| ■ 영문 제목 : Biscuits Market Report by Product Type (Crackers and Savory Biscuits, Sweet Biscuits), Ingredient (Wheat, Oats, Millets, and Others), Packaging Type (Pouches/Packets, Jars, Boxes, and Others), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Independent Bakery, Online Stores, and Others), and Region 2024-2032 | |
 | ■ 상품 코드 : IMA05FE-Z1778 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 135 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식음료 |
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■ 보고서 개요
전 세계 비스킷 시장 규모는 2023년에 1,232억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC Group은 2024~2032년 동안 4.4%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년에는 시장이 1,832억 달러에 이를 것으로 예상하고 있습니다. 간편 스낵 옵션에 대한 선호도 증가, 다양한 맛, 질감, 모양의 혁신적인 제품 출시, 온라인 플랫폼에서 쉽게 제품을 구매할 수 있다는 점이 시장을 이끄는 주요 요인 중 일부입니다.
비스킷은 일반적으로 바삭하고 건조한 밀가루 기반의 구운 간식 또는 간식입니다. 비스킷은 밀가루, 설탕, 버터 또는 식물성 기름, 계란, 베이킹 파우더 또는 베이킹 소다와 같은 발효제, 향료와 같은 재료로 구성됩니다. 반죽이나 반죽을 모양으로 만든 다음 바삭하거나 단단해질 때까지 구워냅니다. 비스킷은 간식, 디저트 또는 차나 커피의 곁들임으로 인기가 높습니다. 비스킷은 다양한 모양, 크기, 맛으로 만들어지며 플레인, 크림 필링, 샌드위치, 웨이퍼 스타일, 쇼트브레드, 소화제 등 다양한 종류를 찾을 수 있습니다.
비스킷 시장은 주로 식습관과 선호도의 변화로 인한 간식 문화의 성장에 의해 주도되고 있습니다. 비스킷은 식사 사이에 간식으로 섭취하는 경우가 많으며, 빠른 에너지 보충을 제공합니다. 비스킷의 편리함과 휴대성 덕분에 간식으로 인기가 높아 시장 성장에 기여하고 있습니다. 또한 식품 시장의 세계화와 국제 무역의 증가는 비스킷 브랜드의 새로운 시장으로의 확장을 촉진했습니다. 따라서 다양한 지역의 다양한 비스킷 제품을 접할 수 있게 되었고, 문화 간 음식 선호도 교류도 성장을 촉진하는 또 다른 주요 요인으로 작용하고 있습니다. 슈퍼마켓, 대형 마트, 편의점 등 조직화된 소매점의 확장은 비스킷 제품의 진열 공간과 가시성을 높여줍니다. 이는 비스킷에 대한 접근을 용이하게 하여 소비자의 편의를 높이고 시장 성장에 기여합니다.
비스킷 시장 트렌드/동인:
간편한 간식 옵션에 대한 선호도 증가
소비자의 라이프스타일이 바쁘고 시간적 제약이 많아지면서 이동 중이나 잠깐의 휴식 시간에 섭취할 수 있는 간편한 간식 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 비스킷은 휴대가 간편하고 사전 포장되어 있으며 별도의 조리가 필요 없기 때문에 이러한 요구를 충족시킵니다. 이러한 편의성 덕분에 비스킷은 간편하고 접근하기 쉬운 스낵으로 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 소비자들은 하루 종일 식사를 거르지 않고 간식을 자주 먹는 경우가 점점 더 많아지고 있습니다. 비스킷은 이러한 새로운 소비 패턴에 부합하는 간편하고 빠른 간식 옵션입니다. 또한, 많은 비스킷 브랜드에서 개별 포장 또는 양 조절이 가능한 패키지를 제공하여 이동 중에도 편리하게 섭취할 수 있습니다. 이러한 1회용 패키지는 양 조절에 대한 소비자들의 욕구를 충족시키며, 나누어 먹거나 보관에 대한 걱정 없이 간식을 즐길 수 있어 시장 성장에 기여하고 있습니다.
