| ■ 영문 제목 : Global Abalone Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
| ■ 상품코드 : GIR2407E0016 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 농림수산 | |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산₩4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 전복 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 전복 산업 체인 동향 개요, 식품 가공, 케이터링, 소매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 전복의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 전복 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 전복 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 전복 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 전복 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 생전복, 냉동 전복, 말린 전복)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 전복 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 전복 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 전복 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 전복에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 전복 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 전복에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 가공, 케이터링, 소매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 전복과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 전복 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 전복 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
전복 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 생전복, 냉동 전복, 말린 전복
용도별 시장 세그먼트
– 식품 가공, 케이터링, 소매
주요 대상 기업
– Southern Wild Abalone,Dover Fisheries,Kalis Bros Fish Markets Leederville,Western Abalone,Tasmania Seafoods,Tas Live Ablone,Streaky Bay Marine Products
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 전복 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 전복의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 전복의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 전복 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 전복 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 전복 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 전복의 산업 체인.
– 전복 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Southern Wild Abalone Dover Fisheries Kalis Bros Fish Markets Leederville ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 전복 이미지 - 종류별 세계의 전복 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 전복 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 전복 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 전복 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 전복 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 전복 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 전복 판매량 (2019-2030) - 세계의 전복 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 전복 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 전복 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 전복 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 전복 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 전복 판매량 시장 점유율 - 지역별 전복 소비 금액 시장 점유율 - 북미 전복 소비 금액 - 유럽 전복 소비 금액 - 아시아 태평양 전복 소비 금액 - 남미 전복 소비 금액 - 중동 및 아프리카 전복 소비 금액 - 세계의 종류별 전복 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 전복 