| ■ 영문 제목 : Industrial Chocolate Market by Product Type (Cocoa Powder, Cocoa Liquor, Cocoa Butter, Compound Chocolate), Application (Bakery Products, Confectionery, Bakery Premixes, Beverages, Frozen Desserts and Ice Creams, and Others), and Region 2024-2032 | |
 | ■ 상품 코드 : IMA05FE-Z1657 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 135 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식음료 |
| Single User | USD2,999 ⇒환산￦4,048,650 | 견적의뢰/주문/질문 |
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■ 보고서 개요
전 세계 산업용 초콜릿 시장 규모는 2023년에 미화 80억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 4.01%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년에는 116억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 무설탕 및 유기농 초콜릿에 대한 수요 급증, 프리미엄 다크 초콜릿의 인기 상승, 베이커리 및 제과 업계에서의 제품 사용 증가가 시장을 이끄는 주요 요인 중 일부입니다.
산업용 초콜릿은 제빵, 제과, 음료 등 상업적 목적으로 만들어진 대량 생산 초콜릿 제품입니다. 코코아 원두를 코코아 주류로 가공하고 설탕, 분유, 식물성 기름 등 다양한 재료를 결합하여 생산됩니다. 대규모의 기계화된 가공 방법을 사용하며 효율적이고 비용 효율적인 생산을 위해 전문화된 시설에서 이루어집니다. 산업용 초콜릿은 캔디바, 초콜릿 코팅 스낵, 베이킹 믹스, 핫초코 믹스 등 다양한 식품에 사용됩니다. 이 외에도 디저트, 페이스트리, 음료 제조 등 식품 서비스 산업 전반에 걸쳐 다양하게 활용되고 있습니다.
산업용 초콜릿 시장 동향:
건강에 관심이 많은 소비자들 사이에서 전통적인 초콜릿보다 무설탕, 저칼로리 및 유기농 초콜릿에 대한 선호도가 변화하는 것이 시장 성장을 주도하는 주요 요인입니다. 이 외에도 고품질 프리미엄 초콜릿에 대한 수요 급증, 코코아 버터 대체품에 대한 수요 증가, 다크 초콜릿 섭취의 수많은 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지면서 시장에 대한 전망이 우호적으로 바뀌고 있습니다. 또한, 캔디바 및 초콜릿 코팅 스낵 생산을 위한 제과 산업의 번창으로 인한 산업용 초콜릿에 대한 대규모 수요와 화장품, 제약 및 건강기능식품 산업에서의 광범위한 제품 활용이 시장 확대에 도움이 되고 있습니다. 또한, 특히 이동이 잦은 밀레니얼 세대와 젊은 층을 중심으로 초콜릿 기반 디저트, 스낵바, 음료에 대한 수요가 확대되면서 시장에 보람 있는 성장 기회를 제공하고 있습니다. 이와 함께 지속적인 제품 혁신, 초콜릿 선물의 확산 추세, 초콜릿 케이크, 페이스트리, 도넛, 컵케이크와 같은 제빵 제품의 인기 증가가 시장 성장에 기여하고 있습니다. 또한 외식 산업의 성장, 개인의 가처분 소득 증가, 수많은 온라인 및 오프라인 소매점을 통해 혁신적인 제품을 쉽게 구할 수 있다는 점도 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
주요 시장 세분화:
IMARC 그룹은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서의 예측과 함께 글로벌 산업용 초콜릿 시장의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 제품 유형과 용도에 따라 시장을 분류했습니다.
제품 유형 인사이트:
코코아 파우더
코코아 주류
코코아 버터
컴파운드 초콜릿
이 보고서는 제품 유형에 따라 산업용 초콜릿 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 코코아 파우더, 코코아 주류, 코코아 버터, 컴파운드 초콜릿이 포함됩니다. 보고서에 따르면 코코아 버터가 가장 큰 부분을 차지했습니다.
