| ■ 영문 제목 : Global Sour Milk Drink Market - 2024-2031 | |
 | ■ 상품코드 : FB8669 ■ 조사/발행회사 : DataM Intelligence ■ 발행일 : 2024년 10월 최신판(2025년 또는 2026년)은 문의주세요. ■ 페이지수 : 202 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 세계 ■ 산업 분야 : 식음료, 음료 |
| Single User License | USD4,350 ⇒환산￦6,090,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multiple User License | USD4,850 ⇒환산￦6,790,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Enterprise User License | USD7,850 ⇒환산￦10,990,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
보고서 개요
글로벌 산유 음료 시장은 2023년에 52억 3천만 달러에 달했으며 2024-2031년 예측 기간 동안 4.27%의 연평균 성장률로 성장하여 2031년에는 73억 1천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
소비자들은 식품 생산의 투명성과 지속 가능성을 점점 더 요구하고 있으며, 산유 음료 시장도 예외는 아닙니다. 장 건강과 소화기 건강에 대한 인식이 높아지면서 소비자들은 프로바이오틱스가 풍부한 산유 음료와 같은 발효 음료를 점점 더 많이 찾고 있습니다. 이러한 추세는 건강과 웰빙을 증진하는 천연 기능성 음료를 찾는 소비자들이 많은 지역에서 확고하게 나타나고 있습니다.
산유 음료 시장의 기업들은 과일, 허브, 향신료 등을 첨가한 새로운 맛과 변종 제품을 선보이고 있습니다. 이러한 다양화는 독특한 맛의 경험을 원하는 젊은 소비자층과 건강에 관심이 많고 기능적 이점이 추가된 음료를 찾는 개인 등 더 넓은 소비자층에 어필하여 글로벌 사워 밀크 음료 시장을 견인하는 데 도움이 됩니다.
예를 들어, 2024년 1월 스트라우스 패밀리 크리머리는 새로운 유기농 저지방 케피어 라인을 출시하여 프리미엄 유기농 유제품을 더욱 다양화했습니다. 이 케피어는 전유와 무지방 우유를 사용하여 천천히 발효하는 과정을 거쳐 만들어지며, 살아있는 배양균과 결합하여 톡 쏘는 맛과 부드럽고 크리미한 질감을 선사합니다. 단독 음료로 즐기거나 마리네이드에 섞어 먹거나 그래놀라에 곁들여 먹는 등 다양한 용도로 활용할 수 있습니다.
시장 역학
프로바이오틱스에 대한 인식 상승
프로바이오틱스에 대한 인식이 높아지면서 전 세계 산유 음료 시장이 성장하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 소비자들이 소화기 건강, 면역력 및 전반적인 웰빙에 대한 프로바이오틱스의 이점에 대해 더 잘 알게 되면서 산유 음료는 이러한 건강상의 이점을 제공하는 천연 기능성 음료로 점점 더 많이 인식되고 있습니다. 이러한 인식은 프로바이오틱스가 풍부한 제품에 대한 수요 급증으로 이어져 산유 음료가 기능성 식음료 시장의 주요 업체로 자리매김하고 있습니다.
이에 따라 산유 음료 시장의 제조업체들은 제품의 프로바이오틱스 함량을 홍보함으로써 이러한 트렌드를 활용하고 있습니다. 마케팅 전략은 주로 프로바이오틱스의 건강 증진 효과에 초점을 맞춰 장 건강과 면역 지원을 우선시하는 건강에 민감한 소비자를 타깃으로 합니다. 프로바이오틱스를 포함하면 산유 음료에 가치를 더할 뿐만 아니라 경쟁이 치열한 기능성 음료 시장에서 차별화할 수 있습니다.
예를 들어, 야쿠르트는 2024년 9월 1일에 새로운 발효유 음료인 야쿠르트 플러스 피치를 출시했습니다. 각 병에는 장까지 도달하여 건강한 마이크로바이옴을 촉진하는 것으로 과학적으로 입증된 수십억 개의 L. 카제이 시로타 박테리아가 들어 있습니다. 야쿠르트 플러스 피치는 면역력을 지원하고 피로를 줄여주는 비타민 C와 장내 세균에 영양을 공급하는 식이섬유를 강화하여 소화기 건강을 종합적으로 증진합니다.
