■ 영문 제목 : Global Commercial Tableware Drying and Disinfection Machine Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2406C5592 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 상업용 식기 건조 및 소독기 산업 체인 동향 개요, 호텔, 레스토랑, 학교, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 상업용 식기 건조 및 소독기의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 상업용 식기 건조 및 소독기 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 상업용 식기 건조 및 소독기 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 상업용 식기 건조 및 소독기 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 상업용 식기 건조 및 소독기 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 싱크대, 캐비닛)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 상업용 식기 건조 및 소독기 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 상업용 식기 건조 및 소독기 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 상업용 식기 건조 및 소독기 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 상업용 식기 건조 및 소독기에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 상업용 식기 건조 및 소독기 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 상업용 식기 건조 및 소독기에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (호텔, 레스토랑, 학교, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 상업용 식기 건조 및 소독기과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 상업용 식기 건조 및 소독기 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 상업용 식기 건조 및 소독기 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
상업용 식기 건조 및 소독기 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 싱크대, 캐비닛
용도별 시장 세그먼트
– 호텔, 레스토랑, 학교, 기타
주요 대상 기업
– Panasonic, Tamai Srl, Sammic, Campus Products Inc., VEMA SrL, Fimar Group, Sanki, Chigo
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 상업용 식기 건조 및 소독기 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 상업용 식기 건조 및 소독기의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 상업용 식기 건조 및 소독기의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 상업용 식기 건조 및 소독기 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 상업용 식기 건조 및 소독기 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 상업용 식기 건조 및 소독기 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 상업용 식기 건조 및 소독기의 산업 체인.
– 상업용 식기 건조 및 소독기 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Panasonic Tamai Srl Sammic ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 상업용 식기 건조 및 소독기 이미지 - 종류별 세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 판매량 (2019-2030) - 세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 상업용 식기 건조 및 소독기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 상업용 식기 건조 및 소독기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 상업용 식기 건조 및 소독기 판매량 시장 점유율 - 지역별 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 시장 점유율 - 북미 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 - 유럽 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 - 아시아 태평양 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 - 남미 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 - 중동 및 아프리카 