혁신적인 제품 출시
소비자들은 신선하고 독특한 경험을 제공하는 새롭고 참신한 제품에 매력을 느끼는 경우가 많습니다. 혁신적인 맛, 재료 조합 또는 제품 형식의 도입은 소비자 참여를 유도하여 매출과 브랜드 충성도를 높이고 있습니다. 또한 제조업체는 혁신적인 비스킷 제품을 출시하여 아직 개발되지 않은 새로운 시장 부문을 공략하고 있습니다. 예를 들어, 글루텐 프리, 비건 또는 유기농 비스킷 옵션의 등장은 특별한 식단과 라이프스타일에 대한 수요 증가에 부응하고 있습니다. 여기에 독특한 재료, 장인의 장인 정신, 고급스러운 패키징을 특징으로 하는 프리미엄 및 고급 비스킷의 출시가 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
온라인 플랫폼에서의 손쉬운 제품 구매
온라인 플랫폼은 소비자들이 다양한 브랜드와 제조업체의 다양한 비스킷 제품을 편리하게 이용할 수 있도록 해줍니다. 고객은 집에서 편안하게 또는 이동 중에도 다양한 옵션을 검색하고, 가격을 비교하고, 리뷰를 읽고, 구매할 수 있습니다. 이러한 접근성 향상은 현지에서 오프라인 매장이나 다양한 비스킷 제품을 쉽게 접할 수 없는 소비자들에게 비스킷 제품의 도달 범위를 넓혀줍니다. 또한 온라인 플랫폼은 소규모의 틈새 비스킷 브랜드가 더 많은 소비자층에게 다가갈 수 있도록 해줍니다. 이러한 플랫폼은 유기농, 글루텐 프리, 비건 또는 해외 품종과 같은 특수 비스킷 제품을 위한 공간을 제공하며, 현지 매장에서는 구하기 어려울 수 있습니다. 이는 또한 시장 성장에 긍정적인 원동력이 되고 있습니다.
비스킷 산업 세분화:
IMARC Group은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서의 예측과 함께 글로벌 비스킷 시장 보고서의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 제품 유형, 성분, 포장 유형 및 유통 채널을 기준으로 시장을 분류했습니다.
제품 유형별 분류:
크래커 및 세이보리 비스킷
플레인 크래커
맛 크래커
달콤한 비스킷
플레인 비스킷
쿠키
샌드위치 비스킷
초콜릿 코팅 비스킷
기타
달콤한 비스킷이 시장을 지배하다
이 보고서는 제품 유형에 따라 비스킷 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 크래커와 짭짤한 비스킷(플레인 크래커, 향이 첨가된 크래커)과 달콤한 비스킷(플레인 비스킷, 쿠키, 샌드위치 비스킷, 초콜릿 코팅 비스킷 등)이 포함됩니다. 보고서에 따르면 달콤한 비스킷이 가장 큰 비중을 차지하는 것으로 나타났습니다.
달콤한 비스킷은 오랫동안 전 세계 소비자들 사이에서 인기 있는 선택이었습니다. 달콤한 맛으로 다양한 취향과 선호도에 어필할 수 있기 때문에 달콤한 비스킷은 만족스러운 즐거움을 선사합니다. 또한 클래식 버터 쿠키, 초콜릿 칩 쿠키, 크림이 들어간 샌드위치 비스킷, 웨이퍼 비스킷 등 다양한 맛과 질감, 형태로 출시되어 소비자들에게 다양한 선택의 폭을 제공합니다. 이러한 다재다능함과 다양성은 스위트 비스킷이 시장에서 우위를 점하는 데 기여하고 있습니다. 게다가 비스킷은 종종 포만감을 주거나 에너지를 빠르게 보충하는 간식이나 디저트로 인식되고 있습니다. 그 자체로 즐기거나 차나 커피와 같은 음료와 함께 먹거나 디저트 및 레시피의 재료로 사용하기도 합니다. 달콤한 비스킷의 간식 및 디저트 매력 덕분에 빠르고 즐거운 즐거움을 찾는 소비자들 사이에서 인기가 높습니다.
성분별 분류:
밀
귀리
밀
기타
밀은 비스킷 산업에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다.
