1 INTRODUCTION 43
1.1 STUDY OBJECTIVES 43
1.1.1 MARKET DEFINITION 43
1.2 MARKET SCOPE 44
1.2.1 MARKET SEGMENTATION 44
FIGURE 1 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET SEGMENTATION 44
1.2.2 INCLUSIONS & EXCLUSIONS 45
TABLE 1 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET: INCLUSIONS & EXCLUSIONS 45
1.2.3 REGIONS COVERED 46
1.3 YEARS CONSIDERED 47
1.4 CURRENCY CONSIDERED 47
TABLE 2 USD EXCHANGE RATES CONSIDERED, 2019–2022 48
1.5 STAKEHOLDERS 48
1.6 SUMMARY OF CHANGES 49
1.6.1 RECESSION IMPACT ANALYSIS 49
2 RESEARCH METHODOLOGY 50
2.1 RESEARCH DATA 50
FIGURE 2 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET: RESEARCH DESIGN 50
2.1.1 SECONDARY DATA 51
2.1.1.1 Key data from secondary sources 51
2.1.2 PRIMARY DATA 51
2.1.2.1 Key data from primary sources 52
2.1.2.2 Key insights from industry experts 53
2.1.2.3 Breakdown of primary profiles 53
2.2 MARKET SIZE ESTIMATION 54
FIGURE 3 BOTTOM-UP APPROACH 54
FIGURE 4 TOP-DOWN APPROACH 55
2.3 DATA TRIANGULATION 56
FIGURE 5 DATA TRIANGULATION AND MARKET BREAKUP 56
2.4 ASSUMPTIONS 57
2.5 RESEARCH LIMITATIONS & ASSOCIATED RISKS 58
2.6 RECESSION IMPACT ANALYSIS 58
2.7 RECESSION MACRO-INDICATORS 59
FIGURE 6 RECESSION MACRO-INDICATORS 59
FIGURE 7 GLOBAL INFLATION RATE, 2011–2022 60
FIGURE 8 GLOBAL GDP, 2011–2022 (USD TRILLION) 61
FIGURE 9 RECESSION INDICATORS AND THEIR IMPACT ON NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET 62
FIGURE 10 GLOBAL NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET: EARLIER FORECAST VS. RECESSION FORECAST 62
3 EXECUTIVE SUMMARY 64
TABLE 3 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET SNAPSHOT, 2023 VS. 2028 64
FIGURE 11 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY PRODUCT SOURCE, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 66
FIGURE 12 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY END PRODUCT, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 66
FIGURE 13 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 67
FIGURE 14 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FORMULATION, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 68
FIGURE 15 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY APPLICATION, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 68
FIGURE 16 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET: REGIONAL SNAPSHOT 69
4 PREMIUM INSIGHTS 70
4.1 BRIEF OVERVIEW OF NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET 70
FIGURE 17 HEALTH-CONSCIOUS CONSUMERS, PREVENTIVE HEALTHCARE, AND PERSONALIZED NUTRITION TRENDS TO DRIVE MARKET GROWTH 70
4.2 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY AND KEY COUNTRY 71
FIGURE 18 COATING AGENTS ACCOUNTED FOR LARGEST SHARE OF NORTH AMERICAN NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET IN 2022 71
4.3 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION 71
FIGURE 19 NORTH AMERICA TO DOMINATE NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET FROM 2023 TO 2028 (USD MILLION) 71
4.4 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FORMULATION 72
FIGURE 20 DRY SEGMENT ESTIMATED TO BE LARGEST THROUGHOUT FORECAST PERIOD (USD MILLION) 72
4.5 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY PRODUCT SOURCE 72
FIGURE 21 ORGANIC CHEMICALS TO BE LARGEST SEGMENT DURING FORECAST PERIOD (USD MILLION) 72
4.6 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY APPLICATION 73
FIGURE 22 MODIFIED RELEASE TO HOLD LARGEST SHARE IN NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET DURING FORECAST PERIOD (USD MILLION) 73
4.7 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY END PRODUCT 73
FIGURE 23 PROBIOTICS TO BE LARGEST SEGMENT DURING FORECAST PERIOD (USD MILLION) 73
FIGURE 24 CHINA, INDIA, AND SOUTH KOREA TO GROW AT HIGH RATES DURING FORECAST PERIOD 74
5 MARKET OVERVIEW 75
5.1 INTRODUCTION 75
5.2 MACROECONOMIC INDICATORS 75
5.2.1 GLOBAL POPULATION WITNESSING HIGH PREVALENCE OF OBESITY 75
5.2.2 AGING POPULATION BECOMING MORE AWARE OF BENEFITS OF NUTRACEUTICALS 76
FIGURE 25 US POPULATION AGED 65 AND OLDER, 2000–2060 (MILLION) 77
5.3 MARKET DYNAMICS 78
FIGURE 26 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET: DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGES 78
5.3.1 DRIVERS 78
5.3.1.1 Increased focus on preventive care to encourage investments in products/solutions 78
FIGURE 27 NUMBER OF AMERICANS WITH CHRONIC CONDITIONS 79
5.3.1.2 Advancements in nanotechnology equipped with new features relating to nutraceutical excipients 80
5.3.1.3 Rise in demand for fortified food products due to increased health consciousness 80
5.3.1.4 Mandates on food fortification by government organizations 81
TABLE 4 PREVALENCE OF THREE MAJOR MICRONUTRIENT DEFICIENCIES, BY REGION 81
5.3.2 RESTRAINTS 82
5.3.2.1 Decrease in returns on R&D investments and high costs of clinical trials and registration 82
5.3.3 OPPORTUNITIES 83
5.3.3.1 Multi-functionalities of excipients aiding in saving costs and processing time 83
5.3.3.2 Rising awareness of micronutrient deficiencies 84
5.3.4 CHALLENGES 85
5.3.4.1 Consumer skepticism associated with nutraceutical products due to rural and semi-urban consumers’ perception of dietary supplements as pharmaceutical drugs 85
6 INDUSTRY TRENDS 86
6.1 INTRODUCTION 86
6.2 VALUE CHAIN ANALYSIS 86
FIGURE 28 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET: VALUE CHAIN ANALYSIS 86
6.2.1 SOURCING OF RAW MATERIALS 87
6.2.2 MANUFACTURING 87
6.2.3 DISTRIBUTION, MARKETING, AND SALES 87
6.3 TRENDS/DISRUPTIONS IMPACTING CUSTOMER’S BUSINESS 87
FIGURE 29 REVENUE SHIFT FOR NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET 88
6.4 TECHNOLOGY ANALYSIS 88
6.4.1 FOOD MICROENCAPSULATION 88
6.4.1.1 Encapsulation of omega-3 to mask odor 89
6.4.2 INNOVATIVE AND DISRUPTIVE TECH 89
6.4.2.1 Robotics as key technological trend to lead to innovations 89
6.4.2.2 3D printing to uplift future of nutraceutical excipients market with high-end products 89
6.5 PRICING ANALYSIS 90
FIGURE 30 AVERAGE SELLING PRICE TREND OF KEY PLAYERS, BY END PRODUCT, 2019–2022 (USD/TON) 90
TABLE 5 NORTH AMERICA: AVERAGE SELLING PRICE TREND OF KEY PLAYERS, BY END PRODUCT, 2018–2022 (USD/TON) 91
TABLE 6 EUROPE: AVERAGE SELLING PRICE TREND OF KEY PLAYERS, BY END PRODUCT, 2018–2022 (USD/TON) 91
TABLE 7 ASIA PACIFIC: AVERAGE SELLING PRICE TREND OF KEY PLAYERS, BY END PRODUCT, 2018–2022 (USD/TON) 91