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 - 세계의 종류별 상업용 식기 건조 및 소독기 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 상업용 식기 건조 및 소독기 평균 가격 - 세계의 용도별 상업용 식기 건조 및 소독기 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 상업용 식기 건조 및 소독기 평균 가격 - 북미 상업용 식기 건조 및 소독기 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 상업용 식기 건조 및 소독기 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 상업용 식기 건조 및 소독기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 상업용 식기 건조 및 소독기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 유럽 상업용 식기 건조 및 소독기 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 식기 건조 및 소독기 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 식기 건조 및 소독기 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 식기 건조 및 소독기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 영국 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 러시아 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 상업용 식기 건조 및 소독기 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 식기 건조 및 소독기 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 식기 건조 및 소독기 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 식기 건조 및 소독기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 일본 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 한국 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 인도 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 호주 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 남미 상업용 식기 건조 및 소독기 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 상업용 식기 건조 및 소독기 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 상업용 식기 건조 및 소독기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 상업용 식기 건조 및 소독기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 상업용 식기 건조 및 소독기 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 식기 건조 및 소독기 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 식기 건조 및 소독기 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 식기 건조 및 소독기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 이집트 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 상업용 식기 건조 및 소독기 소비 금액 및 성장률 - 상업용 식기 건조 및 소독기 시장 성장 요인 - 상업용 식기 건조 및 소독기 시장 제약 요인 - 상업용 식기 건조 및 소독기 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 상업용 식기 건조 및 소독기의 제조 비용 구조 분석 - 상업용 식기 건조 및 소독기의 제조 공정 분석 - 상업용 식기 건조 및 소독기 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 상업용 식기 건조 및 소독기는 식품 위생 및 안전을 최우선으로 하는 상업용 주방 환경에서 필수적인 장비입니다. 이 기기는 세척된 식기를 위생적으로 건조하고 동시에 미생물을 효과적으로 제거함으로써 식중독 발생 위험을 현저히 낮추고, 작업 효율성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 단순히 물기를 제거하는 것을 넘어, 식품 접촉 표면의 안전성을 보장하는 데 핵심적인 기능을 수행합니다. 상업용 식기 건조 및 소독기의 기본적인 개념은 세척 과정을 마친 식기류의 잔여 수분을 제거하고, 남아있을 수 있는 병원성 미생물을 사멸시켜 위생적인 상태로 만드는 것입니다. 이는 젖은 식기에 번식할 수 있는 세균이나 바이러스를 억제하여 식품의 안전성을 확보하고, 식기 자체의 품질을 유지하는 데 기여합니다. 특히, 레스토랑, 호텔, 병원, 학교 급식 시설 등 다수의 인원이 이용하는 대규모 주방에서는 식기 재사용률이 높기 때문에 철저한 위생 관리가 필수적이며, 이러한 요구를 충족시키기 위해 상업용 식기 건조 및 소독기가 도입됩니다. 이러한 장비는 다양한 특징을 가지고 있습니다. 