성분에 따른 비스킷 시장의 상세한 세분화 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 밀, 귀리, 기장 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 밀이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
밀은 영양학적 가치가 널리 알려진 주식 곡물입니다. 탄수화물, 식이섬유, 비타민과 미네랄 등 다양한 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 밀로 만든 비스킷은 상당한 양의 에너지를 공급할 수 있어 포만감과 영양이 풍부한 간식 옵션이 될 수 있습니다. 또한 소비자들은 밀가루 비스킷의 맛, 식감, 향에 익숙하기 때문에 선호도가 높고 널리 수용되는 데 기여하고 있습니다. 또한 밀가루는 반죽 구조에 기여하고, 질감과 부피를 제공하며, 베이킹 중 갈변과 풍미 발달을 돕기 때문에 비스킷 생산에 바람직한 기능적 특성을 가지고 있어 비스킷 생산에 채택이 가속화되고 있습니다.
오늘날 건강과 웰빙을 중시하는 소비자가 늘어나면서 귀리와 기장 같은 곡물로 만든 건강한 비스킷 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 자연적으로 글루텐이 함유되어 있지 않아 글루텐 불내증이나 셀리악병이 있는 사람에게도 적합하여 시장 점유율이 증가하고 있습니다.
포장 유형별 분류:
파우치/패킷
Jars
박스
기타
파우치/패킷은 주요 시장 부문을 대표합니다.
포장 유형에 따른 비스킷 시장의 상세한 세분화 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 파우치/패킷, 항아리, 상자 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 파우치/패킷이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
파우치나 패킷은 개별 포장 또는 용량 조절이 가능한 비스킷 패킷으로 휴대와 보관이 간편하고 이동 중에도 섭취할 수 있어 소비자에게 편리함을 제공합니다. 추가 포장이나 보관 용기가 필요 없기 때문에 바쁜 일상이나 간식용으로 적합합니다. 또한 파우치나 패킷은 습기, 공기, 빛으로부터 비스킷을 더 잘 보호하여 신선도와 품질을 보존할 수 있습니다. 따라서 제품의 유통기한이 연장되어 소비자는 맛이나 식감의 저하 없이 비스킷을 더 오랫동안 즐길 수 있습니다. 또한 눈길을 사로잡는 그래픽, 색상, 브랜딩 요소로 파우치나 패킷을 디자인하여 매대 진열 시 가시성을 높일 수 있습니다. 매력적인 패키징은 소비자의 관심을 끌고 경쟁이 치열한 시장에서 브랜드 인지도와 차별화를 촉진하여 시장에서 패킷의 지배력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
유통 채널별 분류:
슈퍼마켓 및 대형 마트
편의점
독립 베이커리
온라인 스토어
기타
비스킷은 주로 슈퍼마켓과 대형 마트를 통해 유통됩니다.
유통 채널에 따른 비스킷 시장의 상세한 세분화 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 슈퍼마켓과 대형마트, 편의점, 독립 베이커리, 온라인 스토어 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 슈퍼마켓과 대형마트가 가장 큰 시장 점유율을 차지한 것으로 나타났습니다.
슈퍼마켓과 대형 마트에서는 다양한 비스킷 브랜드, 맛, 종류 등 다양한 제품을 제공합니다. 이러한 소매점에서는 다양한 비스킷을 수용할 수 있는 충분한 진열 공간을 제공하여 다양한 소비자 선호도와 수요를 충족합니다. 슈퍼마켓과 대형 마트에서 판매되는 광범위한 제품군은 소비자에게 다양한 선택권을 보장합니다. 또한 이러한 매장에서는 편리한 파우치, 박스, 멀티팩 등 다양한 포장 형태를 진열할 수 있는 넉넉한 공간을 제공합니다. 이러한 포장 형식은 제품의 가시성과 소비자 호소력을 향상시켜 쇼핑객이 원하는 비스킷 제품을 쉽게 찾고 선택할 수 있도록 설계되었습니다.
온라인 플랫폼은 소비자에게 편리함과 시간 절약 혜택을 제공합니다. 소비자는 특정 비스킷 제품을 쉽게 검색하고 선호도에 따라 결과를 필터링하여 문 앞까지 제품을 배송받을 수 있습니다. 따라서 오프라인 매장을 방문할 필요가 없으므로 시간과 노력을 절약할 수 있습니다. 이러한 편의성 덕분에 온라인 비스킷 구매에 대한 선호도가 높아지고 있습니다.
지역별 세분화:
북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
아시아 태평양 지역이 가장 큰 비스킷 시장 점유율을 차지하며 확실한 우위를 보이고 있습니다.
