| ■ 영문 제목 : Gluten Free Meal Replacement Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K12687 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,550,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD4,225 ⇒환산￦5,915,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 글루텐 프리 식사 대체품 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 글루텐 프리 식사 대체품 시장을 대상으로 합니다. 또한 글루텐 프리 식사 대체품의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 글루텐 프리 식사 대체품 시장은 일반 매장, 식당, 교육 기관, 병원, 약국를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 글루텐 프리 식사 대체품 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
글루텐 프리 식사 대체품 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 글루텐 프리 식사 대체품 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 글루텐 프리 식사 대체품 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 밀크 쉐이크, 오트밀, 비스킷, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 글루텐 프리 식사 대체품 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 글루텐 프리 식사 대체품 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 글루텐 프리 식사 대체품 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 글루텐 프리 식사 대체품 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 글루텐 프리 식사 대체품 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 글루텐 프리 식사 대체품 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 글루텐 프리 식사 대체품에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 글루텐 프리 식사 대체품 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
글루텐 프리 식사 대체품 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 밀크 쉐이크, 오트밀, 비스킷, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 일반 매장, 식당, 교육 기관, 병원, 약국
■ 지역별 및 국가별 글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– General Mills、LyfeFuel、Ka’Chava、HLTH Code、Soylent、Huel Black Edition、Hain Celestial、Kraft Heinz、Dr. Schär、HERO GROUP AG、KELKIN LTD、NQPC、Boulder Brands、Enjoy Life Foods、RAISIO PLC、Kellogg’s Company、Big Oz Industries、Domino’s Pizza
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 글루텐 프리 식사 대체품의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 시장 규모
3 장 : 글루텐 프리 식사 대체품 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 글루텐 프리 식사 대체품 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 General Mills、LyfeFuel、Ka’Chava、HLTH Code、Soylent、Huel Black Edition、Hain Celestial、Kraft Heinz、Dr. Schär、HERO GROUP AG、KELKIN LTD、NQPC、Boulder Brands、Enjoy Life Foods、RAISIO PLC、Kellogg’s Company、Big Oz Industries、Domino’s Pizza General Mills LyfeFuel Ka’Chava 8. 글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 글루텐 프리 식사 대체품 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 글루텐 프리 식사 대체품 세그먼트, 2023년 - 용도별 글루텐 프리 식사 대체품 세그먼트, 2023년 - 글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 시장 개요, 2023년 - 글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 매출, 2019-2030 - 글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 판매량: 2019-2030 - 글루텐 프리 식사 대체품 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 글루텐 프리 식사 대체품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 글루텐 프리 식사 대체품 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 