| ■ 영문 제목 : Alcohol Ingredients Market Report by Ingredient Type (Flavors and Salts, Colorants, Yeast, Enzymes, and Others), Beverage Type (Beer, Wine, Whiskey, Spirits, and Others), and Region 2024-2032 | |
 | ■ 상품 코드 : IMA05FE-Z1670 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 143 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식음료 |
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■ 보고서 개요
전 세계 알코올 성분 시장 규모는 2023년에 20억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 5.6%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장이 33억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다.
알코올 성분은 알코올 음료를 제조하기 위해 첨가되는 다양한 착색제, 향료, 염분 및 식용 제품을 말합니다. 알코올 음료는 주로 에탄올 또는 에틸 알코올, 메탄올, 이소프로판올을 사용하여 제조되며, 박테리아나 효모가 과일, 곡물 및 채소에 존재하는 당을 발효하여 생산됩니다. 와인과 사이다는 발효 과일 베이스를 사용하여 만들어지며, 맥주와 증류주는 홉, 발효 보리, 호밀을 사용하여 만들어집니다. 이러한 음료의 풍미를 개선하고 유지하기 위해 쓴맛을 내는 안정제, 효소, 화학물질 등 다양한 다른 성분도 첨가됩니다.
전 세계적으로 알코올 음료 소비가 크게 증가하는 것이 시장 성장을 이끄는 주요 요인 중 하나입니다. 또한, 소비자들 사이에서 적당히 술을 마시는 것의 이점에 대한 인식이 높아지면서 시장 성장에 박차를 가하고 있습니다. 알코올 음료는 활력을 되찾고 기분 전환을 위한 음료로 널리 소비되고 있으며, 절제된 소비는 심장 및 혈압 관련 합병증의 위험을 최소화하는 데 유익한 것으로 간주됩니다. 이에 따라 프리미엄 및 슈퍼 프리미엄 알코올 음료에 대한 수요가 증가하면서 고품질 원료에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 주류 제조업체들은 유해한 비료, 살충제, 무기 화학물질이 없는 천연 및 유기농 원료를 사용하는 것을 강조하고 있습니다. 이는 결과적으로 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 지속 가능한 소싱 및 알코올 제조 관행을 강조하는 소규모 양조장의 출현과 다양한 옵션을 선택할 수 있는 쉬운 제품 가용성을 제공하는 온라인 소매 부문의 확산을 포함한 다른 요인들이 시장을 더욱 견인할 것으로 예상됩니다.
주요 시장 세분화:
IMARC 그룹은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서의 예측과 함께 글로벌 알코올 성분 시장 보고서의 각 하위 세그먼트의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 성분 유형과 음료 유형에 따라 시장을 분류했습니다.
성분 유형별 분류:
– 향료 및 염분
– 착색료
– 효모
– 효소
– 기타
음료 유형별 분류:
– 맥주
– 와인
– 위스키
– 증류주
o 보드카
o 진
o 럼
o 데킬라
o 브랜디
o 기타
– 기타
지역별 분류:
– 북미
o 미국
o 캐나다
– 아시아 태평양
o 중국
o 일본
o 인도
o 대한민국
o 호주
o 인도네시아
o 기타
– 유럽
o 독일
o 프랑스
o 영국
o 이탈리아
o 스페인
o 러시아
o 기타
– 라틴 아메리카
o 브라질
o 멕시코
o 기타
– 중동 및 아프리카
경쟁 환경:
이 보고서는 또한 시장의 경쟁 환경을 분석했으며, 주요 업체로는 Archer Daniels Midland Company, Ashland Inc., Cargill Incorporated, Chr. Hansen Holding A/S, D.D. Williamson & Co., Inc., Doehler, Kerry Group PLC, Koninklijke DSM N.V. 및 Sensient Technologies Corporation이 있습니다.
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변:
– 지금까지 글로벌 알코올 원료 시장의 실적은 어땠으며 향후 몇 년간은 어떻게 될까요?
– 코로나19가 전 세계 알코올 원료 시장에 미친 영향은 무엇인가요?
