세계의 산도 조절제 시장 : 제품별 (구연산, 인산, 아세트산, 말레 산, 젖산 및 기타), 소스 (천연, 합성), 용도 (음료, 소스, 조미료 및 드레싱, 가공 식품, 베이커리, 제과 및 기타) 및 지역별 (2024-2032 년).

■ 영문 제목 : Acidity Regulators Market Report by Product (Citric Acid, Phosphoric acid, Acetic Acid, Maleic Acid, Lactic Acid, and Others), Source (Natural, Synthetic), Application (Beverages, Sauces, Condiments, and Dressings, Processed Food, Bakery, Confectionery, and Others), and Region 2024-2032

IMARC 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 IMA05FE-Z1713 입니다.■ 상품 코드 : IMA05FE-Z1713
■ 조사/발행회사 : IMARC
■ 발행일 : 2024년 8월
■ 페이지수 : 146
■ 작성언어 : 영문
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 식음료
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※본 조사 보고서는 영문 PDF 형식이며, 아래 개요 및 목차는 영어를 한국어로 자동번역한 내용입니다. 보고서의 상세한 내용은 샘플을 통해 확인해 주세요.

■ 보고서 개요

전 세계 산도 조절기 시장 규모는 2023년에 67억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 4.3%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장이 99억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 가공 식품 및 음료에 대한 수요 증가, 건강 및 웰빙에 대한 소비자들의 인식 증가, 유기농 및 천연 식품의 소비 급증은 시장을 이끄는 주요 요인 중 일부입니다.
산미료라고도 하는 산도 조절제는 다양한 식음료 제품의 산도 수준을 조정하고 제어하는 데 중요한 역할을 합니다. 산도 조절제는 원하는 효과에 따라 pH 수준을 높이거나 낮추는 방식으로 작동합니다. 산도 조절제에 가장 일반적으로 사용되는 성분으로는 구연산, 젖산, 인산, 아세트산 등이 있습니다. 산도 조절제의 주요 목적은 산도와 알칼리도의 균형을 유지하여 부패를 방지하고 제품의 안정성을 유지하는 것입니다. 탄산 음료, 제과, 소스 및 보존 식품 생산에 널리 사용됩니다. 산도 조절제의 장점은 제품 유통 기한 개선, 맛과 질감 향상, 미생물 성장 제어 기능 등입니다. 유기산, 무기산, 미네랄산, 완충제 등 다양한 유형의 산도 조절제를 사용할 수 있으며, 각 산도 조절제는 고유한 용도로 사용할 수 있습니다. 예를 들어 구연산은 청량음료에 일반적으로 사용되며 인산은 콜라에 선호됩니다. 반면에 인산과 같은 무기산은 탄산 음료에 사용됩니다.

산도 조절제 시장 동향:
가공 식품 및 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 pH 수준을 유지하고 풍미를 높이며 유통 기한을 연장하기 위한 산도 조절제의 필요성이 급증했으며, 이는 시장에 대한 긍정적 인 전망을 만드는 주요 요인 중 하나입니다. 또한 건강과 웰빙에 대한 소비자들의 인식이 높아지면서 보존을 위해 산도 조절제가 필요한 유기농 및 천연 식품의 소비가 증가하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 이 외에도, 특히 신흥 경제국에서 식음료(F&B) 산업이 확대되면서 제조업체들이 증가하는 소비자 수요를 충족하기 위해 노력하면서 시장을 주도하고 있습니다. 또한 전 세계 규제 당국이 부과하는 엄격한 식품 안전 규정과 표준으로 인해 식음료 회사는 산도 조절기를 사용하게 되었으며, 이는 시장 성장을 가속화하고 있습니다. 또한 소비자의 바쁜 라이프스타일과 함께 간편식 및 즉석 음료(RTD)의 인기가 높아지면서 시장 성장에 탄력을 받고 있습니다. 또한 제약 산업에서 산도 조절제의 채택 증가, 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가, 생산 기술의 빠른 기술 발전으로 인해 시장 성장이 강화되고 있습니다. 산도 조절제에 대한 새로운 응용 분야의 출현, 다양한 제품 옵션의 가용성, 국제 식품 무역의 증가 추세와 같은 다른 요인들도 시장 성장을 긍정적으로 뒷받침하고 있습니다.
주요 시장 세분화:
IMARC 그룹은 2024-2032 년 글로벌, 지역 및 국가 수준의 예측과 함께 글로벌 산도 조절제 시장 보고서의 각 하위 세그먼트의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 제품, 소스 및 애플리케이션을 기준으로 시장을 분류했습니다.
제품 인사이트:
– 구연산
– 인산
– 아세트산
– 말레산
– 젖산
– 기타

