| ■ 영문 제목 : Frozen Fruits and Vegetables Market Report by Product Type (Frozen Fruits, Frozen Vegetables), Distribution Channel (Business-to-Consumer (B2C), Business-to-Business (B2B)), and Region 2024-2032 | |
 | ■ 상품 코드 : IMA05FE-Z1805 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 148 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식음료 |
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■ 보고서 개요
전 세계 냉동 과일 및 채소 시장 규모는 2023년 미화 270억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 2.3%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장이 334억 달러에 이를 것으로 예상하고 있습니다.
냉동 과일과 채소는 신선 농산물에 비해 다양한 이점을 제공하기 때문에 소비자들 사이에서 빠르게 주목을 받고 있습니다. 과일과 채소를 냉동하는 데 사용되는 기술은 이러한 제품의 색상, 풍미 및 영양가를 유지하는 데 도움이 됩니다. 잔류 수분을 얼음으로 바꿔 분해 속도를 늦추고 박테리아의 번식을 방지합니다. 또한 냉동 과일과 채소는 활발한 운송과 빛, 열, 먼지 노출로 인해 발생하는 부패에도 영향을 받지 않습니다. 저렴한 비용, 손쉬운 준비, 비수기 동안의 가용성 등 다양한 이점을 제공합니다.
장시간 노동, 건강에 대한 관심 증가, 생활습관병 유병률 증가로 인해 소비자들은 씻거나 껍질을 벗기거나 다질 필요가 없는 냉동 과일과 채소를 선호하고 있습니다. 또한 영양 섭취에 영향을 주지 않으면서 전체 조리 시간을 최소화하는 데 도움이 됩니다. 이에 따라 제조업체들은 현지 농산물에서 허브와 향신료를 첨가한 독특한 제품을 출시하여 포트폴리오를 넓히고 대규모 소비자층을 유치하고 있습니다. 또한, 특히 아시아 국가를 중심으로 중산층 인구의 소득 수준이 높아지면서 시장 성장에 박차를 가하고 있습니다. 또한, 소비자들은 지리적 제약을 없애기 위해 온라인 쇼핑과 신용카드/직불카드 결제를 선호하고 있습니다. 이는 급성장하는 이커머스 산업과 맞물려 시장 성장의 원동력이 되고 있습니다.
주요 시장 세분화:
IMARC Group은 2024-2032 년 글로벌 및 지역 수준에서 예측과 함께 글로벌 냉동 과일 및 채소 시장 보고서의 각 하위 세그먼트의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 제품 유형과 유통 채널을 기준으로 시장을 분류했습니다.
제품 유형별 세분화:
냉동 과일
냉동 야채
냉동 채소 시장은 주로 냉동 야채가 주도하고 있습니다. 이는 소비자들의 바쁜 라이프스타일과 조리하기 쉬운 식품에 대한 수요 증가에 기인합니다. 또한 대형 소매 체인의 수가 증가하고 가정과 식당에서 이러한 야채를 자주 사용하는 것도 전체 매출을 늘리고 있습니다.
유통 채널별 분류:
기업-소비자 간 거래(B2C)
슈퍼마켓/하이퍼마켓
독립 소매업체
편의점
온라인
기타
B2B(기업 간 거래)
유통 채널에 따라 시장은 기업과 소비자 간(B2C) 부문이 주도하고 있으며, 슈퍼마켓/대형마트가 주요 하위 세그먼트를 대표합니다.
지역별 인사이트:
북미
유럽
아시아 태평양
라틴 아메리카
중동 및 아프리카
지리적 측면에서 유럽은 전 세계에서 가장 큰 냉동 과일 및 채소 시장입니다. 냉동 베리는 이 지역에서 스무디 및 유사 제품을 제조하는 주요 재료로 널리 사용됩니다. 이는 칩, 샐러드, 스무디 제조에 사용되는 냉동 케일(양배추의 일종)에 대한 수요 증가와 함께 이 지역의 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.
경쟁 환경:
시장의 경쟁 환경은 업계에서 활동하는 주요 업체의 상세한 프로필과 함께 보고서에서 분석되었습니다. 이러한 주요 업체 중 일부는 다음과 같습니다:
돌 푸드 컴퍼니, Inc
아르도 NV
HJ 하인즈
Simplot Australia Pty. Ltd
General Mills
이 보고서에서 답변한 주요 질문
1. 2023년 글로벌 냉동 과일 및 채소 시장의 규모는 어떻게 될까요?
2. 2024-2032 년 동안 글로벌 냉동 과일 및 채소 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 글로벌 냉동 과일 및 채소 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 냉동 과일 및 채소 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 제품 유형에 따른 글로벌 냉동 과일 및 채소 시장의 세분화는 무엇입니까?