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 전복 평균 가격 - 세계의 용도별 전복 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 전복 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 전복 평균 가격 - 북미 전복 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 전복 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 전복 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 전복 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 전복 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 전복 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 전복 소비 금액 및 성장률 - 유럽 전복 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 전복 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 전복 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 전복 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 전복 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 전복 소비 금액 및 성장률 - 영국 전복 소비 금액 및 성장률 - 러시아 전복 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 전복 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 전복 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 전복 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 전복 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 전복 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 전복 소비 금액 및 성장률 - 일본 전복 소비 금액 및 성장률 - 한국 전복 소비 금액 및 성장률 - 인도 전복 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 전복 소비 금액 및 성장률 - 호주 전복 소비 금액 및 성장률 - 남미 전복 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 전복 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 전복 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 전복 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 전복 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 전복 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 전복 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 전복 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 전복 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 전복 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 전복 소비 금액 및 성장률 - 이집트 전복 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 전복 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 전복 소비 금액 및 성장률 - 전복 시장 성장 요인 - 전복 시장 제약 요인 - 전복 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 전복의 제조 비용 구조 분석 - 전복의 제조 공정 분석 - 전복 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 전복: 바다의 보석, 신비로운 패류의 모든 것 전복은 복족류에 속하는 연체동물로, 아름다운 빛깔의 패각과 뛰어난 식감, 그리고 풍부한 영양으로 예로부터 ‘바다의 산삼’이라 불리며 귀하게 여겨져 왔습니다. 그 독특한 생태와 다양한 활용 가치는 전복을 단순히 식재료를 넘어 해양 생태계의 중요한 구성원이자 인류에게 다양한 이점을 제공하는 소중한 자원으로 만들고 있습니다. **전복의 정의와 특징** 전복은 주로 따뜻한 바다의 연안 암반 지대에 서식하는 복족류 연체동물입니다. 거친 파도 속에서도 바위에 단단히 붙어 생활할 수 있도록 발달된 강한 근육질의 발을 가지고 있으며, 이는 전복의 뛰어난 이동 능력과 외부 환경에 대한 저항력을 가능하게 합니다. 전복의 가장 큰 특징은 뭐니 뭐니 해도 아름답고 단단한 패각입니다. 이 패각은 여러 층으로 이루어져 있으며, 굴절된 빛에 따라 무지갯빛으로 영롱하게 빛나는 진주층을 포함하고 있어 ‘바다의 보석’이라는 별칭을 얻게 되었습니다. 패각의 가장자리에는 여러 개의 기문(breather holes)이 나 있는데, 이를 통해 호흡하고 노폐물을 배출하며 몸을 조절하는 역할을 합니다. 전복의 몸체는 둥글고 납작하며, 머리에는 더듬이와 눈이 발달되어 있어 주변 환경을 감지하는 능력이 뛰어납니다. 이들은 주로 바위에 붙어있는 조류나 해초를 섭식하며 살아가는 초식성 동물입니다. 느리게 움직이지만 놀라운 끈기와 강인함으로 거친 파도와 포식자로부터 자신을 보호하며 생존합니다. 전복의 생식은 외부 수정 방식이며, 암수 따로 존재하지만 번식 시기에는 수컷과 암컷이 함께 모여 알과 정자를 방출하여 수정이 이루어집니다. 