수요가 눈에 띄게 증가하면서 그 규모가 확대되고 있습니다.
주요 시장 동인: 주요 동인으로는 두부와 같은 고단백 저지방 식품을 찾는 소비자와 함께 건강 및 웰빙 트렌드의 증가를 들 수 있습니다. 비건 및 채식주의 라이프스타일의 성장도 시장을 크게 촉진하고 있습니다.
기술 발전: 식품 가공 및 포장의 혁신으로 두부의 유통기한과 품질이 향상되어 더 넓은 시장에서 두부의 매력이 더욱 높아지고 있습니다. 향료와 식감의 발전으로 두부의 요리 적용 범위가 넓어지면서 더 많은 소비자를 끌어들이고 있습니다.
산업 응용 분야: 두부는 다양한 활용도와 영양학적 이점으로 인해 가정 요리에 널리 사용되고 있으며, 두부 시장에서 가정 부문이 가장 큰 비중을 차지하고 있습니다. 또한 호텔, 레스토랑, 케이터링 서비스, 식품 가공 산업에서 식물성 대체 식품 및 유제품 개발을 위해 점점 더 많이 사용되고 있습니다.
주요 시장 동향: 주요 트렌드에는 건강을 중시하는 소비자들을 위한 유기농 및 비유전자 변형 두부 제품에 대한 수요 증가가 포함됩니다. 편의성과 다양성에 대한 소비자의 요구를 반영하여 맛이 첨가된 바로 먹을 수 있는 두부 종류가 인기를 얻고 있습니다.
지리적 트렌드: 아시아 태평양 지역은 다양한 두부 제품을 쉽게 구할 수 있어 두부 소비를 주도하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 북미는 대중의 건강에 대한 인식이 높아지면서 빠르게 성장하는 시장으로 부상하고 있습니다.
경쟁 환경: 두부 시장은 지속 가능한 제조 기술 및 관행에 투자하는 주요 업체들이 존재한다는 특징이 있습니다. 이러한 기업들은 또한 시장 입지를 강화하고 진화하는 환경 기준을 충족하기 위해 파트너십과 인수합병(M&A)에 주력하고 있습니다.
도전과 기회: 두부의 맛과 식감에 대한 오해를 해소하고 다른 식물성 단백질 공급원과의 경쟁을 극복해야 하는 과제가 있습니다. 그러나 지속 가능한 건강 중심 식품에 대한 전 세계적인 수요 증가와 전통적으로 두부를 소비하지 않는 지역에서의 시장 확대 가능성은 이러한 과제를 극복할 수 있을 것으로 예상됩니다.
두부 시장 트렌드:
건강 및 영양학적 이점
대두로 만든 두부는 건강한 식품에 대한 수요 증가에 부응하는 영양가가 높은 식품입니다. 단백질 함량이 높아 특히 식물성 식단을 추구하는 사람들이 육류의 대안으로 선호하는 식품입니다. 다른 식물성 단백질과 달리 두부는 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있어 비건과 채식주의자에게 특히 중요한 완전한 단백질 공급원입니다. 또한 두부는 칼로리는 낮지만 철분과 칼슘이 풍부하여 건강에 상당한 이점을 제공합니다. 여기에는 콜레스테롤과 포화지방 함량이 낮아 심장 건강을 개선하고 콩에서 발견되는 이소플라본으로 인해 특정 암의 위험을 감소시킬 수 있는 가능성도 포함됩니다. 이는 건강에 관심이 많은 소비자뿐만 아니라 고혈압이나 고콜레스테롤혈증과 같은 특정 건강 질환을 앓고 있는 사람들에게도 주목을 받고 있습니다. 다양한 요리에 두부를 활용할 수 있다는 점도 두부의 매력을 더합니다. 두부는 짭짤한 요리부터 디저트까지 다양한 레시피에 매끄럽게 녹아들 수 있습니다. 이러한 다재다능함은 글루텐 프리 식단과 유제품 프리 식단 등 다양한 취향과 식단 요건을 충족할 수 있다는 점에서 두부의 인기가 높아지는 주요 요인으로 작용하고 있습니다.
비건 및 채식주의자 인구 증가
윤리적, 건강, 환경적 이유로 비건과 채식주의의 인기가 높아지면서 두부 시장도 성장하고 있습니다. 동물 복지와 육류 생산이 환경에 미치는 영향에 대한 인식이 높아지면서 두부와 같은 식물성 대체 식품을 찾는 사람들이 늘고 있습니다. 이러한 추세는 완전 채식주의자와 채식주의자뿐만 아니라 가끔 육류를 섭취하지만 식물성 식품을 선택하는 플렉시테리언들 사이에서도 널리 퍼져 있습니다. 육류에 비해 두부 생산의 환경적 지속가능성 또한 두부를 지속 가능한 식품 옵션으로 만들고 있습니다. 두부는 생산에 필요한 토지, 물, 에너지가 훨씬 적기 때문에 탄소 발자국이 적습니다. 이러한 측면은 지속 가능하고 친환경적인 식품에 대한 소비자의 수요 증가와도 잘 맞아떨어집니다. 또한 식물성 식단 트렌드의 증가는 두부에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 전통적인 육류 제품을 대체할 수 있는 두부 제품, 향이 첨가된 두부, 조리하기 쉬운 두부 또는 RTE 두부 옵션의 개발과 같은 두부 제품의 혁신으로 두부 시장이 확대되고 있습니다. 이러한 혁신은 편리함을 추구하는 소비자부터 고급스러운 식물성 옵션을 원하는 소비자까지 다양한 소비자층을 만족시키고 있습니다.