애플리케이션 인사이트:
베이커리 제품
제과
베이커리 프리믹스
음료
냉동 디저트 및 아이스크림
기타
응용 분야를 기반으로 한 산업용 초콜릿 시장에 대한 자세한 분류 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 베이커리 제품, 제과, 베이커리 프리믹스, 음료, 냉동 디저트 및 아이스크림 등이 포함됩니다.
지역별 인사이트:
북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
이 보고서는 또한 북미(미국, 캐나다), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카를 포함한 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 유럽은 산업용 초콜릿의 가장 큰 시장입니다. 유럽 산업용 초콜릿 시장을 이끄는 요인으로는 사탕, 스낵바, 쉐이크, 제과류 등 초콜릿 기반 제품에 대한 수요 증가, 프리미엄 초콜릿의 인기 증가, 지속적인 제품 혁신 등이 꼽혔습니다.
경쟁 환경:
이 보고서는 또한 글로벌 산업용 초콜릿 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 시장 구조, 주요 업체별 시장 점유율, 플레이어 포지셔닝, 최고의 승리 전략, 경쟁 대시 보드 및 회사 평가 사분면과 같은 경쟁 분석이 보고서에서 다루어졌습니다. 또한 모든 주요 기업에 대한 자세한 프로필도 제공되었습니다. 이 보고서에서 다루는 회사 중 일부에는 Berry Callebaut AG, Campco Chocolates, Cargill Incorporated, Cemoi Chocolatier, Clasen Quality Chocolate, Foleys Candies LP, Fuji Oil Co. Ltd., Guittard Chocolate Company, Kerry Group PLC, Natra SA, The Hershey Company 등이 있습니다. 이는 일부 기업 목록일 뿐이며 전체 목록은 보고서에서 확인할 수 있습니다.
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
글로벌 산업용 초콜릿 시장은 지금까지 어떤 성과를 거두었으며, 향후 몇 년 동안 어떤 성과를 거둘 것인가?
글로벌 산업용 초콜릿 시장의 추진 요인, 제약 요인, 기회는 무엇인가요?
각 추진 요인, 제약 요인 및 기회가 글로벌 산업용 초콜릿 시장에 미치는 영향은 무엇인가요?
주요 지역 시장은 무엇인가요?
가장 매력적인 산업용 초콜릿 시장을 대표하는 국가는 어디인가요?
제품 유형에 따른 시장 세분화는 무엇인가요?
산업용 초콜릿 시장에서 가장 매력적인 제품 유형은 무엇인가요?
응용 분야를 기준으로 시장을 세분화하면 어떻게 되나요?
산업용 초콜릿 시장에서 가장 매력적인 응용 분야는 무엇입니까?
글로벌 산업용 초콜릿 시장의 경쟁 구조는 무엇입니까?