천연 및 기능성 음료로의 전환
설탕이 첨가된 청량음료와 인공 음료 대신 건강한 대안을 찾는 소비자가 늘어나면서 건강 기능성을 갖춘 천연 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 클린 라벨 천연 발효 제품으로 인식되는 산유 음료는 이러한 소비자 선호에 완벽하게 부합하며 기능성 음료 시장의 선두에 서 있습니다.
산유 음료는 최소한의 첨가물로 발효를 통해 만들어지기 때문에 건강에 관심이 많은 사람들에게 더욱 매력적입니다. 산유 음료는 소화기 건강, 면역력 및 전반적인 웰빙을 지원하는 프로바이오틱스, 비타민 및 기타 필수 영양소를 제공하는 등 다과 이상의 기능을 제공하는 음료에 대한 관심이 높아지고 있습니다.
또한 천연 및 기능성 음료에 대한 트렌드가 산유 음료 시장의 제품 혁신으로 이어지고 있습니다. 브랜드들은 식물성 추출물, 슈퍼푸드, 강장제 등의 성분을 첨가한 강화 버전의 산유 음료를 선보이며 다양한 건강 목적을 가진 음료를 찾는 더 많은 고객층에게 어필하고 있습니다. 이러한 다양화는 브랜드가 시장의 틈새 시장을 공략하여 수요를 더욱 늘리는 데 도움이 되고 있습니다.
예를 들어, 2023년 4월 21일 라트비아의 한 스타트업은 경쟁이 치열한 기능성 음료 시장에서 신체적, 정신적, 환경적 웰빙 증진을 목표로 하는 크리미한 식물성 발효 음료 라인을 새롭게 출시했습니다. 케피어는 전통적으로 케피르 곡물로 만든 발효유 음료로 알려져 있지만, 식물성 케피르 음료는 아직 시장에서 드물기 때문에 Fermentful의 제품은 이 분야에 새로운 제품을 추가한 것입니다.
신맛에 대한 소비자 혐오
신맛에 대한 소비자의 혐오감은 글로벌 산유 음료료 시장의 성장에 상당한 제약 요인으로 작용할 것으로 예상됩니다. 산유 음료료는 다양한 건강상의 이점을 제공하지만, 자연적으로 시큼하거나 신맛이 나는 맛은 특히 단맛이나 순한 맛의 음료가 시장을 지배하는 지역에서 많은 소비자들의 구매를 저해할 수 있습니다. 덜 시큼한 맛에 대한 소비자의 이러한 선호는 신맛이 적은 우유 음료의 수용과 매력을 제한하여 시장 확장을 더디게 합니다.
단맛에 대한 선호도가 높은 시장에서는 신맛이 주류 수요와 맞지 않아 제조업체가 이러한 제품을 홍보하는 데 어려움을 겪습니다. 그 결과, 특히 신맛 음료에 익숙하지 않거나 신맛을 싫어하는 지역에서는 시장 침투를 확대하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 신맛을 꺼리는 소비자의 거부감으로 인해 제조업체는 향료 마스킹 또는 블렌딩 전략을 모색할 수 있지만, 이러한 혐오감은 여전히 전반적인 시장 성장 잠재력을 저해하고 있습니다.
시장 세분 분석
글로벌 산유 음료료 시장은 유형, 맛, 소스, 유통 채널 및 지역에 따라 세분화됩니다.
케피어의 혁신과 인기 증가
케피어 부문은 기능성 및 프로바이오틱스가 풍부한 음료에 대한 소비자 수요 증가로 인해 전 세계 산유 음료 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 소화 개선, 장 건강 및 면역 지원과 같은 건강상의 이점으로 잘 알려진 케피어는 건강에 관심이 많은 소비자층에게 어필하고 있습니다. 특히 프로바이오틱스에 대한 인식이 높아지고 장내 미생물을 건강하게 유지하는 데 있어 프로바이오틱스의 역할이 부각되면서 북미와 유럽과 같은 지역에서 케피어의 소비가 증가하고 있습니다.