비건 라이프스타일 습관 채택 증가
심장병, 비만 및 특정 유형의 암 위험 감소와 같은 식물성 식단과 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 더 많은 사람들이 비건 채식을 실천하고 있습니다. 고단백 저지방 식품인 두부는 이러한 비건 라이프스타일에 잘 맞습니다. 비건 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 두부를 비롯한 비건 친화적인 식품의 종류와 가용성이 더욱 다양해지고 있습니다. 슈퍼마켓과 레스토랑에서 비건 옵션을 제공하는 곳이 늘어나면서 개인이 비건 라이프스타일을 채택하고 유지하기가 더 쉬워지고 있습니다. 소셜 미디어 플랫폼과 유명인의 지지도 비건 라이프스타일을 대중화하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 인플루언서들은 종종 두부를 식단에 포함시키는 창의적인 방법을 포함하여 식물성 식단에 대한 자신의 경험을 공유하여 팔로워들이 비건 채식을 시도하도록 영감을 줄 수 있습니다. 비건주의가 광범위한 건강 및 웰빙 트렌드와 맞물리면서 소비자들이 자신이 먹는 음식과 그것이 전반적인 웰빙에 미치는 영향을 더 의식하게 되면서 비건 습관의 채택이 더욱 증가하고 있습니다. 두부는 균형 잡힌 비건 식단의 유익한 구성 요소로 식단 가이드와 건강 관련 콘텐츠에서 종종 강조됩니다.
두부 산업 세분화:
IMARC Group은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서의 예측과 함께 시장 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 제품, 유형, 용도 및 유통 채널을 기준으로 시장을 분류했습니다.
제품별 분류:
가공 두부
가공되지 않은 두부
가공 두부가 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.
이 보고서는 제품을 기준으로 시장을 세분화하고 분석했습니다. 여기에는 가공 두부와 가공되지 않은 두부가 포함됩니다. 보고서에 따르면 가공 두부가 가장 큰 비중을 차지했습니다.
가공 두부에는 추가 가공이나 맛을 낸 다양한 두부 제품이 포함됩니다. 여기에는 절임, 훈제, 발효 또는 미리 조리된 두부가 포함되며, 종종 바로 먹을 수 있는 형태로 제공됩니다. 가공 두부의 인기는 편리함과 다양한 활용성에서 비롯되며, 영양과 맛은 그대로 유지하면서 빠르고 간편한 식사 솔루션을 찾는 소비자들에게 어필하고 있습니다. 이러한 제품은 특히 편의성이 식품 선택의 핵심 요소인 빠르게 변화하는 라이프스타일을 가진 지역에서 인기가 높습니다. 또한 가공 두부는 다양한 맛으로 출시되는 경우가 많아 다양한 입맛과 요리에 적용할 수 있습니다.
생두부라고도 하는 가공되지 않은 두부는 추가 가공이나 향료 없이 두유로 직접 만든 두부의 기본 형태입니다. 이 세그먼트는 첨가물이 없는 최소한의 가공을 거친 천연 식품을 선호하는 소비자를 대상으로 합니다. 실큰, 펌, 엑스트라 펌 등 다양한 형태로 제공되며, 각 요리에 적합한 형태가 있습니다. 건강에 관심이 많은 소비자들은 단백질, 칼슘, 철분이 풍부한 순수하고 순수한 영양 성분 때문에 가공되지 않은 두부를 선호합니다.
유형별 분류:
유기농
일반
업계에서 가장 큰 점유율을 차지하는 재래식
유형에 따른 시장의 상세한 분류 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 유기농과 재래식이 포함됩니다. 보고서에 따르면 유기농이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
일반 두부는 유기농이 아닌 대두로 생산되며 일반적으로 화학 비료와 살충제를 사용할 수 있는 관행적인 농법을 사용합니다. 이 부문의 우세한 점유율은 유기농 두부에 비해 광범위하게 구할 수 있고 일반적으로 가격이 저렴하기 때문입니다. 일반 두부는 순두부, 단단한 두부, 단단한 두부 등 다양한 형태로 광범위하게 구할 수 있어 다양한 요리 요구에 부응할 수 있습니다. 경제성을 우선시하는 소비자나 유기농 제품을 특별히 찾지 않는 소비자 등 다양한 소비자에게 인기 있는 선택지입니다.
유기농 두부에는 합성 살충제, 제초제, 비료를 사용하지 않고 재배한 대두로 만든 두부가 포함되며, 유전자 변형 식품(GMO)이 아닌 경우가 많습니다. 유기농 두부는 특히 식품 생산에 사용되는 화학 물질 및 GMO와 관련된 잠재적인 건강 위험을 경계하는 건강에 민감한 소비자들에게 어필합니다. 유기농 두부는 맛과 영양가 측면에서 더 높은 품질로 인식되는 경우가 많기 때문에 일반적으로 더 높은 가격대가 책정됩니다.