TABLE 8 SOUTH AMERICA: AVERAGE SELLING PRICE TREND OF KEY PLAYERS, BY END PRODUCT, 2018–2022 (USD/TON) 92
TABLE 9 ROW: AVERAGE SELLING PRICE TREND OF KEY PLAYERS, BY END PRODUCT, 2018–2022 (USD/TON) 92
6.6 PATENT ANALYSIS 93
FIGURE 31 LIST OF MAJOR PATENTS GRANTED FOR NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS 93
FIGURE 32 REGIONAL ANALYSIS OF PATENTS GRANTED FOR NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, 2012–2022 94
6.6.1 LIST OF MAJOR PATENTS 94
6.7 ECOSYSTEM/MARKET MAP 95
6.7.1 UPSTREAM 95
6.7.1.1 Excipient Manufacturers 95
6.7.1.2 Technology Providers 95
6.7.2 DOWNSTREAM 96
6.7.2.1 Regulatory Bodies 96
6.7.2.2 Nutraceutical Manufacturers 96
FIGURE 33 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET: ECOSYSTEM 97
TABLE 10 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET: ECOSYSTEM 97
6.8 TRADE SCENARIO 99
TABLE 11 IMPORT DATA OF VITAMINS FOR KEY COUNTRIES, 2022 (VALUE & VOLUME) 99
TABLE 12 EXPORT DATA OF VITAMINS FOR KEY COUNTRIES, 2022 (VALUE & VOLUME) 100
TABLE 13 IMPORT DATA OF AMINO ACIDS FOR KEY COUNTRIES, 2022 (VALUE & VOLUME) 101
TABLE 14 EXPORT DATA OF AMINO ACIDS FOR KEY COUNTRIES, 2022 (VALUE & VOLUME) 102
6.9 KEY CONFERENCES & EVENTS, 2023–2024 103
TABLE 15 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET: DETAILED LIST OF CONFERENCES & EVENTS, 2023–2024 103
6.10 TARIFF AND REGULATORY LANDSCAPE 104
6.10.1 REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 104
TABLE 16 NORTH AMERICA: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 104
TABLE 17 EUROPE: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 106
TABLE 18 ASIA PACIFIC: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 107
TABLE 19 SOUTH AMERICA: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 108
TABLE 20 ROW: LIST OF REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 108
6.10.2 REGULATORY FRAMEWORK 108
6.10.2.1 ORGANIZATIONS/REGULATIONS GOVERNING NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET 108
TABLE 21 DEFINITIONS & REGULATIONS FOR NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS WORLDWIDE 109
6.10.2.2 North America 110
6.10.2.2.1 Canada 110
6.10.2.2.2 US 110
6.10.2.2.3 Mexico 110
6.10.2.3 European Union (EU) 110
6.10.2.4 Asia Pacific 111
6.10.2.4.1 Japan 111
6.10.2.4.2 China 111
6.10.2.4.3 India 111
6.10.2.4.4 Australia & New Zealand 111
6.10.2.5 Rest of the World (RoW) 112
6.10.2.5.1 Israel 112
6.10.2.5.2 Brazil 112
6.10.2.6 Probiotics 112
6.10.2.6.1 Introduction 112
6.10.2.6.2 National/International bodies for safety standards and regulations 112
TABLE 22 DEFINITIONS & REGULATIONS FOR NUTRACEUTICALS WORLDWIDE 112
6.10.2.6.3 Codex alimentarius commission (CAC) 113
6.10.2.6.4 North America: regulatory environment analysis 113
6.10.2.6.4.1 US 113
6.10.2.6.4.2 Canada 114
6.10.2.6.5 Asia Pacific: Regulatory environment analysis 115
6.10.2.6.5.1 Japan 115
6.10.2.6.5.2 India 116
6.10.2.6.6 South America: Regulatory Environment Analysis 116
6.10.2.6.6.1 Brazil 116
6.10.2.7 PREBIOTICS 116
6.10.2.7.1 Introduction 116
6.10.2.7.2 Asia Pacific 117
6.10.2.7.2.1 Japan 117
6.10.2.7.2.2 Australia & New Zealand 117
6.10.2.7.2.3 South Korea 117
6.10.2.7.2.4 India 117
TABLE 23 SCHEDULE – XI OF FOOD SAFETY AND STANDARDS REGULATIONS, 2015, FOR LIST OF APPROVED PREBIOTIC EXCIPIENTS 117
6.10.2.7.3 North America 118
6.10.2.7.3.1 US 118
6.10.2.7.3.2 Canada 118
TABLE 24 LIST OF ACCEPTED DIETARY FIBERS BY CANADIAN REGULATORY AUTHORITIES & THEIR SOURCES 118
6.10.2.7.4 European Union 119
6.11 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS 119
TABLE 25 PORTER’S FIVE FORCES IMPACT ON NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET 119
6.11.1 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY 120
6.11.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS 120
6.11.3 BARGAINING POWER OF BUYERS 121
6.11.4 THREAT OF SUBSTITUTES 121
6.11.5 THREAT OF NEW ENTRANTS 121
6.12 KEY STAKEHOLDERS AND BUYING CRITERIA 122
6.12.1 KEY STAKEHOLDERS IN BUYING PROCESS 122
FIGURE 34 INFLUENCE OF STAKEHOLDERS ON BUYING PROCESS FOR TOP 3 TYPES 122
TABLE 26 INFLUENCE OF STAKEHOLDERS ON BUYING PROCESS FOR TOP 3 PRODUCT SOURCES (%) 122
6.12.2 BUYING CRITERIA 123
TABLE 27 KEY CRITERIA FOR SELECTING SUPPLIER/VENDOR FOR TOP 3 TYPES 123
FIGURE 35 KEY CRITERIA FOR SELECTING SUPPLIER/VENDOR FOR TOP 3 TYPES 123
6.13 CASE STUDY ANALYSIS 124
6.13.1 USE CASE 1: FRUNUTTA STARTED OFFERING EASY-TO-USE AND EFFICIENT-TO-TAKE VITAMIN AND MINERAL PILLS THAT DISSOLVE INSTANTLY 124
6.13.2 USE CASE 2: EXCIPIENTS OF CHOICE FOR TASTE MASKING TECHNOLOGY WITH HOT MELT EXTRUSION 124
7 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY PRODUCT SOURCE 125
7.1 INTRODUCTION 126
FIGURE 36 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY PRODUCT SOURCE, 2023 VS. 2028 (USD MILLION) 126
7.2 ORGANIC CHEMICALS 126
TABLE 28 ORGANIC EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 127
TABLE 29 ORGANIC EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 127
TABLE 30 ORGANIC: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY TYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 127
TABLE 31 ORGANIC: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY TYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 128
7.2.1 OLEOCHEMICALS 128
TABLE 32 OLEOCHEMICALS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 128
TABLE 33 OLEOCHEMICALS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 128
7.2.1.1 Fatty alcohols 129
7.2.1.1.1 Need for enhancing texture and creaminess likely to propel demand 129
7.2.1.2 Mineral stearates 129
7.2.1.2.1 Mineral stearates to reduce friction and avoid equipment clogging during manufacturing of nutraceuticals 129
7.2.1.3 Glycerin 129
7.2.1.3.1 Glycerin to help improve smoothness and lubrication process 129
7.2.1.4 Other oleochemicals 130
7.2.2 CARBOHYDRATES 130
TABLE 34 CARBOHYDRATES: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 130
TABLE 35 CARBOHYDRATES: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 130
7.2.2.1 Sugars 131
TABLE 36 SUGARS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 131
TABLE 37 SUGARS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 131
7.2.2.1.1 Actual sugars 131
7.2.2.1.1.1 Rising diabetic population to fuel need for low-glycemic index alternatives like xylitol and isomaltulose 131