이 보고서는 제품을 기반으로 글로벌 산도 조절제 시장에 대한 자세한 분류 및 분석을 제공했습니다. 여기에는 구연산, 인산, 아세트산, 말레산, 젖산 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 구연산이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
소스 인사이트:
– 천연
– 합성

이 보고서는 공급원을 기준으로 글로벌 산도 조절제 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 천연과 합성이 포함됩니다. 보고서에 따르면 천연이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
애플리케이션 인사이트:
– 음료
– 소스, 조미료 및 드레싱
– 가공 식품
– 베이커리
– 제과
– 기타

이 보고서는 응용 분야를 기반으로 글로벌 산도 조절제 시장에 대한 자세한 분류 및 분석을 제공했습니다. 여기에는 음료, 소스, 조미료 및 드레싱, 가공 식품, 베이커리, 제과 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 음료가 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
지역별 인사이트:

– 북미
o 미국
o 캐나다
– 아시아 태평양
o 중국
o 일본
o 인도
o 대한민국
o 호주
o 인도네시아
o 기타
– 유럽
o 독일
o 프랑스
o 영국
o 이탈리아
o 스페인
o 러시아
o 기타
– 라틴 아메리카
o 브라질
o 멕시코
o 기타
– 중동 및 아프리카

이 보고서는 또한 북미(미국, 캐나다), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카를 포함한 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 아시아 태평양 지역은 산도 조절제 분야에서 가장 큰 시장으로 나타났습니다. 아시아 태평양 산도 조절제 시장을 이끄는 요인으로는 식음료 부문의 급속한 확장, 제약 산업에서의 산도 조절제 채택 증가, 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가 등이 있습니다.
경쟁 환경:
이 보고서는 또한 글로벌 산도 조절제 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공했습니다. 시장 구조, 주요 업체별 시장 점유율, 업체 포지셔닝, 최고의 승리 전략, 경쟁 대시 보드 및 회사 평가 사분면과 같은 경쟁 분석이 보고서에서 다루어졌습니다. 또한 모든 주요 기업에 대한 자세한 프로필도 제공되었습니다. 다루는 회사 중 일부에는 Archer Daniels Midland Company, Bartek Ingredients Inc., Cargill Incorporated, Celrich Products Pvt. Ltd., Chemelco International BV, Corbion N.V., F.B.C Industries Inc., Foodchem International Corporation, Jungbunzlauer Suisse AG, Tate & Lyle Plc 및 Univar Solutions Inc. 등이 포함됩니다. 이는 일부 기업 목록일 뿐이며, 전체 목록은 보고서에서 확인할 수 있습니다.

이 보고서에서 답변한 주요 질문
1. 2023 년 글로벌 산도 조절기 시장 규모는 얼마입니까?
2. 2024-2032 년 동안 글로벌 산도 조절기 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 글로벌 산도 조절기 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 산도 조절제 시장에 미치는 영향은 무엇입니까?
5. 제품을 기반으로 한 글로벌 산도 조절기 시장의 세분화는 무엇입니까?
6. 소스를 기반으로 한 글로벌 산도 조절제 시장의 분류는 무엇입니까?
7. 애플리케이션을 기반으로 한 글로벌 산도 조절기 시장의 분석은 무엇입니까?
8. 글로벌 산도 조절기 시장의 주요 지역은 무엇입니까?
9. 글로벌 산도 조절기 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?