글로벌 산업용 초콜릿 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
■ 보고서 목차
1 머리말 표 1: 글로벌: 산업용 초콜릿 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 2: 글로벌: 산업용 초콜릿 시장 전망: 제품 유형별 세분화 (백만 US$), 2024-2032년 표 3: 글로벌: 산업용 초콜릿 시장 전망: 애플리케이션 별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 4 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 시장 전망: 지역별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 5: 글로벌: 산업용 초콜릿 시장 경쟁 구조 표 6 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 시장: 주요 기업 그림 1: 글로벌: 산업용 초콜릿 시장 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 산업용 초콜릿 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018-2023년 그림 3: 글로벌: 산업용 초콜릿 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 4: 글로벌: 산업용 초콜릿 시장 제품 유형별 세분화 (%), 2023년 그림 5: 글로벌: 산업용 초콜릿 시장 애플리케이션 별 분류 (%), 2023 년 그림 6: 글로벌: 산업용 초콜릿 시장 지역별 분류 (%), 2023 년 그림 7 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (코코아 파우더) 시장: 판매 가치 (백만 달러), 2018 및 2023 그림 8 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (코코아 파우더) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 9 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (코코아 주류) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 10 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (코코아 주류) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 11 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (코코아 버터) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 12 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (코코아 버터) 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 13 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (컴파운드 초콜릿) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 14 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (컴파운드 초콜릿) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 15 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (베이커리 제품) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 16 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (베이커리 제품) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 17 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (제과) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 18 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (제과) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 19 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (베이커리 프리믹스) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 20: 글로벌: 산업용 초콜릿(베이커리 프리믹스) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 21 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (음료) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 22 : 글로벌 : 산업용 초콜릿 (음료) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 23: 글로벌: 산업용 초콜릿(냉동 디저트 및 아이스크림) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 24: 글로벌: 산업용 초콜릿(냉동 디저트 및 아이스크림) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 25: 글로벌: 산업용 초콜릿(기타 용도) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 & 2023 그림 26: 글로벌 : 산업용 초콜릿 (기타 응용 분야) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 27: 북미: 산업용 초콜릿 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 28: 북미: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 29: 미국 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 30: 미국: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 31: 캐나다 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 32: 캐나다: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 33: 아시아 태평양: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 34: 아시아 태평양: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 35: 중국 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 36: 중국: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 37: 일본: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 38: 일본: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 39: 인도: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 40: 인도: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 41: 대한민국: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 42: 대한민국: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 43: 호주 호주 호주: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 44: 호주 호주: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 45: 인도네시아: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 46: 인도네시아: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 47: 기타: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 48: 기타: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 49: 유럽: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년 그림 50: 유럽: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 51: 독일: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 52: 독일: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 53: 프랑스: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 54: 프랑스: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 55: 영국 영국: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년 그림 56: 영국: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 57: 이탈리아: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 58: 이탈리아: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 59: 스페인: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 60: 스페인: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 61: 러시아: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 62: 러시아: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 63: 기타: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 64: 기타: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 65: 라틴 아메리카: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 66: 라틴 아메리카: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 67: 브라질 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 68: 브라질: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 69: 멕시코: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 70: 멕시코: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 71: 기타: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 72: 기타: 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 73: 중동 및 아프리카: 산업용 초콜릿 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 74: 중동 및 아프리카: 산업용 초콜릿 시장: 국가별 분석 (%), 2023년 그림 75: 중동 및 아프리카 : 산업용 초콜릿 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 76: 글로벌: 산업용 초콜릿 산업: 추진 요인, 제약 및 기회 그림 77: 글로벌: 산업용 초콜릿 산업 가치 사슬 분석 그림 78: 글로벌: 산업용 초콜릿 산업 포터의 5가지 힘 분석 The global industrial chocolate market size reached US$ 8.0 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 