이 보고서는 또한 북미(미국 및 캐나다), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카 등 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석을 제공했습니다.
아시아 태평양 지역은 중국과 인도와 같이 인구가 많은 국가를 포함하여 전 세계 인구의 상당 부분이 거주하고 있습니다. 이 지역의 많은 소비자층이 비스킷에 대한 수요를 주도하고 있어 시장 규모도 상당합니다. 또한 이 지역은 급속한 도시화와 라이프스타일의 변화를 경험하고 있으며, 이로 인해 비스킷을 포함한 포장되고 쉽게 접근할 수 있는 식품 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점과 같은 조직화된 소매점의 확장은 아시아 태평양 지역의 비스킷 시장 성장에 중요한 역할을 했습니다. 이러한 현대적인 소매 형식은 비스킷 제품을 위한 더 나은 진열 공간, 가시성 및 유통망을 제공하여 소비자가 쉽게 접근할 수 있도록 합니다.
유럽도 최근 몇 년 동안 시장에 진입하는 업체 수가 증가하고 개인들 사이에서 간편한 간식 옵션에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 목격하고 있습니다.
경쟁 환경:
비스킷 시장의 경쟁 환경은 다국적 기업부터 지역 및 로컬 제조업체에 이르기까지 다양한 플레이어가 존재한다는 특징이 있습니다. 이 시장은 경쟁이 치열하며, 기업들은 제품을 차별화하고 시장 범위를 확대하며 소비자 수요를 포착하기 위해 노력하고 있습니다. 현재 기업들은 새로운 맛, 질감, 포장 형태, 더 건강한 비스킷을 선보이기 위해 연구 개발(R&D) 활동에 투자하고 있습니다. 또한 글루텐 프리, 유기농 및 천연 재료 기반, 영양학적 이점이 추가된 기능성 비스킷을 개발하여 소비자층을 확대하고 있습니다. 또한 다양한 주요 업체들이 시장에서의 입지를 강화하기 위해 공격적인 마케팅 전략에 투자하고 있습니다. 또한 새로운 시장, 기술 또는 유통 채널에 접근하기 위해 다른 브랜드와의 인수합병(M&A), 전략적 제휴 및 파트너십에 참여하고 있습니다.
이 보고서는 글로벌 비스킷 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다:
Bahlsen GmbH & Co. KG
브리타니아 산업 제한
버튼스 비스킷 컴퍼니
ITC Limited
켈로그 컴퍼니
로터스 베이커리 법인
몬델레즈 인터내셔널 Inc.
Nestlé S.A.
팔레 프로덕트 프라이빗 리미티드
플라디스 글로벌
워커 쇼트브레드
최근 개발:
Mondelez International은 베이글 칩, 케이크 바, 비스킷 등 크루아상 및 제빵 스낵 분야의 유럽 선도 기업 중 하나인 Chipita Global SA를 인수하여 현재 제품 포트폴리오를 확장했습니다.
켈로그 컴퍼니는 클럽과 타운 하우스 브랜드로 더 얇고 바삭한 크래커 2종을 출시했습니다. 이 회사는 바다 소금, 목장 맛, 바다 소금, 후추로 맛을 낸 크래커를 출시했습니다.
브리타니아 인더스트리즈는 더 건강한 프리미엄 비스킷 옵션을 포함하도록 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 건강에 관심이 많은 소비자를 위한 NutriChoice 및 Marie Gold Heavens와 같은 제품을 출시했습니다.
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
1. 2023년 글로벌 비스킷 시장의 규모는 어떻게 될까요?
2. 2024-2032 년 동안 글로벌 비스킷 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 글로벌 비스킷 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 비스킷 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 제품 유형에 따른 글로벌 비스킷 시장의 세분화는 무엇입니까?
6. 성분에 따른 글로벌 비스킷 시장의 세분화는 무엇입니까?
7. 포장 유형에 따른 글로벌 비스킷 시장의 세분화는 무엇입니까?
8. 유통 채널을 기반으로 한 글로벌 비스킷 시장의 세분화는 무엇입니까?
9. 글로벌 비스킷 시장의 주요 지역은 무엇입니까?