케피어는 식물성 및 유제품이 함유되지 않은 제품에서 인기가 높아지면서 유당 불내증 환자를 포함한 다양한 소비자 그룹에서 마실 수 있는 제품으로서의 다재다능함이 더해져 그 인기가 확대되고 있습니다. 케피어 시장은 진화하는 소비자 입맛을 충족시키기 위해 새로운 맛과 제형을 도입하는 브랜드와 주류 소매 채널에서의 판매 확대 등 혁신의 혜택을 누리고 있습니다. 또한 주요 시장 참여자들은 클린 라벨 트렌드에 발맞춰 유기농 및 유전자 변형이 없는 케 피어 제품에 집중하고 있으며, 이는 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.
예를 들어, 2024년 7월 4일, Aldi는 대형 케피어 음료를 출시하면서 제품 라인업에 새로운 건강 증진 음료를 추가했습니다. 단 1.99파운드에 구입할 수 있는 이 음료는 Aldi 매장에서 750ml 용량의 뷰티풀 에브리데이 케피어를 구입할 수 있습니다. 이 케피어는 천연과 혼합 베리의 두 가지 상큼한 맛으로 제공되며, 프로바이오틱스의 건강상의 이점을 찾는 사람들에게 맛있고 합리적인 가격의 옵션을 제공합니다.
시장 지리적 점유율
북미에서 기능성 및 프로바이오틱스가 풍부한 음료에 대한 수요 증가
북미는 소비자 선호도와 업계 트렌드로 인해 전 세계 산유 음료 시장을 지배하고 있습니다. 이 지역은 소비자들 사이에서 건강에 대한 의식이 크게 높아지면서 기능성 및 프로바이오틱스가 풍부한 음료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소화 및 장 건강 개선 등 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 알려진 산유 음료는 이러한 소비자 트렌드에 완벽하게 부합합니다.
다양한 소비자 입맛과 선호도에 맞춘 다양한 산유 음료 옵션이 제공되면서 북미 시장에서 산유 음료의 매력은 크게 향상되었습니다. 브랜드들은 건강을 중시하는 소비자들의 요구에 부응하는 다양한 맛의 유기농 옵션과 강화 음료를 선보이며 혁신을 거듭하고 있습니다. 이러한 혁신은 효과적인 마케팅 전략과 결합되어 소비자의 관심과 접근성을 높이고 있습니다.
시장 경쟁 환경
이 시장의 주요 글로벌 기업으로는 Danone S.A., Arla Foods amba, Lifeway Foods, Inc., Yakult Honsha Co., Ltd., Meiji Holdings Co., Ltd., AAK AB, Krasnystaw OSM, MEGGLE Srbija, Nourish Kefir, Haocaitou (China) Co., Ltd. 등이 있습니다.
러시아-우크라이나 전쟁 영향 분석
러시아-우크라이나 전쟁은 전 세계 산유 음료 시장에 큰 영향을 미쳤으며, 업계 전반에 걸쳐 많은 도전과 변화를 불러일으켰습니다. 분쟁의 가장 즉각적인 영향 중 하나는 특히 러시아와 우크라이나가 농업 부문의 주요 국가인 유럽에서 공급망의 혼란이었습니다.
전쟁으로 인해 산유 음료 생산에 사용되는 유제품 및 기타 필수 재료를 포함한 원자재 공급의 변동성이 증가했습니다. 이러한 불안정성은 생산 비용을 상승시킬 뿐만 아니라 시장에서의 제품 가용성을 위협하여 제조업체가 소싱 전략을 재평가하고 대체 공급업체를 찾도록 강요하며, 이는 시간뿐만 아니라 비용도 많이 소요될 수 있습니다.