첫째, **고온 건조 기능**을 통해 식기 표면의 습기를 신속하게 증발시켜 미생물 번식 환경을 차단합니다. 고온의 바람이나 적외선 등을 이용하여 건조 효율을 극대화하며, 이는 젖은 식기에서 발생할 수 있는 냄새나 변색을 방지하는 데도 도움이 됩니다. 둘째, **강력한 소독 기능**이 핵심입니다. 이는 주로 고온 증기, 자외선(UV-C), 오존, 또는 이들의 복합적인 방식을 통해 이루어집니다. 고온 증기는 물리학적인 열 에너지로 미생물을 사멸시키며, 자외선은 미생물의 DNA를 파괴하여 증식을 억제합니다. 오존은 강력한 산화력을 이용하여 미생물을 분해하는 원리입니다. 이러한 소독 방식들은 특정 종류의 미생물에 대해 높은 효과를 보이는 것으로 알려져 있습니다. 셋째, **내구성 및 위생적인 재질**로 제작됩니다. 상업용 환경에서 오랜 시간 사용되어야 하므로 스테인리스 스틸과 같이 녹슬지 않고 세척 및 소독이 용이한 재질을 주로 사용합니다. 이는 장비 자체의 위생성을 유지하고 교차 오염의 위험을 줄이는 데 중요합니다. 넷째, **대용량 처리 능력**을 갖추고 있습니다. 일반 가정용과는 달리, 하루에도 수백, 수천 개의 식기가 처리되는 상업용 주방의 요구에 맞춰 한 번에 많은 양의 식기를 건조 및 소독할 수 있도록 설계되었습니다. 마지막으로, **사용 편의성 및 안전 기능**도 고려됩니다. 직관적인 인터페이스와 자동화된 공정으로 작업자의 편의성을 높이고, 과열 방지, 문 잠금 기능 등 안전 규격 준수 또한 중요한 특징입니다. 상업용 식기 건조 및 소독기는 그 구조와 기능에 따라 몇 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 **터널형 식기 세척기 겸 건조/소독기**입니다. 이는 컨베이어 벨트 시스템을 통해 식기를 이동시키며, 세척, 헹굼, 건조 및 소독 과정을 연속적으로 수행합니다. 대규모 주방이나 단체 급식 시설에서 가장 많이 사용되는 형태로, 높은 처리량과 효율성을 자랑합니다. 다음으로 **캐비닛형 또는 수납형 식기 건조 및 소독기**가 있습니다. 이는 상자 형태의 본체 내부에 선반이나 바구니를 배치하여 식기를 넣고 문을 닫아 건조 및 소독하는 방식입니다. 주로 중소 규모의 주방이나 특정 종류의 식기(예: 유리잔, 식칼 등)만을 집중적으로 관리해야 할 때 유용하게 사용됩니다. 터널형에 비해 공간을 덜 차지하며 설치가 간편하다는 장점이 있습니다. 또한, 건조 및 소독 방식에 따라 분류할 수도 있습니다. **고온 증기 건조/소독기**는 고온의 증기를 이용하여 건조와 소독을 동시에 수행하며, **자외선(UV-C) 건조/소독기**는 자외선을 조사하여 미생물을 사멸시키는 방식입니다. 최근에는 **열풍 건조와 자외선 소독을 결합한 하이브리드형** 장비들도 개발되어 더욱 효과적인 위생 관리를 제공합니다. 상업용 식기 건조 및 소독기의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 용도는 **외식 산업**입니다. 레스토랑, 카페, 패스트푸드점 등에서 사용되는 모든 식기, 컵, 수저류의 위생적인 관리에 필수적입니다. 고객에게 안전하고 깨끗한 식기를 제공하는 것은 기본적인 의무이며, 이러한 장비는 이를 충족시키는 핵심 수단입니다. **숙박업**에서도 호텔, 리조트, 모텔 등에서 식사 서비스가 제공되는 경우, 식기의 위생적인 처리를 위해 사용됩니다. **병원 및 요양 시설**과 같이 위생 관리가 극도로 중요한 기관에서는 환자의 건강을 보호하기 위해 식기류의 철저한 소독이 요구되며, 이 장비가 중요한 역할을 합니다. **학교 및 유치원**의 급식 시설에서도 영양사 및 조리원들이 학생들의 건강을 지키기 위해 사용합니다. 이 외에도 **산업체 구내식당, 공항 및 기차역 내 식당, 테마파크 내 식음료 시설** 등 다양한 상업 시설에서 위생적인 식기 관리를 위해 사용됩니다. 이러한 상업용 식기 건조 및 소독기와 관련된 기술들도 다양하게 발전하고 있습니다. **건조 기술** 측면에서는 고효율 열풍 시스템, 적외선 건조 기술, 진공 건조 기술 등이 연구 개발되고 있으며, 이는 건조 시간을 단축하고 에너지 효율을 높이는 데 기여합니다. **소독 기술** 측면에서는 더욱 강력하고 안전한 자외선 램프 기술, 오존 생성 방식의 개선, 저온 플라즈마 기술 등 다양한 소독 메커니즘이 연구되고 있습니다. 또한, **스마트 기술**의 접목도 활발합니다. IoT(사물 인터넷) 기술을 활용하여 장비의 작동 상태를 원격으로 모니터링하고, 온도, 습도, 소독 시간 등 다양한 데이터를 수집 및 분석하여 최적의 관리 방안을 제시하는 기능들이 개발되고 있습니다. 이를 통해 예측 정비가 가능해지고, 에너지 소비를 효율화하며, 작업자의 사용 편의성을 극대화할 수 있습니다. **친환경 기술**도 중요한 트렌드 중 하나입니다. 에너지 소비를 줄이기 위한 고효율 부품 사용, 절전 모드, 폐열 회수 시스템 등은 환경 보호뿐만 아니라 운영 비용 절감에도 기여합니다. 마지막으로, **자동화 및 로봇 기술**과의 연계를 통해 식기 투입, 배출, 분류 등 전반적인 주방 자동화 시스템 구축에 기여할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 예를 들어, 로봇 팔이 세척된 식기를 건조 및 소독기에 넣고, 건조 및 소독이 완료된 식기를 분류하는 시스템 등이 연구되고 있습니다. 이러한 기술 발전은 상업용 주방의 위생 수준을 한 단계 끌어올리고, 작업 환경을 더욱 안전하고 효율적으로 만드는 데 지속적으로 기여할 것입니다. |

※본 조사보고서 [세계의 상업용 식기 건조 및 소독기 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C5592) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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