– 주요 지역별 시장은 무엇인가요?
– 원료 유형에 따른 시장 세분화는 어떻게 되나요?
– 음료 유형에 따른 시장 세분화는 어떻게 되나요?
– 산업 가치 사슬의 다양한 단계는 무엇인가요?
– 업계의 주요 추진 요인과 과제는 무엇인가요?
– 글로벌 알코올 성분 시장의 구조는 무엇이며 주요 업체는 누구입니까?
– 업계의 경쟁 정도는 어느 정도인가요?
■ 보고서 목차
1 머리말 표 1: 글로벌: 알코올 성분 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 2: 글로벌: 알코올 성분 시장 전망: 성분 유형별 세분화 (백만 US$), 2024-2032년 표 3: 글로벌: 알코올 성분 시장 전망: 음료 유형별 세분화 (백만 US$), 2024-2032년 표 4: 글로벌: 알코올 성분 시장 전망: 지역별 세분화 (백만 US$), 2024-2032년 표 5: 글로벌: 알코올 성분 시장 구조 표 6 : 글로벌 : 알코올 성분 시장: 주요 업체 그림 1: 글로벌: 알코올 성분 시장: 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 알코올 성분 시장: 매출 가치(미화 10억 달러), 2018-2023년 그림 3: 글로벌: 알코올 성분 시장: 성분 유형별 분류(%), 2023년 그림 4: 글로벌: 알코올 성분 시장: 음료 유형별 분류 (%), 2023년 그림 5: 글로벌: 알코올 원료 시장: 지역별 세분화 (%), 2023년 그림 6: 글로벌: 알코올 성분 시장 전망: 매출 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 7: 글로벌: 알코올 성분(향료 및 염) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 & 2023 그림 8: 글로벌: 알코올 성분(향료 및 염) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 9: 글로벌: 알코올 성분(착색제) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 10 : 글로벌 : 알코올 성분 (착색제) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 11 : 글로벌 : 알코올 성분 (효모) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 & 2023 그림 12 : 글로벌 : 알코올 성분 (효모) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 13 : 글로벌 : 알코올 성분 (효소) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 14 : 글로벌 : 알코올 성분 (효소) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 15 : 글로벌 : 알코올 성분 (기타 성분 유형) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 16 : 글로벌 : 알코올 성분 (기타 성분 유형) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 17: 글로벌: 알코올 성분 (맥주) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 18: 글로벌: 알코올 성분(맥주) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 19: 글로벌: 알코올 성분(와인) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 20: 글로벌: 알코올 성분(와인) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 21: 글로벌: 알코올 성분(위스키) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 및 2023년 그림 22: 글로벌: 알코올 성분(위스키) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 23: 글로벌: 알코올 성분(증류주) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 및 2023년 그림 24: 글로벌: 알코올 성분(증류주) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 25: 글로벌: 알코올 성분 (기타 음료 유형) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년 그림 26: 글로벌: 알코올 성분 (기타 음료 유형) 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 27: 북미: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 28: 북미: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 29: 미국: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 30: 미국: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 31: 캐나다: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 32: 캐나다: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 33: 아시아 태평양: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 34: 아시아 태평양: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 35: 중국: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 36: 중국: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 37: 일본: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 38: 일본: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 39: 인도: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 40: 인도: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 41: 대한민국: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 42: 대한민국: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 43: 호주 호주: 호주: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 44: 호주: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 45: 인도네시아: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 46: 인도네시아: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 47: 기타: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 48: 기타: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 49: 유럽: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 50: 유럽: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 51: 독일: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 52: 독일: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 53: 프랑스: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 54: 프랑스: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 55: 영국: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 56: 영국: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 57: 이탈리아: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 58: 이탈리아: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 59: 스페인: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 60: 스페인: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 61: 러시아: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 62: 러시아: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 63: 기타: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 64: 기타: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 65: 라틴 아메리카: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년 그림 66: 라틴 