세계의 구연산 칼륨 시장 : 유형별 (일 수화물, 무수), 기능별 (산미료, 유화제, 안정제, 항산화 제 및 기타), 최종 사용자 (식음료, 제약, 개인 관리 및 기타) 및 지역별 (2024-2032 년)

■ 영문 제목 : Potassium Citrate Market Report by Type (Monohydrate, Anhydrous), Function (Acidulant, Emulsifier, Stabilizer, Antioxidants, and Others), End User (Food and Beverages, Pharmaceuticals, Personal Care, and Others), and Region 2024-2032
	■ 상품 코드 : IMA05FE-Z0966 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 138 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학 및 재료

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※본 조사 보고서는 영문 PDF 형식이며, 아래 개요 및 목차는 영어를 한국어로 자동번역한 내용입니다. 보고서의 상세한 내용은 샘플을 통해 확인해 주세요.

■ 보고서 개요

전 세계 구연산 칼륨 시장 규모는 2023년 미화 7억 5,160만 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC Group은 2024~2032년 동안 3.5%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장이 미화 1,033.3백만 달러에 이를 것으로 예상하고 있습니다. 풍미, 안정성 및 유통기한 개선을 위한 식음료(F&B) 부문에서의 사용 증가, 신장 결석 및 요로 감염 치료를 위한 제약 산업에서의 수요 증가, 바쁜 개인들 사이에서 가공식품 및 편의식품의 인기 증가가 시장 성장을 촉진하는 요인 중 일부입니다.
구연산 칼륨 시장 분석:
주요 시장 동인: 제약 산업, 특히 신장 결석 및 요로 감염(UTI) 치료에서 구연산칼륨의 사용이 증가함에 따라 시장은 꾸준히 성장하고 있습니다.
주요 시장 동향: 건강에 민감한 인구를 겨냥한 저염 식품 생산에 구연산칼륨을 사용하는 방향으로 전환하고 있습니다. 또한 구연산칼륨을 포함하는 기능성 식품 및 건강 보조 식품 생산의 혁신도 널리 보급되고 있습니다.
지리적 동향: 아시아 태평양 지역은 식품 및 제약 부문에서 구연산칼륨에 대한 수요가 증가함에 따라 시장을 지배하고 있습니다.
경쟁 환경: 구연산칼륨 산업의 주요 시장 플레이어로는 Archer-Daniels-Midland Company, ATPGroup, 카길 인코퍼레이티드, 폴 로만 GmbH & Co. KGaA, FBC 인더스트리, 푸드켐 인터내셔널 코퍼레이션, 가돗 바이오케미칼 인더스트리, 황시 싱화 바이오케미칼(Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd., Jiangsu Mupro IFT Corp., Jungbunzlauer Suisse AG, Niran BioChemical Limited, RZBC Group Co. 및 Tate & Lyle PLC 등이 있습니다.
도전과 기회: 생산 비용과 가격 전략에 영향을 미칠 수 있는 원자재 가격의 변동은 구연산칼륨 시장 수익에 영향을 미치고 있습니다. 그럼에도 불구하고 이 산업은 특히 가공 식품과 건강 보조 식품의 인기가 높아지고 있는 신흥국에서 성장 잠재력을 가지고 있습니다.

구연산칼륨 시장 동향:
가공식품에 대한 수요 증가

구연산칼륨은 일반적으로 가공 식품 부문에서 맛 개선, 일관성 향상, 유통기한 연장을 위해 사용됩니다. 도시화가 진행되고 사람들이 더 바쁜 생활을 영위함에 따라 편리한 즉석식품(RTE)에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 2023년 전 세계 즉석섭취식품(RTE) 시장 규모는 1,815억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 향후 이 시장은 2024년부터 2032년까지 4.18%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 2,624억 달러의 가치를 달성할 것으로 IMARC 그룹은 예측하고 있습니다. 이러한 증가로 인해 가공식품의 표준과 안정성을 유지하기 위해 구연산칼륨과 같은 식품 첨가물의 활용도가 높아지고 있습니다. 또한 사람들은 건강에 대한 인식이 높아지면서 나트륨 함량을 줄인 제품을 찾고 있습니다. 구연산칼륨은 나트륨 첨가물을 대체할 수 있는 완벽한 대안으로, 제조업체가 더 건강한 식품에 대한 요구를 충족하는 데 도움이 됩니다. 소비자 입맛의 변화와 식품 가공 기술의 발전으로 인해 가공 식품에 대한 수요가 증가하면서 구연산칼륨 시장 성장에 힘을 보태고 있습니다.