10. 글로벌 비스킷 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
■ 보고서 목차
1 머리말 표 1: 글로벌: 비스킷 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 2: 글로벌: 비스킷 시장 전망: 제품 유형별 세분화 (백만 US$), 2024-2032년 표 3: 글로벌: 비스킷 시장 전망: 성분 별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 4 : 글로벌 : 비스킷 시장 전망: 포장 유형별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 5 : 글로벌 : 비스킷 시장 전망: 유통 채널 별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 6 : 글로벌 : 비스킷 시장 전망: 지역별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 7 : 글로벌 : 비스킷 시장: 경쟁 구조 표 8 : 글로벌 : 비스킷 시장: 주요 기업 그림 1: 글로벌: 비스킷 시장: 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 비스킷 시장: 매출 가치(미화 10억 달러), 2018-2023년 그림 3: 글로벌: 비스킷 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 4: 글로벌: 비스킷 시장: 제품 유형별 세분화 (%), 2023년 그림 5: 글로벌: 비스킷 시장: 성분별 분류 (%), 2023 년 그림 6: 글로벌: 비스킷 시장: 포장 유형별 분류 (%), 2023 년 그림 7: 글로벌: 비스킷 시장: 유통 채널 별 분류 (%), 2023 년 그림 8: 글로벌: 비스킷 시장: 지역별 분류 (%), 2023 년 그림 9: 글로벌: 비스킷(크래커 및 세이보리 비스킷) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 10: 글로벌: 비스킷(크래커 및 세이보리 비스킷) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 11: 글로벌: 비스킷(달콤한 비스킷) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 12 : 글로벌 : 비스킷 (달콤한 비스킷) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 13 : 글로벌 : 비스킷 (밀) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 14 : 글로벌 : 비스킷 (밀) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 15 : 글로벌 : 비스킷 (귀리) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년 그림 16: 글로벌: 비스킷(귀리) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 17 : 글로벌 : 비스킷 (밀레) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 18 : 글로벌 : 비스킷 (밀렛) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 19 : 글로벌 : 비스킷 (기타 재료) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 20 : 글로벌 : 비스킷 (기타 재료) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 21: 글로벌: 비스킷 (파우치/패키지) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 22: 글로벌: 비스킷 (파우치/패킷) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 23 : 글로벌 : 비스킷 (항아리) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 24 : 글로벌 : 비스킷 (항아리) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 25: 글로벌: 비스킷 (박스) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 26: 글로벌: 비스킷 (박스) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 27: 글로벌: 비스킷 (기타 포장 유형) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 28: 글로벌: 비스킷 (기타 포장 유형) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 29: 글로벌: 비스킷(슈퍼마켓 및 대형마트) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 30: 글로벌: 비스킷(슈퍼마켓 및 대형마트) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 31: 글로벌: 비스킷(편의점) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 32: 글로벌: 비스킷 (편의점) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 33: 글로벌: 비스킷(독립 베이커리) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 34: 글로벌: 비스킷 (독립 베이커리) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 35: 글로벌: 비스킷 (온라인 상점) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 36: 글로벌: 비스킷 (온라인 스토어) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 37: 글로벌: 비스킷 (기타 유통 채널) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 38: 글로벌: 비스킷 (기타 유통 채널) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 39: 북미: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 40: 북미: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 41: 미국 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 42: 미국: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 43: 캐나다 캐나다 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 44: 캐나다: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 45: 아시아 태평양: 비스킷 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 46: 아시아 태평양: 비스킷 시장 전망: 매출 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 47: 중국: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 48: 중국: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 49: 일본: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 50: 일본: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 51: 인도: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 52: 인도: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 53: 대한민국: 비스킷 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 54: 대한민국: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 55: 호주 호주 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 56: 호주 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 57: 인도네시아 인도네시아: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 58: 인도네시아: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 59: 기타: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 60: 기타: 비스킷 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 61: 유럽: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 62: 유럽: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 63: 독일 독일: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 64: 독일: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 65: 프랑스: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 66: 프랑스: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 67: 영국: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 68: 영국: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 69: 이탈리아 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 70: 이탈리아: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 71: 스페인: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 72: 스페인: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 73: 러시아: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 74: 