조사 자료 이미지

■ 보고서 목차

1 머리말
2 연구 범위 및 방법론
2.1 연구 목적
2.2 이해관계자
2.3 데이터 출처
2.3.1 1차 출처
2.3.2 보조 출처
2.4 시장 추정
2.4.1 상향식 접근 방식
2.4.2 하향식 접근 방식
2.5 예측 방법론
3 요약
4 소개
4.1 개요
4.2 주요 산업 동향
5 글로벌 산도 조절기 시장
5.1 시장 개요
5.2 시장 성과
5.3 COVID-19의 영향
5.4 시장 예측
6 제품별 시장 세분화
6.1 구연산
6.1.1 시장 동향
6.1.2 시장 예측
6.2 인산
6.2.1 시장 동향
6.2.2 시장 예측
6.3 아세트산
6.3.1 시장 동향
6.3.2 시장 예측
6.4 말레 산
6.4.1 시장 동향
6.4.2 시장 예측
6.5 젖산
6.5.1 시장 동향
6.5.2 시장 예측
6.6 기타
6.6.1 시장 동향
6.6.2 시장 예측
7 소스 별 시장 세분화
7.1 자연
7.1.1 시장 동향
7.1.2 시장 예측
7.2 합성
7.2.1 시장 동향
7.2.2 시장 예측
8 애플리케이션 별 시장 세분화
8.1 음료
8.1.1 시장 동향
8.1.2 시장 예측
8.2 소스, 조미료 및 드레싱
8.2.1 시장 동향
8.2.2 시장 예측
8.3 가공 식품
8.3.1 시장 동향
8.3.2 시장 예측
8.4 베이커리
8.4.1 시장 동향
8.4.2 시장 예측
8.5 제과
8.5.1 시장 동향
8.5.2 시장 예측
8.6 기타
8.6.1 시장 동향
8.6.2 시장 예측
9 지역별 시장 세분화
9.1 북미
9.1.1 미국
9.1.1.1 시장 동향
9.1.1.2 시장 예측
9.1.2 캐나다
9.1.2.1 시장 동향
9.1.2.2 시장 예측
9.2 아시아 태평양
9.2.1 중국
9.2.1.1 시장 동향
9.2.1.2 시장 예측
9.2.2 일본
9.2.2.1 시장 동향
9.2.2.2 시장 전망
9.2.3 인도
9.2.3.1 시장 동향
9.2.3.2 시장 전망
9.2.4 대한민국
9.2.4.1 시장 동향
9.2.4.2 시장 전망
9.2.5 호주
9.2.5.1 시장 동향
9.2.5.2 시장 전망
9.2.6 인도네시아
9.2.6.1 시장 동향
9.2.6.2 시장 예측
9.2.7 기타
9.2.7.1 시장 동향
9.2.7.2 시장 전망
9.3 유럽
9.3.1 독일
9.3.1.1 시장 동향
9.3.1.2 시장 예측
9.3.2 프랑스
9.3.2.1 시장 동향
9.3.2.2 시장 예측
9.3.3 영국
9.3.3.1 시장 동향
9.3.3.2 시장 전망
9.3.4 이탈리아
9.3.4.1 시장 동향
9.3.4.2 시장 전망
9.3.5 스페인
9.3.5.1 시장 동향
9.3.5.2 시장 예측
9.3.6 러시아
9.3.6.1 시장 동향
9.3.6.2 시장 예측
9.3.7 기타
9.3.7.1 시장 동향
9.3.7.2 시장 전망
9.4 라틴 아메리카
9.4.1 브라질
9.4.1.1 시장 동향
9.4.1.2 시장 예측
9.4.2 멕시코
9.4.2.1 시장 동향
9.4.2.2 시장 예측
9.4.3 기타
9.4.3.1 시장 동향
9.4.3.2 시장 전망
9.5 중동 및 아프리카
9.5.1 시장 동향
9.5.2 국가 별 시장 세분화
9.5.3 시장 예측
10 SWOT 분석
10.1 개요
10.2 강점
10.3 약점
10.4 기회
10.5 위협
11 가치 사슬 분석
12 포터의 다섯 가지 힘 분석
12.1 개요
12.2 구매자의 협상력
12.3 공급자의 협상력
12.4 경쟁의 정도
12.5 신규 진입자의 위협
12.6 대체재의 위협
13 가격 분석
14 경쟁 환경
14.1 시장 구조
14.2 주요 플레이어
14.3 주요 플레이어의 프로필
14.3.1 아처 다니엘스 미들랜드 회사
14.3.1.1 회사 개요
14.3.1.2 제품 포트폴리오
14.3.1.3 재무
14.3.1.4 SWOT 분석
14.3.2 바텍 재료 Inc.
14.3.2.1 회사 개요
14.3.2.2 제품 포트폴리오
14.3.3 카길 통합
14.3.3.1 회사 개요
14.3.3.2 제품 포트폴리오
14.3.3.3 SWOT 분석
14.3.4 셀 리치 제품 Pvt.
14.3.4.1 회사 개요
14.3.4.2 제품 포트폴리오
14.3.5 케멜코 인터내셔널 B.V.
14.3.5.1 회사 개요
14.3.5.2 제품 포트폴리오
14.3.6 코비온 N.V.
14.3.6.1 회사 개요
14.3.6.2 제품 포트폴리오
14.3.6.3 재무
14.3.7 F.B.C 산업 Inc.
14.3.7.1 회사 개요
14.3.7.2 제품 포트폴리오
14.3.8 푸드 켐 인터내셔널 코퍼레이션
14.3.8.1 회사 개요
14.3.8.2 제품 포트폴리오
14.3.9 융분즐라우어 스위스 AG
14.3.9.1 회사 개요
14.3.9.2 제품 포트폴리오
14.3.10 테이트 & 라일 Plc
14.3.10.1 회사 개요
14.3.10.2 제품 포트폴리오
14.3.10.3 재무
14.3.10.4 SWOT 분석
14.3.11 유니바 솔루션 주식회사
14.3.11.1 회사 개요
14.3.11.2 제품 포트폴리오
14.3.11.3 재무
14.3.11.4 SWOT 분석