전복의 성장 속도는 종과 서식 환경에 따라 차이가 있지만, 일반적으로 성체가 되기까지 수년에서 십수 년이 소요됩니다. **전복의 종류** 전복은 전 세계적으로 약 100여 종이 분포하고 있으며, 우리나라 연안에는 주로 참전복, 까막전복, 오분자기 등이 서식하고 있습니다. 각 종마다 패각의 모양, 크기, 색깔, 그리고 식감이나 맛에 미묘한 차이가 있습니다. * **참전복 (Abalone discors):** 우리나라에서 가장 흔하게 볼 수 있는 전복으로, 패각의 윤곽이 뚜렷하고 둥근 편입니다. 살이 두툼하고 부드러우며, 단맛과 고소한 맛이 조화롭게 어우러져 가장 대중적으로 사랑받는 전복입니다. 우리나라 전복 생산량의 상당 부분을 차지하며, 활전복이나 건전복 등 다양한 형태로 유통됩니다. * **까막전복 (Abalone discus):** 참전복보다 패각이 더 검고 매끈하며, 표면에 희미한 줄무늬가 있는 경우가 많습니다. 참전복보다 살이 약간 단단한 편이지만, 특유의 풍미와 쫄깃한 식감이 뛰어나 고급 전복으로 분류되기도 합니다. 특히 남해안 일부 지역에서 많이 서식하며, 양식보다는 자연산이 귀하게 여겨지는 경우도 있습니다. * **오분자기 (Abalone gigantea):** 우리나라 남해안과 제주도 연안에 주로 서식하며, 다른 전복에 비해 패각이 더 길쭉하고 납작한 편입니다. 껍데기 안쪽의 진주층이 더욱 아름답고 빛깔이 선명한 것이 특징입니다. 살이 부드럽고 고소한 맛이 강하며, 씹을수록 은은한 단맛이 퍼져나가는 매력이 있습니다. 찜이나 구이로 즐길 때 그 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다. 이 외에도 세계적으로는 북미의 레드 어발로니(Red Abalone), 호주의 머레이 어발로니(Murray Abalone) 등 각 지역의 특색을 반영한 다양한 종류의 전복이 존재하며, 각기 다른 맛과 식감을 자랑합니다. **전복의 용도** 전복은 그 뛰어난 맛과 영양 때문에 다양한 용도로 활용됩니다. * **식재료:** 전복의 가장 대표적인 용도는 당연히 식재료입니다. 싱싱한 활전복은 회로 즐길 때 특유의 신선함과 쫄깃한 식감을 제대로 느낄 수 있습니다. 또한, 전복 버터구이는 전복의 고소한 풍미를 극대화하는 인기 메뉴이며, 전복죽은 부드러운 식감과 영양으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 건강식이자 보양식입니다. 전복은 그 외에도 찜, 조림, 탕 등 다양한 요리에 활용되며, 전복 내장 또한 풍부한 영양과 깊은 맛을 자랑하여 별미로 즐기기도 합니다. 건전복은 수분을 제거하여 장기간 보관할 수 있으며, 필요에 따라 불려서 요리에 사용합니다. * **식품 가공 및 건강 기능 식품:** 전복의 풍부한 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양 성분은 건강 기능 식품으로도 주목받고 있습니다. 전복 추출물을 활용한 건강 음료나 보조 식품이 개발되어 피로 회복, 면역력 증진, 피부 건강 등에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 전복을 가공하여 어묵이나 젓갈 등으로 만들어 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키기도 합니다. * **의약 및 화장품 소재:** 전복의 껍데기인 전복 패각은 탄산칼슘을 주성분으로 하고 있으며, 이를 가공하여 의약품의 부형제나 화장품의 미세 연마제 등으로 활용할 수 있습니다. 또한, 전복에서 추출한 성분이 항균, 항염, 상처 치유 등의 효능을 가지고 있다는 연구 결과들이 발표되면서 의약품 및 화장품 소재로서의 가능성도 탐색되고 있습니다. 특히 진주층 성분은 피부 재생 및 보습에 효과가 있는 것으로 알려져 고급 화장품의 원료로 사용되기도 합니다. * **사료 첨가제:** 전복의 부산물이나 저등급 전복은 사료 첨가제로 활용될 수 있습니다. 단백질과 아미노산이 풍부하여 가축이나 양식 어류의 성장 촉진 및 건강 증진에 기여할 수 있습니다. **전복 관련 기술** 전복의 안정적인 생산과 공급을 위해 다양한 기술들이 발전하고 있습니다. * **양식 기술:** 자연산 전복은 개체 수가 제한적이고 남획의 우려가 있어, 안정적인 공급을 위해 전복 양식 기술이 중요합니다. 육상수조식 양식, 해상 가두리식 양식 등 다양한 방식이 적용되고 있으며, 최적의 수온, 염분, 먹이 공급 등을 조절하여 전복의 성장률을 높이고 질병을 예방하는 기술이 연구되고 있습니다. 또한, 인공 종자 생산 기술은 어린 전복을 대량으로 생산하여 양식장에 공급하는 핵심 기술입니다. * **품종 개량 기술:** 질병에 강하고 성장 속도가 빠르며, 품질이 우수한 전복 품종을 개발하기 위한 품종 개량 연구도 활발히 이루어지고 있습니다. 유전 공학 기술이나 교배 육종 기술을 활용하여 생산성을 높이고 소비자의 선호도를 충족시키는 품종을 만들어내고 있습니다. * **가공 및 저장 기술:** 전복의 신선도를 유지하고 다양한 형태로 가공하여 부가가치를 높이는 기술도 중요합니다. 냉동, 건조, 통조림 등의 가공 기술은 전복의 유통 기간을 늘리고 소비자들이 편리하게 전복을 이용할 수 있도록 합니다. 또한, 전복의 영양 성분을 보존하면서 맛과 식감을 살리는 최신 가공 기술들이 개발되고 있습니다. * **환경 모니터링 및 관리 기술:** 전복 양식 및 서식지 관리를 위해 해양 환경 모니터링 기술이 중요합니다. 수질, 수온, 먹이 생물 등을 실시간으로 감시하고 분석하여 전복이 최적의 환경에서 성장할 수 있도록 관리하는 것이 필수적입니다. 빅데이터 분석과 인공지능 기술을 활용하여 양식 환경을 최적화하고 이상 징후를 사전에 감지하는 기술도 도입되고 있습니다. 전복은 그 자체로도 귀한 식재료이자 천연 자원이지만, 앞으로도 첨단 기술과의 융합을 통해 더욱 다양한 분야에서 우리의 삶에 기여할 잠재력을 가진 매력적인 생물이라 할 수 있습니다. 지속 가능한 생산과 소비를 위한 노력과 함께 전복에 대한 깊이 있는 연구가 지속될 때, 우리는 이 ‘바다의 보석’이 가진 무궁무진한 가치를 더욱 풍요롭게 누릴 수 있을 것입니다. |

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