6. 유통 채널에 따른 글로벌 냉동 과일 및 채소 시장의 세분화는 무엇입니까?
7. 글로벌 냉동 과일 및 채소 시장의 주요 지역은 어디입니까?
8. 글로벌 냉동 과일 및 채소 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
■ 보고서 목차
1 머리말 표 1: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 2: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 지역별 세분화(백만 톤), 2024-2032년 표 3: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 제품 유형별 분류 (백만 톤), 2024-2032년 표 4: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 유통 채널별 분류 (백만 톤), 2024-2032년 표 5: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 주요 업체 표 6: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 원자재 요구 사항(톤/일) 표 7: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 토지 및 부지 개발 관련 비용(미화 기준) 표 8: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 토목 공사 관련 비용(미화 기준) 표 9: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 기계 비용(US$) 표 10: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 원자재 요구 사항(톤/일) 표 11: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 유틸리티 관련 비용 표 12: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 급여 및 임금 관련 비용(미화 기준) 표 13: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 기타 자본 투자 관련 비용(미화 기준) 표 14: 금융 기관에서 제공하는 금융 지원 세부 정보 표 15: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 자본 비용(US$) 표 16: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 기술-경제적 매개변수 표 17: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 수입 전망(US$ 기준) 표 18: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 지출 전망(미화 기준) 표 19: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 세금(US$) 표 20: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 감가상각(US$) 표 21: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 소득세 부채를 고려하지 않은 현금 흐름 분석 표 22: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 소득세 부채를 고려한 현금 흐름 분석 표 23: 냉동 과일 및 채소 제조 공장: 손익 계정(미화 기준) 그림 1: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장: 소비량(백만 톤), 2018-2023년 그림 3: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 소비 가치(미화 10억 달러), 2018-2023년 그림 4: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장: 평균 가격(US$/톤), 2018-2032년 그림 5: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 지역별 세분화(%), 2023년 그림 6: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 제품 유형별 세분화 (%), 2023년 그림 7: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 유통 채널별 세분화 (%), 2023년 그림 8: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 소비량(백만 톤), 2024-2032년 그림 9: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 소비 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 10: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 산업: SWOT 분석 그림 11: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 산업: 가치 사슬 분석 그림 12: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 산업 포터의 5가지 힘 분석 그림 13: 북미: 냉동 과일 및 채소 시장: 거래량 동향(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 14: 북미: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 거래량 동향(백만 톤), 2024-2032년 그림 15: 유럽 냉동 과일 및 채소 시장 거래량 동향(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 16: 유럽: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 거래량 동향(백만 톤), 2024-2032년 그림 17: 아시아 태평양: 냉동 과일 및 채소 시장 거래량 동향(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 18: 아시아 태평양: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 거래량 동향(백만 톤), 2024-2032년 그림 19: 라틴 아메리카: 냉동 과일 및 채소 시장 거래량 동향(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 20: 라틴 아메리카: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 거래량 동향(백만 톤), 2024-2032년 그림 21: 중동 및 아프리카: 중동 및 아프리카: 냉동 과일 및 채소 시장 거래량 동향(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 22: 중동 및 아프리카: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 거래량 동향(백만 톤), 2024-2032년 그림 23: 글로벌: 냉동 과일 시장 거래량 동향(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 24: 글로벌: 냉동 과일 시장 전망: 거래량 동향(백만 톤), 2024-2032년 그림 25: Global: 냉동 채소 시장: 거래량 동향(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 26: Global: 냉동 채소 시장 전망: 거래량 동향(백만 톤), 2024-2032년 그림 27: Global: 냉동 과일 및 채소 시장: B2C를 통한 판매량(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 28: Global: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장: 슈퍼마켓/하이퍼마켓을 통한 판매량(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 29: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 슈퍼마켓/대형마트를 통한 판매량(백만 톤), 2024-2032년 그림 30: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장: 독립 소매업체를 통한 판매량(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 31: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 독립 소매업체를 통한 판매량(백만 톤), 2024-2032년 그림 32: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장: 편의점을 통한 판매량(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 33: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 편의점을 통한 판매량(백만 톤), 2024-2032년 그림 34: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 온라인 판매량(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 35: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 온라인 판매량(백만 톤), 2024-2032년 그림 36: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장: 기타 유통 채널을 통한 판매량(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 37: Global: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: 기타 유통 채널을 통한 판매량(백만 톤), 2024-2032년 그림 38: Global: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: B2C를 통한 판매량(백만 톤), 2024-2032년 그림 39: 글로벌: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장: B2B를 통한 판매량(백만 톤), 2018년 및 2023년 그림 40: Global: 글로벌: 냉동 과일 및 채소 시장 전망: B2B를 통한 판매량(백만 톤), 2024-2032년 그림 41: 냉동 과일 및 채소 제조: 세부 프로세스 흐름 그림 42: 냉동 과일 및 채소 제조 공정: 공급 원료의 전환율 그림 43: 냉동 과일 및 채소 제조: 자본 비용의 구성 비율(%) 그림 44: 냉동 과일 및 채소 산업: 공급망의 다양한 단계별 마진율 그림 45: 냉동 과일 및 채소 생산: 제조 비용 분석(%) The global frozen fruits and vegetables market size reached US$ 27.0 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 33.4 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 2.3% during 2024-2032. Frozen fruits and vegetables are rapidly gaining traction among consumers as they offer a wide range of advantages over the fresh produce. The technique employed in freezing fruits and vegetables assists in retaining the color, flavor and nutritive value of these products. It slows down the decomposition by turning the residual moisture into ice, which prevents the growth of bacteria. Frozen fruits and vegetables are also immune to spoilage that occurs on account of vigorous transportation and exposure to light, heat and dust. They offer numerous benefits which include low cost, easy preparation and availability during the off-season. Due to long working hours, rising health consciousness and the increasing prevalence of lifestyle diseases, consumers are shifting to frozen fruits and vegetables as they do not need to be washed, peeled or chopped. Additionally, they help in minimizing the overall cooking time without affecting the nutritional intake. In line with this, manufacturers are launching unique product variants, incorporating herbs and spices from local produce, to widen their portfolio and attract a large consumer base. Further, inflating income levels of the middle-class population, especially in the Asian countries, is impelling the market growth. Moreover, consumers currently prefer to shop online and pay through their credit/debit cards to eliminate geographical limitations. This, in confluence with the burgeoning e-commerce industry, is providing a thrust to the market growth. Key Market Segmentation: IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global frozen fruits and vegetables market report, along with forecasts at the global and regional level from 2024-2032. Our report has categorized the market based on product type and distribution channel. Breakup by Product Type: Frozen Fruits Frozen Vegetables The market is primarily dominated by frozen vegetables. This can be attributed to hectic lifestyles of consumers and the growing demand for easy-to-cook food products. Moreover, the increasing number of large retail chains and frequent usage of these vegetables in homes as well as restaurants is also boosting their overall sales. Breakup by Distribution Channel: Business-to-Consumer (B2C) Supermarkets/Hypermarkets Independent Retailers Convenience Stores Online Others Business-to-Business (B2B) Based on the distribution channel, the market is dominated by the Business-to-Consumer (B2C) segment, wherein supermarkets/hypermarkets represent the leading subsegment. Regional Insights: North America Europe Asia Pacific Latin America Middle East and Africa On the geographical front, Europe represents the largest market for frozen fruits and vegetables around the world. Frozen berries are widely used as a key ingredient for preparing smoothies and similar products in the region. This, coupled with the rising demand for frozen kale (a type of cabbage), which is used in the preparation of chips, salads and smoothies, is supporting the market growth in the region. Competitive Landscape: The competitive landscape of the market has been analyzed in the report, along with the detailed profiles of the key players operating in the industry. Some of these key players include: Dole Food Company, Inc Ardo NV HJ Heinz Simplot Australia Pty. Ltd General Mills Key Questions Answered in This Report 1. What was the size of the global frozen fruits and vegetables market in 2023? 2. What is the expected growth rate of the global frozen fruits and vegetables market during 2024-2032? 3. What are the key factors driving the global frozen fruits and vegetables market? 4. What has been the impact of COVID-19 on the global frozen fruits and vegetables market? 5. What is the breakup of the global frozen fruits and vegetables market based on the product type? 6. What is the breakup of the global frozen fruits and vegetables market based on the distribution channel? 7. What are the key regions in the global frozen fruits and vegetables market? 8. Who are the key players/companies in the global frozen fruits and vegetables market? |
| ※본 조사보고서 [세계의 냉동 과일 및 채소 시장 : 제품 유형별 (냉동 과일, 냉동 채소), 유통 채널별 (기업 대 소비자 (B2C), 기업 간 (B2B)) 및 지역별 (2024-2032 년)] (코드 : IMA05FE-Z1805) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 냉동 과일 및 채소 시장 : 제품 유형별 (냉동 과일, 냉동 채소), 유통 채널별 (기업 대 소비자 (B2C), 기업 간 (B2B)) 및 지역별 (2024-2032 년)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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