[표/그림 리스트]
표 1: 글로벌: 산도 조절기 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년
표 2: 글로벌: 산도 조절기 시장 전망: 제품별 분류 (백만 달러), 2024-2032 년
표 3 : 글로벌 : 산도 조절기 시장 전망: 소스 별 분류 (백만 US $), 2024-2032
표 4 : 글로벌 : 산도 조절기 시장 전망: 애플리케이션 별 분류 (백만 US $), 2024-2032
표 5 : 글로벌 : 산도 조절기 시장 전망: 지역별 분류 (백만 US $), 2024-2032
표 6 : 글로벌 : 산도 조절기 시장: 경쟁 구조
표 7 : 글로벌 : 산도 조절기 시장: 주요 기업

그림 1: 글로벌: 산도 조절기 시장: 주요 동인 및 과제
그림 2: 글로벌: 산도 조절기 시장: 매출 가치(미화 10억 달러), 2018-2023년
그림 3 : 글로벌 : 산도 조절기 시장 전망: 2024-2032년: 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년
그림 4 : 글로벌 : 산도 조절기 시장: 제품별 세분화 (%), 2023년
그림 5 : 글로벌 : 산도 조절기 시장: 소스 별 분류 (%), 2023 년
그림 6 : 글로벌 : 산도 조절기 시장: 애플리케이션 별 분류 (%), 2023 년
그림 7 : 글로벌 : 산도 조절기 시장: 지역별 분류 (%), 2023 년
그림 8 : 글로벌 : 산도 조절제 (구연산) 시장: 판매 가치 (백만 달러), 2018 및 2023 년
그림 9 : 글로벌 : 산도 조절제 (구연산) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 10 : 글로벌 : 산도 조절제 (인산) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 11 : 글로벌 : 산도 조절제 (인산) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 12 : 글로벌 : 산도 조절제 (아세트산) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 13 : 글로벌 : 산도 조절제 (아세트산) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 14 : 글로벌 : 산도 조절제 (말레 산) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 15 : 글로벌 : 산도 조절제 (말레 산) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 16 : 글로벌 : 산도 조절제 (젖산) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 17 : 글로벌 : 산도 조절제 (젖산) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 18 : 글로벌 : 산도 조절제 (기타 제품) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 19 : 글로벌 : 산도 조절기 (기타 제품) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 20 : 글로벌 : 산도 조절제 (천연) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 21 : 글로벌 : 산도 조절제 (천연) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 22 : 글로벌 : 산도 조절제 (합성) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 23 : 글로벌 : 산도 조절제 (합성) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 24 : 글로벌 : 산도 조절제 (음료) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 25: 글로벌 : 산도 조절제 (음료) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 26: 글로벌: 산도 조절제 (소스, 조미료 및 드레싱) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 27: 글로벌: 산도 조절제(소스, 조미료 및 드레싱) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 28: 글로벌: 산도 조절제 (가공 식품) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 29: 글로벌 : 산도 조절제 (가공 식품) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 30: 글로벌: 산도 조절제 (베이커리) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 31: 글로벌 : 산도 조절제 (베이커리) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 32: 글로벌 : 산도 조절제 (제과) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 & 2023
그림 33: 글로벌 : 산도 조절제 (제과) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 34: 글로벌 : 산도 조절제 (기타 응용 분야) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 35: 글로벌 : 산도 조절기 (기타 애플리케이션) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 36: 북미: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 37: 북미: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 38: 미국: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 39: 미국: 산도 조절기 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 40: 캐나다: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 41: Canada: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 42: 아시아 태평양: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 43: 아시아 태평양: 산도 조절기 시장 전망: 매출 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 44: 중국: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 45: 중국: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 46: 일본: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 47: 일본: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 48: 인도 인도: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 49: 인도: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 50: 대한민국: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 