제약 부문의 수요

제약 산업에서 구연산칼륨의 사용이 증가함에 따라 다양한 의료 제품에 광범위하게 사용되고 있어 시장 전망에 호의적입니다. 구연산칼륨은 신장 결석 및 요로 감염(UTI) 치료에서 강력한 알칼리화제로서의 역할로 크게 인정받고 있습니다. 구연산칼륨은 소변의 여분의 산과 균형을 맞추는 능력이 있어 대사성 산증과 같은 질환을 치료하는 데 선호되는 옵션입니다. 대중 사이에서 만성 신장 질환과 비뇨기 질환의 발생이 증가함에 따라 구연산 칼륨이 함유된 약물의 필요성이 증가하고 있습니다. 또한이 화합물은 발포성 정제 및 분말에도 사용되어 효과와 안정성을 향상시킵니다. 환자 건강 결과 향상에 대한 강조가 증가하고 의료 시설의 자금이 증가하는 것은 제약 분야에서 구연산 칼륨에 대한 수요에 중요한 역할을합니다. 2023년 인도의 제약 시장 규모는 546억 달러에 달했습니다. IMARC 그룹은 2024년부터 2032년까지 연평균 12.3%의 성장률(CAGR)로 시장이 확대되어 2032년에는 1,631억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 구연산칼륨 시장의 최근 발전에는 구연산칼륨 기반 치료의 효능과 안정성을 개선하는 약물 제형과 혁신적인 전달 방법의 획기적인 발전이 포함되어 이 분야의 수요를 더욱 촉진하고 있습니다.

증가하는 건강 인식과 식이 보충제 수요

건강한 미네랄 균형 유지와 신장 결석 예방의 이점에 대한 이해가 높아지면서 구연산칼륨이 함유된 식이 보조제의 인기가 높아지고 있습니다. 이 물질은 신장 결석 생성을 방지하고 비뇨기 감염을 조절하여 신장 건강을 증진하는 능력으로 잘 알려져 있습니다. 고혈압 및 체중 증가와 같은 생활 습관 관련 질병의 발생이 증가함에 따라 이러한 상태를 조절하는 데 도움이 될 수 있는 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 2023년 세계보건기구(WHO)는 고혈압이 전 세계에 미치는 영향에 대한 첫 번째 보고서를 발표했습니다. 보고서에 따르면 고혈압 환자의 약 80%가 충분한 치료를 받지 못하고 있습니다. 하지만 각국이 보험 적용 범위를 확대할 수 있다면 2023년부터 2050년까지 약 7,600만 명의 사망을 예방할 수 있을 것으로 예상됩니다.

구연산칼륨 시장 세분화:
IMARC Group은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준의 예측과 함께 글로벌 구연산칼륨 시장 보고서의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 유형, 기능 및 최종 사용자에 따라 시장을 분류했습니다.

유형별 분류:

모노하이드레이트
무수

이 보고서는 유형에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 일수화물과 무수물이 포함됩니다.

일수화물은 제약 및 식음료(F&B) 산업에서 광범위하게 사용되는 것이 특징입니다. 구연산칼륨 일수화물은 알칼리화제, 특히 노인의 신장 결석 및 요로감염 관리에서 알칼리화제로서의 효능으로 제약 업계에서 크게 인정받고 있습니다. 영국 보건안보국(UKHSA)과 영국 국민보건서비스(NHS)가 발표한 2023년 10월 보고서에 따르면, 2022/23년 기간 동안 UTI로 입원한 147,285명 중 56%(82,392명)가 65세 이상 노인이었습니다. 80-84세 연령대의 입원 건수가 17,280건으로 가장 많았습니다. 식음료 산업은 완충 및 격리제로서 제품의 안정성과 품질을 유지하는 이점을 얻을 수 있습니다. 건강과 웰빙에 대한 소비자들의 인식이 높아지면서 구연산칼륨 단일수화물 건강 보조제에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

탁월한 순도와 신뢰성으로 평가받는 무수물은 엄격한 품질 요건을 요구하는 산업에서 널리 사용됩니다. 제약 부문에서는 습기에 민감한 제품의 제형에 무수 구연산칼륨을 사용하여 유통 기한과 효과를 연장합니다. 식품 산업에서 완충제로서의 기능은 음료 및 기타 제품의 pH 균형을 유지하는 데 매우 중요합니다. 탈수 버전은 특히 발포성 정제 및 분말을 만드는 데 선호되는데, 이는 수분의 부재가 제품의 효능에 매우 중요하기 때문입니다.

기능별 분류:

산미료
유화제
안정제
항산화제
기타

유화제는 시장에서 확실한 우위를 점하고 있습니다.