글루텐 프리 식사 대체품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 글루텐 프리 식사 대체품 가격 - 글로벌 용도별 글루텐 프리 식사 대체품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 글루텐 프리 식사 대체품 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 글루텐 프리 식사 대체품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 글루텐 프리 식사 대체품 가격 - 지역별 글루텐 프리 식사 대체품 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 글루텐 프리 식사 대체품 매출 시장 점유율 - 지역별 글루텐 프리 식사 대체품 매출 시장 점유율 - 지역별 글루텐 프리 식사 대체품 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 글루텐 프리 식사 대체품 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 글루텐 프리 식사 대체품 판매량 시장 점유율 - 미국 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 캐나다 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 멕시코 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 유럽 국가별 글루텐 프리 식사 대체품 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 글루텐 프리 식사 대체품 판매량 시장 점유율 - 독일 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 프랑스 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 영국 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 이탈리아 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 러시아 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 아시아 지역별 글루텐 프리 식사 대체품 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 글루텐 프리 식사 대체품 판매량 시장 점유율 - 중국 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 일본 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 한국 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 동남아시아 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 인도 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 남미 국가별 글루텐 프리 식사 대체품 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 글루텐 프리 식사 대체품 판매량 시장 점유율 - 브라질 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 아르헨티나 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 글루텐 프리 식사 대체품 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 글루텐 프리 식사 대체품 판매량 시장 점유율 - 터키 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 이스라엘 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 사우디 아라비아 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 아랍에미리트 글루텐 프리 식사 대체품 시장규모 - 글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 생산 능력 - 지역별 글루텐 프리 식사 대체품 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 글루텐 프리 식사 대체품 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 글루텐 프리 식사 대체품의 이해 글루텐 프리 식사 대체품은 현대 사회에서 증가하는 다양한 식단 요구와 건강 트렌드를 반영하는 식품으로, 특히 글루텐 불내증이나 셀리악병과 같은 글루텐 민감성을 가진 사람들에게 필수적인 선택지를 제공합니다. 더 나아가, 체중 관리, 바쁜 일상 속 간편한 영양 섭취, 또는 특정 건강 목표 달성을 위해 글루텐 프리 식사 대체품을 선택하는 소비자들도 점차 늘어나고 있습니다. 이러한 식사 대체품은 단순히 글루텐이 없는 식품을 넘어, 균형 잡힌 영양소를 제공하여 한 끼 식사를 대체할 수 있도록 설계된 제품군을 의미합니다. 글루텐 프리 식사 대체품의 핵심적인 특징은 이름에서 알 수 있듯이 글루텐을 함유하지 않는다는 점입니다. 글루텐은 밀, 보리, 호밀 등의 곡물에서 발견되는 단백질 성분으로, 빵이나 면류 등 다양한 식품에 식감과 구조를 부여하는 역할을 합니다. 그러나 일부 사람들에게는 글루텐 섭취 시 소화 불량, 복부 팽창, 설사, 피로감 등 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 이러한 글루텐 민감성 인구의 증가와 더불어, 글루텐을 피함으로써 건강 증진을 기대하는 소비자들의 요구에 부응하기 위해 글루텐 프리 식사 대체품은 쌀, 옥수수, 퀴노아, 메밀, 귀리(글루텐 프리 인증 받은 경우) 등 글루텐이 포함되지 않은 곡물이나 식물성 원료를 기반으로 제조됩니다. 