51: 대한민국: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 52: 호주: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 53: 호주: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 54: 인도네시아: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 55: 인도네시아: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 56: 기타: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 57: 기타: 산도 조절기 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 58: 유럽: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 59: 유럽: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 60: 독일: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 61: 독일: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 62: 프랑스: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 63: 프랑스: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 64: 영국: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 65: 영국: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 66: 이탈리아: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 67: 이탈리아: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 68: 스페인: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 69: 스페인: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 70: 러시아: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 71: 러시아: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 72: 기타: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 73: 기타: 산도 조절기 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 74: 라틴 아메리카: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년
그림 75: 라틴 아메리카: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 76: 브라질: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 77: 브라질: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 78: 멕시코: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 79: 멕시코: 산도 조절기 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 80: 기타: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 81: 기타: 산도 조절기 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 82: 중동 및 아프리카: 산도 조절기 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 83: 중동 및 아프리카: 산도 조절기 시장: 국가별 매출 비중 (%), 2023년
그림 84: 중동 및 아프리카: 산도 조절기 시장 전망: 매출 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 85: 글로벌: 산도 조절기 산업 SWOT 분석
그림 86 : 글로벌 : 산도 조절기 산업: 가치 사슬 분석
그림 87: 글로벌: 산도 조절기 산업: 경쟁 분석 포터의 5가지 힘 분석

The global acidity regulators market size reached US$ 6.7 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 9.9 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.3% during 2024-2032. The increasing demand for processed foods and beverages, growing awareness among consumers regarding health and wellness, and the surging consumption of organic and natural food products are some of the key factors driving the market.

Acidity regulators, also known as acidulants, play a vital role in adjusting and controlling the acidity levels of various food and beverage products. They work by increasing or decreasing the pH levels, depending on the desired effect. The most commonly used components in acidity regulators include citric acid, lactic acid, phosphoric acid, and acetic acid. The primary purpose of acidity regulators is to balance acidity and alkalinity, preventing spoilage and maintaining product stability. They are widely used in producing carbonated drinks, confectioneries, sauces, and preserved foods. The advantages of acidity regulators include improved product shelf life, enhanced taste and texture, and the ability to control microbial growth. There are various types of acidity regulators available, including organic acids, inorganic acids, mineral acids, and buffering agents, each with its own set of applications. For instance, citric acid is commonly used in soft drinks, while phosphoric acid is preferred for colas. On the other hand, inorganic acids, such as phosphoric acid, find applications in carbonated drinks.