7.2.2.1.2 Sugar alcohols 132
7.2.2.1.2.1 Various advantageous and unique properties of sugar alcohols to make them attractive option 132
7.2.2.1.3 Artificial sweeteners 132
7.2.2.1.3.1 Emerging trends in utilization of natural sweeteners in nutraceutical products to drive demand 132
7.2.2.2 Cellulose 133
TABLE 38 CELLULOSE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 133
TABLE 39 CELLULOSE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 134
7.2.2.2.1 Microcrystalline cellulose 134
7.2.2.2.1.1 Rising nutraceutical trend to bolster microcrystalline cellulose demand for superior tablet integrity 134
7.2.2.2.2 Cellulose ethers 134
7.2.2.2.2.1 Cellulose ethers help streamline nutraceutical rheology 134
7.2.2.2.3 CMC & croscarmellose sodium 135
7.2.2.2.3.1 Enhanced mouthfeel and fast-acting properties to help propel market growth 135
7.2.2.2.4 Cellulose esters 136
7.2.2.2.4.1 Rising demand for cellulose esters to provide technical edge in nutraceuticals 136
7.2.2.3 Starch 136
TABLE 40 STARCH: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 136
TABLE 41 STARCH: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 136
7.2.2.3.1 Modified starch 137
7.2.2.3.1.1 Technical advancements to fuel modified starch demand in nutraceuticals excipients industry 137
7.2.2.3.2 Dried starch 137
7.2.2.3.2.1 Capabilities such as disintegration enhancement and bulking effects to drive market 137
7.2.2.3.3 Converted starch 137
7.2.2.3.3.1 Properties such as increased solubility to boost nutrient absorption 137
7.2.3 PETROCHEMICALS 138
TABLE 42 PETROCHEMICALS EXCIPIENTS MARKET, BY, SUBTYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 138
TABLE 43 PETROCHEMICALS EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 139
7.2.3.1 Glycols 139
7.2.3.1.1 Humectant & solvent properties to drive demand 139
7.2.3.2 Povidones 139
7.2.3.2.1 Film-forming function to provide controlled release of active ingredients 139
7.2.3.3 Mineral hydrocarbons 140
7.2.3.3.1 Properties such as anti-foaming & lubrication to help in nutraceutical manufacturing 140
7.2.3.4 Acrylic polymers 140
7.2.3.4.1 Diverse functions of acrylic polymers in nutraceuticals to propel growth 140
7.2.3.5 Other petrochemical excipients 140
7.2.4 PROTEINS 140
7.2.4.1 Expanding utilization of proteins as carriers for microparticles and nanoparticles to propel market growth 140
7.2.5 OTHER ORGANIC CHEMICALS 141
7.3 INORGANIC CHEMICALS 141
TABLE 44 INORGANIC EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 141
TABLE 45 INORGANIC EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 141
TABLE 46 INORGANIC CHEMICALS EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2018–2022 (USD MILLION) 142
TABLE 47 INORGANIC CHEMICALS EXCIPIENTS MARKET, BY SUBTYPE, 2023–2028 (USD MILLION) 142
7.3.1 CALCIUM PHOSPHATE 142
7.3.1.1 Nutraceutical production to be optimized by utilizing GMO-free calcium phosphates as GRAS excipients 142
7.3.2 METAL OXIDES 143
7.3.2.1 Metal oxides to help meet rising demand for iron-enriched nutraceuticals 143
7.3.3 HALITES 143
7.3.3.1 Halites to ensure taste improvement and salting-out techniques 143
7.3.4 CALCIUM CARBONATE 144
7.3.4.1 Focus on R&D of calcium carbonate to help launch new products 144
7.3.5 CALCIUM SULFATE 144
7.3.5.1 Improved flowability to drive demand for calcium sulfate 144
7.3.6 OTHER INORGANIC CHEMICALS 144
7.4 OTHER CHEMICALS 145
TABLE 48 OTHER CHEMICALS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 145
TABLE 49 OTHER CHEMICALS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 145
8 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY END PRODUCT 146
8.1 INTRODUCTION 147
TABLE 50 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY END PRODUCT, 2018–2022 (USD MILLION) 148
TABLE 51 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY END PRODUCT, 2023–2028 (USD MILLION) 148
FIGURE 37 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY END PRODUCT, 2023 VS. 2028 149
8.2 PROBIOTICS 149
8.2.1 INCREASING INCLINATION OF CONSUMERS TOWARD IMMUNITY-ENHANCING PRODUCTS POST-COVID-19 TO DRIVE MARKET GROWTH 149
TABLE 52 PROBIOTICS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 150
TABLE 53 PROBIOTICS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 150
8.3 PREBIOTICS 151
8.3.1 INCREASE IN DIGESTIVE ISSUES AMONG CONSUMERS RESULTING IN ACIDITY AND INFLAMMATORY ISSUES, TO ENCOURAGE CONSUMPTION OF PREBIOTICS AS PREVENTIVE MEASURE 151
TABLE 54 PREBIOTICS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 151
TABLE 55 PREBIOTICS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 151
8.4 PROTEINS & AMINO ACIDS 152
8.4.1 INCREASED POPULARITY OF PROTEINS AND AMINO ACIDS AMONG YOUTH TO DRIVE GROWTH OF NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET 152
TABLE 56 PROTEINS & AMINO ACIDS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 152
TABLE 57 PROTEINS & AMINO ACIDS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 152
8.5 VITAMINS 153
8.5.1 PREVALENCE OF VITAMIN DEFICIENCIES AMONG CONSUMERS TO DRIVE MARKET GROWTH FOR NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS 153
TABLE 58 VITAMINS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 153
TABLE 59 VITAMINS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 153
TABLE 60 LIST OF NUTRIENTS AND THEIR RELEVANCE 154
8.6 MINERALS 154
8.6.1 BENEFITS OFFERED FOR OPTIMAL FUNCTIONING OF BRAIN AND HEART TO DRIVE GROWTH OF NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET 154
TABLE 61 MINERALS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 155
TABLE 62 MINERALS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 155
8.7 OMEGA-3 FATTY ACIDS 155
8.7.1 INCREASE IN HEART DISEASES TO DRIVE DEMAND FOR OMEGA-3 FATTY ACIDS SUPPLEMENTS 155
TABLE 63 OMEGA-3 FATTY ACIDS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 156
TABLE 64 OMEGA-3 FATTY ACIDS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 156
8.8 OTHER END PRODUCTS 157
TABLE 65 OTHER END PRODUCTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 157
TABLE 66 OTHER END PRODUCTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 157
9 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FORMULATION 158
9.1 INTRODUCTION 159
TABLE 67 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FORMULATION, 2018–2022 (USD MILLION) 159