용도별 분류:
호텔, 레스토랑 및 케이터링
식품 가공
가정
기타
가정은 주요 시장 부문을 대표합니다.
이 보고서는 애플리케이션을 기반으로 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 호텔, 레스토랑 및 케이터링, 식품 가공, 가정 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 가정이 가장 큰 세그먼트를 차지했습니다.
가정 부문은 두부 시장에서 가장 큰 규모로, 일상적인 가정 요리에서 두부가 널리 사용되고 있음을 나타냅니다. 가정 요리에서 두부의 인기는 두부의 다용도성, 영양가, 조리 용이성 덕분에 많은 주방에서 두부가 주요 식재료로 사용되고 있습니다. 단백질 함량이 높고 비건, 채식주의자, 글루텐 프리 식단 등 다양한 식단에 적합하기 때문에 두부를 식단에 포함하는 소비자가 점점 더 많아지고 있습니다. 부드러운 두부부터 단단한 두부까지 다양한 식감의 두부가 출시되어 볶음, 수프, 샐러드, 디저트 등 다양한 요리에 사용할 수 있어 가정 요리에 대한 매력은 더욱 높아졌습니다. 이 부문의 성장은 슈퍼마켓과 식료품점에서 두부를 쉽게 구할 수 있게 된 점과 대중의 건강한 가정식 소비 증가에 힘입은 바가 큽니다. 또한 온라인 레시피와 요리 튜토리얼의 확산으로 두부 요리를 처음 접하는 소비자들의 접근성이 높아지면서 가정 부문에서 두부의 인기가 더욱 높아지고 있습니다.
호텔, 레스토랑 및 케이터링 부문에서는 식물성 및 건강을 고려한 메뉴 옵션에 대한 수요가 증가함에 따라 두부가 중요한 식재료로 자리 잡고 있습니다. 이 부문에서는 두부의 다재다능함을 활용하여 채식주의자와 비채식주의자 모두에게 어필할 수 있는 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 이러한 레스토랑의 셰프들은 두부를 육류 대용품으로 사용하거나 두부 자체의 독특한 식재료로 사용하여 다양한 고객층을 사로잡는 혁신적인 요리를 만들어냅니다.
식품 가공 부문에서는 다양한 식품 생산에 두부를 사용합니다. 두부는 육류 대체품, 유제품, 즉석식품 등 다양한 식품에 가공 및 통합됩니다. 이 부문의 성장은 시장에서 편리하고 건강한 식물성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 주도되고 있습니다.
유통 채널별 분류:
직접 판매
슈퍼마켓 및 대형 마트
편의점
전문점
온라인 스토어
기타
슈퍼마켓과 대형마트는 시장에서 확실한 우위를 점하고 있습니다.
유통 채널에 따른 시장 세분화 및 분석도 보고서에 자세히 나와 있습니다. 여기에는 직접 판매, 슈퍼마켓 및 대형 마트, 편의점, 전문점, 온라인 상점 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 슈퍼마켓과 대형마트가 가장 큰 시장 점유율을 차지한 것으로 나타났습니다.
슈퍼마켓과 대형마트는 두부 시장에서 가장 큰 부분을 차지하고 있습니다. 이러한 우위는 다양한 브랜드부터 순두부, 단단한 두부, 맛 두부 등 다양한 종류의 두부를 취급하는 넓은 유통망과 폭넓은 제품군에 기인합니다. 이러한 대형 소매점은 모든 식료품에 필요한 원스톱 쇼핑 경험을 제공하기 때문에 편리함 때문에 소비자들이 자주 찾는 곳입니다. 또한 슈퍼마켓과 대형마트는 가격 경쟁력과 정기적인 프로모션을 통해 폭넓은 소비자층을 끌어들이는 경우가 많습니다. 도시와 교외 지역에 두부가 널리 퍼져 있기 때문에 많은 사람들이 두부를 쉽게 접할 수 있습니다. 또한 이러한 매장에서 두부를 다양하게 구할 수 있기 때문에 두부를 처음 접하는 소비자들에게 두부의 인지도를 높이고 시식 기회를 제공하는 데 도움이 됩니다.
편의점은 두부 시장의 중요한 부분을 차지하며, 빠르고 쉽게 식품을 구매하고자 하는 소비자들을 만족시킵니다. 편의점에서 판매되는 두부는 일반적으로 미리 포장되어 바로 먹을 수 있어 바쁜 라이프스타일을 가진 사람이나 간편한 식사 옵션을 찾는 사람들에게 어필합니다. 편의점에서 판매하는 두부 제품의 종류는 슈퍼마켓에 비해 제한적일 수 있지만, 편의점은 영업시간이 길고 접근성이 좋기 때문에 거의 모든 시간에 두부를 구입할 수 있다는 장점이 있습니다.
건강식품 전문점이나 아시아 식료품점과 같은 전문점도 두부 시장에서 중요한 부문입니다. 이러한 매장에서는 일반 슈퍼마켓에서는 구할 수 없는 다양한 유기농, 유전자변형생물체(GMO), 특수 두부 제품을 판매하는 경우가 많습니다. 건강을 생각하는 소비자와 특정 식단이나 요구 사항을 가진 소비자를 위한 곳입니다. 또한 전문점은 정통 두부 품종을 찾는 소비자들이 찾는 곳이며, 두부와 아시아 요리에 대한 깊은 지식이나 관심이 있는 사람들이 선호하는 곳이기도 합니다.