유형별
버터밀크
케피르
마시는 요거트
기타
맛별
맛
무향
소스별
동물성
식물 기반
유통 채널별
대형마트/슈퍼마켓
편의점
온라인 소매
기타
지역별
북미
미국
캐나다
멕시코
유럽
독일
영국
프랑스
이탈리아
스페인
기타 유럽
남미
브라질
아르헨티나
기타 남아메리카
아시아 태평양
중국
인도
일본
호주
기타 아시아 태평양 지역
중동 및 아프리카
주요 개발
2022년 7월, 구자라트 협동조합 우유 마케팅 연맹은 라즈코트에 새로운 낙농 시설을 설립하는 데 6천만 달러를 투자할 계획이라고 밝혔습니다. 이 전략적 투자는 회사의 생산 능력을 강화하고 우유, 두부, 버터밀크 제품군을 더욱 확대하여 유제품 시장에서의 입지를 강화하고 증가하는 소비자 수요를 충족하는 것을 목표로 합니다.
2021년 8월, 케피어 및 발효 프로바이오틱스 제품의 선도적인 생산업체인 라이프웨이 푸드는 테스코와 유통 계약을 체결하여 아일랜드 시장에서의 입지를 확대했습니다. 이번 계약은 프로바이오틱스가 풍부한 음료에 대한 수요 증가에 맞춰 아일랜드 전역에서 라이프웨이의 케피어 제품의 가용성을 높이는 것을 목표로 합니다.
는 2021년 7월에 소매업체 코스트코 프랑스와 제휴하여 프랑스 시장으로 케피어 유통을 확장했습니다. 이러한 확장을 통해 라이프웨이의 국제적 입지를 강화하고 프로바이오틱스가 풍부한 케피어 제품을 프랑스 소비자에게 더 쉽게 제공할 수 있게 되었습니다.
보고서를 구매하는 이유
유형, 맛, 소스, 유통 채널 및 지역에 따라 글로벌 산유 음료 시장을 세분화하고 주요 상업적 자산과 플레이어를 이해합니다.
트렌드를 분석하고 공동 개발을 통해 상업적 기회를 파악합니다.
모든 세분화 수준을 포괄하는 산유 음료 시장에 대한 포괄적 인 데이터 세트가 포함 된 Excel 스프레드 시트.
PDF 보고서는 철저한 정성적 인터뷰와 심층 연구를 거친 종합적인 분석으로 구성되어 있습니다.
모든 주요 업체의 주요 제품으로 구성된 Excel로 제품 매핑을 사용할 수 있습니다.
글로벌 산유 음료 시장 보고서는 약 70 개의 표, 62 개의 그림 및 202 페이지를 제공합니다.
대상 고객 2024
제조업체/구매자
산업 투자자 / 투자 은행가
연구 전문가
신생 기업
1. 방법론 및 범위 The Global Sour Milk Drink Market reached US$ 5.23 billion in 2023 and is expected to reach US$ 7.31 billion by 2031, growing at a CAGR of 4.27% during the forecast period 2024-2031. Consumers increasingly demand transparency and sustainability in food production; the sour milk drink market is no exception. With growing awareness of gut health and digestive benefits, consumers are increasingly turning to fermented beverages like sour milk drinks, which are rich in probiotics. This trend is firm in regions where consumers are seeking natural and functional beverages that promote health and wellness. Companies in the sour milk drink market are introducing new flavors and variants, such as those incorporating fruits, herbs and spices. This diversification helps appeal to a wider consumer base, including younger consumers looking for unique taste experiences and health-conscious individuals seeking beverages with added functional benefits, driving the global sour milk drink market. For instance, in January 2024, Straus Family Creamery introduced a new line of organic low-fat kefirs, further diversifying its premium organic dairy offerings. These kefirs are crafted through a slow fermentation process using whole and nonfat milk, combined with live cultures to deliver a tangy taste and smooth, creamy texture. Versatile in use, they can be enjoyed as a standalone drink, incorporated into marinades or served with granola. Market Dynamics Rising Awareness of Probiotics Rising awareness of probiotics is playing a significant role in driving the global sour milk drink market. As consumers become more knowledgeable about the benefits of probiotics for digestive health, immunity and overall well-being, sour milk drinks are increasingly seen as natural, functional beverages that provide these health advantages. This awareness has led to a surge in demand for probiotic-rich products, positioning sour milk drinks as a key player in the functional food and beverage market. In response, manufacturers in the sour milk drink market are leveraging this trend by promoting the probiotic content of their products. Marketing strategies often focus on the health-enhancing properties of probiotics, targeting health-conscious consumers who prioritize gut health and immune support. The inclusion of probiotics not only adds value to sour milk drinks but also differentiates them in the competitive market of functional beverages. For instance, Yakult launched its newest fermented milk drink, Yakult Plus Peach on September 1, 2024. Each bottle contains billions of L. casei Shirota bacteria, which are scientifically proven to reach the gut and promote a healthy microbiome. Yakult Plus Peach is fortified with vitamin C to support immunity and reduce fatigue, along with fiber to nourish gut bacteria, offering a comprehensive boost to digestive health. Shift Toward Natural and Functional Beverages As consumers increasingly seek out healthier alternatives to sugary soft drinks and artificial beverages, there is a growing demand for natural products that offer functional health benefits. Sour milk drinks, often perceived as clean-label and naturally fermented products, align perfectly with this consumer preference, positioning them at the forefront of the functional beverage market. Sour milk