기능에 따른 시장의 상세한 분류 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 산미료, 유화제, 안정제, 항산화제 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 유화제가 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

유화제는 다양한 식음료 품목의 질감과 안정성을 보존하는 데 중요한 역할을 하기 때문에 시장에서 가장 큰 비중을 차지하고 있습니다. 구연산칼륨은 일반적으로 유제품 및 가공 식품의 유화제로서 일관된 혼합을 유지하고 성분 분리를 방지하기 위해 사용됩니다. 2023년 전 세계 유제품 시장 규모는 9,447억 달러에 달하며, 2032년에는 1조 4,593억 달러로 성장할 것이라는 IMARC 그룹의 예측이 있습니다. 간편식 및 즉석식품에 대한 수요가 증가함에 따라 효율적인 유화제에 대한 수요가 촉진되고 있으며, 이러한 역할에서 구연산칼륨의 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 클린 라벨 및 천연 식품 첨가물에 대한 수요가 증가함에 따라 안전하고 다양한 특성으로 인해 구연산칼륨이 선호되는 유화제로서의 필요성이 증가하고 있습니다. 이 부문은 지속적인 혁신과 신규 및 기존 식품 모두에서 구연산칼륨의 사용 증가로 인해 선두 자리를 유지할 것으로 예상됩니다.

최종 사용자별 분류:

식음료
제약
퍼스널 케어
기타

식음료가 가장 큰 시장 부문입니다.

최종 사용자를 기반으로 한 시장의 상세한 분류 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 식음료, 제약, 퍼스널 케어 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 식음료가 가장 큰 시장 점유율을 차지한 것으로 나타났습니다.

구연산칼륨 시장 전망에 따르면 식음료는 풍미, 안정성 및 유통기한을 개선하기 위한 첨가제로서 사용이 증가하고 있기 때문에 가장 큰 부문입니다. 구연산칼륨은 유제품, 음료, 가공식품, 베이커리 제품 등 다양한 제품에서 완충제, 산미료, 유화제로 자주 사용됩니다. 산도를 조절하고 식감을 향상시키는 역할은 제품의 품질과 균일성을 유지하는 데 필수적입니다. 저염식과 건강한 식품을 선호하는 소비자가 증가함에 따라 구연산칼륨은 건강을 해치지 않으면서도 원하는 맛을 내는 데 도움이 되기 때문에 수요가 급증하고 있습니다. 간편 식품의 인기 증가와 식품 가공 기술의 지속적인 발전도 이 분야의 성장에 기여하고 있으며, 구연산칼륨은 식음료 산업에서 계속해서 중요한 성분으로 자리 잡을 것입니다.

지역별 분석:

북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카

아시아 태평양 지역이 가장 큰 구연산칼륨 시장 점유율을 차지하며 시장을 선도하고 있습니다.

이 보고서는 또한 북미(미국, 캐나다), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카를 포함한 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 아시아 태평양 지역은 구연산칼륨의 가장 큰 지역 시장입니다.

아시아 태평양 지역은 급속한 산업화, 도시화, 건강 및 웰빙에 대한 소비자 인식의 증가로 인해 시장에서 가장 큰 비중을 차지하는 지역입니다. 유엔개발계획(UNDP)의 ‘숫자로 보는 중국(2023)’ 보고서에 따르면 도시 지역에 영구적으로 거주하는 인구의 비율은 1982년 이후 세 배 이상 증가하여 2023년에는 66.2%에 달할 것으로 예상됩니다. 이 지역에서 구연산칼륨의 수요가 증가하는 이유는 식음료 산업이 확장되고 제약 부문이 성장하고 있기 때문입니다. 아시아 태평양 지역 소비자들 사이에서 건강에 대한 의식이 높아지면서 구연산칼륨이 자주 포함된 건강 보조 식품과 기능성 식품의 섭취가 증가하고 있습니다. 또한, 탄탄한 농업 기반은 구연산칼륨 생산을 위한 원료의 지속적인 공급원을 제공하는 데 도움이 됩니다.

경쟁 환경:
시장 조사 보고서는 또한 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적 인 분석을 제공했습니다. 모든 주요 기업의 자세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 시장 플레이어 중 일부는 Archer-Daniels-Midland Company, ATPGroup, Cargill Incorporated, Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA, FBC 인더스트리, 푸드켐 인터내셔널 코퍼레이션, 가돗 바이오케미칼 인더스트리, 황시 싱화 바이오케미칼(Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd., Jiangsu Mupro IFT Corp., Jungbunzlauer Suisse AG, Niran BioChemical Limited, RZBC Group Co. 및 테이트 앤 라일 PLC.

(이는 주요 업체 목록의 일부일 뿐이며 전체 목록은 보고서에 제공됩니다.)