온라인 스토어는 두부 시장에서 성장하고 있는 부문으로, 택배 배송의 편리함과 다양한 제품을 제공합니다. 이 채널은 온라인 쇼핑의 증가 추세와 특히 오프라인 매장에서 두부를 쉽게 구할 수 없는 지역에 거주하는 소비자들에게 제공하는 편리함으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 온라인 플랫폼은 상세한 제품 정보, 리뷰, 비교 정보를 제공하므로 정보에 입각한 구매 결정을 내리는 데 도움이 됩니다. 이 세그먼트는 특히 기술에 정통한 소비자와 재택 쇼핑의 편리함을 선호하는 소비자에게 매력적입니다.
직접 판매는 두부 시장에서 규모는 작지만 중요한 부문으로, 제조업체 또는 현지 생산자와 소비자 간의 직거래를 포함합니다. 이 채널은 현지에서 생산된 신선한 두부가 특징이며, 현지 시장, 로컬 푸드 협동조합 또는 생산자가 직접 온라인에서 판매하는 방식이 있습니다. 직거래 채널은 신선하고 장인이 만든 제품이나 현지에서 생산된 식품을 선호하는 소비자와 지역 기업 및 생산자를 지원하고자 하는 소비자에게 어필할 수 있습니다.
지역별 분류:
북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
아시아 태평양 지역이 가장 큰 두부 시장 점유율을 차지하며 시장을 선도하고 있습니다.
이 시장 조사 보고서는 북미(미국, 캐나다), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카를 포함한 모든 주요 지역 시장에 대한 종합 분석도 함께 제공했습니다. 보고서에 따르면 아시아 태평양 지역이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
아시아 태평양 두부 시장은 현지 요리에 뿌리깊게 자리 잡은 두부가 주도하고 있습니다. 이 지역의 건강 및 웰빙 트렌드도 두부에 대한 새로운 관심에 기여하고 있습니다. 많은 국가에서 도시화와 빠르게 변화하는 라이프스타일로 인해 간편하고 바로 먹을 수 있는 두부 제품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 소비자들은 건강한 라이프스타일의 일환으로 식물성 단백질을 점점 더 많이 찾고 있으며, 이는 두부에 대한 수요 증가로 이어지고 있습니다.
북미는 대중의 비건 생활 습관 채택이 증가함에 따라 시장에서 강력한 입지를 유지하고 있습니다.
유럽은 두부와 같은 식물성 단백질에 대한 수요 증가로 인해 시장의 또 다른 주요 지역으로 자리 잡고 있습니다.
라틴 아메리카는 식물성 식단의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 두부 시장에서 성장 잠재력을 보이고 있습니다.
중동 및 아프리카 지역은 대중 사이에서 비용 효율적인 단백질 공급원에 대한 수요가 증가함에 따라 두부 시장이 발전하고 있는 것으로 나타났습니다.
두부 산업을 선도하는 주요 업체:
두부 시장의 주요 업체들은 소비자 기반을 확대하고 시장 입지를 강화하기 위한 전략에 적극적으로 참여하고 있습니다. 이러한 전략에는 다양한 식단 선호도와 라이프스타일을 충족하는 향이 첨가된 유기농, 즉석 두부 제품 출시와 같은 제품 혁신이 포함됩니다. 친환경 포장과 책임감 있는 대두 소싱을 통해 지속가능성을 강조하는 것 또한 환경을 생각하는 소비로의 세계적 변화에 발맞춰 중요한 초점입니다. 또한, 주요 기업들은 두부 제품에 대한 접근성과 인지도를 높이기 위해 온라인 플랫폼을 비롯한 마케팅 및 유통 채널에 투자하고 있습니다. 식품 서비스 제공업체 및 소매업체와의 협업 및 파트너십을 활용하여 새로운 시장과 인구 통계에 진출하고 있습니다. 이러한 주요 기업들의 노력은 글로벌 두부 시장의 변화하는 소비자 수요와 트렌드에 부응하기 위한 종합적인 접근 방식을 반영합니다.
시장 조사 보고서는 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공했습니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다:
에이미의 부엌
Eden Foods Inc.
하인 셀레스티아
하우스 푸드 그룹
Kikkoman
모리나가 앤 컴퍼니
풀무원
Tofurky
Vitasoy
(이는 주요 업체의 일부 목록일 뿐이며, 전체 목록은 보고서에서 확인할 수 있습니다.)
최신 뉴스:
2023년 10월 Amy’s Kitchen에서 포블라노 엔칠라다와 팟타이를 직접 만든 두부와 결합한 새로운 식사 시간 솔루션인 패밀리 사이즈 앙트레를 냉동실 섹션에서 공개합니다.
2022년 9월: 하우스푸드 그룹이 키스톤 내추럴 홀딩스와 부가가치 두부 및 기타 식물성 품목의 포트폴리오를 확장하고 미국 시장 확장을 가속화하기 위한 최종 계약을 체결했습니다.
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
1. 2023년 글로벌 두부 시장의 규모는 어떻게 될까요?
2. 2024-2032년 글로벌 두부 시장의 예상 성장률은 얼마인가요?