TABLE 68 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FORMULATION, 2023–2028 (USD MILLION) 159
FIGURE 38 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FORMULATION, 2023 VS. 2028 160
9.2 DRY 160
TABLE 69 DRY: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 161
TABLE 70 DRY: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 161
9.2.1 TABLETS 161
9.2.1.1 Easy to carry and portable nature to make them attractive option 161
9.2.2 CAPSULES 162
9.2.2.1 Quick-dissolving capsule shells for targeted absorption to be ideal for nutraceuticals designed to act in specific areas of digestive tract 162
9.3 LIQUID 162
9.3.1 POTENTIAL GROWTH OPPORTUNITIES FOR LIQUID NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS DUE TO INNOVATIONS IN FORMULATIONS TO DRIVE GROWTH 162
TABLE 71 LIQUID: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 162
TABLE 72 LIQUID: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 163
9.4 OTHER FORMULATIONS 163
TABLE 73 OTHER FORMULATIONS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 163
TABLE 74 OTHER FORMULATIONS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 164
10 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY 165
10.1 INTRODUCTION 166
TABLE 75 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 167
TABLE 76 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 167
FIGURE 39 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023 VS. 2028 168
10.2 BINDERS 168
10.2.1 INCREASED ACCEPTABILITY AND USE OF BINDING AGENTS IN PRODUCTS TO DRIVE GROWTH OF NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET 168
TABLE 77 BINDERS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 169
TABLE 78 BINDERS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 169
10.3 FILLERS & DILUENTS 170
10.3.1 USE OF ACTIVE INGREDIENTS IN NUTRACEUTICAL PRODUCTS TO ENCOURAGE USE OF FILLERS AND DILUENTS AS EXCIPIENTS 170
TABLE 79 FILLERS & DILUENTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 170
TABLE 80 FILLERS & DILUENTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 170
10.4 DISINTEGRANTS 171
10.4.1 HIGH CONSUMPTION OF DIETARY SUPPLEMENTS IN FORM OF ORAL DOSAGES OR TABLETS TO DRIVE GROWTH OF DISINTEGRANTS SEGMENT 171
TABLE 81 DISINTEGRANTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 171
TABLE 82 DISINTEGRANTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 172
10.5 COATING AGENTS 172
10.5.1 PROTECTION FROM MOISTURE AND BACTERIA TO DRIVE DEMAND 172
TABLE 83 COATING AGENTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 172
TABLE 84 COATING AGENTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 173
10.6 FLAVORING AGENTS & SWEETENERS 173
10.6.1 INCREASE IN NEED FOR MASKING STRONG AND UNAPPEALING FLAVORS TO DRIVE GROWTH OF SEGMENT 173
TABLE 85 FLAVORING AGENTS & SWEETENERS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 173
TABLE 86 FLAVORING AGENTS & SWEETENERS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 174
10.7 PRESERVATIVES 174
10.7.1 INHIBITION OF MICROBIAL GROWTH AND MAINTAINING PRODUCT QUALITY AND SAFETY TO DRIVE DEMAND FOR PRESERVATIVES 174
TABLE 87 PRESERVATIVES: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 174
TABLE 88 PRESERVATIVES: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 175
10.8 LUBRICANTS & GLIDANTS 175
10.8.1 INCREASE IN NEED FOR REDUCING FRICTION AND KEEPING FORMULATION INTACT DURING PRODUCTION PROCESS TO DRIVE GROWTH OF SEGMENT 175
TABLE 89 LUBRICANTS & GLIDANTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 175
TABLE 90 LUBRICANTS & GLIDANTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 176
10.9 SUSPENDING & VISCOSITY AGENTS 176
10.9.1 PREVENTING SETTLING TO HELP MAINTAIN HOMOGENEITY AND STABILITY OF PRODUCT 176
TABLE 91 SUSPENDING & VISCOSITY AGENTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 176
TABLE 92 SUSPENDING & VISCOSITY AGENTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 177
10.10 COLORANTS 177
10.10.1 NEED FOR VISUAL APPEAL AND PRODUCT DIFFERENTIATION TO FUEL DEMAND FOR COLORANTS 177
TABLE 93 COLORANTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 177
TABLE 94 COLORANTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 178
10.11 EMULSIFYING AGENTS 178
10.11.1 NEED FOR REDUCING SURFACE TENSION BETWEEN DIFFERENT COMPONENTS TO DRIVE DEMAND FOR EMULSIFYING AGENTS 178
TABLE 95 EMULSIFYING AGENTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 178
TABLE 96 EMULSIFYING AGENTS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 179
10.12 OTHER FUNCTIONALITIES 179
TABLE 97 OTHER FUNCTIONALITIES: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 179
TABLE 98 OTHER FUNCTIONALITIES: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 180
11 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY APPLICATION 181
11.1 INTRODUCTION 182
TABLE 99 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 182
TABLE 100 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY APPLICATI0N, 2023–2028 (USD MILLION) 182
FIGURE 40 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY APPLICATION, 2023 VS. 2028 183
11.2 TASTE MASKING 183
11.2.1 CREATING DIFFERENTIATION TO BE KEY IN THIS COMPETITIVE MARKET 183
TABLE 101 TASTE MASKING: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 184
TABLE 102 TASTE MASKING: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 184
11.3 STABILIZERS 184
11.3.1 MAINTAINING DESIRABLE PROPERTIES UNTIL CONSUMPTION TO DRIVE DEMAND FOR STABILIZERS 184
TABLE 103 STABILIZERS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 185
TABLE 104 STABILIZERS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 185
11.4 MODIFIED RELEASE 185
11.4.1 NEED FOR SLOWER AND STEADIER RELEASE OF COMPOUNDS TO PROPEL GROWTH OF MODIFIED-RELEASE APPLICATION IN NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET 185
TABLE 105 MODIFIED RELEASE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 186
TABLE 106 MODIFIED RELEASE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 186
11.5 SOLUBILITY & BIOAVAILABILITY ENHANCEMENT 186
11.5.1 CHALLENGES RELATED TO POOR SOLUBILITY AND LIMITED ABSORPTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS TO DRIVE DEMAND 186
TABLE 107 SOLUBILITY & BIOAVAILABILITY ENHANCEMENT: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 187