아메리카: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 67: 브라질: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 68: 브라질: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 69: 멕시코: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 70: 멕시코: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 71: 기타: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 72: 기타: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 73: 중동 및 아프리카: 알코올 성분 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 74: 중동 및 아프리카: 알코올 성분 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 75: 글로벌: 알코올 성분 산업: SWOT 분석 그림 76: 글로벌: 알코올 성분 산업 가치 사슬 분석 그림 77: 글로벌: 알코올 원료 산업 포터의 다섯 가지 힘 분석 The global alcohol ingredients market size reached US$ 2.0 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 3.3 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 5.6% during 2024-2032. Alcohol ingredients refer to various colorants, flavors, salts and edible products added to manufacture alcoholic beverages. Alcoholic beverages are primarily manufactured using ethanol, or ethyl alcohol, methanol and isopropanol, which are produced by the fermentation of bacteria or yeast with the sugar present in fruits, grains and vegetables. Wines and ciders are made using a fermented fruit base, while hops, fermented barley and rye are used to make beers and spirits. Various other ingredients, such as bittering and stabilizing agents, enzymes and chemicals, are also added to improve and retain the flavor of these beverages. A significant increase in the global consumption of alcoholic beverages is one of the key factors driving the growth of the market. Furthermore, rising awareness regarding the benefits of consuming alcohol in moderation among the consumers is providing a thrust to the market growth. Alcoholic beverages are widely consumed as a rejuvenating and recreational drink and controlled consumption is considered beneficial for minimizing the risks of heart and blood pressure-related complications. In line with this, there is a growing demand for premium and super-premium alcoholic drinks, which is increasing the demand for high-quality ingredients. Alcohol manufacturers are emphasizing on using natural and organic ingredients that are free from harmful fertilizers, pesticides and inorganic chemicals. This, in turn, is creating a positive impact on the market growth. Other factors, including the advent of microbreweries that emphasize on sustainable sourcing and alcohol manufacturing practices, along with the proliferation of the online retail sector, which offer easy product availability with a wide range of options to choose from, are anticipated to drive the market further. Key Market Segmentation: IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global alcohol ingredients market report, along with forecasts at the global, regional and country level from 2024-2032. Our report has categorized the market based on ingredient type and beverage type. Breakup by Ingredient Type: • Flavors and Salts • Colorants • Yeast • Enzymes • Others Breakup by Beverage Type: • Beer • Wine • Whiskey • Spirits o Vodka o Gin o Rum o Tequila o Brandy o Others • Others Breakup by Region: • North America o United States o Canada • Asia Pacific o China o Japan o India o South Korea o Australia o Indonesia o Others • Europe o Germany o France o United Kingdom o Italy o Spain o Russia o Others • Latin America o Brazil o Mexico o Others • Middle East and Africa Competitive Landscape: The report has also analysed the competitive landscape of the market with some of the key players being Archer Daniels Midland Company, Ashland Inc., Cargill Incorporated, Chr. Hansen Holding A/S., D.D. Williamson & Co., Inc., Doehler, Kerry Group PLC, Koninklijke DSM N.V. and Sensient Technologies Corporation. Key Questions Answered in This Report: • How has the global alcohol ingredients market performed so far and how will it perform in the coming years? • What has been the impact of COVID-19 on the global alcohol ingredients market? • What are the key regional markets? • What is the breakup of the market based on the ingredient type? • What is the breakup of the market based on the beverage type? • What are the various stages in the value chain of the industry? • What are the key driving factors and challenges in the industry? • What is the structure of the global alcohol ingredients market and who are the key players? • What is the degree of competition in the industry? |
| ※본 조사보고서 [세계의 알코올 성분 시장 : 성분 유형별 (향료 및 염, 착색제, 효모, 효소 및 기타), 음료 유형 (맥주, 와인, 위스키, 증류주 및 기타) 및 지역별 2024-2032] (코드 : IMA05FE-Z1670) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 알코올 성분 시장 : 성분 유형별 (향료 및 염, 착색제, 효모, 효소 및 기타), 음료 유형 (맥주, 와인, 위스키, 증류주 및 기타) 및 지역별 2024-2032] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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