3. 글로벌 두부 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 두부 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 제품별로 글로벌 두부 시장을 세분화하면 어떻게 되나요?
6. 유형에 따른 글로벌 두부 시장의 세분화는 무엇입니까?
7. 응용 프로그램에 따라 글로벌 두부 시장의 세분화는 무엇입니까?
8. 유통 채널에 따른 글로벌 두부 시장의 세분화는 무엇입니까?
9. 글로벌 두부 시장의 주요 지역은 무엇입니까?
10. 글로벌 두부 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
■ 보고서 목차
1 머리말 표 1: 글로벌: 두부 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 2: 글로벌: 두부 시장 전망: 제품별 분류(백만 US$), 2024-2032년 표 3: 글로벌: 두부 시장 전망: 유형별 분류 (백만 US$), 2024-2032년 표 4 : 글로벌 : 두부 시장 전망: 애플리케이션 별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 5 : 글로벌 : 두부 시장 전망: 유통 채널 별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 6 : 글로벌 : 두부 시장 전망: 지역별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 7: 글로벌: 두부 시장 경쟁 구조 표 8 : 글로벌 : 두부 시장: 주요 기업 그림 1: 글로벌: 두부 시장 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 두부 시장 매출 가치(미화 10억 달러), 2018-2023년 그림 3: 글로벌: 두부 시장 제품별 세분화 (%), 2023년 그림 4: 글로벌: 두부 시장 유형별 분류 (%), 2023 년 그림 5: 글로벌: 두부 시장 애플리케이션 별 분류 (%), 2023 년 그림 6: 글로벌: 두부 시장 유통 채널별 세분화 (%), 2023년 그림 7: 글로벌: 두부 시장 지역별 세분화 (%), 2023 년 그림 8: 글로벌: 두부 시장 전망: 매출 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 9: 글로벌: 두부(가공) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 10 : 글로벌 : 두부 (가공) 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 11: 글로벌: 두부(가공되지 않은) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 & 2023 그림 12 : 글로벌 : 두부 (가공되지 않은) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 13: 글로벌: 두부(유기농) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 14 : 글로벌 : 두부 (유기농) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 15: 글로벌: 두부(일반) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 16: 글로벌: 두부(재래식) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 17: 글로벌: 두부(호텔, 레스토랑 및 케이터링) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 18: 글로벌: 두부(호텔, 레스토랑 및 케이터링) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 19: 글로벌: 두부(식품 가공) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년 그림 20 : 글로벌 : 두부 (식품 가공) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 21: 글로벌: 두부 (가정용) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 & 2023 그림 22 : 글로벌 : 두부 (가정용) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 23: 글로벌: 두부 (기타 용도) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 24 : 글로벌 : 두부 (기타 응용 분야) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 25: 글로벌: 두부 시장 직접 판매 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 26: 글로벌: 두부 시장 전망: 직접 판매액(백만 US$), 2024-2032년 그림 27: 글로벌: 두부 시장 슈퍼마켓 및 대형마트를 통한 판매 (백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 28: 글로벌: 두부 시장 전망: 슈퍼마켓 및 대형마트를 통한 판매액(백만 US$), 2024-2032년 그림 29: 글로벌: 두부 시장 편의점을 통한 매출 (백만 US$), 2018 및 2023년 그림 30: 글로벌: 두부 시장 전망: 편의점을 통한 매출(백만 US$), 2024-2032년 그림 31: 글로벌: 두부 시장 전문점을 통한 매출 (백만 US$), 2018 및 2023년 그림 32: 글로벌: 두부 시장 전망: 전문점을 통한 매출(백만 US$), 2024-2032년 그림 33: 글로벌: 두부 시장 온라인 스토어를 통한 매출(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 34: 글로벌: 두부 시장 전망: 온라인 스토어를 통한 매출(백만 US$), 2024-2032년 그림 35: 글로벌: 두부 시장 기타 유통 채널을 통한 판매 (백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 36: 글로벌: 두부 시장 전망: 기타 유통 채널을 통한 매출 (백만 US$), 2024-2032년 그림 37: 북미: 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 38: 북미: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 39: 미국: 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 40: 미국: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 41: 캐나다 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 42: 캐나다: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 43: 아시아 태평양: 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 44: 아시아 태평양: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 45: 중국: 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 46: 중국: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 47: 일본: 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 48: 일본: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 49: 인도: 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 50: 인도: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 51: 대한민국: 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 52: 대한민국: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 53: 호주 호주 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 54: 호주 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 55: 인도네시아: 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 56: 인도네시아: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 57: 기타: 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 58: 기타: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 59: 유럽: 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 60: 유럽: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 61: 독일: 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 62: 독일: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 63: 프랑스: 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 64: 프랑스: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 65: 영국: 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 66: 영국: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 67: 이탈리아 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 68: 이탈리아: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 69: 스페인: 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 70: 스페인: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 71: 러시아: 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 72: 러시아: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 73: 기타: 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 74: 기타: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 75: 라틴 아메리카: 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 76: 라틴 아메리카: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 77: 브라질: 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 78: 브라질: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 79: 멕시코: 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 80: 멕시코: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 81: 기타: 두부 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 82: 기타: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 83: 중동 및 아프리카: 두부 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 84: 중동 및 아프리카: 두부 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 85: 글로벌: 두부 산업 SWOT 분석 그림 86: 글로벌: 두부 산업 가치 사슬 분석 그림 87: 글로벌: 두부 산업 포터의 5가지 힘 분석 The global tofu market size reached US$ 2.8 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 4.3 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.7% during 2024-2032. The market is experiencing steady growth driven by the growing popularity of veganism and vegetarianism, rising health consciousness