러시아: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 75: 기타: 비스킷 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 76: 기타: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 77: 라틴 아메리카: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 78: 라틴 아메리카: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 79: 브라질: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 80: 브라질: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 81: 멕시코: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 82: 멕시코: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 83: 기타: 비스킷 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 84: 기타: 비스킷 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 85: 중동 및 아프리카: 비스킷 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 86: 중동 및 아프리카 비스킷 시장: 국가별 매출 비중 (%), 2023년 그림 87: 중동 및 아프리카: 비스킷 시장 전망: 매출 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 88: 글로벌: 비스킷 산업: SWOT 분석 그림 89: 글로벌: 비스킷 산업: 가치 사슬 분석 그림 90: 글로벌: 비스킷 산업 포터의 5가지 힘 분석 The global biscuits market size reached US$ 123.2 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 183.2 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.4% during 2024-2032. The rising preference toward convenience snacking options, the introduction of innovative products in various flavors, textures, and shapes, and the easy product availability on online platforms are some of the major factors propelling the market. Biscuits are baked, flour-based snacks or treats that are typically crisp and dry. They consist of ingredients such as flour, sugar, butter or vegetable oil, eggs, leavening agents like baking powder or baking soda, and flavorings. The dough or batter is formed into shapes and then baked until they become crispy or firm. Biscuits are popular as a snack, dessert, or accompaniment to tea or coffee. They are made in various shapes, sizes, and flavors and can be found in a wide range of varieties, including plain, cream-filled, sandwiched, wafer-style, shortbread, digestive, and many more. The market is primarily driven by the growing snacking culture due to changing eating habits and preferences. Biscuits are often consumed as snacks between meals, providing a quick energy boost. The convenience and portability of biscuits make them a popular choice for snacking, contributing to market growth. In addition, the globalization of food markets and increased international trade have facilitated the expansion of biscuit brands into new markets. Hence, the availability of diverse biscuit products from different regions and the cross-cultural exchange of culinary preferences represents another major growth-inducing factor. The expansion of organized retail, including supermarkets, hypermarkets, and convenience stores, provides increased shelf space and visibility for biscuit products. This facilitates easy access to biscuits, enhancing consumer convenience and contributing to market growth. Biscuits Market Trends/Drivers: The rising preference toward convenient snacking options As consumers' lifestyles become busier and time-constrained, there is a growing demand for convenient snacking options that can be consumed on-the-go or during quick breaks. Biscuits fulfill this need as they are portable, pre-packaged, and require no additional preparation. The convenience factor drives the demand for biscuits as an easy and accessible snack. Moreover, consumers are increasingly opting for frequent snacking throughout the day instead of having full meals. Biscuits serve as a convenient and quick snacking option, fitting into these new consumption patterns. Besides, many biscuit brands offer individually wrapped or portion-controlled packages, making them convenient for on-the-go consumption. These single-serve packages cater to consumers' desire for portion control, allowing them to enjoy a snack without the need for portioning or storage concerns, thus contributing to market growth. The introduction of innovative products Consumers are often drawn to new and novel offerings that provide a fresh and unique experience. The introduction of innovative flavors, ingredient combinations, or product formats is generating consumer engagement, leading to increased sales and brand loyalty. In addition, manufacturers are tapping into new and untapped market segments by introducing innovative biscuit products. For example, the advent of gluten-free, vegan, or organic biscuit options caters to the growing demand for specialty diets and lifestyles. This, coupled with the launch of premium and gourmet biscuits, featuring unique ingredients, artisanal craftsmanship, or luxury packaging is positively influencing the market growth. The easy product availability on online platforms Online platforms provide consumers convenient access to a wide range of biscuit products from various brands and manufacturers. Customers can browse different options, compare prices, read reviews, and make purchases from the comfort of their homes or on-the-go. This increased accessibility expands the reach of biscuit products to consumers who may not have easy access to physical stores or a diverse selection of biscuits locally. Moreover, online platforms enable smaller and niche biscuit brands to reach a wider consumer audience. These platforms provide a space for specialty biscuit products, such as organic, gluten-free, vegan, or international varieties, which may have limited availability in local stores. This is also providing a