주요 구연산칼륨 기업들은 시장 입지를 강화하기 위한 전략적 노력에 집중하고 있습니다. 이들은 입지를 강화하기 위해 제품 출시, 전략적 확장, 규제 승인에 적극적으로 참여하고 있습니다. 예를 들어, Advicenne은 2023년 3월 덴마크에서 시브나얄®(구연산칼륨/중탄산칼륨)을 출시했습니다. 덴마크 당국은 희귀 신장 질환에 대한 치료 가치를 인정하여 급여를 승인했습니다. 이들 기업은 또한 전 세계적으로 증가하는 수요를 충족하기 위해 제조 역량을 강화하고 공급망 시스템을 개선하고 있습니다. 또한, 주요 업체들은 제품 범위와 시장 범위를 확대하기 위해 전략적 제휴를 맺거나 인수합병을 진행하고 있습니다. 이들은 천연 및 지속 가능한 재료에 대한 사용자 수요 증가에 맞춰 환경 친화적인 제조 공정과 소싱 방법을 구현하고 있습니다.

구연산칼륨 시장 뉴스:
2023년 1월: 는 2023 년의 가치 제안을 확장하여 표적 건강 기능 식품, 식품, 음료 및 스포츠 영양 제품에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 R & D에 막대한 투자를했습니다. 구연산칼륨을 비롯한 유기염 생산 및 수출에 주력하고 젤리용 마그네슘과 같은 새로운 미네랄 솔루션을 개발했습니다.

이 보고서의 주요 질문에 대한 답변

1. 2023년 전 세계 구연산칼륨 시장 규모는 어떻게 될까요?
2. 2024-2032 년 동안 글로벌 구연산 칼륨 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 글로벌 구연산 칼륨 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 구연산 칼륨 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 기능에 따라 글로벌 구연산 칼륨 시장을 세분화하면 어떻게 되나요?
6. 최종 사용자에 따른 글로벌 구연산 칼륨 시장의 세분화는 무엇입니까?
7. 글로벌 구연산 칼륨 시장의 주요 지역은 무엇입니까?
8. 글로벌 구연산 칼륨 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?