TABLE 108 SOLUBILITY & BIOAVAILABILITY ENHANCEMENT: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 187
11.6 OTHER FUNCTIONALITY APPLICATIONS 187
TABLE 109 OTHER FUNCTIONALITY APPLICATIONS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 188
TABLE 110 OTHER FUNCTIONALITY APPLICATIONS: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 188
12 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION 189
12.1 INTRODUCTION 190
FIGURE 41 NORTH AMERICA TO BE LARGEST MARKET THROUGHOUT FORECAST PERIOD 191
FIGURE 42 CHINA, INDIA, AND SOUTH KOREA TO GROW AT HIGHEST CAGR DURING FORECAST PERIOD 191
TABLE 111 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2018–2022 (USD MILLION) 192
TABLE 112 NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY REGION, 2023–2028 (USD MILLION) 192
12.2 NORTH AMERICA 192
FIGURE 43 NORTH AMERICA: MARKET SNAPSHOT 193
12.2.1 RECESSION IMPACT ANALYSIS 193
FIGURE 44 NORTH AMERICAN NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET: RECESSION IMPACT ANALYSIS 194
TABLE 113 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY COUNTRY, 2018–2022 (USD MILLION) 194
TABLE 114 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY COUNTRY, 2023–2028 (USD MILLION) 194
TABLE 115 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY PRODUCT SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 195
TABLE 116 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY PRODUCT SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 195
TABLE 117 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 195
TABLE 118 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 196
TABLE 119 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FORMULATION, 2018–2022 (USD MILLION) 196
TABLE 120 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FORMULATION, 2023–2028 (USD MILLION) 196
TABLE 121 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY END PRODUCT, 2018–2022 (USD MILLION) 197
TABLE 122 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY END PRODUCT, 2023–2028 (USD MILLION) 197
TABLE 123 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 198
TABLE 124 NORTH AMERICA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 198
12.2.2 US 198
12.2.2.1 High concentration of key players, various nutrition awareness programs, and increase in preventive healthcare trends in US 198
TABLE 125 US: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 199
TABLE 126 US: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 199
12.2.3 CANADA 200
12.2.3.1 Demand for quality and cost-competition: Two key factors for manufacturers to consider in Canada 200
TABLE 127 CANADA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 201
TABLE 128 CANADA: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 201
12.2.4 MEXICO 202
12.2.4.1 Increase in foreign direct investments and rise in awareness regarding healthier lifestyles associated with dietary supplements 202
TABLE 129 MEXICO: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 203
TABLE 130 MEXICO: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 203
12.3 EUROPE 204
12.3.1 RECESSION IMPACT ANALYSIS 204
FIGURE 45 EUROPEAN NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET: RECESSION IMPACT ANALYSIS 205
TABLE 131 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY COUNTRY, 2018–2022 (USD MILLION) 205
TABLE 132 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY COUNTRY, 2023–2028 (USD MILLION) 206
TABLE 133 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY PRODUCT SOURCE, 2018–2022 (USD MILLION) 206
TABLE 134 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY PRODUCT SOURCE, 2023–2028 (USD MILLION) 206
TABLE 135 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 207
TABLE 136 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 207
TABLE 137 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FORMULATION, 2018–2022 (USD MILLION) 208
TABLE 138 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FORMULATION, 2023–2028 (USD MILLION) 208
TABLE 139 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY END PRODUCT, 2018–2022 (USD MILLION) 208
TABLE 140 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY END PRODUCT, 2023–2028 (USD MILLION) 209
TABLE 141 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY APPLICATION, 2018–2022 (USD MILLION) 209
TABLE 142 EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY APPLICATION, 2023–2028 (USD MILLION) 209
12.3.2 GERMANY 210
12.3.2.1 Demand for nutraceutical excipients likely to increase to serve health-conscious consumers 210
TABLE 143 GERMANY: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 210
TABLE 144 GERMANY: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 211
12.3.3 FRANCE 211
12.3.3.1 Innovations in product formulations to cater to increased consumer demands 211
TABLE 145 FRANCE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 212
TABLE 146 FRANCE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 212
12.3.4 UK 213
12.3.4.1 Growth of functional/fortified food & beverage industry in UK to drive demand for nutraceutical excipients 213
TABLE 147 UK: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 213
TABLE 148 UK: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 214
12.3.5 ITALY 214
12.3.5.1 Growing trend of online OTC and food supplement purchases in Italy 214
TABLE 149 ITALY: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 215
TABLE 150 ITALY: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 215
12.3.6 SPAIN 216
12.3.6.1 Growth of food supplements, sports nutrition, and healthcare care markets likely to create favorable environment for nutraceutical excipients 216
TABLE 151 SPAIN: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 216
TABLE 152 SPAIN: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 217
12.3.7 REST OF EUROPE 217
TABLE 153 REST OF EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2018–2022 (USD MILLION) 218
TABLE 154 REST OF EUROPE: NUTRACEUTICAL EXCIPIENTS MARKET, BY FUNCTIONALITY, 2023–2028 (USD MILLION) 218
1 서론 43
1.1 연구 목표 43
1.1.1 시장 정의 43
1.2 시장 범위 44
1.2.1 시장 세분화 44
그림 1 건강기능식품 부형제 시장 세분화 44
1.2.2 포함 및 제외 항목 45
표 1 건강기능식품 부형제 시장: 포함 및 제외 항목 45
1.2.3 조사 대상 지역 46
1.3 조사 기간 47
1.4 조사 통화 47
표 2 조사 대상 USD 환율, 2019-2022 48
1.5 이해관계자 48
1.6 변화 요약 49
1.6.1 경기 침체 영향 분석 49
2 연구 방법론 50
2.1 연구 데이터 50
그림 2 기능성 식품 부형제 시장: 연구 설계 50
2.1.1 2차 자료 51