positive thrust to market growth. Biscuits Industry Segmentation: IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global biscuits market report, along with forecasts at the global, regional, and country levels from 2024-2032. Our report has categorized the market based on product type, ingredient, packaging type and distribution channel. Breakup by Product Type: Crackers and Savory Biscuits Plain Crackers Flavored Crackers Sweet Biscuits Plain Biscuits Cookies Sandwich Biscuits Chocolate-coated Biscuits Others Sweet biscuits dominate the market The report has provided a detailed breakup and analysis of the biscuits market based on the product type. This includes crackers and savory biscuits (plain crackers, and flavored crackers) and sweet biscuits (plain biscuits, cookies, sandwich biscuits, chocolate-coated biscuits, and others. According to the report, sweet biscuits represented the largest segment. Sweet biscuits have long been a popular choice among consumers worldwide. The sweet flavor profile appeals to a broad range of tastes and preferences, making them a go-to option for indulgence and enjoyment. Moreover, these biscuits come in a wide range of flavors, textures, and forms such as classic butter cookies, chocolate chip cookies, cream-filled sandwich biscuits, wafer biscuits, and more that offer a diverse selection to consumers. This versatility and variety contribute to the dominance of sweet biscuits in the market. Besides, sweet biscuits are often perceived as snacks or desserts that provide a satisfying treat or a quick energy boost. They are enjoyed on their own, paired with beverages like tea or coffee, or used as ingredients in desserts and recipes. This snack and dessert appeal of sweet biscuits makes them a popular choice among consumers looking for a quick and enjoyable indulgence. Breakup by Ingredient: Wheat Oats Millets Others Wheat holds the largest share in the biscuits industry A detailed breakup and analysis of the biscuits market based on the ingredient has also been provided in the report. This includes wheat, oats, millets, and others. According to the report, wheat accounted for the largest market share. Wheat is a staple grain that is widely recognized for its nutritional value. It is a rich source of carbohydrates, dietary fiber, and various essential nutrients such as vitamins and minerals. Wheat-based biscuits can provide a substantial amount of energy, making them a satisfying and nourishing snack option. Moreover, consumers are familiar with the taste, texture, and aroma of wheat-based biscuits, which contributes to their preference and widespread acceptance. In addition, wheat flour possesses desirable functional properties for biscuit production as it contributes to the dough structure, provides texture and volume, and assists in the browning and flavor development during baking, thus accelerating its adoption in production of biscuits. Nowadays, as consumers increasingly prioritize health and wellness, there is a growing demand for healthier biscuit options made with grains like oats and millets. In addition, they are naturally gluten-free, making them suitable for individuals with gluten intolerance or celiac disease, thus increasing their market share. Breakup by Packaging Type: Pouches/Packets Jars Boxes Others Pouches/Packets represent the leading market segment A detailed breakup and analysis of the biscuits market based on the packaging type has also been provided in the report. This includes pouches/packets, jars, boxes, and others. According to the report, pouches/packets accounted for the largest market share. Pouches or packets offer convenience to consumers as individually wrapped or portion-controlled biscuit packets are easy to carry, store, and can be consumed on-the-go. They eliminate the need for additional packaging or storage containers, making them suitable for busy lifestyles and snacking occasions. In addition, pouches or packets often provide better protection against moisture, air, and light, preserving the freshness and quality of biscuits. This extends the shelf life of the products, ensuring that consumers can enjoy biscuits for longer periods without compromising taste or texture. Moreover, pouches or packets can be designed with eye-catching graphics, colors, and branding elements, enhancing their on-shelf visibility. The attractive packaging helps draw consumer attention and facilitates brand recognition and differentiation in a competitive market, thus strengthening the dominance of packets in the market. Breakup by Distribution Channel: Supermarkets and Hypermarkets Convenience Stores Independent Bakery Online Stores Others Biscuits are majorly distributed through supermarkets and hypermarkets A detailed breakup and analysis of the biscuits market based on the distribution channel has also been provided in the report. This includes supermarkets and hypermarkets, convenience stores, independent bakery, online stores, and others. According to the report, supermarkets and hypermarkets accounted for the largest market share. Supermarkets and hypermarkets offer a wide range of products, including various biscuit brands, flavors, and types. These retail outlets provide ample shelf space to accommodate a diverse selection of biscuits, catering to different consumer preferences and demands. The extensive product range available in supermarkets and hypermarkets ensures that consumers