Acidity Regulators Market Trends:
The increasing demand for processed foods and beverages has surged the need for acidity regulators to maintain pH levels, enhance flavor, and extend shelf life, which represents one of the primary factors creating a positive outlook for the market. Moreover, the growing awareness among consumers regarding health and wellness has led to an increase in the consumption of organic and natural food products, which require acidity regulators for preservation, further propelling the market growth. Apart from this, the expanding food and beverage (F&B) industry, especially in emerging economies, drives the market as manufacturers strive to meet the rising consumer demands. Additionally, stringent food safety regulations and standards imposed by regulatory authorities across the globe have compelled food and beverage companies to utilize acidity regulators, which, in turn, is accelerating the market growth. Furthermore, the rising popularity of convenience foods and ready-to-drink (RTD) beverages, coupled with the hectic lifestyles of consumers, are propelling the market growth. Furthermore, the increasing adoption of acidity regulators in the pharmaceutical industry, the rising demand for clean-label products, and rapid technological advancements in production techniques are bolstering the market growth. Other factors, such as the emergence of new applications for acidity regulators, the availability of a wide range of product options, and the growing trend of international food trade, are positively supporting the market growth.
Key Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global acidity regulators market report, along with forecasts at the global, regional and country level from 2024-2032. Our report has categorized the market based on product, source and application.
Product Insights:
• Citric Acid
• Phosphoric acid
• Acetic Acid
• Maleic Acid
• Lactic Acid
• Others

The report has provided a detailed breakup and analysis of the global acidity regulators market based on the product. This includes citric acid, phosphoric acid, acetic acid, maleic acid, lactic acid, and others. According to the report, citric acid accounted for the largest market share.
Source Insights:
• Natural
• Synthetic

The report has provided a detailed breakup and analysis of the global acidity regulators market based on source. This includes natural and synthetic. According to the report, natural accounted for the largest market share.
Application Insights:
• Beverages
• Sauces, Condiments, and Dressings
• Processed Food
• Bakery
• Confectionery
• Others

The report has provided a detailed breakup and analysis of the global acidity regulators market based on the application. This includes beverages, sauces, condiments, and dressings, processed food, bakery, confectionery, and others. According to the report, beverages accounted for the largest market share.
Regional Insights:

• North America
o United States
o Canada
• Asia-Pacific
o China
o Japan
o India
o South Korea
o Australia
o Indonesia
o Others
• Europe
o Germany
o France
o United Kingdom
o Italy
o Spain
o Russia
o Others
• Latin America
o Brazil
o Mexico
o Others
• Middle East and Africa

The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. As per the report, Asia Pacific was the largest market for acidity regulators. Some of the factors driving the Asia Pacific acidity regulators market included the rapidly expanding food and beverage sector, increasing adoption of acidity regulators in the pharmaceutical industry, and the rising demand for clean-label products.
Competitive Landscape:
The report has also provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the global acidity regulators market. Competitive analysis such as market structure, market share by key players, player positioning, top winning strategies, competitive dashboard, and company evaluation quadrant has been covered in the report. Also, detailed profiles of all major companies have been provided. Some of the companies covered include Archer Daniels Midland Company, Bartek Ingredients Inc., Cargill Incorporated, Celrich Products Pvt. Ltd., Chemelco International B.V., Corbion N.V., F.B.C Industries Inc., Foodchem International Corporation, Jungbunzlauer Suisse AG, Tate & Lyle Plc, and Univar Solutions Inc., etc. Kindly note that this only represents a partial list of companies, and the complete list has been provided in the report.

Key Questions Answered in This Report
1. What was the size of the global acidity regulators market in 2023?
2. What is the expected growth rate of the global acidity regulators market during 2024-2032?
3. What are the key factors driving the global acidity regulators market?
4. What has been the impact of COVID-19 on the global acidity regulators market?
5. What is the breakup of the global acidity regulators market based on the product?
6. What is the breakup of the global acidity regulators market based on the source?
7. What is the breakup of the global acidity regulators market based on the application?
8. What are the key regions in the global acidity regulators market?
9. Who are the key players/companies in the global acidity regulators market?
※본 조사보고서 [세계의 산도 조절제 시장 : 제품별 (구연산, 인산, 아세트산, 말레 산, 젖산 및 기타), 소스 (천연, 합성), 용도 (음료, 소스, 조미료 및 드레싱, 가공 식품, 베이커리, 제과 및 기타) 및 지역별 (2024-2032 년).] (코드 : IMA05FE-Z1713) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 산도 조절제 시장 : 제품별 (구연산, 인산, 아세트산, 말레 산, 젖산 및 기타), 소스 (천연, 합성), 용도 (음료, 소스, 조미료 및 드레싱, 가공 식품, 베이커리, 제과 및 기타) 및 지역별 (2024-2032 년).] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.

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