drinks are made through fermentation with minimal additives, making them more appealing to health-conscious individuals. The market is seeing a rising interest in beverages that deliver more than refreshments, with sour milk drinks offering probiotics, vitamins and other essential nutrients that support digestive health, immunity and overall well-being. Additionally, the trend toward natural and functional beverages is leading to product innovation within the sour milk drink market. Brands are introducing fortified versions of sour milk drinks with added ingredients like plant-based extracts, superfoods and even adaptogens, appealing to a wider audience seeking beverages that serve multiple health purposes. The diversification is helping brands tap into niche segments of the market, further boosting demand. For instance, on April 21, 2023, A Latvian startup introduced a new line of creamy, plant-based fermented drinks aimed at promoting physical, mental and environmental well-being within the competitive functional beverage market. While kefir is traditionally known as a fermented milk drink made from kefir grains, plant-based kefir beverages are still a rarity in the market, making Fermentful's offering a novel addition to the space. Consumer Aversion to Sour Taste Consumer aversion to sour taste is expected to act as a significant restraint on the growth of the global sour milk drink market. While sour milk drinks offer various health benefits, the naturally tart or sour flavor profile can deter a large segment of consumers, particularly in regions where sweetened or milder-tasting beverages dominate the market. This consumer preference for less tart flavors limits the acceptance and appeal of sour milk drinks, thereby slowing down market expansion. In markets where taste preferences lean towards sweet, manufacturers face challenges in promoting these products, as the sour flavor does not align with mainstream demand. As a result, the market struggles to achieve broader penetration, especially in regions unfamiliar with or averse to sour-tasting beverages. Consumer reluctance to embrace sour flavors could push manufacturers to explore flavor masking or blending strategies, the aversion still hampers overall market growth potential. Market Segment Analysis The global sour milk drink market is segmented based on type, flavor, source, distribution channel and region. Growing Innovations and Popularity of Kefir The kefir segment holds the largest share of the global sour milk drinks market, driven by increasing consumer demand for functional and probiotic-rich beverages. Kefir, known for its health benefits such as improved digestion, gut health and immune support, appeals to a growing segment of health-conscious consumers. The market for kefir is particularly bolstered by the rising awareness of probiotics and their role in maintaining a healthy gut microbiome, which is leading to higher consumption in regions like North America and Europe. Kefir’s versatility as a drinkable product, combined with its growing popularity in plant-based and dairy-free variants, expands its appeal across various consumer groups, including those with lactose intolerance. The kefir market benefits from innovation, with brands introducing new flavors and formulations to cater to evolving consumer tastes, as well as from its expanding availability in mainstream retail channels. Key market players are also focusing on organic and non-GMO kefir products to align with the clean-label trend, further driving growth. For instance, on July 4, 2024, Aldi introduced a new health-boosting beverage to its product lineup with the launch of a large kefir drink. Available for just £1.99, shoppers can pick up a 750ml bottle of Beautiful Everyday Kefir at Aldi stores. The kefir comes in two refreshing flavors: natural and mixed berries, offering a delicious and affordable option for those seeking the health benefits of probiotics. Market Geographical Share Increased Demand for Functional and Probiotic-Rich Beverages in North America North America dominates the global sour milk drinks market due to consumer preferences and industry trends. The region witnesses a significant rise in health consciousness among consumers, leading to increased demand for functional and probiotic-rich beverages. Sour milk drinks, known for their numerous health benefits, including improved