11.6 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.01% during 2024-2032. The surging demand for sugar-free and organic chocolates, the rising popularity of premium dark chocolates, and the growing product usage in the bakery and confectionery industry represent some of the key factors driving the market. Industrial chocolates are mass-produced chocolate products made for commercial purposes, such as baking, confectionery, and beverages. It is produced by processing cocoa beans into cocoa liquor and combining various other ingredients such as sugar, milk powder, and vegetable oil. It involves large-scale, mechanized processing methods and is carried out in specialized facilities for efficient and cost-effective production. Industrial chocolate is used in various food products, such as candy bars, chocolate-coated snacks, baking mixes, and hot chocolate mixes. In addition to this, it finds numerous applications across the food service industry in making desserts, pastries, and beverages. Industrial Chocolate Market Trends: The shifting preference for sugar-free, low-calorie, and organic chocolates over traditional chocolates among the rising health-conscious consumers represents the prime factor driving the market growth. Besides this, the surging need for high-quality, premium chocolates, the growing demand for cocoa butter substitutes, and the escalating consumer awareness about the numerous health benefits of consuming dark chocolate are creating a favorable outlook for the market. Moreover, the largescale demand for industrial chocolates from the thriving confectionery industry for producing candy bars and chocolate-coated snacks, combined with extensive product utilization in the cosmetics, pharmaceutical, and nutraceutical industries, are aiding in market expansion. In addition to this, expanding demand for chocolate-based desserts, snack bars, and beverages, especially among on-the-go millennials and youngsters, is presenting remunerative growth opportunities for the market. Concurrent with this, ongoing product innovations, the widespread trend of gifting chocolates, and the increasing popularity of baked products, such as chocolate cakes, pastries, donuts, and cupcakes, are contributing to the market growth. Furthermore, the bolstering growth of the food service industry, the inflating disposable income of individuals, and the easy availability of innovative product variants through numerous online and offline retail stores are positively impacting the market growth. Key Market Segmentation: IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global industrial chocolate market, along with forecasts at the global, regional, and country levels from 2024-2032. Our report has categorized the market based on product type and application. Product Type Insights: Cocoa Powder Cocoa Liquor Cocoa Butter Compound Chocolate The report has provided a detailed breakup and analysis of the industrial chocolate market based on the product type. This includes cocoa powder, cocoa liquor, cocoa butter, and compound chocolate. According to the report, cocoa butter represented the largest segment. Application Insights: Bakery Products Confectionery Bakery Premixes Beverages Frozen Desserts and Ice Creams Others A detailed breakup and analysis of the industrial chocolate market based on the application has also been provided in the report. This includes bakery products, confectionery, bakery premixes, beverages, frozen desserts and ice creams, and others. Regional Insights: North America United States Canada Asia Pacific China Japan India South Korea Australia Indonesia Others Europe Germany France United Kingdom Italy Spain Russia Others Latin America Brazil Mexico Others Middle East and Africa The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. According to the report, Europe was the largest market for industrial chocolate. Some of the factors driving the Europe industrial chocolate market included the rising demand for chocolate-based products, such as candies, snack bars, shakes, and baked goods, the growing popularity of premium chocolates, and continuous product innovations. Competitive Landscape: The report has also provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the global industrial chocolate market. Competitive analysis such as market structure, market share by key players, player positioning, top winning strategies, competitive dashboard, and company evaluation quadrant has been covered in the report. Also, detailed profiles of all major companies have been provided. Some of the companies covered include Berry Callebaut AG, Campco Chocolates, Cargill Incorporated, Cemoi Chocolatier, Clasen Quality Chocolate, Foleys Candies LP, Fuji Oil Co. Ltd., Guittard Chocolate Company, Kerry Group PLC, Natra SA, The Hershey Company, etc. Kindly note that this only represents a partial list of companies and the complete list has been provided in the report. Key Questions Answered in This Report: How has the global industrial chocolate market performed so far, and how will it perform in the coming years? What are the drivers, restraints, and opportunities in the global industrial chocolate market? What is the impact of each driver, restraint, and opportunity on the global industrial chocolate market? What are the key regional markets? Which countries represent the most attractive industrial chocolate market? What is the breakup of the market based on the product type? Which is the most attractive product type in the industrial chocolate market? What is the breakup of the market based on the application? Which is the most attractive application in the industrial chocolate market? What is the competitive structure of the global industrial chocolate market? Who are the key players/companies in the global industrial chocolate market? |
| ※본 조사보고서 [세계의 산업용 초콜릿 시장 : 제품 유형별 (코코아 파우더, 코코아 주류, 코코아 버터, 복합 초콜릿), 용도별 (베이커리 제품, 제과, 베이커리 프리믹스, 음료, 냉동 디저트 및 아이스크림 및 기타) 및 지역 2024-2032] (코드 : IMA05FE-Z1657) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 산업용 초콜릿 시장 : 제품 유형별 (코코아 파우더, 코코아 주류, 코코아 버터, 복합 초콜릿), 용도별 (베이커리 제품, 제과, 베이커리 프리믹스, 음료, 냉동 디저트 및 아이스크림 및 기타) 및 지역 2024-2032] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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