■ 보고서 목차

1 머리말 2 연구 범위 및 방법론 2.1 연구 목적 2.2 이해관계자 2.3 데이터 출처 2.3.1 1차 출처 2.3.2 보조 출처 2.4 시장 추정 2.4.1 상향식 접근 방식 2.4.2 하향식 접근 방식 2.5 예측 방법론 3 요약 4 소개 4.1 개요 4.2 주요 산업 동향 5 글로벌 구연산 칼륨 시장 5.1 시장 개요 5.2 시장 성과 5.3 COVID-19의 영향 5.4 시장 예측 6 유형별 시장 세분화 6.1 모노 하이드레이트 6.1.1 시장 동향 6.1.2 시장 예측 6.2 무수 6.2.1 시장 동향 6.2.2 시장 예측 7 기능별 시장 세분화 7.1 산성 화제 7.1.1 시장 동향 7.1.2 시장 예측 7.2 유화제 7.2.1 시장 동향 7.2.2 시장 예측 7.3 안정제 7.3.1 시장 동향 7.3.2 시장 예측 7.4 항산화 제 7.4.1 시장 동향 7.4.2 시장 예측 7.5 기타 7.5.1 시장 동향 7.5.2 시장 예측 8 최종 사용자 별 시장 세분화 8.1 식음료 8.1.1 시장 동향 8.1.2 시장 예측 8.2 제약 8.2.1 시장 동향 8.2.2 시장 예측 8.3 개인 관리 8.3.1 시장 동향 8.3.2 시장 예측 8.4 기타 8.4.1 시장 동향 8.4.2 시장 예측 9 지역별 시장 세분화 9.1 북미 9.1.1 미국 9.1.1.1 시장 동향 9.1.1.2 시장 예측 9.1.2 캐나다 9.1.2.1 시장 동향 9.1.2.2 시장 예측 9.2 아시아 태평양 9.2.1 중국 9.2.1.1 시장 동향 9.2.1.2 시장 예측 9.2.2 일본 9.2.2.1 시장 동향 9.2.2.2 시장 전망 9.2.3 인도 9.2.3.1 시장 동향 9.2.3.2 시장 전망 9.2.4 대한민국 9.2.4.1 시장 동향 9.2.4.2 시장 전망 9.2.5 호주 9.2.5.1 시장 동향 9.2.5.2 시장 전망 9.2.6 인도네시아 9.2.6.1 시장 동향 9.2.6.2 시장 예측 9.2.7 기타 9.2.7.1 시장 동향 9.2.7.2 시장 전망 9.3 유럽 9.3.1 독일 9.3.1.1 시장 동향 9.3.1.2 시장 예측 9.3.2 프랑스 9.3.2.1 시장 동향 9.3.2.2 시장 예측 9.3.3 영국 9.3.3.1 시장 동향 9.3.3.2 시장 전망 9.3.4 이탈리아 9.3.4.1 시장 동향 9.3.4.2 시장 전망 9.3.5 스페인 9.3.5.1 시장 동향 9.3.5.2 시장 예측 9.3.6 러시아 9.3.6.1 시장 동향 9.3.6.2 시장 예측 9.3.7 기타 9.3.7.1 시장 동향 9.3.7.2 시장 전망 9.4 라틴 아메리카 9.4.1 브라질 9.4.1.1 시장 동향 9.4.1.2 시장 예측 9.4.2 멕시코 9.4.2.1 시장 동향 9.4.2.2 시장 예측 9.4.3 기타 9.4.3.1 시장 동향 9.4.3.2 시장 전망 9.5 중동 및 아프리카 9.5.1 시장 동향 9.5.2 국가 별 시장 세분화 9.5.3 시장 예측 10 SWOT 분석 10.1 개요 10.2 강점 10.3 약점 10.4 기회 10.5 위협 11 가치 사슬 분석 12 포터의 다섯 가지 힘 분석 12.1 개요 12.2 구매자의 협상력 12.3 공급자의 협상력 12.4 경쟁의 정도 12.5 신규 진입자의 위협 12.6 대체재의 위협 13 가격 분석 14 경쟁 환경 14.1 시장 구조 14.2 주요 플레이어 14.3 주요 플레이어의 프로필 14.3.1 아처-다니엘스-미들랜드 회사 14.3.1.1 회사 개요 14.3.1.2 제품 포트폴리오 14.3.1.3 재무 14.3.1.4 SWOT 분석 14.3.2 ATPGroup 14.3.2.1 회사 개요 14.3.2.2 제품 포트폴리오 14.3.3 카길 통합 14.3.3.1 회사 개요 14.3.3.2 제품 포트폴리오 14.3.3.3 SWOT 분석 14.3.4 폴 로만 박사 GmbH & Co. KGaA 14.3.4.1 회사 개요 14.3.4.2 제품 포트폴리오 14.3.5 FBC 산업 14.3.5.1 회사 개요 14.3.5.2 제품 포트폴리오 14.3.6 푸드 켐 인터내셔널 코퍼레이션 14.3.6.1 회사 개요 14.3.6.2 제품 포트폴리오 14.3.7 가돗 바이오 화학 산업 주식 회사 14.3.7.1 회사 개요 14.3.7.2 제품 포트폴리오 14.3.8 황시 싱화 생물 화학 Co. Ltd. 14.3.8.1 회사 개요 14.3.8.2 제품 포트폴리오 14.3.9 장쑤 무프로 IFT 주식회사 14.3.9.1 회사 개요 14.3.9.2 제품 포트폴리오 14.3.10 융분즐라우어 스위스 AG 14.3.10.1 회사 개요 14.3.10.2 제품 포트폴리오 14.3.11 니란 바이오 케미컬 제한 14.3.11.1 회사 개요 14.3.11.2 제품 포트폴리오 14.3.12 RZBC Group Co. Ltd. 14.3.12.1 회사 개요 14.3.12.2 제품 포트폴리오 14.3.13 테이트 & 라일 PLC 14.3.13.1 회사 개요 14.3.13.2 제품 포트폴리오 14.3.13.3 재무 14.3.13.4 SWOT 분석 [표/그림 리스트] 표 1: 글로벌: 구연산칼륨 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 2: 글로벌: 구연산칼륨 시장 전망: 유형별 세분화 (백만 달러), 2024-2032 년 표 3 : 글로벌 : 구연산 칼륨 시장 전망: 기능별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 4 : 글로벌 : 구연산 칼륨 시장 전망: 최종 사용자 별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 5 : 글로벌 : 구연산 칼륨 시장 전망: 지역별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 6 : 글로벌 : 구연산 칼륨 시장: 경쟁 구조 표 7 : 글로벌 : 구연산 칼륨 시장: 주요 기업 그림 1: 글로벌: 구연산칼륨 시장: 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 구연산 칼륨 시장: 매출 가치(백만 US$), 2018-2023년 그림 3 : 글로벌 : 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 4 : 글로벌 : 구연산 칼륨 시장: 유형별 세분화 (%), 2023 년 그림 5 : 글로벌 : 구연산 칼륨 시장: 기능별 분류 (%), 2023 년 그림 6 : 글로벌 : 구연산 칼륨 시장: 최종 사용자 별 분류 (%), 2023 년 그림 7 : 글로벌 : 구연산 칼륨 시장: 지역별 분류 (%), 2023 년 그림 8 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (모노 하이드레이트) 시장: 판매 가치 (백만 달러), 2018 및 2023 그림 9 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (일 수화물) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 10 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (무수) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 11 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (무수) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 12 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (산성 화제) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 13 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (산미료) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 14 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (유화제) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 15 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (유화제) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 16 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (안정제) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 17 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (안정제) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 18 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (항산화 제) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 19 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (항산화 제) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 20 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (기타 기능) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 21 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (기타 기능) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 22 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (식음료) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 23 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (식음료) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 24 : 글로벌 : 구연산 칼륨 (의약품) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 25: 글로벌 : 구연산 칼륨 (제약) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 26: 글로벌 : 구연산 칼륨 (퍼스널 케어) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 27: 글로벌 : 구연산 칼륨 (퍼스널 케어) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 28: 글로벌 : 구연산 칼륨 (기타 최종 사용자) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 29: 글로벌 : 구연산 칼륨 (기타 최종 사용자) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 30: 북미: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 31: 북미: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 32: 미국: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 33: 미국: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 34: 