digestion and gut health, align perfectly with these consumer trends. The availability of a diverse range of sour milk drink options tailored to various consumer tastes and preferences significantly enhances the market's appeal in North America. Brands are innovating by introducing flavored varieties of organic options and fortified drinks that cater to the demands of health-focused consumers. This innovation, combined with effective marketing strategies, heightens consumer interest and accessibility. Market Competitive Landscape The major global players in the market include Danone S.A., Arla Foods amba, Lifeway Foods, Inc., Yakult Honsha Co., Ltd., Meiji Holdings Co., Ltd., AAK AB, Krasnystaw OSM, MEGGLE Srbija, Nourish Kefir and Haocaitou (China) Co., Ltd. Russia-Ukraine War Impact Analysis The Russia-Ukraine war has significantly impacted the global sour milk drinks market, introducing a host of challenges and changes that resonate throughout the industry. One of the most immediate effects of the conflict has been the disruption of supply chains, particularly in Europe, where both Russia and Ukraine are major players in the agricultural sector. The war has led to increased volatility in the supply of raw materials, including dairy products and other essential ingredients used in the production of sour milk drinks. This instability not only raises production costs but also threatens the availability of products in the market, compelling manufacturers to reassess their sourcing strategies and find alternative suppliers, which may not only be time-consuming but also costly. By Type Buttermilk Kefir Drinking Yoghurt Others By Flavor Flavored Unflavored By Source Animal-based Plant-based By Distribution Channel Hypermarkets/Supermarkets Convenience Stores Online Retail Others By Region North America US Canada Mexico Europe Germany UK France Italy Spain Rest of Europe South America Brazil Argentina Rest of South America Asia-Pacific China India Japan Australia Rest of Asia-Pacific Middle East and Africa Key Developments In July 2022, Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd. revealed plans to invest USD 60 million in establishing a new dairy facility in Rajkot. This strategic investment aims to bolster the company's production capacity and further expand its range of milk, curd and buttermilk products, strengthening its presence in the dairy market and meeting growing consumer demand. In August 2021, Lifeway Foods Inc., a leading producer of kefir and fermented probiotic products, expanded its presence in the Irish market by securing a distribution deal with Tesco. This move aims to increase the availability of Lifeway's kefir products across Ireland, catering to the growing demand for probiotic-rich beverages. In July 2021, Lifeway Foods Inc. extended its kefir distribution into the French market by partnering with retailer Costco France. This expansion strengthens Lifeway's international footprint and makes its probiotic-rich kefir products more accessible to French consumers. Why Purchase the Report? To visualize the global sour milk drink market segmentation based on type, flavor, source, distribution channel and region, as well as understand key commercial assets and players. Identify commercial opportunities by analyzing trends and co-development. Excel spreadsheet containing a comprehensive dataset of the Sour Milk Drink market, covering all levels of segmentation. PDF report consists of a comprehensive analysis after exhaustive qualitative interviews and an in-depth study. Product mapping available as Excel consisting of key products of all the major players. The global sour milk drink market report would provide approximately 70 tables, 62 figures and 202 pages. Target Audience 2024 Manufacturers/ Buyers Industry Investors/Investment Bankers Research Professionals Emerging Companies 1. Methodology and Scope 1.1. Research Methodology 1.2. Research Objective and Scope of the Report 2. Definition and Overview 3. Executive Summary 3.1. Snippet by Type 3.2. Snippet by Flavor 3.3. Snippet by Source 3.4. Snippet by Distribution Channel 3.5. Snippet by Region 4. Dynamics 4.1. Impacting Factors 4.1.1. Drivers 4.1.1.1. Rising Awareness of Probiotics 4.1.1.2. Shift Toward Natural and Functional Beverages 4.1.2. Restraints 4.1.2.1. Consumer Aversion to Sour Taste 4.1.3. Opportunity 4.1.4. Impact Analysis 5. Industry Analysis 5.1. Porter's Five Force Analysis 5.2. Supply Chain Analysis 5.3. Pricing Analysis 5.4. Regulatory Analysis 5.5. Russia-Ukraine War Impact Analysis 5.6. DMI Opinion 6. By Type 6.1. Introduction 6.