2.1.1.1 2차 자료의 주요 데이터 51
2.1.2 1차 자료 51
2.1.2.1 1차 자료의 주요 데이터 52
2.1.2.2 업계 전문가의 주요 통찰력 53
2.1.2.3 주요 전문가 프로필 분석 53
2.2 시장 규모 추정 54
그림 3 상향식 접근 방식 54
그림 4 하향식 접근 방식 접근 방식 55
2.3 데이터 삼각측량 56
그림 5 데이터 삼각측량 및 시장 분할 56
2.4 가정 57
2.5 연구의 한계 및 관련 위험 58
2.6 경기 침체 영향 분석 58
2.7 경기 침체 거시 지표 59
그림 6 경기 침체 거시 지표 59
그림 7 세계 인플레이션율, 2011~2022년 60
그림 8 세계 GDP, 2011~2022년 (미화 1조 달러) 61
그림 9 경기 침체 지표와 기능성 식품 부형제 시장에 미치는 영향 62
그림 10 글로벌 기능성 식품 부형제 시장: 이전 예측 vs. 경기 침체 예측 62
3 요약 64
표 3 기능성 식품 부형제 시장 현황, 2023년 vs. 2028년 64
그림 11 기능성 식품 부형제 시장, 제품 원료별, 2023년 vs. 2028년 (백만 달러) 66
그림 12 기능성 식품 부형제 시장, 최종 제품별, 2023년 vs. 2028년 (백만 달러) 66
그림 13 기능성 식품 부형제 시장, 기능별, 2023년 vs. 2028년 (백만 달러) 67
그림 14 제형별 건강기능식품 부형제 시장, 2023년 대비 2028년 (백만 달러) 68
그림 15 기능/적용 분야별 건강기능식품 부형제 시장, 2023년 대비 2028년 (미화 백만 달러) 68
그림 16 기능성 식품 부형제 시장: 지역별 현황 69
4 프리미엄 인사이트 70
4.1 기능성 식품 부형제 시장 개요 70
그림 17 건강에 대한 인식이 높은 소비자, 예방 의료 및 개인 맞춤형 영양 트렌드가 시장 성장을 견인할 전망 70
4.2 북미: 기능성 및 주요 국가별 기능성 식품 부형제 시장 71
그림 18 2022년 북미 기능성 식품 부형제 시장에서 코팅제가 가장 큰 비중을 차지함 71
4.3 지역별 기능성 식품 부형제 시장 71
그림 19 북미, 2023년부터 2028년까지 기능성 식품 부형제 시장을 주도할 전망 (백만 달러) 71
4.4 제형별 기능성 식품 부형제 시장 72
그림 20 건조 제형 부문, 예측 기간 동안 가장 큰 시장 규모 예상 (백만 달러) 72
4.5 제품 원료별 기능성 식품 부형제 시장 72
그림 21 유기화학물질, 예측 기간 동안 가장 큰 시장 규모 예상 (백만 달러) 72
4.6 기능성 식품 부형제 시장, 제품 원료별 기능성 응용 73
그림 22 수정 방출형 의약품, 예측 기간 동안 기능성 식품 부형제 시장에서 최대 점유율 차지 예상 (백만 달러) 73
4.7 기능성 식품 부형제 시장, 최종 제품별 73
그림 23 프로바이오틱스, 예측 기간 동안 최대 시장 부문 예상 (백만 달러) 73
그림 24 중국, 인도, 한국, 예측 기간 동안 높은 성장률 예상 74
5 시장 개요 75
5.1 서론 75
5.2 거시경제 지표 75
5.2.1 전 세계 인구의 높은 유병률 비만 75
5.2.2 고령화 인구의 기능성 식품 효능에 대한 인식 증가 76
그림 25 2000~2060년 미국 65세 이상 인구 (백만 명) 77
5.3 시장 동향 78
그림 26 기능성 식품 부형제 시장: 동인, 제약, 기회 및 과제 78
5.3.1 동인 78
5.3.1.1 예방 치료에 대한 관심 증가로 제품/솔루션 투자 장려 78
그림 27 만성 질환을 가진 미국인 수 79
5.3.1.2 기능성 식품 부형제와 관련된 새로운 기능을 갖춘 나노 기술의 발전 80
5.3.1.3 건강에 대한 인식 증가로 인한 강화식품 수요 증가 80
5.3.1.4 정부 기관의 식품 강화 의무화 81
표 4 지역별 3대 미량 영양소 결핍 유병률 81
5.3.2 제약 요인 82
5.3.2.1 연구 개발 투자 수익 감소 및 임상 시험과 등록 비용 증가 82
5.3.3 기회 83
5.3.3.1 부형제의 다기능성으로 비용 및 처리 시간 절감 83
5.3.3.2 미량 영양소 결핍에 대한 인식 증가 84
5.3.4 과제 85
5.3.4.1 농촌 및 준도시 소비자의 건강기능식품에 대한 회의적인 시각 (식이보충제에 대한 부정적인 인식) 의약품 85
6 산업 동향 86
6.1 서론 86
6.2 가치 사슬 분석 86
그림 28 기능성 식품 부형제 시장: 가치 사슬 분석 86
6.2.1 원자재 조달 87
6.2.2 제조 87
6.2.3 유통, 마케팅 및 판매 87
6.3 고객 사업에 영향을 미치는 동향/파괴 요인 87
그림 29 기능성 식품 부형제 시장 매출 변화 88
6.4 기술 분석 88
6.4.1 식품 미세캡슐화 88
6.4.1.1 냄새 제거를 위한 오메가-3 캡슐화 89
6.4.2 혁신적이고 파괴적인 기술 89
6.4.2.1 혁신을 이끄는 핵심 기술 트렌드로서의 로봇공학 89
6.4.2.2 고급 제품을 통해 기능성 식품 부형제 시장의 미래를 밝힐 3D 프린팅 89
6.5 가격 분석 90
그림 30 주요 업체 평균 판매 가격 추세(최종 제품별), 2019~2022년(미화/톤) 90
표 5 북미: 주요 업체 평균 판매 가격 추세(최종 제품별), 2018~2022년(미화/톤) 91
표 6 유럽: 주요 업체 평균 판매 가격 추세 주요 업체별 최종 제품별 판매 가격 추세, 2018~2022년 (미화/톤) 91
표 7 아시아 태평양: 주요 업체별 최종 제품별 평균 판매 가격 추세, 2018~2022년 (미화/톤) 91
표 8 남미: 주요 업체별 최종 제품별 평균 판매 가격 추세, 2018~2022년 (미화/톤) 92
표 9 주요 업체별 최종 제품별 평균 판매 가격 추세, 2018~2022년 (미화/톤) 92
6.6 특허 분석 93
그림 31 기능성 식품 부형제에 대해 부여된 주요 특허 목록 93
그림 32 지역별 2012~2022년 기능성 식품 부형제 시장 특허 분석 94
6.6.1 주요 특허 목록 94
6.7 생태계/시장 지도 95
6.7.1 상류 95
6.7.1.1 부형제 제조업체 95
6.7.1.2 기술 제공업체 95
6.7.2 하류 96
6.7.2.1 규제 기관 96
6.7.2.2 기능성 식품 제조업체 96
그림 33 기능성 식품 부형제 시장: 생태계 97
표 10 기능성 식품 부형제 시장: 생태계 97
6.8 무역 시나리오 99
표 11 표 12 주요 국가별 비타민 수입 데이터, 2022년 (가치 및 물량) 99
표 12 주요 국가별 비타민 수출 데이터, 2022년 (가치 및 물량) 100
표 13 주요 국가별 아미노산 수입 데이터, 2022년 (가치 및 물량) 101
표 14 주요 국가별 아미노산 수출 데이터, 2022년 (가치 및 물량) 102
6.9 주요 컨퍼런스 및 행사, 2023-2024년 103
표 15 기능성 식품 부형제 시장: 컨퍼런스 및 행사 상세 목록, 2023-2024년 103
6.10 관세 및 규제 환경 104
6.10.1 규제 기관, 정부 기관 및 기타 조직 104
표 16 북미: 규제 기관, 정부 기관 및 기타 조직 목록 104
표 17 유럽: 규제 기관, 정부 기관 및 기타 조직 목록 106
표 18 아시아 태평양: 규제 기관, 정부 기관 및 기타 조직 목록 107
표 19 남미: 규제 기관, 정부 기관 및 기타 조직 목록 기관 108
표 20 행: 규제 기관, 정부 기관 및 기타 기관 목록 108
6.10.2 규제 체계 108
6.10.2.1 기능성 식품 부형제 시장을 규제하는 기관/규정 108
표 21 전 세계 기능성 식품 부형제 정의 및 규정 109
6.10.2.2 북미 110
6.10.2.2.1 캐나다 110
6.10.2.2.2 미국 110
6.10.2.2.3 멕시코 110
6.10.2.3 유럽 연합(EU) 110
6.10.2.4 아시아 태평양 111
6.10.2.4.1 일본 111
6.10.2.4.2 중국 111
6.10.2.4.3 인도 111
6.10.2.4.4 호주 및 뉴질랜드 111
6.10.2.5 기타 지역(RoW) 112
6.10.2.5.1 이스라엘 112
6.10.2.5.2 브라질 112
6.10.2.6 프로바이오틱스 112
6.10.2.6.1 서론 112
6.10.2.6.2 안전 기준 및 규정 관련 국가/국제 기구 112
표 22 전 세계 기능성 식품의 정의 및 규정 112
6.10.2.6.3 코덱스 알리멘타리우스 위원회(CAC) 113
6.10.2.6.4 북미: 규제 환경 분석 113
6.10.2.6.4.1 미국 113
6.10.2.6.4.2 캐나다 114
6.10.2.6.5 아시아 태평양: 규제 환경 분석 115
6.10.2.6.5.1 일본 115
6.10.2.6.5.2 인도 116
6.10.2.6.6 남미: 규제 환경 분석 116
6.10.2.6.6.1 브라질 116
6.10.2.7 프리바이오틱스 116
6.10.2.7.1 소개 116
6.10.2.7.2 아시아 태평양 117
6.10.2.7.2.1 일본 117
6.10.2.7.2.2 호주 및 뉴질랜드 117
6.10.2.7.2.3 한국 117
6.10.2.7.2.4 인도 117
표 23 2015년 식품 안전 및 표준 규정 제11부, 승인된 프리바이오틱 부형제 목록 117
6.10.2.7.3 북미 118
6.10.2.7.3.1 미국 118
6.10.2.7.3.2 캐나다 118
표 24 캐나다 규제 당국에서 승인한 식이섬유 목록 및 출처 118
6.10.2.7.4 유럽 연합 119
6.11 포터의 5가지 경쟁력 분석 119
표 25 포터의 5가지 경쟁력이 기능성 식품 부형제 시장에 미치는 영향 119
6.11.1 경쟁 강도 120
6.11.2 공급자의 협상력 120
6.11.3 구매자의 협상력 121
6.11.4 대체재의 위협 121
6.11.5 신규 진입자의 위협 121
6.12 주요 이해관계자 및 구매 기준 122
6.12.1 구매 과정의 주요 이해관계자 122
그림 34 상위 3개 유형에 대한 구매 프로세스에 미치는 이해관계자의 영향 122
표 26 상위 3개 제품 공급원에 대한 구매 프로세스에 미치는 이해관계자의 영향(%) 122
6.12.2 구매 기준 123
표 27 상위 3개 유형에 대한 공급업체/벤더 선정의 주요 기준 123
그림 35 상위 3개 유형에 대한 공급업체/벤더 선정의 주요 기준 123
6.13 사례 연구 분석 124
6.13.1 사용 사례 1: FRUNUTTA는 사용하기 쉽고 복용 효율이 높은 비타민 및 미네랄 알약을 제공하기 시작했습니다. 즉시 용해 124
6.13.2 사용 사례 2: 열 용융 압출을 이용한 맛 차폐 기술에 적합한 부형제 124
7 제품 공급원별 기능성 식품 부형제 시장 125
7.1 서론 126
그림 36 제품 공급원별 기능성 식품 부형제 시장, 2023년 대비 2028년 (백만 달러) 126
7.2 유기화학물질 126
표 28 지역별 유기 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 127
표 29 지역별 유기 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 127
표 30 유형별 유기 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 127
표 31 유형별 유기 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 128
7.2.1 유지화학물질 128
표 32 올레오케미컬: 기능성 식품 부형제 시장, 하위 유형별, 2018~2022년 (백만 달러) 128
표 33 올레오케미컬: 기능성 식품 부형제 시장, 하위 유형별, 2023~2028년 (백만 달러) 128
7.2.1.1 지방 알코올 129
7.2.1.1.1 질감 및 크리미함 향상 필요성으로 수요 증가 예상 129
7.2.1.2 미네랄 스테아레이트 129
7.2.1.2.1 기능성 식품 제조 중 마찰 감소 및 장비 막힘 방지를 위한 미네랄 스테아레이트 129
7.2.1.3 글리세린 129
7.2.1.3.1 부드러움 개선을 위한 글리세린 윤활 공정 129
7.2.1.4 기타 올레오화학 제품 130
7.2.2 탄수화물 130
표 34 탄수화물: 기능성 식품 부형제 시장, 하위 유형별, 2018~2022년 (백만 달러) 130
표 35 탄수화물: 기능성 식품 부형제 시장, 하위 유형별, 2023~2028년 (백만 달러) 130
7.2.2.1 당류 131
표 36 당류: 기능성 식품 부형제 시장, 하위 유형별, 2018~2022년 (백만 달러) 131
표 37 당류: 기능성 식품 부형제 시장, 하위 유형별, 2023~2028년 (백만 달러) 131
7.2.2.1.1 당류 131
7.2.2.1.1.1 당뇨병 환자 증가로 자일리톨, 이소말툴로스와 같은 저혈당 지수 대체재 수요 증가 131
7.2.2.1.2 당알코올 132