이러한 식사 대체품은 단순히 글루텐을 제거하는 것을 넘어, 한 끼 식사가 제공해야 하는 필수 영양소를 충족하도록 설계됩니다. 일반적으로 단백질, 탄수화물, 건강한 지방의 균형 잡힌 비율을 포함하며, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소를 강화하는 것이 특징입니다. 이를 통해 소비자는 식사 준비에 드는 시간과 노력을 절약하면서도 필요한 영양소를 효과적으로 섭취할 수 있습니다. 또한, 최근에는 저당, 고단백, 저칼로리 등 특정 건강 목표를 가진 소비자를 위한 맞춤형 제품들이 출시되어 선택의 폭을 넓히고 있습니다. 글루텐 프리 식사 대체품의 종류는 매우 다양하며, 소비자의 기호와 용도에 따라 선택할 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 분말 형태의 쉐이크입니다. 이 분말은 물, 우유, 또는 식물성 음료와 섞어 마시는 방식으로, 휴대와 섭취가 간편하여 바쁜 아침이나 이동 중에 식사 대용으로 널리 활용됩니다. 분말 제품에는 다양한 맛과 향을 첨가하여 소비자의 만족도를 높이고 있으며, 단백질 함량을 높이거나 특정 슈퍼푸드 원료를 첨가한 기능성 제품들도 많습니다. 다음으로, 액상 형태의 음료형 식사 대체품도 인기입니다. 이미 음료 형태로 제조되어 별도의 조리 없이 바로 섭취할 수 있다는 장점이 있으며, 휴대용 파우치 형태로 출시되어 편리성을 더합니다. 이러한 제품들은 종종 냉장 보관이 필요하거나 특정 첨가물 없이 신선하게 즐길 수 있도록 제조됩니다. 바(Bar) 형태의 식사 대체품 역시 주목받고 있습니다. 휴대하기 편리하고 개별 포장되어 있어 언제 어디서든 간편하게 섭취할 수 있으며, 견과류, 씨앗류, 건과일 등 다양한 원료가 첨가되어 씹는 맛과 포만감을 제공합니다. 에너지 바와 유사하지만, 영양학적으로 한 끼 식사를 대체할 수 있도록 설계된 제품들이 많습니다. 마지막으로, 시리얼이나 그래놀라 형태의 글루텐 프리 식사 대체품도 찾아볼 수 있습니다. 이들은 우유나 요거트와 함께 섭취하며, 아침 식사 대용으로 적합합니다. 글루텐 프리 인증을 받은 귀리나 다양한 곡물, 과일, 견과류 등을 혼합하여 영양과 맛을 더합니다. 글루텐 프리 식사 대체품의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 용도는 앞서 언급한 글루텐 불내증이나 셀리악병 환자들의 식단 관리입니다. 이들에게는 일상적인 식단에서 글루텐을 철저히 배제하는 것이 매우 중요하며, 글루텐 프리 식사 대체품은 영양 결핍 없이 안전하게 한 끼를 해결할 수 있는 효과적인 수단이 됩니다. 체중 관리 목적의 소비자들에게도 글루텐 프리 식사 대체품은 유용합니다. 많은 제품들이 칼로리가 조절되어 있고, 포만감을 주는 단백질과 식이섬유 함량이 높아 과식 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 영양 성분이 명확하게 표시되어 있어 자신의 식단 목표에 맞춰 섭취량을 조절하기 용이합니다. 바쁜 현대인들에게는 시간과 노력을 절약해주는 간편한 식사 솔루션으로 활용됩니다. 아침 식사를 거르거나, 점심 식사를 제대로 챙겨 먹기 어려운 상황에서 영양 균형 잡힌 식사 대체품을 통해 건강을 유지할 수 있습니다. 운동 전후 영양 섭취나 다이어트 기간 중 부족한 단백질 보충을 위해서도 사용될 수 있습니다. 더 나아가, 특정 식이 요법이나 건강 상태 개선을 추구하는 사람들에게도 글루텐 프리 식사 대체품은 고려될 수 있습니다. 예를 들어, 소화 기능이 약하거나 특정 알레르기가 있는 경우에도 안전하게 섭취할 수 있는 대체 식품으로 활용될 수 있습니다. 글루텐 프리 식사 대체품의 제조에는 다양한 관련 기술이 적용됩니다. 우선, 글루텐을 대체하기 위한 **글루텐 프리 원료 가공 기술**이 중요합니다. 쌀, 옥수수, 퀴노아 등의 곡물을 정제하고 분쇄하여 다양한 식감과 기능성을 가진 글루텐 프리 가루를 생산하는 기술이 요구됩니다. 또한, 제품의 맛과 질감을 개선하기 위해 천연 감미료, 식물성 단백질(완두콩, 쌀, 대두 등), 증점제(잔탄검, 구아검 등) 등의 사용 기술이 중요합니다. **영양 강화 기술** 또한 핵심적인 부분입니다. 필수 비타민과 미네랄을 정확한 함량으로 첨가하고, 프로바이오틱스나 프리바이오틱스와 같은 장 건강 관련 성분을 첨가하여 기능성을 높이는 기술이 발전하고 있습니다. 또한, 건강한 지방산을 함유한 오메가-3나 MCT 오일 등을 첨가하여 영양적 가치를 더하기도 합니다. **안전성 확보 기술**은 글루텐 민감성 소비자들에게 매우 중요합니다. 원료 수급부터 제조 공정 전반에 걸쳐 글루텐 오염을 철저히 관리하는 기술과, 이를 인증받기 위한 엄격한 검사 절차가 필요합니다. 또한, 알레르기 유발 물질에 대한 정보 제공과 관리 기술도 중요하게 다루어집니다. 마지막으로, **제품 개발 및 제형화 기술**은 소비자의 편의성과 만족도를 높이는 데 기여합니다. 다양한 맛과 향을 개발하고, 열 안정성이나 보관 안정성을 높이는 제형 기술을 통해 소비자에게 더욱 매력적인 제품을 제공합니다. 예를 들어, 물에 잘 녹는 분말 기술, 풍미를 유지하는 액상 제조 기술, 혹은 장기 보관이 가능한 바(Bar) 제조 기술 등이 이에 해당합니다. 결론적으로 글루텐 프리 식사 대체품은 글루텐 민감성을 가진 사람들뿐만 아니라, 현대 사회의 다양한 요구와 라이프스타일에 맞춰 영양 균형 잡힌 식사를 간편하고 안전하게 섭취하고자 하는 소비자들에게 중요한 식품군으로 자리매김하고 있습니다. 지속적인 기술 개발과 소비자 니즈 반영을 통해 앞으로도 글루텐 프리 식사 대체품 시장은 더욱 성장하고 다양화될 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 글루텐 프리 식사 대체품 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K12687) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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