among the masses, and increasing number of e-commerce platforms selling wide variety of products. Tofu Market Analysis: Market Growth and Size: The tofu market is experiencing stable growth globally, driven by increasing health consciousness and dietary shifts towards plant-based foods. Its size is expanding, with a notable rise in demand from both developed and emerging economies. Major Market Drivers: Key drivers include the rising trend of health and wellness, with consumers seeking high-protein, low-fat food options like tofu. The growth in vegan and vegetarian lifestyles also significantly fuels the market. Technological Advancements: Innovations in food processing and packaging are enhancing the shelf life and quality of tofu, making it more appealing to a broader market. Advancements in flavoring and texturing are expanding the culinary applications of tofu, attracting a wider range of consumers. Industry Applications: Tofu is widely used in household cooking due to its versatility and nutritional benefits, with the household segment being the largest in the tofu market. It is also increasingly being used in hotels, restaurants, catering services, and in the food processing industry for developing plant-based alternatives and dairy products. Key Market Trends: Key trends include the escalating demand for organic and non-GMO tofu products catering to health-conscious consumers. Flavored and ready-to-eat tofu varieties are gaining popularity, reflecting the consumer demand for convenience and variety. Geographical Trends: Asia Pacific leads in the consumption of tofu, driven by the easy availability of a wide variety of tofu products. Nonetheless, North America is also emerging as a fast-growing market on account of the increasing health awareness among the masses. Competitive Landscape: The tofu market is characterized by the presence of key players who are investing in sustainable manufacturing technologies and practices. These companies are also focusing on partnerships and mergers and acquisitions (M&As) to enhance their market position and meet the evolving environmental standards. Challenges and Opportunities: Challenges include addressing misconceptions about the taste and texture of tofu and competing with other plant-based protein sources. However, the rising global demand for sustainable and health-centric foods and the potential for market expansion in regions where tofu is not traditionally consumed is projected to overcome these challenges. Tofu Market Trends: Health and Nutritional Benefits Tofu, made from soybeans, is a highly nutritious food item that caters to the growing demand for healthy food choices. Its high protein content makes it a favored alternative to meat, especially for those seeking plant-based diets. Unlike some plant proteins, tofu contains all nine essential amino acids, making it a complete protein source, which is particularly important for vegans and vegetarians. Additionally, tofu is low in calories but high in iron and calcium, offering substantial health benefits. These include improved heart health due to its low cholesterol and saturated fat content and potential reductions in the risk of certain cancers, attributed to the isoflavones found in soy. This has garnered attention from not only health-conscious consumers but also from those dealing with specific health conditions like hypertension and high cholesterol. The adaptability of tofu in various culinary preparations also adds to its appeal. From savory dishes to desserts, tofu can be seamlessly incorporated into numerous recipes. This versatility is a key factor in its rising popularity, as it caters to a wide range of taste preferences and dietary requirements, including gluten-free and dairy-free diets. Rising Vegan and Vegetarian Population The rising popularity of veganism and vegetarianism due to ethical, health, and environmental reasons is propelling the tofu market. As awareness grows about animal welfare and the environmental impact of meat production, more people are turning to plant-based alternatives like tofu. This trend is not only prevalent among full-time vegans and vegetarians but also among flexitarians, who occasionally consume meat but often opt for plant-based options. The environmental sustainability of tofu production compared to meat is also making it a sustainable food option. Tofu requires significantly less land, water, and energy to produce, resulting in a lower carbon footprint. This aspect aligns well with the growing consumer demand for sustainable and eco-friendly food products. Furthermore, the rising plant-based diet trend is catalyzing the demand for tofu. Innovations in tofu products, such as the development of tofu-based alternatives to traditional meat products, flavored tofu, and easy-to-cook or RTE tofu options, are expanding its market. These innovations cater to a diverse range of consumers, from those seeking convenience to those desiring gourmet plant-based options. Increasing Adoption of Vegan Lifestyle Habits The increasing awareness about the health benefits associated with a plant-based diet, such as reduced risk of heart disease, obesity, and certain types of cancer, is driving more individuals towards veganism. Tofu, as a high-protein, low-fat option, fits well within this lifestyle. The growing demand for vegan products is leading to a wider availability and variety of vegan-friendly foods, including tofu. Supermarkets and restaurants are increasingly offering vegan options, making it easier for individuals to adopt and maintain a vegan lifestyle. Social media platforms and celebrity endorsements are playing a significant role in popularizing the vegan lifestyle. Influencers often share their experiences with plant-based diets, including creative ways to incorporate tofu into meals, which can inspire their followers to try veganism. The alignment of veganism with broader health and wellness trends, where consumers are more conscious of what they eat and its impact on their overall well-being, further increases the adoption of vegan habits. Tofu is often highlighted in dietary guides and health-focused content as a beneficial component of a balanced vegan diet. Tofu Industry Segmentation: IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the market, along with forecasts at the global, regional, and country levels for 2024-2032. Our report has categorized the market based on product, type, application, and distribution channel. Breakup by Product: Processed Tofu Unprocessed Tofu Processed tofu accounts