have a variety of options. Moreover, these stores provide ample space for displaying different packaging formats, including convenient pouches, boxes, and multipacks. The packaging formats are designed to enhance product visibility and consumer appeal, making it easier for shoppers to locate and select their desired biscuit products. Online platforms offer convenience and time-saving benefits to consumers. They can easily search for specific biscuit products, filter results based on their preferences, and have the products delivered to their doorstep. This eliminates the need for physical store visits, saving time and effort. This convenience factor contributes to the growing preference for purchasing biscuits online. Breakup by Region: North America United States Canada Asia-Pacific China Japan India South Korea Australia Indonesia Others Europe Germany France United Kingdom Italy Spain Russia Others Latin America Brazil Mexico Others Middle East and Africa Asia Pacific exhibits a clear dominance, accounting for the largest biscuits market share The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. Asia Pacific is home to a significant portion of the global population, including highly populous countries such as China and India. The large consumer base in the region drives the demand for biscuits, resulting in a substantial market size. Moreover, the region is experiencing rapid urbanization and changing lifestyles, which is escalating the demand for packaged and easily accessible food options, including biscuits. The expansion of organized retail, such as supermarkets, hypermarkets, and convenience stores, has played a crucial role in the growth of the biscuits market in Asia Pacific. These modern retail formats provide better shelf space, visibility, and distribution networks for biscuit products, making them easily accessible to consumers. Europe is also witnessing significant growth in recent years due to the increasing number of players entering the market and the rising demand for convenient snacking options among individuals. Competitive Landscape: The competitive landscape of the biscuit market is characterized by the presence of numerous players, ranging from multinational corporations to regional and local manufacturers. The market is highly competitive, with companies striving to differentiate their products, expand their market reach, and capture consumer demand. Presently, companies are investing in research and development (R&D) activities to introduce new flavors, textures, packaging formats, and healthier variants of biscuits. They are also developing gluten-free, organic and natural ingredient-based, and functional biscuits with added nutritional benefits to expand their consumer base. Moreover, various key players are investing in aggressive marketing strategies to strengthen their foothold in the market. They are also engaging in mergers, acquisitions (M&As), strategic alliances and partnerships with other brands to gain access to new markets, technologies, or distribution channels. The report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the global biscuits market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include: Bahlsen GmbH & Co. KG Britannia Industries Limited Burton's Biscuit Company ITC Limited Kellogg Company Lotus Bakeries Corporate Mondelez International Inc. Nestlé S.A. Parle Products Private Limited Pladis Global Walker's Shortbread Recent Developments: Mondelez International acquired Chipita Global SA, one of the European leaders in croissants and baked snacks such as bagel chips, cake bars, and biscuits, to expand its current product portfolio. Kellogg Company introduced two thinner and crispier crackers under the Club and Town House brands. The company introduced these crackers in sea salt, ranch flavor, sea salt, and black pepper. Britannia Industries Limited has expanded its product portfolio to include healthier and premium biscuit options. They have launched products like NutriChoice and Marie Gold Heavens that cater to health-conscious consumers. Key Questions Answered in This Report 1. What was the size of the global biscuits market in 2023? 2. What is the expected growth rate of the global biscuits market during 2024-2032? 3. What are the key factors driving the global biscuits market? 4. What has been the impact of COVID-19 on the global biscuits market? 5. What is the breakup of the global biscuits market based on the product type? 6. What is the breakup of the global biscuits market based on the ingredient? 7. What is the breakup of the global biscuits market based on the packaging type? 8. What is the breakup of the global biscuits market based on the distribution channel? 9. What are the key regions in the global biscuits market? 10. Who are the key players/companies in the global biscuits market? |
| ※본 조사보고서 [세계의 비스킷 시장 : 제품 유형별 (크래커 및 짭짤한 비스킷, 달콤한 비스킷), 성분 (밀, 귀리, 기장 및 기타), 포장 유형 (파우치 / 팩, 항아리, 상자 및 기타), 유통 채널 (슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 편의점, 독립 빵집, 온라인 상점 및 기타) 및 지역 2024-2032)] (코드 : IMA05FE-Z1778) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 비스킷 시장 : 제품 유형별 (크래커 및 짭짤한 비스킷, 달콤한 비스킷), 성분 (밀, 귀리, 기장 및 기타), 포장 유형 (파우치 / 팩, 항아리, 상자 및 기타), 유통 채널 (슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 편의점, 독립 빵집, 온라인 상점 및 기타) 및 지역 2024-2032)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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