7.2.2.1.2.1 당알코올의 다양한 이점과 고유한 특성으로 매력적인 선택지 132
7.2.2.1.3 인공 감미료 132
7.2.2.1.3.1 기능성 식품에 천연 감미료 활용의 새로운 트렌드로 수요 증가 예상 132
7.2.2.2 셀룰로스 133
표 38 셀룰로스: 기능성 식품 부형제 시장, 하위 유형별 2018~2022년 (백만 달러) 133
표 39 셀룰로스: 2023~2028년 하위 유형별 기능성 식품 부형제 시장 (백만 달러) 134
7.2.2.2.1 미세결정 셀룰로스 134
7.2.2.2.1.1 기능성 식품 트렌드 증가로 정제 안정성 향상을 위한 미세결정 셀룰로스 수요 증가 134
7.2.2.2.2 셀룰로스 에테르 134
7.2.2.2.2.1 셀룰로스 에테르는 기능성 식품의 유동성 개선에 도움 134
7.2.2.2.3 CMC 및 크로스카멜로스 나트륨 135
7.2.2.2.3.1 향상된 구강 감촉 및 빠른 작용 특성으로 시장 성장 촉진 135
7.2.2.2.4 셀룰로스 에스테르 136
7.2.2.2.4.1 기능성 식품 분야에서 기술적 우위를 제공하는 셀룰로스 에스테르 수요 증가 136
7.2.2.3 전분 136
표 40 전분: 기능성 식품 부형제 시장, 하위 유형별, 2018~2022년 (백만 달러) 136
표 41 전분: 기능성 식품 부형제 시장, 하위 유형별, 2023~2028년 (백만 달러) 136
7.2.2.3.1 변성 전분 137
7.2.2.3.1.1 기능성 식품 부형제 산업에서 변성 전분 수요를 촉진할 기술 발전 137
7.2.2.3.2 건조 전분 137
7.2.2.3.2.1 분해 촉진 및 부피 증가 효과와 같은 기능으로 시장 성장 견인 137
7.2.2.3.3 전환 전분 137
7.2.2.3.3.1 용해도 증가와 같은 특성으로 영양소 흡수 증진 137
7.2.3 석유화학 제품 138
표 42 석유화학 부형제 시장, 하위 유형별, 2018-2022년 (백만 달러) 138
표 43 석유화학 부형제 시장, 하위 유형별, 2023-2028년 (백만 달러) 139
7.2.3.1 글리콜 139
7.2.3.1.1 보습제 및 용매 특성 수요 촉진 139
7.2.3.2 포비돈 139
7.2.3.2.1 활성 성분의 제어 방출을 제공하는 필름 형성 기능 139
7.2.3.3 무기 탄화수소 140
7.2.3.3.1 기능성 식품 제조에 도움이 되는 소포 및 윤활 특성 140
7.2.3.4 아크릴 중합체 140
7.2.3.4.1 기능성 식품에서 아크릴 중합체의 다양한 기능으로 성장 촉진 140
7.2.3.5 기타 석유화학 부형제 140
7.2.4 단백질 140
7.2.4.1 미립자 및 나노입자의 운반체로서 단백질의 활용 확대로 시장 성장 촉진 140
7.2.5 기타 유기화학물질 141
7.3 무기화학물질 141
표 44 지역별 무기 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 141
표 45 지역별 무기 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 141
표 46 하위 유형별 무기화학물질 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 142
표 47 하위 유형별 무기화학물질 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 142
7.3.1 인산칼슘 142
7.3.1.1 인산칼슘을 활용하여 기능성 식품 생산을 최적화할 수 있습니다. GMO가 없는 인산칼슘을 GRAS 부형제로 사용 142
7.3.2 금속 산화물 143
7.3.2.1 철분 강화 기능성 식품에 대한 수요 증가에 대응하기 위한 금속 산화물 143
7.3.3 할라이트 143
7.3.3.1 맛 개선 및 염석 기법을 위한 할라이트 143
7.3.4 탄산칼슘 144
7.3.4.1 신제품 출시를 위한 탄산칼슘 연구 개발에 중점 144
7.3.5 황산칼슘 144
7.3.5.1 유동성 개선을 통한 황산칼슘 수요 증가 144
7.3.6 기타 무기화학물질 144
7.4 기타 화학물질 145
표 48 기타 화학물질: 지역별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 145
표 49 기타 화학물질: 지역별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 145
8 최종 제품별 건강기능식품 부형제 시장 146
8.1 서론 147
표 50 최종 제품별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 148
표 51 최종 제품별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 148
그림 37 건강기능식품 2023년 최종제품별 부형제 시장 현황 (2023년 대비) 2028 149
8.2 프로바이오틱스 149
8.2.1 코로나19 이후 면역력 강화 제품에 대한 소비자의 선호도 증가가 시장 성장을 견인할 전망 149
표 52 프로바이오틱스: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 150
표 53 프로바이오틱스: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 150
8.3 프리바이오틱스 151
8.3.1 소비자의 소화 문제 증가로 인한 위산 과다 및 염증 문제 발생 증가가 프리바이오틱스 사용을 장려할 전망 예방 조치로서의 프리바이오틱스 섭취 151
표 54 프리바이오틱스: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 151
표 55 프리바이오틱스: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 151
8.4 단백질 및 아미노산 152
8.4.1 젊은층의 단백질 및 아미노산 섭취 증가가 기능성 식품 부형제 시장 성장을 견인할 전망 152
표 56 단백질 및 아미노산: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 152
표 57 단백질 및 아미노산: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 152
8.5 비타민 153
8.5.1 소비자의 비타민 결핍 유병률이 기능성 식품 부형제 시장 성장을 견인할 전망 153
표 58 비타민: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 153
표 59 비타민: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 153
표 60 목록 영양소 및 그 중요성 154
8.6 미네랄 154
8.6.1 뇌와 심장의 최적 기능 유지를 위한 미네랄의 효능이 기능성 식품 부형제 시장 성장을 견인 154
표 61 미네랄: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2018~2022년 (백만 달러) 155
표 62 미네랄: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2023~2028년 (백만 달러) 155
8.7 오메가-3 지방산 155
8.7.1 심장 질환 증가로 오메가-3 지방산 수요 증가 보충제 155
표 63 오메가-3 지방산: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 156
표 64 오메가-3 지방산: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 156
8.8 기타 최종 제품 157
표 65 기타 최종 제품: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 157
표 66 기타 최종 제품: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) (백만 달러) 157
9 제형별 기능성 식품 부형제 시장 158
9.1 서론 159
표 67 제형별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 159
표 68 제형별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 159
그림 38 제형별 기능성 식품 부형제 시장, 2023년 대비 2028 160
9.2 건식 160
표 69 건식: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018-2022년 (백만 달러) 161
표 70 건식: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023-2028년 (백만 달러) 161
9.2.1 정제 161
9.2.1.1 휴대가 간편하고 이동성이 뛰어나 매력적인 선택지임 161
9.2.2 캡슐 162
9.2.2.1 소화관 특정 부위에서 작용하도록 설계된 기능성 식품에 적합한, 빠르게 용해되는 캡슐 껍질로 표적 흡수 가능 162
9.3 액상 162
9.3.1 잠재적 성장 혁신적인 제형 개발로 인한 액상 기능성 식품 부형제 시장 성장 기회 162
표 71 액상: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2018~2022년 (백만 달러) 162
표 72 액상: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2023~2028년 (백만 달러) 163
9.4 기타 제형 163
표 73 기타 제형: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2018~2022년 (백만 달러) 163
표 74 기타 제형: 기능성 식품 부형제 지역별 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 164
10 기능성별 건강기능식품 부형제 시장 165
10.1 서론 166
표 75 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 167
표 76 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 167
그림 39 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2023년 대비 2028 168
10.2 결합제 168
10.2.1 제품 내 결합제 수용성 및 사용 증가가 기능성 식품 부형제 시장 성장을 견인 168
표 77 결합제: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2018-2022년 (백만 달러) 169
표 78 결합제: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2023-2028년 (백만 달러) 169
10.3 충전제 및 희석제 170
10.3.1 기능성 식품 제품에 활성 성분 사용 증가로 충전제 및 희석제 사용 장려 희석제 및 부형제 170
표 79 충전제 및 희석제: 지역별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 170
표 80 충전제 및 희석제: 지역별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 170
10.4 붕해제 171
10.4.1 경구 투여 또는 정제 형태의 건강기능식품 소비 증가가 붕해제 부문 성장을 견인할 전망 171
표 81 붕해제: 지역별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 171
표 82 분해제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 172
10.5 코팅제 172
10.5.1 습기 및 박테리아 방지 기능이 수요를 견인할 전망 172
표 83 코팅제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 172
표 84 코팅제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 173
10.6 향료 및 감미료 173
10.6.1 강하고 불쾌한 맛을 가리기 위한 필요성 증가가 해당 부문의 성장을 견인 173
표 85 향료 및 감미료: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2018~2022년 (백만 달러) 173
표 86 향료 및 감미료: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2023~2028년 (백만 달러) 174
10.7 방부제 174
10.7.1 미생물 성장 억제 및 제품 품질과 안전성 유지를 위한 방부제 수요 증가 174