for the majority of the market share The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the product. This includes processed tofu and unprocessed tofu. According to the report, processed tofu represented the largest segment. Processed tofu encompasses a variety of tofu products that have been further processed or flavored. This includes marinated, smoked, fermented, or pre-cooked tofu, often available in ready-to-eat forms. The popularity of processed tofu stems from its convenience and versatility, appealing to consumers seeking quick and easy meal solutions without compromising on nutrition and taste. These products are particularly popular in regions with fast-paced lifestyles, where convenience is a key factor in food choices. Additionally, processed tofu often comes in a variety of flavors, catering to a diverse range of palates and culinary applications. Unprocessed tofu, also known as fresh tofu, is the basic form of tofu, made directly from soy milk without additional processing or flavoring. This segment caters to consumers who prefer natural, minimally processed foods with no additives. It is available in various forms, such as silken, firm, and extra-firm, each suited to different culinary uses. Health-conscious consumers often favor unprocessed tofu for its pure, unadulterated nutritional profile, which is rich in protein, calcium, and iron. Breakup by Type: Organic Conventional Conventional holds the largest share in the industry A detailed breakup and analysis of the market based on the type have also been provided in the report. This includes organic and conventional. According to the report, conventional accounted for the largest market share. Conventional tofu is produced from non-organic soybeans and typically involves conventional farming practices that may include the use of chemical fertilizers and pesticides. The dominance of this segment is attributed to its widespread availability and generally lower price point compared to organic options. Conventional tofu is extensively available in various forms, including silken, firm, and extra-firm, catering to diverse culinary needs. It is a popular choice among a broad range of consumers, including those who prioritize affordability and those who may not specifically seek out organic products. Organic tofu includes tofu made from soybeans grown without the use of synthetic pesticides, herbicides, or fertilizers and is often a non-genetically modified organism (GMO). Organic tofu appeals particularly to health-conscious consumers who are wary of the potential health risks associated with chemicals and GMOs in food production. Organic tofu is often perceived as being of higher quality in terms of both taste and nutritional value, which justifies its typically higher price point. Breakup by Application: Hotels, Restaurants and Catering Food Processing Household Others Household represents the leading market segment The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the application. This includes hotels, restaurants and catering, food processing, household, and others. According to the report, household represented the largest segment. The household segment is the largest in the tofu market, signifying the widespread use of tofu in everyday home cooking. The popularity of tofu in household cooking is driven by its versatility, nutritional value, and ease of preparation, making it a staple ingredient in many kitchens. Consumers are increasingly incorporating tofu into their diets due to its high protein content and suitability for a variety of dietary preferences, including vegan, vegetarian, and gluten-free diets. The availability of tofu in various textures, from silken to extra-firm, further enhances its appeal for home cooking, as it can be used in a diverse array of dishes, from stir-fries and soups to salads and desserts. The growth of this segment is supported by the increasing availability of tofu in supermarkets and grocery stores, as well as the rising consumption of healthy, home-cooked meals among the masses. Additionally, the proliferation of online recipes and cooking tutorials is making tofu more accessible to consumers who are new to cooking with it, further increasing its popularity in the household segment. In the hotels, restaurants, and catering segment, tofu is becoming an important ingredient due to the growing demand for plant-based and health-conscious menu options. This segment leverages the versatility of tofu to create a wide range of dishes, appealing to both vegetarians and non-vegetarians. Chefs in these establishments often use tofu as a meat substitute or as a unique ingredient in its own right, creating innovative dishes that attract a diverse clientele. The food processing segment involves the use of tofu in the production of various food products. Tofu is processed and incorporated into an array of food items, including meat alternatives, dairy-free products, and ready-to-eat meals. The growth in this segment is driven by the rising demand for convenient, healthy, and plant-based food products in the market. Breakup by Distribution Channel: Direct Sales Supermarkets and Hypermarkets Convenience Stores Specialist Stores Online Stores Others Supermarkets and hypermarkets exhibit a clear dominance in the market A detailed breakup and analysis of the market based on the distribution channel have also been provided in the report. This includes direct sales, supermarkets and hypermarkets, convenience stores, specialist stores, online stores, and others. According to the report, supermarkets and hypermarkets accounted for the largest market share. Supermarkets and hypermarkets form the largest segment of the tofu market. This dominance is attributed to their wide reach and the extensive variety of tofu products they offer, ranging from different brands to various types like silken, firm, or flavored tofu. These large retail stores are often the go-to choice for consumers due to their convenience, as they provide a one-stop shopping experience for all grocery needs. Additionally, supermarkets and hypermarkets often have competitive pricing and regular promotions, which attract a broad consumer base. Their widespread presence in urban and suburban areas makes tofu easily accessible to a large segment of the population. The variety and availability of tofu in these stores also aid in increasing its visibility and trial among consumers who are new to the product. Convenience stores represent a significant segment of the tofu market, catering to consumers