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type 6.1.2. Market Attractiveness Index, By Type 6.2. Buttermilk * 6.2.1. Introduction 6.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%) 6.3. Kefir 6.4. Drinking Yoghurt 6.5. Others 7. By Flavor 7.1. Introduction 7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor 7.1.2. Market Attractiveness Index, By Flavor 7.2. Flavored* 7.2.1. Introduction 7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%) 7.3. Unflavored 8. By Source 8.1. Introduction 8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source 8.1.2. Market Attractiveness Index, By Source 8.2. Animal-based* 8.2.1. Introduction 8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%) 8.3. Plant-based 9. By Distribution Channel 9.1. Introduction 9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel 9.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel 9.2. Hypermarkets/Supermarkets* 9.2.1. Introduction 9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%) 9.3. Convenience Stores 9.4. Online Retail 9.5. Others 10. By Region 10.1. Introduction 10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region 10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region 10.2. North America 10.2.1. Introduction 10.2.2. Key Region-Specific Dynamics 10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type 10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor 10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source 10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel 10.2.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country 10.2.7.1. US 10.2.7.2. Canada 10.2.7.3. Mexico 10.3. Europe 10.3.1. Introduction 10.3.2. Key Region-Specific Dynamics 10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type 10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor 10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source 10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel 10.3.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country 10.3.7.1. Germany 10.3.7.2. UK 10.3.7.3. France 10.3.7.4. Italy 10.3.7.5. Spain 10.3.7.6. Rest of Europe 10.4. South America 10.4.1. Introduction 10.4.2. Key Region-Specific Dynamics 10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type 10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor 10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source 10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel 10.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country 10.4.7.1. Brazil 10.4.7.2. Argentina 10.4.7.3. Rest of South America 10.5. Asia-Pacific 10.5.1. Introduction 10.5.2. Key Region-Specific Dynamics 10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type 10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor 10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source 10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel 10.5.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country 10.5.7.1. China 10.5.7.2. India 10.5.7.3. Japan 10.5.7.4. Australia 10.5.7.5. Rest of Asia-Pacific 10.6. Middle East and Africa 10.6.1. Introduction 10.6.2. Key Region-Specific Dynamics 10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type 10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor 10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source 10.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel 11. Competitive Landscape 11.1. Competitive Scenario 11.2. Market Positioning/Share Analysis 11.3. Mergers and Acquisitions Analysis 12. Company Profiles 12.1. Danone S.A.* 12.1.1. Company Overview 12.1.2. Product Portfolio and Description 12.1.3. Financial Overview 12.1.4. Key Developments 12.2. Arla Foods amba 12.3. Lifeway Foods, Inc. 12.4. Yakult Honsha Co., Ltd. 12.5. Meiji Holdings Co., Ltd. 12.6. AAK AB 12.7. Krasnystaw OSM 12.8. MEGGLE Srbija 12.9. Nourish Kefir 12.10. Haocaitou (China) Co., Ltd. (*LIST NOT EXHAUSTIVE) 13. Appendix 13.1. About Us and Services 13.2. Contact Us |
| ※본 조사보고서 [세계의 산유 음료 시장 전망 (2024년~2031년) : 버터밀크, 케피르, 마시는 요거트] (코드 : FB8669) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 산유 음료 시장 전망 (2024년~2031년) : 버터밀크, 케피르, 마시는 요거트] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!