표 87 방부제: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2018~2022년 (백만 달러) 174
표 88 방부제: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2023~2028년 (백만 달러) 175
10.8 윤활제 및 활택제 175
10.8.1 생산 공정 중 마찰 감소 및 제형 유지 필요성 증가가 해당 부문의 성장을 견인 175
표 89 윤활제 및 활택제: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2018~2022년 (백만 달러) 175
표 90 윤활제 및 활택제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 176
10.9 현탁제 및 점도 조절제 176
10.9.1 제품의 균질성 및 안정성 유지를 위한 침전 방지 176
표 91 현탁제 및 점도 조절제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 176
표 92 현탁제 및 점도 조절제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 177
10.10 착색제 177
10.10.1 시각적 매력 및 제품 차별화에 대한 필요성이 착색제 수요를 촉진함 177
표 93 착색제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 177
표 94 착색제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 178
10.11 유화제 178
10.11.1 서로 다른 성분 간의 표면 장력 감소에 대한 필요성이 유화제 수요를 촉진함 178
표 95 유화제 첨가제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 178
표 96 유화제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 179
10.12 기타 기능 179
표 97 기타 기능: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 179
표 98 기타 기능: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 180
11 기능성 식품 기능성 및 적용 분야별 부형제 시장 181
11.1 서론 182
표 99 기능성 및 적용 분야별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 182
표 100 기능성 및 적용 분야별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 182
그림 40 기능성 및 적용 분야별 건강기능식품 부형제 시장, 2023년 대비 2028 183
11.2 맛 차폐 183
11.2.1 경쟁이 치열한 시장에서 차별화가 핵심 183
표 101 맛 차폐: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018-2022 (백만 달러) 184
표 102 맛 차폐: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023-2028 (백만 달러) 184
11.3 안정제 184
11.3.1 섭취 전까지 바람직한 성질을 유지하여 안정제 수요를 촉진 184
표 103 안정제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 185
표 104 안정제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 185
11.4 서방형 제제 185
11.4.1 기능성 식품 부형제 시장에서 서방형 제제 적용의 성장을 촉진하기 위한 화합물의 느리고 꾸준한 방출 필요성 185
표 105 서방형 제제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 186
표 106 서방형 제제: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 186
11.5 용해도 및 생체이용률 향상 186
11.5.1 생리활성 화합물의 낮은 용해도 및 제한된 흡수와 관련된 문제점이 수요를 견인할 전망 186
표 107 용해도 및 생체이용률 향상: 지역별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 187
표 108 용해도 및 생체이용률 향상: 기능성 식품 부형제 지역별 시장 규모, 2023~2028년 (백만 달러) 187
11.6 기타 기능성 응용 분야 187
표 109 기타 기능성 응용 분야: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2018~2022년 (백만 달러) 188
표 110 기타 기능성 응용 분야: 기능성 식품 부형제 시장, 지역별, 2023~2028년 (백만 달러) 188
12 기능성 식품 부형제 시장, 지역별 189
12.1 서론 190
그림 41 북미, 전체 시장 중 최대 시장으로 예상 예측 기간 191
그림 42 중국, 인도, 한국, 예측 기간 191 동안 가장 높은 연평균 성장률 기록
표 111 지역별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 192
표 112 지역별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 192
12.2 북미 192
그림 43 북미: 시장 현황 193
12.2.1 경기 침체 영향 분석 193
그림 44 북미 건강기능식품 부형제 시장: 경기 침체 영향 분석 194
표 113 북미: 국가별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 194
표 114 북미: 국가별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 194
표 115 북미: 제품 공급원별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 195
표 116 북미: 제품 공급원별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 195
표 표 117 북미: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 195
표 118 북미: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 196
표 119 북미: 제형별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 196
표 120 북미: 제형별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 196
표 121 북미: 건강기능식품 부형제 시장, 최종 제품별, 2018~2022년 (백만 달러) 197
표 122 북미: 건강기능식품 부형제 시장, 최종 제품별, 2023~2028년 (백만 달러) 197
표 123 북미: 건강기능식품 부형제 시장, 기능별 적용 분야별, 2018~2022년 (백만 달러) 198
표 124 북미: 건강기능식품 부형제 시장, 기능별 적용 분야별, 2023~2028년 (백만 달러) 198
12.2.2 미국 198
12.2.2.1 미국의 주요 업체 집중도, 다양한 영양 인식 프로그램, 예방 의료 트렌드 증가 198
표 125 미국: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 199
표 126 미국: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 199
12.2.3 캐나다 200
12.2.3.1 품질 수요 및 비용 경쟁: 캐나다 제조업체가 고려해야 할 두 가지 핵심 요소 200
표 127 캐나다: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 201
표 128 캐나다: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 201
12.2.4 멕시코 202
12.2.4.1 외국인 직접 투자 증가 및 건강기능식품과 관련된 건강한 라이프스타일에 대한 인식 제고 202
표 129 멕시코: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 203
표 130 멕시코: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 203
12.3 유럽 204
12.3.1 경기 침체 영향 분석 204
그림 45 유럽 기능성 식품 부형제 시장: 경기 침체 영향 분석 205
표 131 유럽: 국가별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 205
표 132 유럽: 국가별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 206
표 133 유럽: 제품 원료별 기능성 식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 206
표 134 유럽: 제품 원료별 기능성 식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 206
표 135 유럽: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 207
표 136 유럽: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 207
표 137 유럽: 제형별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 208
표 138 유럽: 제형별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 208
표 139 유럽: 건강기능식품 부형제 시장, 최종 제품별, 2018~2022년 (백만 달러) 208
표 140 유럽: 기능성 식품 부형제 시장, 최종 제품별, 2023~2028년 (백만 달러) 209
표 141 유럽: 기능성 식품 부형제 시장, 기능별 적용 분야별, 2018~2022년 (백만 달러) 209
표 142 유럽: 기능성 식품 부형제 시장, 기능별 적용 분야별, 2023~2028년 (백만 달러) 209
12.3.2 독일 210
12.3.2.1 건강에 관심 있는 소비자의 수요 증가로 기능성 식품 부형제 수요 증가 전망 210
표 143 독일: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 210
표 144 독일: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 211
12.3.3 프랑스 211
12.3.3.1 증가하는 소비자 수요에 부응하는 제품 제형의 혁신 211
표 145 프랑스: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 212
표 146 프랑스: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장 기능성별, 2023~2028년 (백만 달러) 212
12.3.4 영국 213
12.3.4.1 영국 기능성/강화 식품 및 음료 산업의 성장이 기능성 식품 부형제 수요를 견인할 전망 213
표 147 영국: 기능성 식품 부형제 시장, 기능별, 2018~2022년 (백만 달러) 213
표 148 영국: 기능성 식품 부형제 시장, 기능별, 2023~2028년 (백만 달러) 214
12.3.5 이탈리아 214
12.3.5.1 이탈리아에서 온라인 일반의약품 및 건강보조식품 구매 증가 추세 214
표 149 이탈리아: 기능성 식품 기능성별 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 215
표 150 이탈리아: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 215
12.3.6 스페인 216
12.3.6.1 건강기능식품, 스포츠 영양 및 의료 시장의 성장은 건강기능식품 부형제에 유리한 환경을 조성할 것으로 예상됨 216
표 151 스페인: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 216
표 152 스페인: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 217
12.3.7 유럽 기타 지역 217
표 153 유럽 기타 지역: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2018~2022년 (백만 달러) 218
표 154 유럽 기타 지역: 기능성별 건강기능식품 부형제 시장, 2023~2028년 (백만 달러) 218 |