캐나다: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 35: 캐나다: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 36: 아시아 태평양: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 37: 아시아 태평양: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 38: 중국: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 39: 중국: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 40: 일본: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 41: 일본: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 42: 인도: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 43: 인도: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 44: 대한민국: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 45: 대한민국: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 46: 호주: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 47: 호주: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 48: 인도네시아: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 49: 인도네시아: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 50: 기타: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 51: 기타: 구연산 칼륨 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 52: 유럽: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 53: 유럽: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 54: 독일: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 55: 독일: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 56: 프랑스: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 57: 프랑스: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 58: 영국: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 59: 영국: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 60: 이탈리아: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 61: 이탈리아: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 62: 스페인: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 63: 스페인: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 64: 러시아: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 및 2023년 그림 65: 러시아: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 66: 기타: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 67: 기타: 구연산 칼륨 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 68: 라틴 아메리카: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 69: 라틴 아메리카: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 70: 브라질: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 71: 브라질: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 72: 멕시코: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 73: 멕시코: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 74: 기타: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 75: 기타: 구연산 칼륨 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 76: 중동 및 아프리카: 구연산 칼륨 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 77: 중동 및 아프리카: 구연산 칼륨 시장: 국가별 비중 (%), 2023년 그림 78: 중동 및 아프리카: 구연산 칼륨 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 79: 글로벌: 구연산칼륨 산업: SWOT 분석 그림 80 : 글로벌 : 구연산 칼륨 산업: 가치 사슬 분석 그림 81: 글로벌 : 구연산 칼륨 산업: 포터의 5가지 힘 분석 The global potassium citrate market size reached US$ 751.6 Million in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 1,033.3 Million by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 3.5% during 2024-2032. The growing use in the food and beverages (F&B) sector for improving flavor, stability, and shelf life, rising demand in the pharmaceutical industry for treating kidney stones and urinary tract infections, and increasing popularity of processed and convenience food among busy individuals are some of the factors impelling the market growth. Potassium Citrate Market Analysis: Major Market Drivers: The market is experiencing a steady growth because of the rising use of potassium citrate in the pharmaceutical industry, particularly in treatments for kidney stones and urinary tract infections (UTI). Key Market Trends: There is a shift towards the use of potassium citrate in the production of low-sodium food products, catering to the health-conscious population. Moreover, innovations in the production of functional foods and dietary supplements that include potassium citrate are also becoming prevalent. Geographical Trends: Asia Pacific dominates the market because of the growing demand for potassium citrate in the food and pharmaceutical sectors. Competitive Landscape: Some of the major market players in the potassium citrate industry include Archer-Daniels-Midland Company, ATPGroup, Cargill Incorporated, Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA, FBC Industries, Foodchem International Corporation, Gadot Biochemical Industries Ltd., Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd., Jiangsu Mupro IFT Corp., Jungbunzlauer Suisse AG, Niran BioChemical Limited, RZBC Group Co. Ltd. and Tate & Lyle PLC., among many others. Challenges and Opportunities: The fluctuating raw material prices, which can impact production costs and pricing strategies, are influencing the potassium citrate market revenue. Nonetheless, the industry offers potential for growth, especially in emerging nations where processed foods and health supplements are becoming more popular. Potassium Citrate Market Trends: Rising Demand for Processed Foods Potassium citrate is commonly utilized in the processed food sector for improving taste, enhancing consistency, and prolonging the shelf life. The increasing urbanization and people leading busier lives are driving the need for convenient, ready-to-eat (RTE) foods. The size of the worldwide market for ready-to-eat (RTE) food hit US$ 181.5 Billion in 2023. In the future, IMARC Group predicts that the market will achieve a value of US$ 262.4 Billion by 2032, showing a 4.18% growth rate (CAGR) between 2024 and 2032. This increase is resulting in higher utilization of food additives like potassium citrate to uphold the standard and steadiness of processed foods. Moreover, people are becoming aware about their health and are looking for