seeking quick and easy access to food products. Tofu sold in convenience stores is typically pre-packaged and ready-to-eat, appealing to individuals with busy lifestyles or those looking for a convenient meal option. While the range of tofu products in convenience stores may be limited compared to supermarkets, these stores offer the advantage of extended operating hours and accessible locations, making tofu available to consumers at almost any time. Specialist stores, such as health food stores and Asian grocery stores, are an important segment in the tofu market. These stores often offer a wider range of organic, non-genetically modified organisms (GMO), and specialty tofu products that may not be available in mainstream supermarkets. They cater to health-conscious consumers and those with specific dietary preferences or requirements. Specialist stores are also a destination for consumers seeking authentic tofu varieties and are often preferred by those with a deeper knowledge or interest in tofu and Asian cuisine. Online stores are a growing segment in the tofu market, offering the convenience of home delivery and a wide selection of products. This channel is gaining popularity due to the increasing trend of online shopping and the convenience it offers, especially for consumers who live in areas where tofu is not readily available in physical stores. Online platforms often provide detailed product information, reviews, and comparisons, aiding in informed purchasing decisions. This segment is particularly appealing to tech-savvy consumers and those who prefer the convenience of shopping from home. Direct sales are a smaller yet significant segment in the tofu market, involving direct transactions between manufacturers or local producers and consumers. This channel is often characterized by fresh, locally produced tofu and can include sales at local markets, local food cooperatives, or direct online sales from producers. The direct sales channel appeals to consumers who value fresh, artisanal, or locally sourced food products and those who prefer to support local businesses and producers. Breakup by Region: North America United States Canada Asia Pacific China Japan India South Korea Australia Indonesia Others Europe Germany France United Kingdom Italy Spain Russia Others Latin America Brazil Mexico Others Middle East and Africa Asia Pacific leads the market, accounting for the largest tofu market share The market research report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. According to the report, Asia Pacific accounted for the largest market share. The Asia Pacific tofu market is driven by its deep-rooted presence in the local cuisine. The trends in health and wellness in this region are also contributing to a renewed interest in tofu. Urbanization and the fast-paced lifestyle in many countries are leading to a growing preference for convenient and ready-to-eat tofu products. Consumers are increasingly seeking out plant-based proteins as part of a healthier lifestyle, leading to higher demand for tofu. North America maintains a strong presence in the market due to the rising adoption of vegan lifestyle habits among the masses. Europe stands as another key region in the market, driven by the increasing demand for plant-based proteins like tofu. Latin America exhibits growing potential in the tofu market, fueled by the rising awareness of the health benefits of plant-based diets. The Middle East and Africa region show a developing market for tofu, primarily driven by the increasing demand for cost-effective protein sources among the masses. Leading Key Players in the Tofu Industry: Key players in the tofu market are actively engaging in strategies to expand their consumer base and enhance their market presence. These strategies include product innovation, such as introducing flavored, organic, and ready-to-eat tofu products, catering to a diverse range of dietary preferences and lifestyles. Emphasis on sustainability, through eco-friendly packaging and responsible sourcing of soybeans, is also a significant focus, aligning with the global shift towards environmentally conscious consumption. Additionally, leading companies are investing in marketing and distribution channels, including online platforms, to increase accessibility and awareness of tofu products. Collaborations and partnerships with food service providers and retailers are being leveraged to penetrate new markets and demographics. These efforts by top companies reflect a comprehensive approach to cater to the evolving consumer demands and trends in the global tofu market. The market research report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include: Amy's Kitchen Eden Foods Inc. Hain Celestia House Foods Group Kikkoman Morinaga & Company Pulmuone Tofurky Vitasoy (Please note that this is only a partial list of the key players, and the complete list is provided in the report.) Latest News: October 2023: Amy's Kitchen unveils Family Size Entrées, a new mealtime solution in the freezer section, which will have Poblano Enchiladas and Pad Thai integrated with house-made tofu. September 2022: House Foods Group signed a definitive agreement with Keystone Natural holdings to expand its portfolio of value-added tofu and other plant-based items and accelerate its U.S market expansion. Key Questions Answered in This Report 1. What was the size of the global tofu market in 2023? 2. What is the expected growth rate of the global tofu market during 2024-2032? 3. What are the key factors driving the global tofu market? 4. What has been the impact of COVID-19 on the global tofu market? 5. What is the breakup of the global tofu market based on the product? 6. What is the breakup of the global tofu market based on the type? 7. What is the breakup of the global tofu market based on the application? 8. What is the breakup of the global tofu market based on the distribution channel? 9. What are the key regions in the global tofu market? 10. Who are the key players/companies in the global tofu market? |
| ※본 조사보고서 [세계의 두부 시장 : 제품별 (가공 두부, 비 가공 두부), 유형별 (유기농, 일반), 용도별 (호텔, 레스토랑 및 케이터링, 식품 가공, 가정 및 기타), 유통 채널 (직접 판매, 슈퍼마켓 및 대형 마트, 편의점, 전문점, 온라인 상점 및 기타) 및 지역 2024-2032] (코드 : IMA05FE-Z1625) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 두부 시장 : 제품별 (가공 두부, 비 가공 두부), 유형별 (유기농, 일반), 용도별 (호텔, 레스토랑 및 케이터링, 식품 가공, 가정 및 기타), 유통 채널 (직접 판매, 슈퍼마켓 및 대형 마트, 편의점, 전문점, 온라인 상점 및 기타) 및 지역 2024-2032] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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