products that have reduced sodium levels. Potassium citrate is a perfect alternative to sodium additives, assisting manufacturers in satisfying the need for healthier food choices. The rising demand for processed food, influenced by evolving consumer tastes and advancements in food processing technologies, is supporting the potassium citrate market growth. Demand in the Pharmaceutical Sector The growing use of potassium citrate in the pharmaceutical industry, because of its widespread usage in different medical products, is offering a favorable market outlook. Potassium citrate is greatly appreciated for its role as a potent alkalizing agent in the treatment of kidney stones and urinary tract infections (UTIs). Its ability to balance out extra acids in the urine makes it a favored option for treating conditions such as metabolic acidosis. The rising occurrence of chronic kidney diseases and urinary disorders among the masses is driving the need for medications containing potassium citrate. Moreover, the compound is also used in effervescent tablets and powders to improve their effectiveness and stability. The increasing emphasis on enhancing patient health results and the growing funding in healthcare facilities play a vital role in the demand for potassium citrate in the pharmaceutical field. In 2023, the pharmaceutical market in India was valued at US$ 54.6 billion. The IMARC Group projects that the market will expand at a compound annual growth rate (CAGR) of 12.3% from 2024 to 2032, reaching US$ 163.1 billion in 2032. Potassium citrate market recent developments include breakthroughs in drug formulations and innovative delivery methods that improve the efficacy and stability of potassium citrate-based treatments, further driving the demand in this sector. Growing Health Awareness and Dietary Supplements Demand The increasing understanding about the advantages of maintaining a healthy mineral balance and avoiding kidney stones is leading to a rise in the popularity of dietary supplements with potassium citrate. This substance is well known for its capacity to promote kidney well-being by averting the creation of kidney stones and helping in the control of urinary infections. The increasing occurrence of lifestyle-related diseases like high blood pressure and weight gain is catalyzing the demand for supplements that can assist in controlling these conditions. In 2023, the World Health Organization (WHO) published its first report on the global effects of elevated blood pressure. Approximately 80% of individuals with hypertension do not receive sufficient treatment, according to the report. However, if countries can expand coverage, roughly 76 million deaths could be prevented from 2023 to 2050. Potassium Citrate Market Segmentation: IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global potassium citrate market report, along with forecasts at the global, regional and country levels from 2024-2032. Our report has categorized the market based on type, function and end user. Breakup by Type: Monohydrate Anhydrous The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the type. This includes monohydrate and anhydrous. Monohydrate is characterized by its widespread use in the pharmaceutical and food and beverage (F&B) industries. Monohydrate potassium citrate is greatly appreciated in the pharmaceutical industry for its efficacy as an alkalizing agent, especially in the management of kidney stones and UTI among the elderly. According to the October 2023 report presented by the UK Health Security Agency (UKHSA) and National Health Service (NHS) of England, 56% (82,392) of the 147,285 admissions for UTI in the 2022/23 period were individuals aged 65 and older. The 80-84 age group had the most admissions at 17,280. The F&B industry gains advantages from it as a buffering and sequestrant agent, maintaining product stability and quality. The increasing recognition of health and wellness by consumers is leading to a strong demand for dietary supplements with monohydrate potassium citrate. Anhydrous, valued for its exceptional purity and reliability, is widely used in industries that demand strict quality requirements. The pharmaceutical sector uses anhydrous potassium citrate in formulations for products that are sensitive to moisture, guaranteeing extended shelf life and effectiveness. Its function as a buffering agent in the food industry is crucial for ensuring the pH balance of beverages and other products. The dehydrated version is especially preferred for making effervescent tablets and powders because the absence of water is critical to the efficacy of the product. Breakup by Function: Acidulant Emulsifier Stabilizer Antioxidants Others Emulsifier exhibits a clear dominance in the market A detailed breakup and analysis of the market based on the function have also been provided in the report. This includes acidulant, emulsifier, stabilizer, antioxidants, and others. According to the report, emulsifier accounted for the largest market share. Emulsifier holds the largest portion of market, as it plays a vital role in preserving the texture and stability of different food and beverage items. Potassium citrate is commonly utilized as an emulsifier in dairy products and processed foods to maintain a consistent blend and avoid ingredient separation. In 2023, the worldwide dairy market was valued at US$ 944.7 Billion, with forecasts from the IMARC Group suggesting it will grow to US$ 1,459.3 Billion by 2032. The increasing desire for convenient food products and ready to eat meals is catalyzing the demand for efficient emulsifiers, leading to higher potassium citrate demand in this role. Furthermore, the growing desire for clean-label and natural food additives is driving the need for potassium citrate as a favored emulsifier because of its safe and versatile properties. It is anticipated that the segment will maintain its leadership position due to continuous innovations and the increasing use of potassium citrate in both new and existing food items. Breakup by End User: Food and Beverages Pharmaceuticals Personal Care Others Food and beverages are the predominant market segment A detailed breakup and analysis of the market based on the end user have also been provided in the report. This includes food and beverages, pharmaceuticals, personal care, and others. According to the report, food and beverages accounted for the largest market share. Food and beverages are the largest segment according to the potassium citrate market outlook due to its increasing use as an additive to improve flavor, stability, and shelf life. Potassium citrate is frequently utilized as a buffering agent, acidulant, and emulsifier in various products, such as dairy items, beverages, processed foods, and bakery goods. Its role in controlling level of acidity and enhancing texture is essential in upholding the quality and uniformity of the product. The growing number of consumers favoring low-sodium and healthier food choices is catalyzing the demand for potassium citrate, as it aids in achieving desired flavors without sacrificing health advantages. The increasing popularity of convenient foods and continuous advancements in food processing technologies are also contributing to the growth of the sector, guaranteeing that potassium citrate continues to be a crucial component in the F&B industry. Breakup by Region: North America United States Canada Asia-Pacific China Japan India South Korea Australia Indonesia Others Europe Germany France United Kingdom Italy Spain Russia Others Latin America Brazil Mexico Others Middle East and Africa Asia Pacific leads the market, accounting for the largest potassium citrate market share The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. According to the report, Asia Pacific represents the largest regional market for potassium citrate. The Asia Pacific region is the largest segment in the market, driven by rapid industrialization, urbanization, and growing consumer awareness regarding health and wellness. According to the China in Numbers (2023) report by the United Nations Development Programme (UNDP), the percentage of individuals permanently residing in urban areas has more than tripled since 1982, reaching 66.2% in 2023. The increasing need for potassium citrate in this region is because of the expanding F&B industry and the growing pharmaceutical sector. The rising health-consciousness among consumers in Asia Pacific is resulting in a greater intake of dietary supplements and functional foods which frequently include potassium citrate. Furthermore, the robust agricultural foundation aids in providing a constant source of raw materials for the production of potassium citrate. Competitive Landscape: The market research report has also provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the major market players in the market include Archer-Daniels-Midland Company, ATPGroup, Cargill Incorporated, Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA, FBC Industries, Foodchem International Corporation, Gadot Biochemical Industries Ltd., Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd., Jiangsu Mupro IFT Corp., Jungbunzlauer Suisse AG, Niran BioChemical Limited, RZBC Group Co. Ltd. and Tate & Lyle PLC. (Please note that this is only a partial list of the key players, and the complete list is provided in the report.) Major potassium citrate companies are focusing on strategic efforts to enhance their market standing. They are actively engaging in product launches, strategic expansions, and regulatory approvals to strengthen their positions. For instance, Advicenne launched Sibnayal® (potassium citrate/potassium bicarbonate) in Denmark in March 2023. The Danish authorities approved its reimbursement, recognizing its therapeutic value for rare renal diseases. These companies are also increasing their manufacturing capabilities and improving their supply chain systems in order to satisfy the increasing need worldwide. Furthermore, key players are forming strategic alliances and making acquisitions in order to expand their range of products and reach in the market. They are implementing environment-friendly manufacturing processes and sourcing methods in line with the growing user demand for natural and sustainable ingredients. Potassium Citrate Market News: January 2023: Gadot Biochemical Industries Ltd. expanded its value proposition for 2023, investing heavily in R&D to meet the rising demand for targeted nutraceuticals, food, beverages, and sports nutrition products. The company focused on producing and exporting organic salts, including potassium citrate, and developed new mineral solutions, such as magnesium for gummy applications. Key Questions Answered in This Report 1. What was the size of the global potassium citrate market in 2023? 2. What is the expected growth rate of the global potassium citrate market during 2024-2032? 3. What are the key factors driving the global potassium citrate market? 4. What has been the impact of COVID-19 on the global potassium citrate market? 5. What is the breakup of the global potassium citrate market based on the function? 6. What is the breakup of the global potassium citrate market based on the end user? 7. What are the key regions in the global potassium citrate market? 8. Who are the key players/companies in the global potassium citrate market?

※본 조사보고서 [세계의 구연산 칼륨 시장 : 유형별 (일 수화물, 무수), 기능별 (산미료, 유화제, 안정제, 항산화 제 및 기타), 최종 사용자 (식음료, 제약, 개인 관리 및 기타) 및 지역별 (2024-2032 년)] (코드 : IMA05FE-Z0966) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.

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